Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Томаты в теплице. Выращивание и уход

Подготовка теплицы

Выращенную рассаду высаживают в теплицу 1 — 10 мая. В этот период еще прохладно, особенно ночью, поэтому рекомендуется теплицу обтягивать двумя слоями пленки, расстояние между пленками должно быть 2 — 3 см. Это покрытие не только улучшает тепловой режим, но и увеличивает срок эксплуатации нижней пленки до поздней осени. Второй слой пленки снимают 1 — 5 июня. Тепличка, предназначенная под томаты, должна иметь форточки не только с двух сторон, но и сверху (1 — 2), так как томатам, особенно во время цветения, необходимо тщательное проветривание. Во избежание болезней сажать томаты в одну теплицу несколько лет подряд не рекомендуется. Обычно их чередуют с огурцами, то есть один сезон — огурцы, второй — томаты. Но в последнее время огурцы и томаты стали болеть одной и той же грибной болезнью — антракнозом (корневые гнили). Поэтому если томаты все же сажают после огурцов, то надо удалить из теплицы весь почвенный грунт или хотя бы снять верхний его слой на 10 — 12 см, где находится вся инфекция. После этого почву необходимо опрыснуть горячим (100°С) раствором медного купороса (1 столовую ложку на 10 л воды) или две таблетки ОКСИХОМа.

Если теплица одна, то ее перегораживают посередине пленкой, выращивая на одной стороне огурцы, а на другой — томаты. В одной теплице томаты и огурцы не выращивают, так как томаты требуют большего проветривания, более низких влажности и температуры воздуха по сравнению с огурцами. Теплица должна быть полностью с утра до вечера освещена солнечными лучами, даже небольшое затенение деревьями или кустарником влечет за собой снижение урожая. Гряды делают вдоль теплицы, количество их зависит от ее ширины. Гряды делают за 8 — 10 дней до посадки рассады, высотой 35 — 40 см, ширина грядки зависит от теплички (обычно 60 — 90 см), между грядами делают проход не менее 60 — 70 см.
Подготовка почвы

На грядку из суглинистой или глинистой почвы добавляют на 1 м2 по одному ведру торфа, древесных опилок и перегноя. Если грядки из торфа, то добавляют по одному ведру перегноя, дерновой земли, опилок или мелких стружек и половину ведра крупнозернистого песка. Кроме того, добавляют 3 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата, по 1 столовой ложке сульфата калия и калимагнезии, 1 чайную ложку мочевины или натриевой селитры, 1 — 2 стакана древесной золы и все перекапывают. А перед посадкой рассады поливают раствором марганцовки температурой 50-60 С (1 г марганцовокислого калия на 10 л воды) из расчета 1,0 — 1,5 л в лунку.
Правильно сажаем рассаду

Непереросшую рассаду (25-35 см) сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. Даже если рассада по каким-либо причинам вытянулась, то при посадке стебель заглублять не рекомендуется. Засыпанный почвенной смесью стебель тут же дает дополнительные корешки. Это приостанавливает рост растения и способствует опадению цветков с первой кисти. Поэтому, если рассада переросла, то я советую сажать ее следующим образом. Сделайте широкую лунку глубиной 12 см, в ней вторую лунку поглубже на высоту горшочка, поставьте в нее горшочек с рассадой и засыпьте землей вторую лунку. Первая лунка остается пока открытой. Через 12 дней, как только рассада хорошо приживется, засыпьте лунку землей.

Гибриды и сорта высокорослых растений сажают посередине грядки в один ряд или в шахматном порядке через 50 — 60 см друг от друга.
Уход за томатами

После посадки растения не поливают в течение 12 — 15 дней, при этом растения не вытягиваются. Через 10 — 12 дней после посадки растения томатов подвязывают к шпалере высотой 1,8 — 2 м. Томаты формируют в один стебель, оставляя 7 — 8 цветочных кистей. Можно оставить только один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а все остальные пасынки из пазух листьев и корней удаляют, когда они достигнут длины 8 см. Это лучше делать утром, когда пасынки легко отламываются. Во избежание заражения вирусными болезнями пасынки не обрезают, а обламывают вбок так, чтобы на пальцы не попал сок растения, так как руками можно перенести болезнь от больного растения к здоровому. Столбики от пасынков оставляют высотой 2 — 3 см .

