• Авторизация


Балетная елка 28-12-2022 17:31


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки зимние от tomishka 28-12-2022 17:14

Это цитата сообщения tomishka Оригинальное сообщение

Рамочки для текста с зимними фонами


Здесь будет ваш текст




Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очередные коллажи 25-12-2022 19:10


Здесь будут цветочные коллажи и те, которые ближе к праздникам. В основном. Ну и немного на разную тематику. Начнем с балерин. Есть парочка
imgonline-com-ua-Frame-winter-iuwd2nMcjLtcjH (700x393, 119Kb)
imgonline-com-ua-Frame-winter-ie7uJhB4BEU0l5 (700x393, 99Kb)



П.И.Чайковский "Танец Феи Драже"
(просто мне кажется музыка подходит)





Дальше пойдут Цветочные феи - фигуристки

MyCollages (1) (700x525, 82Kb)
КСЕНИЯ СИНИЦЫНА

MyCollages (4) (700x525, 80Kb)
АЛЕНА КОСТОРНАЯ

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы зимние 25-12-2022 17:33

Это цитата сообщения Ocean_Clair Оригинальное сообщение

Схемы зимние бесшовные.

ёлочка-а (200x200, 15Kb)
Название: Праздничное настроение
Автор: Ocean_Clair
Создана: 05.12.2022 13:54
Скопировали: 8 раз
Установили: 22 раз
Примерить схему | Cохранить себе

нежн.снеж-1 (200x200, 25Kb)
Название: Нежные снежинки
Автор: Ocean_Clair
Создана: 05.12.2022 13:56
Скопировали: 3 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Без-имени-1 (200x184, 65Kb)
Название: В славянском стиле
Автор: Ocean_Clair
Создана: 05.12.2022 13:58
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История появления популярных сладостей 25-12-2022 17:30


https://zefirka.net/2018/04/18/istoriya-poyavleniya-populyarnyx-sladostej/


Самые простые сладости, известные человечеству — это фрукты и ягоды. Мы и сейчас едим их с большим удовольствием. Но человек малым довольствоваться не привык и со временем изобрёл множество десертов, один другого слаще и затейливее.

СЛАДКИЙ ШОКОЛАД



Изначально, среди жителей тропической Америки, шоколад был напитком и только для настоящих мужчин — его готовили с добавлением перца и пили холодным и чуть забродившим. Рецепт шоколада привёз в Европу вместе с какао-бобами Кортес.
Со временем католические монахи и монахини стали экспериментировать с напитком, пытаясь максимально раскрыть его вкус. Благодаря им к семнадцатому веку шоколад стал горячим и сладким. Кофе европейцам был тогда неизвестен, чай был ещё дороже какао, так что шоколад стал самым популярным горячим напитком.

istoriya-poyavleniya-populyarnyx-sladostej-2 (581x700, 268Kb)
Голландская девушка пьёт шоколад на завтрак. Картина Жана-Этьена Лиотара.





Выглядел он всё равно не так же, как сейчас. Во время варки его взбивали, и готовили не из порошка, а из цельных бобов, и из-за масла какао напиток был очень жирным. Плёнку из масла снимали ложечкой.

istoriya-poyavleniya-populyarnyx-sladostej-3 (517x700, 181Kb)
В таким сосудах готовили горячий шоколад. Картина Луиса Мелендеса.




А твёрдый шоколад изобрёл в девятнадцатом веке голландский химик Конрад ван Гутен. Для начала, он научился отделять от растёртых бобов масло. Получившийся порошок гораздо лучше растворялся в воде. Если же в горячий готовый шоколад-напиток масло какао добавляли снова, шоколад затвердевал. Англичане придумали делать плитки такого затвердевшего шоколада, а швейцарцы — добавлять в них сухое молоко.


ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА



Шоколадное яйцо с сюрпризом изначально придумано как пасхальное лакомство. То есть оно изображает настоящее крашеное яйцо. Потому и контейнер внутри жёлтый — это желток, а слой белого шоколада — это белок.

