https://peasefuleasyfeeling.blogspot.com/2023/11/blog-post_51.html

История бородинского хлеба, как и истории многих блюд, окутана легендами, и каждый выбирает для себя ту, которая больше по душе. Но реальностью остается одно – вкус хлеба необычный, чуть сладковатый, с характерным ароматом. Да, он такой один, и мы все же попытаемся приподнять завесу тайны его происхождения.

Несмотря на популярность бородинского хлеба, его история остается загадкой. Есть немало версий его возникновения – от самых фантастических до похожих на правду. Но, к сожалению, только «похожих». Рассказывает Ольга Сюткина на портале Гастроном:


КТО ПРИДУМАЛ БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ

Наиболее распространенной является легенда о том, что хлеб этот был придуман еще в XIX веке в Спасо-Бородинском монастыре под Москвой. Его основательница и в последующем настоятельница Маргарита Тучкова была женой русского генерала Александра Тучкова, героически погибшего в Бородинском сражении. Безутешная вдова основала вблизи места гибели мужа сначала небольшую обитель, позже превратившуюся в монастырь. Местные помещики пожертвовали для этого свои земли, а император Александр I выделил 10 тысяч рублей на основание храма, который был построен к 1820 году. Еще через 15 лет вокруг него возник монастырь, где жило 56 монашек. И вот именно там, якобы, и возникает этот сорт хлеба.

Увы, красивая легенда никак не подтверждается историческими источниками.


ПОЧЕМУ БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПОСЫПАЮТ КОРИАНДРОМ

Кориандр в составе бородинского хлеба появился в 20 веке. А до этого в знаменитый хлеб добавляли тмин и анис.

В реальности никакого упоминания о бородинском хлебе в литературе (в том числе и специальной, хлебопекарной) нет до 1920-х годов. То есть хлеб в Спасо-Бородинском монастыре, вполне возможно, выпекался и поставлялся на продажу в Москву. Может быть, даже делался он по близкому рецепту. В монастырях вообще часто пекли хлеб на продажу, он порой и назывался «монастырским». Но как же возникает название «бородинский»?
ДАЛЕЕ

Источник https://t.me/fsconveeniencee/47773

В эти выходные состоялся этап ГП во Франции. Вообще-то я собиралась смотреть только девушек и танцы. Мужское думала пропустить. На этом этапе был Малинин. Соревнования с его участием я пропускаю, чтобы не дергать себе нервы лишний раз. А здесь еще Юма. Хотя и без сильного контента пока, но красивое катание после возвращения осталось при нем. Ну и Адам. Я была уверена, что родные стены его окончательно придавят. Как и собиралась, посмотрела танцы и девушек, а на мужском выключилась уже из всех новостей. И так бы и просидела два дня, если бы случайно таки не попалась сенсационная строчка "Адам выиграл домашний этап". Вот это поворот! Все еще не веря в такой сказочный исход, лезу в новости. Невероятно, но это правда. Вот тогда я уже со смаком просмотрела оба дня соревнований. И даже Малинина. Зная заранее, что проиграл, смотреть на его ковыряния еще можно.

Судейство на этом этапе местами вызывало мягко говоря удивление. В частности у девушек. Мне симпатична Изабо Левито сама по себе. Но за прокат ПП, который был с трудом докатан, да еще и сорвано финальное вращение, плюс КП с ошибками на дорожке вытащить в результате девушку на первое место... это надо умудриться. Лучшей на этом этапе, по моему скоромному мнению была бельгийка Нина Пиццароне. Но у нее серебро. И это тоже своего рода неожиданность. Как и четвертое место Хаэн Лин, которая ехала одной из фавориток. Так что интрига в женской одиночке была, да еще какая.

Источник: https://instagram.com/stories/kasumin0103/3228442790807143593?igshid=YjVjNjZkNmFjNg==

Но, возвращаясь к судейству мужских соревнований. По справедливости, Адам должен был быть первым и в КП и в ПП. Но в КП ему бессовестно не додали компов. Малинин, за дорожку мало того, что пешком пройденную, так еще и с падением на ней получил четвертый уровень. Промежуточное первое. Правда с отрывом в сотые. Но в ПП все же справедливость восторжествовала. И Адам оказался первым. Главное, что он смог выкатать обе программы чисто. Такого с ним, на моей памяти, никогда еще не случалось. А здесь, в родном городе (он так сказал), прямо праздник какой-то. Щелчок Малинину получился болезненный. Ибо уверена, что Адама, как соперника, он всерьез не воспринимал. И даже если это будет всего лишь разовая акция (я все еще боюсь, что Адаму не по силам будут дальнейшие подвиги в сезоне), за этот этап, и за этот бальзам на мою исстрадавшуюся без Нейтана душу, я буду любить его вечно. Хотя иногда его активность в соцсетях меня малость напрягает. Все таки, в спорте на высшем уровне лучше вести себя сдержанно. Как это делают Шома и Нейтан. Поступки скажут сами за себя. Но пока я рада, и за него и за себя.