Опыляют цветки днем в теплую солнечную погоду методом легкого встряхивания цветочных кистей. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, необходимо почву сразу после встряхивания полить или провести опрыскивание водой мелким распылом по цветкам. Через 2 ч после полива снижают влажность воздуха, то есть открывают форточку и дверь. Проветривание обязательно, особенно в фазе цветения томатов. Кроме боковых должны быть открыты и верхние форточки, чтобы на пленке не было конденсата (капель воды). Переувлажненная почва снижает содержание сухих веществ и сахара в плодах томата, они становятся кислыми и водянистыми, а также снижается их мясистость. Поэтому необходимо обеспечить такой полив, при котором можно будет получить высокий урожай и не снизить качество плодов.

До цветения, растения поливают через 5 — 6 дней из расчета 4 — 5 л Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба маринованная

[показать]

Хочу предложить на Ваше рассмотрение рецепт маринованной рыбы. Рецепт достался мне от дедушки. Готовил он, ну просто объеденье!
Читать далее

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Аксессуары для девочек своими руками. Цветы из атласных лент

Аксессуары для девочек своими руками. Цветы из атласных лент

Отличное украшение для маленьких принцесс можно сделать своими руками из атласных ленточек. Предлагаю вам сделать ободочки с резиночками, очень нежные, которые понравятся абсолютно всем маленьким девочкам. Такими цветами можно также украсить одежду,  детские туфельки или сумочку. Ниже размещаю подробный фото мастер-класс. Желаю всем успехов в творчестве!

[700x487] [700x458] [700x510]

Читать далее...

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

М и С 94

Фотографии в альбоме «М и С 94» miroslava569 на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!

Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке [показать]	Куриные крылышки в мультиварке [показать]
Вкусные котлеты на пару в мультиварке [показать]	Мясо по-французски в мультиварке [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение

Точка долголения. Точка от ста болезней.

 

Точка долголетия .Точка от ста болезней.

Читать далее...

Это цитата сообщения света_нгуен Оригинальное сообщение

МИНУС 6 КГ ЗА 12 ДНЕЙ 100% 12-ДНЕВНОЕ РАЗДЕЛЬНОЕ ОЧИЩЕНИЕ

 САМЕ ГЛАВНОЕ:
-каждое утро на тощак: 1ст.л.раст.масла
через 10минут 1 витаминка (центрум, компливит)
-на ночь: 1стакан кефира
-1раз в день в одно и тоже время разрешается 1конфетка(34-50ккакл, например, “алёнка“-34ккал) или 3-4 черносливины
-вдень выпивать1,5-2,0л воды и зелёного чая
всю еду разделить на 4-5 приёмов 9,00-13,00-16,00-18,00-21,00 + (кефир)
(каждые 3 часа)


1 день-1-2л кефира
2 день-4-7апельсина, 2-4 яблока, 1 банан можно делать в виде салата, заправляя ложкой кефира или натурального йогурта
3 день-2пачки нежирного творога(700), по 1ст.л мёда и варенья( можно заменить на 2ст.л муки и 1 яйцо и сделать сырники)
4 день-1-1.5кг отварных овощей

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Тесто для пышек Михайловское.

[512x424]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

[500x375]

пошагово...

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Новые интересные виды разделки теста!!!

[604x457]

[640x160]

[640x317]

Утащила с сайта "Одноклассники",группа "Женский клуб Кухарочка".

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Хлеб с овсяными хлопьями.

[400x294]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Хала.

[400x300]

[400x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Хлеб на кефире (для хлебопечки).

[400x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Хлеб с рисом в хлебопечке.

[512x533]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Хлеб на пиве в хлебопечке.

[512x559]

Читать далее...

Это цитата сообщения Фея77 Оригинальное сообщение

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.
[400x300]
[400x300]
Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.

[400x300]

Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.

[400x300]

Разделить тесто на 10-12 шариков.

[400x300]

Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.

[400x300]

Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.

[400x300]

Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.

[400x300]

Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.

[400x300]

[400x300]
Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.
[400x300]

Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.

[400x300]

Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.

[400x300]

Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.

[400x300]

Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.

[400x300]

[400x300]

[400x300]
Приятного аппетита!!!!
источник

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сливочное тесто для пирожков.

Пасха  у нас не обходится без вкусной выпечки. Не знаю как Вы, а я пирожки обязательно пеку на пасху, с разными начинками. Пока время есть, можно попробовать интересные и вкусные рецепты, кроме своих любимых , и выбрать какой то новенький. Вот попался мне ещё, на мой взгляд очень хороший рецепт. По нём не пекла, но попробую. Должно быть вкусно. Готовится сливочное тесто для пирожков.  Если хотите, присоединяйтесь.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
[700x525]
готовим...

Это цитата сообщения Lubyshka-Lubasha Оригинальное сообщение

Кардиган с коротким рукавом

Кардиган с коротким рукавом [показать]

Размер: Small (Medium, Large, XLarge, XXLarge)
Обхват груди: 96.5 (106.5, 117, 127, 137) см.
Длина: 54.5 (56, 56, 57, 58.5) см.
Вам потребуется: 7 (8, 9, 10, 10) мотков пряжи RED HEART® “Eco-Ways”, спицы 5 мм., круговые спицы 5 мм., длиной 60 см., 3 пуговицы.
Двойной платочный узор:
1-й ряд (лиц. сторона): изн. п.
2-й ряд: изн. п.,
3-4 ряды: лиц. п.
Повторять ряды 1-4 для узора
Плотность вязания: 18 п.*36 р. =10*10 см.

Спинка: набрать 86 (94, 104, 112, 122) п.
Вязать двойным платочным узором до высоты 35.5 см.
Закрыть для пройм по 6 (7, 8, 9, 10) п. с каждой стороны, затем закрыть по 2 п. с каждой стороны – получим 70 (76, 84, 90, 98) п.
Убавить по 1 п. с каждой стороны в каждом втором ряду – 4 (4, 6, 6, 8) раз – получим 60 (66, 70, 76, 80) п.
Вязать ровно до высоты 19 (20.5, 20.5, 21.5, 23) см. от пройм.
Закрыть петли.

Левая полочка: набрать 56 (60, 65, 69, 74) п.
Вязать как спинка до пройм
Закрыть для проймы 6 (7, 8, 9, 10) п. в начале след. ряда.
След. ряд: вязать в узор
След. ряд: закрыть 2 п. в начале ряда – получим 48 (51, 55, 58, 62) п.
Убавить 1 п. со стороны проймы в каждом втором ряду – 5 (5, 7, 7, 9) раз – получим 43 (46, 48, 51, 53) п.
Вязать ровно до высоты 10 (11.5, 11.5, 12.5, 14) см. от пройм
Закрыть для горловины в каждом втором ряду 20 (21, 21, 22, 22) п. – 1 раз, 4 п. – 1 раз, 3 п. – 1 раз, 2 п. – 1 раз – получим 14 (16, 18, 20, 22) п.
Убавить 1 п. со стороны горловины в каждом втором ряду – 5 раз – получим 8 (10, 12, 14, 16) п.
Вязать ровно до высоты спинки.
Закрыть петли.
Пришить 2 пуговицы: первую на 4.5 см. ниже горловины, вторую на 9 см. ниже первой.

Правая полочка: вязать симметрично левой, одновременно сделать 2 отверстия напротив пуговиц след. образом: вязать в узор до последних 9 п., закрыть 4 п., вязать до конца в узор.
Набрать в следующим ряду 4 п. над закрытыми петлями.

Рукава: набрать 58 (63, 68, 72, 77) п.
Вязать двойным платочным узором до высоты 18 см.
Закрыть по 6 (7, 8, 9, 10) п. с каждой стороны – получим 46 (49, 52, 54, 57) п.
Убавить с каждой стороны по 1 п. в каждом втором ряду – 9 раз, затем в каждом 4м ряду – 6 раз, затем закрыть по 3 п. с каждой стороны, затем закрыть по 2 п. с каждой стороны – получим 6 (9, 12, 14, 17) п.
Закрыть петли.

Сборка: сшить вместе стороны и плечи, вшить рукава, выполнить швы рукавов

Воротник: на круговые спицы с лиц. стороны набрать 20 (21, 21, 22, 22) п. вдоль горловины правой полочки, 22 п. вверх до плеча, 44 (46, 46, 48, 48) вдоль горловины спинки, 22 п. вниз от плеча, 20 (21, 21, 22, 22) вдоль горловины левой полочки – получим 128 (132, 132, 136, 136) п.
Начать вязать двойной платочный узор со 2го ряда
На высоте 4.5 см. сделать отверстия для пуговицы, так же как вы делали на полочке, на высоте 11 см. повторить отверстие для пуговицы.
На высоте 15.5 см. закрыть п.
Отвернуть воротник пополам (так чтобы отверстия сбегались), пришить.
Пришить 3ю пуговицу.

Обвязка правой полочки: с лиц. ст. набрать 48 (50, 50, 51, 52) п. вдоль правой полочки + воротник
Закрыть свободно в след. ряду.
[показать]