Но раньше шоколадные яйца были проще, без контейнеров и белого слоя. А вот сюрприз в них вкладывали уже в девятнадцатом веке. Яйца без сюрпризов делали и того раньше, заполняя шоколадом настоящую скорлупу, как форму. Такое лакомство было популярно при французском дворе.

istoriya-poyavleniya-populyarnyx-sladostej-4 (700x466, 178Kb)


ДАЛЕЕ
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные светильники из бутылок своими руками 22-12-2022 22:22





Если взять обыкновенную бутылку, кисти и краски, применить немного фантазии. А затем положить внутрь светящуюся гирлянду, получится очень милое украшение к Новому году. Оригинальный светильник. Фото собраны в Pinterest

e77377aec2146a9047b908c92b19bb69 (564x564, 67Kb)
b355a819a3187a9b06db49289070913f (394x700, 46Kb)
a5d22722a23c1dbbfaa23f3df2c97d8e (379x700, 40Kb)
ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Графический редактор, где можно сделать анимацию онлайн 21-12-2022 20:17

Это цитата сообщения Аля-Рукодельница Оригинальное сообщение

Графический редактор онлайн

PROGIF  

 Отличный графический редактор. Все легко и просто, и все на русском языке.

 фотоколлаж

 На этом сайте можно самому быстро создать  коллаж  из нескольких фото.

СМОТРИ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анчар: мифы и реальность 21-12-2022 01:04


Природа жаждущих степей
Его в день гнева породила
И зелень мертвую ветвей
И корни ядом напоила ...

К нему и птица не летит, ни зверь не идет
Лишь вихрь черный
На древо смерти налетит
И мчится прочь, уже тлетворный.

Думаю, многие помнят эти жутковатые строки классика еще по школьной программе. А как мне жалко было несчастного раба, которого злобный хозяин послал добывать яд. "И умер бедный раб у ног непобедимого владыки". До сих пор наизусть помню все. Но так ли страшен анчар, как его описал Пушкин? Оказалось нет. Яд в нем, конечно есть. Но только если добывать из дерева сок. А гулять в его окрестностях совсем безопасно. И даже птицы спокойно вьют там гнезда. В общем, читаем статью и узнаем больше об этом интересном дереве.

https://www.zooeco.com/0-plant/0-plant40-6.html


1654881979_1-gas-kvas-com-p-anchar-rastenie-foto-2 (600x474, 102Kb)



Анчар (Antiaris toxicaria) – это довольно мощное вечнозеленое дерево, которое относится к семейству тутовых (Moraceae). В странах Азиатского региона это дерево называют «Upas» или «Ipoh», которое происходит от яванского слова, которое переводится как «яд». Ствол у старых деревьев-гигантов нередко достигает полутораметровой толщины на котором располагается величественная раскидистая крона, возвышающаяся над многими окружающими деревьями. Естественный ареал этого растения занимает просторы Южной и Юго-Восточной Азии. Анчар произрастает на территории Индии, Шри Ланки, юга Китая, на Филиппинах, Яве и островах Фиджи. А некоторые родственные виды анчара произрастают также и в тропическом поясе Африканского континента.

1654881980_2-gas-kvas-com-p-anchar-rastenie-foto-3 (600x480, 123Kb)



Анчар нечасто можно встретить в густых зарослях джунглей, среди другой растительности, так как он предпочитает расти у подножия известковых и суглинковых холмов. Древесина у анчара красивой структуры, она имеет беловатый или очень светло-коричневый цвет. На ощупь она шелковистая, средней плотности, вот только в свежесрубленном состоянии древесина анчара издает довольно специфический, весьма неприятный запах. Ствол у анчара заметно утолщен у основания. Листья довольно крупные, эллипсовидной формы. Они темно-зеленого цвета с блестящей поверхностью. Довольно мелкие розовые цветки, собраны в многочисленные мужские и женские соцветия. После окончания цветения на дереве образуются грозди плодов. Плоды-ягоды немного напоминают увеличенные грозди черной смородины, и имеют темный, почти черный, цвет.

ДАЛЕЕ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему птицы не падают, когда спят на ветке? 20-12-2022 19:37


https://animalworld.com.ua/news/pochemu-pticy-ne-padajut-kogda-spjat-na-vetke

Klest (700x466, 94Kb)



Обычно во время отдыха животные принимают позу, в которой могут максимально расслабить мышцы. Но для большинства птиц спокойный сон, наоборот, возможен лишь при напряжении мышц ног, которые помогают им устойчиво, не теряя равновесия, сидеть на ветке или жердочке. Эти мышцы длинными сухожилиями соединены с пальцами. Когда птица садится, мышцы сокращаются, сухожилия натягиваются и пальцы сжимаются.