Вот все-таки не могу сказать, что мне так вот прям сильно нравятся его программы этого сезона. Хотелось бы уже чего-то веселого. Ему это очень пойдет. Но пока имеем то, что имеем. Главное выкатывал бы.

ДАЛЕЕ

https://cameralabs.org/10450-tainstvo-baleta-v-fotografiyakh-marka-olicha


Сегодня оказывается день балета, да еще и всемирный. Отметим его серией прекрасных фото Марка Олича об этом изнурительно тяжелом, но очень красивом искусстве.

«Уникальность произведений Марка Олича в том, что они не только фиксируют происходящее на сцене и за кулисами, но и выхватывают скрытую красоту каждого момента. Они сочетают в себе фотографию и графику, сами являясь произведением искусства».

1.
[640x612]

2.
[700x700]

3.
[700x700]

4.
[700x700]

ДАЛЕЕ

Художник Елена Бархаткова Приходилось ли вам когда-нибудь поздней осенью, в хмурое, дождливое утро, выйти в сад? Деревья — почти голые, сквозят и качаются, на дорожках гниют опавшие листья, везде смерть и запустение. И только на клумбах, над поникшими, пожелтевшими стеблями других цветов ярко цветут осенние астры и георгины. Помните ли вы их острый травяной запах? Стоишь, бывало, в странном оцепенении около клумбы, дрожа от холода, слышишь этот меланхолический, чисто осенний запах, и тоскуешь. Всё есть в этой тоске: и сожаление о быстро промелькнувшем лете, и ожидание холодной зимы со снегами и с воем в печных трубах, и грусть по своему собственному, так быстро пронесшемуся лету... Александр Куприн, «Осенние цветы» Я впервые прочла этот рассказ, обнаружив его на просторах интернета. Раньше и не знала о его существовании. Очень осенний по настроению. Он об осени человеческой жизни. О том, что не нужно цепляться за прошлое, каким бы прекрасным, сияющим летом оно не было. Лучше отпустить, и вспоминать все то теплое и нежное, что было в нем, чем пытаться склеить то, что разбито и уже не вернешь. Мысль не новая, но всегда верная. И я думаю хорошо, что у героини хватило сил и решимости на этот поступок. Герой позже поймет, что так лучше, и оценит ее мудрость. Прочтите. Прекрасный язык и нежная осенняя грусть оставляют послевкусие с терпким, но приятным оттенком. Люба-Любушка

Читать далее...

https://www.instagram.com/p/Cy4Km0-PJA4/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==






В силу того, что запись с ютуба крайне ненадежна, посмотреть видео можно еще и здесь https://t.me/figurexing/13500?single (Номер два)

Пожалуй, в этом сезоне придется переключиться на танцы. После тех баллов, что сыпанули Малинину на СА, мужское катание для меня почти перестало существовать. Если Шома не спасет ситуацию... Только он один может. У него должны быть хорошие программы в сезоне. Я видела, как он катал ПП в шоу. Пока еще сыровато, но если это все выкатать, может быть бомба. Шома, я на тебя надеюсь. Больше не на кого. Юма, при всех грибах, контентом не потянет. Слабоват. Джун в полном развале. Адам... ну это Адам. Там никогда не знаешь, что он выкинет. Рулетка. И до девяток в компах он еще не дотянул. А они ему очень нужны. Так что Шома один в строю из старой гвардии. И будет ему очень и очень сложно. Поэтому танцы смотреть спокойнее и интереснее. Потому что есть несколько программ, которые понравились. И борьба развернется серьезная. Из программ-фаворитов, ПП итальянцев, Гиньяр-Фабри, "Часы" от Чок-Бейтс. И вот, "Грозовой перевал" от Гилес-Пуарье. Потрясающая по накалу страстей, находкам и атмосфере программа. Почти киношный триллер. Тем более, "Грозовой перевал", одна из самых впечатливших меня книг. И прекрасная музыка из фильма с Райфом Файнсом и Жюльет Бинош. Честно говоря, когда летом информация просочилась о теме постановки, я отнеслась скептически. Как-то у меня Поль с Хитклифом не вязался. Но результат оказался впечатляющим. Здесь, как я поняла, они уже не люди. Кетти призрак, а Хитклиф близко к тому. Это то, что произошло ближе к финалу книги. Когда Хитклифа нашли наутро мертвым. Они теперь скитаются вместе, неуспокоенные призраки. Жутковато и страстно, и вообще роскошно. Давно не было танца, который бы хотелось пересматривать по несколько раз. Пожалуй, они достойны в этом году взять мировую корону.

