[показать]
Это просто фантастическая вещь! Начинки настолько много и она настолько сочная , что прямо таки и норовится убежать А корочка при этом золотистая и хрустящая-хрустящая
Для такого пирога можно выбирать самые непремечательные яблоки, такие, на которые мы и не обратили бы внимания на рынке. Если вы нашли бабушку, которая продает подобные, смело направляйтесь прямо к ней и затаривайтесь для пирожка с яблочками.
[показать]
Рецепт
Маффины-маленькие,аппетитные, мягкие кексы или булочки,испеченные в формочках.
[541x700]
Они могут быть сладкими, острыми, солеными, с разными начинками из овощей и сыра, бекона, фруктов.
Любые маффины готовятся быстро, поэтому их часто предлагают сделать на завтрак вместо традиционных бутербродов
Маффины успешно завоевывают мир,и занимают свое высокое место в области кулинарии
А когда-то выпечкой,типа маффинов, кормили слуг и придворных.
Готовили ее из остатков продуктов от барского стола.
Иногда это были просто мука, кусок масло и молоко, а иногда уже из остатков готово теста, повара на кухне умудрялись выпекать аппетитные пышные булочки, которые отличались непревзойденным вкусом и ароматом.
Пока ,однажды, на кухню не зашел знатный вельможа, он попробовал оставшийся от трапезы прислуги кекс и приказал приготовить порцию маффинов и подать их к завтраку.
[700x466]
Так началось распространение маффинов по всей Англии.
Появилась даже такая профессия, как "Muffin men", т. е. человек, торгующий маффинами. Они ходили по улицам старой Англии с лотками полными свежей и ароматной выпечки, и привлекали к себе внимание покупателей звоном специального колокольчика.
Что же такого привлекательного в маффинах?
Первое для приготовления подходит все,что есть: ягоды, фрукты, рыба, мясо, сыр, шоколад, карамель, творог и т.п.), Достаточно замесить тесто и через 25 минут у вас вкусный завтрак или ужин.
Cуществует один важный секрет приготовления вкусной выпечки:
к смеси жидких ингредиентов всегда добавляют смесь сухих, взбивая тесто.
Для выпечки маффинов лучше всего использовать тефлоновые формы с прямыми краями.
Каждое отделение или порционную формочку необходимо смазать растительным маслом, и здесь существует одни маленький профессиональный секрет.
Смазывать нужно только дно формы,а не стенки
Это позволит тесту подняться и образовать круглую верхушку.
Заполнять подготовленным тестом формочки следует на 2/3 объема.
Маффины не следует смазывать яйцом или маслом.
РЕЦЕПТЫ

[показать]Взято со страниц pletenizpapiru.cz
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
У нас много информации по технике вязания на вилке, много моделей, они все очень оригинальные и интересные. Но мастерицы-рукодельницы не перестают удивлять своей неистощимой выдумкой и фантазией. Смотрите какие чудесные штучки можно, оказывается, связать, с помощью вилки и крючка - брошь, круговой мотив, шарфик. Кликайте на картинки и читайте как это делается.
[показать]
[показать]
[показать] И еще много информации об этой техние вязания в нашей рубрике Вязание на вилке ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязальщице на заметку
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Размер один, пряжа: DROPS CLASSIC ALPACA, цвет: молочный, расход: 100 г.
Круговые и прямые спицы (40 см) размер 4 мм – или размер, необходимый для получения плотности 21 п. х 28 строк лицевой вязкой = 10 х 10 см. Перламутровая пуговица: 1 шт.
В первую очередь вяжется ободок, далее набираются по краю ободка петли и вяжется макушка.
ОБОДОК
Набрать 23 петли на прямые спицы 4 мм и провязать один ряд (с изнаночной стороны). Примечание: петлю, образующую край ободка вязать в 2 нитки, для того, чтобы край был более жестким. Для этого берем еще один клубок и вяжем только крайнюю петлю (петлю, образующую край ободка).