Во время сна птица не может выпрямить ноги (во сне ее тело неподвижно), поэтому пальцы не выпускают опору. Просыпаясь, животное приподнимает тело, сухожилия расслабляются, и замок «расщелкивается».

Птицы, спящие стоя в воде (например, фламинго или цапли), часто поджимают во сне одну ногу. Так они отдают воде меньше тепла и дольше сохраняют оптимальную температуру тела.

Впрочем, сон стоя не единственный способ отдыха для птиц. Аисты во время перелетов умудряются по очереди спать прямо на лету. А темная крачка, покинув гнездо, может несколько лет без остановки летать над морем: ноги у нее не приспособлены к посадке на воду, она на бреющем полете ловит водных насекомых и рыбешку и спит, что называется, «на крыле».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные шедевры Елены Гнут 20-12-2022 18:38


https://vespig.wordpress.com/2022/12/20/кулинарные-шедевры-от-елены-гнут/#more-91517

1549731334_025 (559x700, 78Kb)

Эта девушка очень талантлива, зовут её Елена Гнут, она из России (г. Калининград). В торты и десерты, которые она создаёт, просто невозможно не влюбиться.

То, что вы видите на фото — всё съедобно! В это порой невозможно поверить, но это действительно так!

1549731421_001 (560x700, 93Kb)
1549731409_012 (560x700, 68Kb)

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глиняный замок в Долине фей 20-12-2022 01:29


https://vespig.wordpress.com/2022/12/18/глиняный-замок-в-долине-фей-ожившая/

castelul-de-lut-22-scaled (700x466, 211Kb)



Крошечный румынский городок, расположенный у подножия Карпат в самом сердце Трансильвании, стал домом для сказки в виде очаровательного замка, построенного из глины и песка. Эко-замок под названием Castelul de Lut Valea Zenelor («Глиняный замок в Долине фей») — полностью оправдывает ожидания туристов, представляющих себе образ архитектурного сооружения, зная перевод его названия. Так откуда же на берегу реки, среди живописной природы, на земле, прослывшей вотчиной вампиров появился столь колоритный объект?

1-castelul-de-lut-valea-rumyniya (700x463, 196Kb)



Castelul de Lut Valea — колоритный замок, расположенный в самом сердце Румынии, почти в 30 километрах от Сибиу, средневекового города Трансильвании, возвышающегося на одном из великих Карпатских хребтов. Полное название комплекса, находящего в одноименной долине, в окружении лесов, гор, быстрой реки Порумбаку, у подножия великих гор Фэгэраш — Castelul de Lut Valea Zanelor, что в переводе означает «Глиняный замок Долины фей». Это название как нельзя лучше подходит к замку, больше похожему на ожившие иллюстрации к сказкам Петру Импиреску – румынского писателя, собирателя народных сказок из первоисточника, точнее сказать, из уст народа.

3-castelul-de-lut-valea-rumyniya (700x467, 84Kb)


ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Философские цитаты о времени 18-12-2022 16:15





8c42a04e647d7104b7039c4b8721fd65 (502x700, 83Kb)

«Когда-нибудь потом» — опаснейшая болезнь, которая рано или поздно похоронит ваши мечты вместе с вами. (Феррис)


«Время проходит!» — привыкли вы говорить вследствие установившегося неверного понятия. Время вечно: проходите вы! (Боб Марли)


Без умения обладать временем невозможно владеть собой. (Джон Стейнбек)


Было бы лучше, если бы время летело медленнее, а ползло быстрее. (Шандор Петефи)


Время – великий учитель. Беда в том, что оно убивает своих учеников. (Будда)


Философия в пару строк


Рамочка от tomishka


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые комнтатные цветы 15-12-2022 16:23


https://top10a.ru/samye-krasivye-komnatnye-cvety.html


ЦИКЛАМЕН

10-4 (700x558, 579Kb)



С приобретением цикламена в вашей квартире будет вечное лето! Цветки, стоит сказать, у него не самые красивые, зато они очень яркие. У цикламена много достоинств, он подходит людям, желающим обзавестись частичкой лета. Цикламен – распространенный цветок, поэтому его легко найти в любом магазине.

