Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Очень вкусные воздушные булочки, даже похожи на вкус пирожного
[показать]Ингредиенты для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1 шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маффины на сметанном тесте.
Быстро, легко и вкусно! Такие маффины будут отличным вариантом к утреннему кофе или чаю. Познакомьтесь с рецептом и испробуйте его.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежные пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами (выпекаем на сковороде как чебуреки!)
[448x306]Что вам сказать, кроме того, что горячие пирожочки с восхитительной хрустящей корочкой и вкусной начинкой с ледяным молоком на завтрак - это почти синоним сказки и волшебства?
Это очень быстро и практично - пирожки из заварного теста. Настоящая находка для тех хозяек, кто не любит или не дружит с дрожжевым тестом. Да и не всегда есть время месить, ждать и т. д. Для этих случаев предлагаю очень простой рецепт пирожков, приготовленных на заварном тесте с очень вкусной начинкой.
Пекла уже много раз и улетали они со стола молниеносно!!! Вкуснейшее тесто и минимум хлопот! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Карпатка" - Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный!
Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
Рецепт классической польской Карпатки.Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.
[700x525]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пирог творожный с безе в мультиварке
Трехслойный пирог со вкусом нежного творога порадует своим послевкусием, завершенным поверхностным слоем безе. Этот Пирог творожный с безе в мультиварке очень легок в приготовлении и идеально подойдет для угощения своих близких. Безе, приготовленное в мультиварке, немного напоминает вкус суфле. Приготовленный пирог немного напоминает торт, его слои состоят из трех основных частей: первая – нежнейшее подслащенное тесто, поверх него выложен творожный крем и завершает весь парад превосходное по вкусу безе. За счет верхнего покрытия пирога он не сухой, питательный и необычайно вкусный
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Плетенка с творожной начинкой
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочный пирог.
Этот яблочный пирог готовится на основе сливочного бисквита. Очень нежный и вкусный. Попробуйте!Это не пирог, а можно сказать торт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный кисло-сладкий лимонный пирог
В летние жаркие дни, когда не хочется долго стоять у плиты, но хочется себя побаловать чем-то нежным, не очень сладким, но в то же время очень вкусным, есть два выхода. Прогуляться по магазину в поисках того, не знаю чего, либо купить необходимые продукты и приготовить нежнейший лимонный пирог.
Если вы никогда не пробовали лимонный пирог, то приготовив его, вы будете приятно удивлены. Эта нежная и изысканная выпечка станет идеальным десертом к чаю.
По этому рецепту пекла лимонный пирог еще моя бабушка.
[650x488]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Тающие треугольнички
Не пеките ни в коем случае! Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)
Приготовление:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печенье бабочки и статусы в придачу.
Посмотрите на эту красоту! Это печенье бабочки не только вкусное, но и очень красивое. Рецепт совершенно простой. Очень интересный способ лепки. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.
Интересные заметки
Многие из нас сейчас имеют свои странички в разных социальных сетях. Очень популярны на них статусы. Вы пользуетесь ими? Они бывают разными и даже могут сказать о настроении человека. Загляните на страничку http://www.userstatus.ru/statusy_v_kontakte_grustnye/ . Статусы найдутся на любой вкус, возможно что то и Вы сможете подобрать для себя .
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличное тесто для пирожков.
Это, действительно, отличное тесто для пирожков. Пирожки из него могут быть с любой начинкой, как сладкой, так и не сладкой. В приготовлении очень простое.
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Ангелы рядом с нами живут.
[586x286] Ангелы рядом с нами живут.
По вечерам колыбельную ждут.
Спать не дают иногда по ночам.
Очень нужны эти ангелы нам.
Солнце рисуют на новых обоях.
Могут корабль, из стульев, построить.
Любят конфеты и лимонад.
На карусели кружиться хотят.
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Подборка теории по грамматике английского
Да уж, с этими кибер-атаками сегодняшними не вовремя я сегодня поисками уроков английского занялась, а вот всё-равно выложу эту подборку полезную - уже неделю я её готовлю по всему интернету шерстю...
МОРФОЛОГИЯ
СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ
Классификация
Число
Падеж
Род
Функции в предложении
Определители существ.
АРТИКЛЬ
Неопределенный
Определенный
Нулевой
Употр. с именами собст.
Употр. в некот. сочетан.
ДАЛЕЕ---->>>> грамматика английского он-лайн
[700x411]
Серия сообщений "Иностранные языки":
Часть 1 - Хорошая подборка для изучающих Английский
Часть 2 - Неожиданные переводы
Часть 3 - Толковые уроки Английского по методу Пимслера
Часть 4 - Подборка теории по грамматике английского
Часть 5 - Оттенки английских акцентов
Часть 6 - Английский язык по фильмам.
...
Часть 34 - Изучаем английский: Модальные глаголы
Часть 35 - Настоящий, британский английский: подборка аудио-тем с текстами.
Часть 36 - Английский по фильмам: Green Card + ссылки на сайты для изучающих английский
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Печенье ореховое "Алла"
Источник
Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)
Да, оно похоже на сочинский пирог. Правда, в детстве я про него слыхом не слыхивала, а сходство обнаружила, только посредством лазания по интернету. Отличия есть - в пропорциях теста, в приготовлении начинки, кроме того пирог обычно выше, соответственно слои толще, и нарезается гораздо крупнее, а поверхность часто украшают половинками грецкого ореха.
Нет, это не пахлава. Другая начинка, другое тесто, и вообще - ну какая же это пахлава?! Короче, я и все в нашей семье привыкли к "Алле" и отвыкать не хотим.
[показать]Нам понадобится:300 г сливочного масла
3 стакана муки
200 г сметаны
2 желтка (+ 1 для смазывания теста)
немного соли
300 г грецких орехов
3 белка
1 и 1/4 стакана сахара
Сильно охлаждённое масло рубим с мукой в мелкую крошку. Ссыпаем крошку в ёмкость, добавляем соль, желтки, сметану и замешиваем эластичное нелипкое тесто. Делим его на три части, каждую часть заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в на полчаса.
В это время делаем начинку. Грецкие орехи перемалываем на мясорубке (так я делала в детстве) или пробиваем в блендере. Белки взбиваем в крепкую пену. Добавляем к ним сахар, орехи и аккуратно перемешиваем.
Дальше начинаются заморочки :)
Противень смазываем сливочным маслом. Достаём одну часть теста. Стол присыпаем мукой, из теста руками формируем прямоугольник, в смысле параллелепипед, присыпаем его мукой и раскатываем вдоль-поперёк. Затем переворачиваем, присыпаем, раскатываем. И так до тех пор, пока не раскатаем тонкий пласт по размеру противня. Если глазомер как у меня не очень, то пусть пласт будет лучше больше. Переносим его на противень, я просто беру за один край руками, поднимаю и кладу на противень, тесто довольно эластичное и не рвётся. Излишки теста по краям срезаем и залепляем ими возможные пустоты или слишком тонкие места. Выкладываем на него половину начинки и начинаем её равномерно распределять. Я кладу понемножку по всей поверхности и размазываю чайной ложкой. Очень аккуратно! Потому что корж тонкий, а начинка довольно густая. Начинайте лучше с углов, затем края, потом середина. После того, как размазали всю начинку, достаём из холодильника ещё одну часть теста. Раскатываем второй корж, переносим и распределяем по нему оставшуюся половину начинки. Накрываем третьим коржом.
Духовку включаем на 180 градусов. Поверхность пирога смазываем желтком, смешанным с водой, осторожно, чтобы ничего не порвать. Последняя часть марлезонского балета - перед запеканием надо всё это разрезать на ромбы. Берём острый длинный нож, смачиваем холодной водой и начинаем прорезать параллельные линии по длинной стороне на расстоянии примерно 3 см (чем больше расстояние, тем крупнее будут ромбы), а затем по диагонали от начала каждой линии. Режем аккуратно, не торопясь, нож доконца не вынимаем, просто вминаем, слегка поднимаем и продвигаем дальше.
А вот весь процесс в картинках: [показать]
Ставим противень в нагретую духовку и выпекаем примерно 35 минут. Смотрите по цвету, он должен стать золотисто-коричневым. Красота? [показать]
Пока печенье горячее, прорезаем ещё раз его ножом по линиям. Остужаем под полотенцем. И самая простая часть - наливаем чайку с лимончиком, ставим вазочку с печеньем, заходим в ЖэЖэ... :) Приятного аппетита! [показать]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Плетенка с творожной начинкой
|
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Детский жакетик-болеро с красивой кокеткой
[600x463] Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Видео по установлению вязальных машин...
Я очень долго мучалась,когда устанавливала вторую фонтуру на свою машину.
С этим видео всё таки намного проще становится установка,чем по описанию в инструкции.
Установление вязальной машины Silver Reed
Установление вязальной машины Toyota
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Клюквенные веночки - просто обалдеть!
Хочу предложить вам один обалденный рецепт. Клюквенные веночки такие милые и вкусные! Нежное тесто, потрясающая начинка - уж от такой выпечки не откажется никто!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Самые вкусные пончики
Это самые вкусные пончики, которые я когда-либо ела!
Уже 2 раза их ела у подруги - обалденные! Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.