Сегодня у нас закат был красивый. Горящий. И два облака над домом в сиренево-пурпурных тонах. Я случайно в окно выглянула и успела запечатлеть. Через минуту облако стало просто скучно-синим. Краски заката пропали. Так это все мимолетно

И еще я туман снимала. Немного. Мне интересно в такую пору. Иногда получаются неожиданные фото. В стиле импрессионизма. С необычным видом самых обычных пейзажей.

https://billionnews.ru/14578-13-aksessuarov-iz-pro...zhie-na-dikovinnye-rebusy.html

Модники и модницы прошлого обожали дополнять свои образы различными украшениями, подчёркивая не только красоту, но и статусность. Броши, воротники, кольца — всё это было в избытке у состоятельных господ. Однако иногда у них появлялись в пользовании довольно странные аксессуары, которые сегодня наверняка бы удивили многих людей. Речь при этом идёт не только о дизайне, но и о предназначении этих штуковин.

БЛОХОЛОВКА

Это было довольно странное и при этом невероятно популярное украшение у аристократов в XV-XVI веках. Оно представляло собой шкуру пушного зверька с искусственными головой и лапами, которая была украшена различными драгоценностями. Некоторые эксперты считают, что столь странный аксессуар помогал в ловле блох (которых в те времена было невероятное количество). Другие склоняются к тому, что изделие использовалось для красоты и демонстрации высокого статуса.

ФИБУЛА

Фибулы использовались и мужчинами, и женщинами. Этот аксессуар заменял пуговицы и помогал удерживать одежду. К тому же он был ещё и невероятно красив. Чуть позже изделие трансформировалось в уже знакомую нам английскую булавку.

ТАБАЧНЫЙ ПУЗЫРЕК

В XIX веке такие флакончики были крайне популярны среди любителей табака. Они изготавливались из полудрагоценных камней и металлов. Главной особенностью аксессуара является специальная маленькая ложечка, позволяющая зачерпывать необходимую дозу табака. Впервые флакончики появились в Китае, а позже перекочевали и к европейским аристократам.

«ГЛАЗНОЙ» ПРОРТРЕТ

Одно из самых романтичных украшений, позволявших продемонстрировать свои чувства, не раскрывая личности. Мода на миниатюры глаз была относительно недолгой — примерно с 1785 года до середины девятнадцатого века.

ДАЛЕЕ

https://vfokuse.mail.ru/article/v-ssha-medved-ukra...morozhennuyu-lazanyu-58359162/

UPI передает, что камеры видеонаблюдения дома в Коннектикуте зафиксировали появление незваного гостя. Хозяйка Хелена Хоулис получила на свой телефон предупреждение о том, что дверца ее холодильника осталась открытой.

Тогда она решила просмотреть камеры видеонаблюдения. Как оказалось, голодный медведь забрался внутрь дома, украл замороженную лазанью из морозильной камеры, а потом использовал дверцу как лестницу, на которую вскарабкался, после чего вылез из окна.

Появление этих животных Коннектикуте — не редкость. Однако такой дерзкий поступок со стороны косолапых был зафиксирован впервые.

Недавно медведь из Канады украл на заправке мармеладных мишек. Кроме гордости владельцев заведения никто не пострадал.

Олеся Маевская

Художник Александр Киселев "Осень в лесу" 1908 Полной, хрустальной тишины, какая бывает зимой, в лесу еще нет. Бабье лето напоминает финал «Прощальной» Гайдна. Уж и скрипки, и флейты, и виолончели ушли — сцена почти пуста. Остался только свист ветра, да интимный шепот опадающих листьев, да невидимый в ветвях дятел, отщипывающий клювом кусочки от большого сонного тела осенней тишины, да где-то в вышине ползущая по остекленелому небу сонная муха самолета. Или как в кино, когда оно уже почти кончилось и идут титры, самый их конец — осветители, костюмеры,

Читать далее...

https://pogoda.mail.ru/news/58279365/?fromnews=1&frommail=10

Портал Ясиа передает, что житель села Нелемного снял на видео «ледяные цветы». Они образовались на поверхности реки Ясачной (Магаданская область).

Такое явление — большая редкость. Обычно они возникают во время морозной ночи при большой разнице температуры воздуха и воды.