Еще из плюсов – цикламен быстро приживается, ему не нужны пересадки, ежедневные опрыскивания и другое. Цикламен можно просто принести домой, поставить на подоконник, и его все устроит. Цветок всегда выбрасывает новые бутоны, и еще одно преимущество – если цветы не убирать, то созреют семена – при посадке взойдут новые цикламены.

АКАЛИФА

9-4 (680x597, 767Kb)



Акалифа – цветок, впечатляющий своим видом! У него розовые пушистые «гусенички», которые не прекращают цветение. В переводе название означает «крапива», поскольку листья имеют схожесть с листьями крапивы. Соцветия в народе называют «кошачьи хвосты» или «лисьи». Что особенно радует – акалифа цветет круглый год.

Акалифа может расти в виде пышного кустарника или как ампельное растение. В естественной природе куст достигает 2 м или более в высоту. Обычно зацветает с ранней весны, а ее довольно крупные и дивные цветки – ярко полыхают до самых холодов. Все, что нужно этому цветку: своевременный полив, внесение удобрений и стабильное тепло.


БЕГОНИЯ

8-4 (700x463, 504Kb)



Бегония для многих – любимейший цветок! Это комнатное растение очень любит высокую влажность воздуха, о чем стоит позаботиться. А еще цветок – любитель света, темноту он не любит, но и прямые солнечные лучи для него убийственны. Бегония – цветок неприхотливый, не требует особого внимания.

Чтобы растение хорошо себя чувствовало, бегонию нужно вовремя поливать, периодически обновлять. Листья у цветка настолько красивые, что завораживает! Они действительно «горят» на солнце, переливаются, словно перламутр. Радуют разнообразием форм и красок. Безусловно, стоит приобрести бегонию для любителей цветов.

[

ФУКСИЯ

7-4 (700x476, 424Kb)



Все слышали об этом цветке, но не всем приходилось за ним ухаживать. Фуксия – цветок с темно-малиновыми колокольчиками, которые притягивают взгляд. Белые встречаются редко, в основном темно-малиновые. Заводить цветок торопятся не все, т. к. он капризен, но если за ним правильно ухаживать, он будет радовать своим видом!

Все цветки на вкус – сладковатые, о чем наверняка осведомлены домашние питомцы. Кстати, их можно есть в свежем виде или варить из них варенье. Сортов фуксий немало, отличаются формой цветка, формой куста. Фуксия прекрасно смотрится в подвесных корзинах, но растение капризное – плохо зимует. Внимательно изучите, как ухаживать за растением, чтобы оно не погибло.

ДАЛЕЕ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда платок важнее таланта 14-12-2022 22:18


https://kulturologia.ru/blogs/080821/50700/

Дорса Дерахшани (Dorsa Derakhshani) больше всего на свете любит шахматы. Она играет с двух лет. Когда ей было всего 18 она уже успела получить высшее шахматное звание и стать тренером. До 2017 года девушка представляла свою страну на турнирах. Несмотря на все препоны, которые ей ставили. Она всегда соблюдала все правила, но федерация всегда была ею недовольна. Их всегда больше волновал внешний вид Дорсы, а не её победы. Однажды шахматистке это надоело...


ЮНЫЙ ТАЛАНТ

Родители девушки всегда поощряли неё увлечение. Они одобряли любовь Дорсы к чтению и шахматам. Именно благодаря им она смогла добиться высот в жизни. Воплотить мечту. Соревнования всегда оплачивали родители, Иран не потратил на спортсменку ни копейки, хотя она постоянно выигрывала многочисленные турниры.

1817208664 (700x467, 97Kb)



Когда Дерахшани было всего шесть лет её отправили в шахматную школу. Уже года спустя она победила на иранском Национальном молодёжном турнире. После этого она продолжила заниматься и со своим отцом, и в школе, и по книгам известных профессионалов. Девушка тренировалась играя одновременно на двух досках или с друзьями. Часто даже без доски, озвучивая свои ходы просто из головы.