1 ряд (лицевой): 2п. платочной вязкой, 3 изн., добавить одну петлю, эту и следующие две провязать лиц., 3 изн., 1 лиц., добавить одну петлю на 2 следующие и провязать их (4п.) лиц., 1лиц, 3 изн., 1 лиц., добавить одну петлю, эту и следующую провязать лиц., 3 изн., 1 платочной вязкой (= 27 п.).
[225x300]
[523x700]
[530x700]
[показать]
[показать]
ВЧЕРА РЕШИЛА ОПРОБОВАТЬ ОДИН РЕЦЕПТИК ЖЕЛЕЙНОГО ТОРТИКА..БЫЛА ОЧЕНЬ УДИВЛЕНА БЫСТРОТЕ ГОТОВКИ....НО И САМОМУ ВКУСУ...ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ...МУЖЧИНЫ МОИ ОЦЕНИЛИ УЖЕ ЕГО...ДЕЛАЛА ЕГО ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО ДОМА(ЭТО Я ПРО ЯГОДЫ)...ОЧЕНЬ КРАСИВО БУДЕТ СМОТРЕТЬСЯ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ИЛИ КОГДА ПРИХОДЯТ ГОСТИ....ВООБЩЕМ,ПРОБУЙТЕ САМИ....ДАЮ САМ РЕЦЕПТ:
Бисквит - 300 гр(бисквит у меня был"Рыжик")
Сметана - 500 гр.
сахар - 1 стакан
желатин - 3 стл.ложки
киви(у меня были консервированные вишни)
Рецепт приготовления:Желатин замочить в 0,5 ст.холодной воды на 30 минут.В это время сметану взбиваем с сахаром.По прошествии 30 минут желатин ставим на огонь и подогреваем до полного растворения(важно не доводить до кипения)Введем желатин в сметану тонкой струйкой постоянно помешивая.Застелим глубокую посуду пищевой пленкой...на дно выложим нарезанные половинки ягод и фруктов...затем слой поломанного на кусочки бисквита,опять слой ягод и фруктов,а потом опять бисквит..Зальем нашей смесью сметаны и желатина и уберем в холодильник на 2 часа.По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
ВМЕСТО КИВИ...Я ПОЛОЖИЛА КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ ВИШНИ....СМОТРИТЕ,ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ...
[250x]Вырастить лимон в домашних условиях нетрудно. Главное - после правильно ухаживать, чтобы полюбоваться красивым деревцем и попробовать его вкусные плоды. Выращенные на этом комнатном растении плоды, не сравнятся с покупными лимонами, которые вы берёте в магазине или на рынке. Их срывают зелёными и обрабатывают химией, для того, чтобы они дозрели тогда когда нужно.
Еще не пробовала их делать, но мне кажется, что они должны быть по вкусу как пышки, которые пекут у нас на рынке. Это божественная выпечка. Ее раскупают на протяжении 2-3 часов с открытия. Обязательно надо попробовать, но после того, как доедим пизанскую башню из вафель:))
[500x375]
[показать]Такой свиток можно сделать и в качестве приглашения на какое-либо торжество, и в качестве поздравления (особенно для мужчины), и просто - для декора интерьера.
Фиалки-милые волшебницы
Фиалка- милая, нежная ,таинственная, окутанная шлейфом тайн и легенд о своем происхождении и предназначении
Фиалка-, по словам одной восточной легенды, возникла из слез благодарности Адама, когда, , архангел Гавриил принес ему радостную весть о прощении ему Господом его грехов.
Любовь к фиалкам испытывали и древние греки и римляне, ими украшали жилище и статуи богов, добавляли в вино ,французы считали фиалки символом невинности и скромности ,их употребляли в составе чая , чтобы любовь была крепче
Это любимый цветок Шекспира ,Тургенева, Жозефинны и Людовика XVI
Великий Гете никогда не выходил на прогулку, не захватив с собой семян фиалок, которые потом рассеивал по пути всюду, где только мог...
Фиалка стала символом семейного счастья и благополучия.