Испарения, соприкасаясь с холодным воздухом, резко охлаждаются и снова конденсируются на поверхности в виде кристаллов высотой несколько сантиметров. Чаще всего «ледяные цветы» встречаются на первом ледовом покрове.


Автор Олеся Маевская

Читать далее...

https://zefirka.net/2017/03/10/krolichya-nora-okaz...shher-postroennyx-tamplierami/

Эта ничем непримечательная с виду кроличья нора находится в Великобритании в графстве Шропшир и является маскировкой входа в пещерный комплекс Caynton Caves, построенный 700 лет назад рыцарями ордена тамплиеров. Оказавшись внутри, вы попадаете в большой зал с арками, ступеньками и резными нишами. Убежище находится всего лишь на метровой глубине, однако заметить его снаружи практически невозможно. Раньше все здесь принадлежало внушающему страх католическому военному ордену, который укреплял свою власть и умножал богатство, сражаясь в Крестовых походах. Позже пещеры использовались язычниками и тайными сектами, ищущими безопасные места для церемоний. Сейчас это место закрыто для посещений. Но фотограф Майкл Скотт сумел проникнуть внутрь жутких пещер и сделал несколько фотографий.

ДАЛЕЕ

Читать далее...

У Марфы на кухне Стояло лукошко, В котором дремала Домашняя кошка. Лукошко стояло, А кошка дремала, Дремала на дне, Улыбаясь во сне. Марфута спросонок Пошла к леснику С лукошком, Где кошка спала на боку. Марфута не знала, Что кошка в лукошке Дремала на дне, Улыбаясь во сне… Лесник, насыпая Малину в лукошко, С болтливой Марфутой Отвлекся немножко. Лесник не заметил, Что кошка в лукошке Дремала на дне, Улыбаясь во сне… А кошка проснулась И выгнула спину, И пробовать стала Лесную малину. Никто не заметил, Что кошка в лукошке Хихикает тихо И чмокает лихо! Лесник Сковородку с грибами Приносит, Марфуту любезно Позавтракать просит. Hад ними хихикает Кошка в лукошке — В свое удовольствие Ест продовольствие! Марфута наелась Маслятами на год, А кошка малиновой Стала от ягод. Малиновый зверь Hа малиновых лапах, — Какой благородный Малиновый запах! Подходит Марфута И видит в лукошке Улыбку усатой Малиновой кошки. — Таких не бывает!- Марфута сказала. — Такие бывают! — Ей кошка сказала И гордо Малиновый бант завязала! Юнна Мориц

https://peasefuleasyfeeling.blogspot.com/2022/03/blog-post_92.html

Одним из самых необычайных и интересных драгоценных камней является Волосатик - Рутиловый кварц (волосы Венеры, стрелы Амура) – разновидность прозрачного кварца с тонкими игольчатыми включениями, которые сравнивают то с волосами, то с шелковистыми нитями, то с иголочками.

Волосатик – очень красивый драгоценный камень, на который нельзя не обратить внимание, и его уже с давних пор используют в ювелирных украшениях. К тому же волосатик обладает хорошей твердостью, прозрачностью и блеском. Включения в этих камнях имеют золотистый, оранжевый, бурый или черный цвет. В основном волосатики полируют кабошонами.

Название «волосатик» очень точно отвечает внешнему виду этого камня. Тонкие волокна и иглы включений (чаще всего – это золотистого цвета включения рутила, из-за чего волосатик еще называют рутиловым кварцем) действительно очень схожи с волосами. Существует даже древнегреческая легенда, согласно которой, камень волосатик представляет собой застывшие во льду пряди волос богини Венеры. Видимо от этой легенды волосатик и получил еще одно свое имя – Волосы Венеры. Также к названию волосатик нередко добавляют название камня – кварц-волосатик. Еще этот драгоценный камень называют «стрелы Амура», а на Востоке его называли «Борода Али» (такие камни имеют включения турмалина черного цвета).

Оцениваются кварцы-волосатики чаще всего дороже обычных разновидностей кварца, особенно если включения имеются в значительном количестве или имеют красивый рисунок (особенно ценятся бразильские волосатики, включения которых образуют шестилучевую звезду).

Большая часть кварца-волосатика, который подходит для ювелирного дела, добывается в Бразилии. Также находят волосатик на Урале, в Казахстане, Узбекистане, Афганистане, Греции, Индии, Китае, США и Мексике.

По некоторым данным волосатик укрепляет нервную систему, помогает справиться со стрессами и бессонницей.