НЕСПРАВЕДЛИВОСТЬ

В 2016 году Дорса жила в Испании и играла под эгидой разных европейских клубов. При этом она не покрывала голову. Когда она выступала на соревнованиях за Иран, то всегда носила хиджаб. Девушка не нарушала правил. В Европе она сочла не столь необходимым соблюдать этот дресс-код. В феврале 2017 года иранская шахматная федерация объявила, что запрещает Дерахшани играть в Иране за это. Также они исключили младшего брата Дорсы, который тоже играл в шахматы за сборную.

1817279952 (700x394, 93Kb)


ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубадуры - творцы любви (лекция из истории средневековья) 14-12-2022 20:28




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какого на самом деле цвета пантера? 13-12-2022 18:15


https://animalworld.com.ua/news/kakogo-na-samom-dele-cveta-pantera

Panther (700x525, 53Kb)



«Конечно, чёрного!» — ответят многие ваши друзья и знакомые, вспомнив многочисленные фильмы и мультфильмы, в которых фигурировал этот зверь. И будут неправы.

Начнем с того, что биологического вида «пантера» на свете не существует. Зато есть биологический род Panthera в семействе кошачьих, в который входят четыре вида: Panthera leo (львы), Panthera tigris (тигры), Panthera pardus (леопарды) и Panthera onca (ягуары). Что касается происхождения слова panthera, то, по одной из наиболее вероятных версий, оно — от санскритского pandarab («светложелтый»). Изначально этим словом обозначали тигра.

Древние греки адаптировали слово в panthera, однако у них оно обозначало не крупных представителей семейства кошачьих (кстати, в Греции в то время еще водились львы), а всех зверей без исключения, как реальных, так и мифологических. Отсюда, кстати, слово «пантера» попало и в геральдику, где обозначало славного многоцветного зверя с умильной мордой (хоть и огнедышащего).

Что же касается черных пантер, то они действительно встречаются, но это не вид, а генетический вариант окраски некоторых самок леопарда (в Африке и Азии) или ягуара (в Южной Америке). Шкура у такой «пантеры», если приглядеться, не черная, а пятнистая, но очень темная. Самцы леопардов и ягуаров никогда не бывают черными, их потомство от самок «пантер» может быть как светлым, так и темным. Однако последние рождаются очень редко, так как ген черного цвета — рецессивный.

Правда, в США под словом «пантера» часто имеют в виду черную пуму, но ни один экземпляр черной пумы пока не был зарегистрирован в надлежащем порядке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кинам – самая редкая и дорогая древесина в мире 29-11-2022 20:21


https://animalworld.com.ua/news/Kinam-samaja-redkaja-i-dorogaja-drevesina-v-mire

Agarwood-1 (700x452, 63Kb)



Когда вы думаете о самых редких и дорогих материалах на Земле, вам наверняка приходят на ум такие вещи, как бриллианты, платина или золото, но знаете ли вы, что есть особый вид древесины, который ценится выше любого из них?

Кинам, или «кьяра» (как его называют в Японии), представляет собой чрезвычайно редкий вид алойного дерева, который используют в парфюмерной промышленности и производстве благовоний ввиду его сложного и стойкого аромата. Это наиболее востребованный вид «уда»; это названию используют на Аравийском полуострове для описания тёмной смолистой древесины, производимой из сердцевины алойного дерева в специальных условиях. Один грамм кинам может стоить более 10 000 долларов, что делает его на сегодняшний день самым дорогим деревом на планете, а также одним из самых ценных природных материалов.

Agarwood-2 (700x700, 61Kb)



По сути, кинам – это лучший вид алойного дерева, который можно приобрести за деньги, при этом все виды алойного дерева являются относительно дорогими. Также известное как орлиное дерево, райское дерево или просто уд, алойное дерево остаётся важной частью китайской, японской, арабской, индийской и юго-восточной азиатской культур на протяжении тысячелетий. Оно всегда было ценным товаром, но в последние годы спрос на него резко возрос, что сказалось на цене.

Бледная сердцевина алойного дерева практически не имеет запаха, но в определённых условиях оно производит тип тёмной смолы, которая делает его столь дорогим. На протяжении веков люди знают, что алойное дерево производит смолу только тогда, когда ему причиняют вред. Предполагалось, что различные виды стресса, такие как попадание молнии, вторжение муравьёв или пчёл и даже повреждения, нанесённые крупными животными, приводили к появлению смолы, но, в конце концов, всё сводилось к заражению определённым типом плесени.

