• кальмары замороженные - 1 кг;
• крабовые палочки - 300 гр;
• яйца - 4 шт;
• красная икра - 100 гр;
• майонез.

http://apolinarushka.ru/vy-rashhivanie-pertsa-v-teplichny-h-usloviyah/

Перец — это овощная культура, полукустовое растение семейства пасленовые. В диком виде встречается в тропических районах Америки. Плоды перца сладкого имеют приятный вкус и высокие кулинарные качества. По содержанию витамина С перцу сладкому принадлежит первое место среди овощных культур. В кулинарии его используют в технической (зеленый, фиолетовый) и биологической (желтый, оранжевый, красный) зрелости: в свежем, фаршированном, маринованном, консервированном и замороженном виде. Для обеспечения организма человека витаминами С, А, Р достаточно съесть 30-40 г свежих плодов перца. Употребление свежего сладкого перца способствует укреплению капилляров кровеносной системы и накоплению в организме аскорбиновой кислоты, а также стимулирует выделение желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение.

Наиболее высокий урожай перца можно получить только при выращивании рассадным способом. В случае использования рассады из ящиков, где при пересадке обрывается корневая система, урожайность снижается. Перец плохо переносит пересадку, у него слабая регенерация корневой системы, поэтому рассаду для теплиц выращивают или в горшочках, или в кассетах, в результате чего можно выиграть 10-15 дней. Для рассады готовится питательная специальная почва, но самое главное, чтобы она была воздухопроницаемая. Возможны такие варианты почвосмеси:
• торф, перегной, дерновая земля (3:1:1);
• торф, дерновая земля, песок (4:2:1).
На ведро смеси добавляют полстакана древесной золы, 30 г аммиачной селитры и 30 г монофосфата калия.

Семена высевают в горшочки или кассеты на глубину 0,8-1 см, но не глубже, почва должна быть влажной. После посева горшочки или кассеты накрывают агроволокном (спанбонд) для получения более ранних и дружных всходов. Перец — растение теплолюбивое. Минимальная температура прорастания семян +15 — 18°, при + 1-3° (биологический нуль) семена не всходят, и рост прекращается. Оптимальная температура почвы для прорастания семян + 25...26° (14 дней) — это очень важно. При прямом посеве семена сразу высевают в горшочки диаметром 9 см, не рекомендуется сеять в горшочки большего размера, т. к. сеянцы развиваются медленно, корневая система не может использовать сразу весь объем горшка, по краям почва может закиснуть, корневая система ослабевает. При выращивании перца в кассетах, при появлении 3-го настоящего листа проводится пересадка в горшок со средним диаметром 10-12 см. После смыкания листьев растения расставляют на дистанцию, при которой они не затеняют друг друга.
Для того чтобы получить качественную рассаду, необходимо строго соблюдать все агротехнические приемы

Удобрение и полив рассады.

Всходы до пикировки поливают 2 раза в неделю раствором кальциевой селитры (1 г на 1 л воды), после пикировки (пересадки) рассаду поливают под корень раствором калийной и кальциевой селитры. В фазе 1-2 настоящих листьев необходима подкормка аммиачной селитрой. Наиболее интенсивно корни растут до начала плодообразования, поэтому питание рассады имеет очень большое значение. В дальнейшем необходимо проводить корневые и внекорневые подкормки комплексными (NPK) минеральными удобрениями с микроэлементами. При выращивании рассады полезно применять гумат натрия, для подкормки под корень 10-15 г растворить в 10 л воды. Внимательно следить за влажностью почвы в горшках,