ДАЛЕЕ

https://peasefuleasyfeeling.blogspot.com/2022/03/blog-post_9.html

Зяблик европейский – одна из самых часто встречающихся мелких певчих птичек в наших лесах и парках.

Птичка, размером с воробья, привлекает взгляд яркостью оперения и красивым звонким пением, особенно в начале гнездового периода.

Ярко "одет" только зяблик-самец. Самочка же, как и у многих других птиц, имеет гораздо более скромный наряд.

В начале апреля, пока еще даже не везде сошел снег, то тут, то там можно услышать мажорные трели – это зяблики вернулись из теплых краев и готовятся к продолжению рода. Концерты зябликов продолжаются обычно до середины, а то и до конца лета.

Орнитологи частично расшифровали язык зябликов, выделили из их песен звуки, соотвествующие определенным сигналам.

тюп — сигнал взлёта; чиньк — социальный сигнал; бьюз — агрессивный сигнал; ксип — сигнал ухаживания; чирп — сигнал ухаживания; сиип — сигнал ухаживания; сиип — сигнал попрошайничества гнездового птенца; чирруп — сигнал попрошайничества у слётка; тью — сигнал тревоги молодой птицы; сии — сигнал тревоги вверху; хьют — сигнал тревоги внизу.

Кстати, в каждом регионе зяблики имеют свой "языковой диалект". Вот интересно, зяблики из Москвы поймут зябликов, которые живут в Ярославле?
ДАЛЕЕ

https://vespig.wordpress.com/2023/09/30/пещера-воды-и-пламени-и-горящая-гора-5-м/

Многие из нас прекрасно знают, что такое вечный огонь, который чаще всего ассоциируется с памятью об ушедших событиях. Но есть ещё одна характеристика этого феномена — он зачастую представляется рукотворным. А ведь в реальности такие явления появляются и совершенно природным путём, а их горение от человека совсем не зависит. При этом вид их, обычно масштабных, завораживающий и прекрасный. Вашему вниманию пятёрка мест, где «вечный огонь» появился естественным путём.

ГОРЯЩАЯ ГОРА (АВСТРАЛИЯ)

Австралийский вечный огонь. /Фото: techinsider.ru

Возвышенность, метко именуемая Горящей Горой, находится рядом с небольшим австралийским городом Винген. При том, что её высота составляет всего 653 метра над уровнем моря, она впечатляет своим вечно пламенеющим состоянием. Интересно, что вплоть до 1830 года её считали единственным на континенте действующим вулканом. Правда, потом выяснили, что источником возгорания является не магма, а уголь. И горит она не менее 6 тысяч лет, постепенно выгорая — по информации редакции novate.ru, она уменьшается приблизительно на один метр ежегодно.

ГОРА ХИМЕРА (ТУРЦИЯ)

Горы, оказывается, отлично горят. /Фото: ginzatravelkemer.com

Другое название этого объекта — Янарташ, а пламя его обуло ещё с незапамятных времён, приблизительно с период существования древнего государства Ликия. Вот и получается, что этому огню не менее трёх тысяч лет. Гору Химеру весно горящеё делает наличие в ней метана, причём в древнюю эпоху пламя от него было настолько высоким и ярким, что отыгрывало роль своеобразного маяка, на который ориентировались суда.

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

РАБОТА С ТЕКСТОМ. html коды для текста

Серия сообщений "Шпаргалки":

Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 10 - Все о бегущем тексте. Примеры и коды.
Часть 11 - Все о ссылках, оформление и коды.
Часть 12 - РАБОТА С ТЕКСТОМ. html коды для текста
Часть 13 - Он-лайн графические редакторы
Часть 14 - Бродилка по РУБРИКАМ моего дневника.
...
Часть 28 - Вставляем картинки в свои сообщения
Часть 29 - Справочник html по изображениям
Часть 30 - Как сохранить гифку из Одноклассников

Мой октябрь проникновенный, Чуткий, трепетный... Вот - вот... Всё, что хрупко, всё, что тленно, Оторвётся, упадёт... Но засветится живая Красота — сплошной витраж. Это Вечность, вызревая, В мир заглядывает наш... Зинаида Миркина

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Рамочка "Осень кофе заварила..."

Здесь будет ваш текст...

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2994807/_01.gif" cellpadding=" cellspacing=" height="540" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2994795/_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="12" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><font face="Times New Roman" style="font-size: 1.1em; text-shadow: 2.0px 1.5px 1.5px #000; color: #fff"><center>Здесь будет ваш текст...</center></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2994898/_03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="109" width="800" a="a" title="Valentina Begi"><tr><td><center></center></td></tr></table></center></center>