Agarwood-3 (700x700, 136Kb)


ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Flёur - "Шелкопряд" 29-11-2022 00:03







Не так часто мне попадаются современные песни, в которых важен текст. Обычно я опираюсь на мелодику. Потому предпочитаю иностранное. Там вроде как просто музыку и голос слушаешь. Нравится - и ладно. А тут вдруг открытие. Текст. С философским уклоном. Надо бы поискать эту исполнительницу еще. Это наверное ее песня "Пожалуйста, не сгорай". Тоже меня зацепила сильно.

"Пожалуйста, не сгорай.
Тебе рано еще сгорать.
За углом начинается рай.
Нужно только чуть-чуть подождать".

Я иногда бормочу про себя эти строчки, когда взрывы совсем уж невтерпеж становятся. И вот новое знакомство с "Flёur". Теперь песня "Шелкопряд". В нее нужно вслушиваться. В слова. Это важно.

"А моря до краев наполнялись по каплям.
И срослись по песчинкам камни.
Вечность - это, наверно, так долго.
Мне бы только свой крошечный вклад внести.
За короткую жизнь сплести
хотя бы ниточку шелка"

Видео явно неофициальное. Самопал. Я вижу здесь фрагменты фильмов "Сансара" и "Пепел и снег". Но вроде бы все вписалось по делу. Так что смотрим и, главное, слушаем текст.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть в поздней осени особая услада ... 28-11-2022 19:43





KLilN3X6w1w (434x700, 151Kb)

Владимир Муравьев

"Поздняя осень"

1889 г.




Есть в поздней осени особая услада.
Подобно послевкусью старых вин
Она в душе и более не надо…
Душа полна раздумий и грустин.

Под уходящее есть многое, что вспомнить,
Особым чином возблагодарить.
Обещанное некогда – исполнить,
И в непрощённое вернуться и простить.

Есть в поздней осени особое звучанье,
Особое прочтенье мудрых книг.
И сокрушение, и радость покаянья,
И понимание, что жизнь – всего лишь, миг.

Есть в ней свечи молитвенной горенье –
Благословение неслышимых тишин.
И лист, сорвавшийся с их праведных вершин,
Хоронят в ней под
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Драгоценная пряность - шафран 25-11-2022 00:43


https://i-fakt.ru/interesnye-fakty-o-shafrane/

Safran-1 (700x464, 77Kb)



Шафран — пряность, которую получают из сухих рылец цветков шафрана посевного. Во все времена эта пряность считалась одной из самых дорогих в мире. А высокая стоимость определяется огромными трудозатратами. Для того, чтобы собрать один килограмм пряности, необходимо собрать рыльца 200 000 цветков. Вся работа производится вручную, а времени на сбор совсем немного — около трех недель. Около 90 процентов всего шафрана собирается в одной стране — Иране.

Первые документальные свидетельства об этом уникальном цветке обнаружены в Месопотамии еще за три тысячи лет до нашей эры. В то время его активно использовали не только в кулинарии, но и применяли для окраски тканей. Позднее шафран упоминается в трудах Гомера и Гиппократа. Предполагается, что само слово «шафран» происходит от арабского «azafran», что переводится как «желтый».

1650606255_36-vsegda-pomnim-com-p-kak-tsvetet-shafran-foto-43 (700x430, 58Kb)



При такой высокой стоимости шафрана всегда находились аферисты, которые занимались его подделкой. Но и наказания были соответствующими. Например, в Иране в эпоху Средневековья преступникам отрубали руки. В немецком городе Нюрнберге уже с XIV века существовала должность эксперта, который занимался проверкой ввозимого шафрана на подлинность.

Чаще всего мошенники добавляют в шафран куркуму — более дешевую пряность, которая очень похожа на шафран по цвету. Но, знатоки без труда смогут отличить фальшивку. Куркума имеет желтоватый оттенок, в то время как цвет шафрана коричневый с красноватым оттенком. А еще рекомендуется покупать шафран не в виде порошка, а целые рыльца, которые трудно перепутать с какой-либо другой пряностью.

76bb6d975278a19944ceeb250f50c3b0 (700x525, 82Kb)


ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии