• Авторизация


штрудель 11-09-2013 08:53

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Штрудель

[318x238]

Вы умеете печь настоящий штрудель? Нет? Тогда запишите рецепт штруделя и непременно испеките этот вкусный австрийский пирог, чтобы побаловать своих близких очередным кулинарным шедевром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапка совенок 11-09-2013 08:51

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Прямоугольная шапочка спицами " Совенок"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

шапочка бельчонок 11-09-2013 08:08

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Шапочка "бельчонка UzZy" ( от Марии Матвеевой)

[524x699]

Шапочка "бельчонка UzZy"
На возраст от 1 года до 2-х лет (можно вязать и на более старший или младший возрост с перерасчётом петель).
Материалы: турецкая нитка Мерино де Люкс полушерсть 100 гр. на 280 м., спицы круговые или 5 спиц для вязания носочков-варежек №3.
Шапочка вяжется по кругу снизу вверх начиная с ушек.
1.Набрать на спицы 5 петель [показать], далее в каждом лицевом ряду делать прибавки по 1 петле с каждой стороны следующим образом:лицевой ряд: 1 кром., 1 накид, 5 лицевых петель, 1 накид, 1кром. [показать] [показать] изнаночный ряд: 1 кром, 1 изнаночная скрещенная, 5 изнаночных, 1 изнаночная скрещенная, 1 кром. [показать]
Вязать таким образом, пока ширина ушка не составит 19 петель [показать]. Оборвать нить и отложить ушко, связать второе ушко аналогично.
2.После того как оба ушка готовы, набираем петли спинки шапочки между ушками следующим образом:
лицевой ряд: 19 лиц. петель ушка №1, накручиваем 10 раз нитку против часовой стрелки на рабочую спицу - получается 10 оборотов-накидов вокруг спицы, 19 лиц. петель ушка №2.[/URL] [показать](на картинке петель 16 - методом проб и ошибок количество петель сократилось до 10):
изнаночный ряд: 19 изн. петель ушка №2, 10 оборотов-накидов провязать изн. скрещенными, 19 изн. петель ушка №2. [показать] [показать]
Далее в каждом лицевом ряду делать прибавки по 1 петле с каждой стороны следующим образом: лицевой ряд: 1 кром., 1 накид, 18 лиц. петель ушка №1,10 лиц. петель спинки, 18 лиц. петель ушка №2 , 1 накид, 1 кром.. в изнаночном ряду накиды провязать изн. скрещенной.
Всего прибавить по 4 петли с каждой стороны - формируя тем самым скругления края шапочки на лицевой части шапочки.
3.Теперь набираем петли переда шапочки между ушками и вяжем шапочку по кругу [показать]. [показать]
Лицевая чась шапочки между ушками состоит из 16 петель. Без отрыва нити набираем 16 оборотов-накидов между ушками. В следующем ряду накиды провязать скрещенными лицевыми. Получается следующее количество петель: 19+10+19+4+4+16=72 петли.
4. Вязать по кругу "тело" шапочки до необходимой высоты. На моего ребенка высота шапочки составила: 50 рядов по стороне спинки, 40 рядов по лицевой стороне.
5.Здесь в зависимости от модели шапочки формируется верх шапочки - макушка. Для шапочки "Узи" нужно симметрично пометить края - оставить по 20 петель для "антеннок", а средние петли закрыть. "Антеннки" вязать следующим образом: в каждом лицевом ряду сокращать с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с абрикосами 10-09-2013 12:20

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами. Фоторецепт.




[698x]
Пирог с абрикосами.
Фоторецепт.

[500x375]

Вот и пришёл сезон абрикосов. Свежих мы уже наелись,
и тут как нельзя более вовремя Майя в сообществе
Уютная Кухня показала свой рецепт пирога с абрикосами.
Что-то типа шарлотки, только вместо яблок - абрикосы.
Готовится очень легко и просто, а результат очень вкусный!
Показываю рецепт Майи в своём приготовлении.

Ингредиенты:
(расчёт на круглую форму 26 см.)
абрикосы ~600-700 гр.
мука 1 стакан
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
разрыхлитель теста 1 ч.л.

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем теста и просеять.
Берём три яйца и стакан сахара
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с плавленным сыром 10-09-2013 09:57

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог с плавленным сыром




[750x]

Пирог с плавлеными сырками
[320x214]

Нежный, быстрый и экономный пирог -  своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.


[320x214]
Ингредиенты:
Для теста:

  • 100 г сливочного масла

  • 4 столовые ложки сметаны
  • <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маффины на сгущенке 10-09-2013 09:56

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Маффины на сгущенке

Ингредиенты:
200г маргарина
2 яйца
1 банка сгущёнки (10 ст.л.)
300г муки
щипотка соли
1 пакетик разрыхлителя
ягоды
Приготовление:
1. Маргарин растопить, немного остудить
2. Добавить сгущёнку, перемешать венчиком до однородной массы.
3. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать.
4. В тесто добавить ягод
5. Выпекать при 180°, 35-40 минут.
[показать]
Приятного Аппетита!
Источник: vk.com/just__cook
http://www.vkusnyashka.biz/load/pirogi_vypechka/no...ffiny_na_sgushhenke/27-1-0-651
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрые булочки 10-09-2013 09:55

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

5 рецептов самых быстрых булочек





5 рецептов самых быстрых булочек
[500x375]

Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев мы собрали пять рецептов самых быстрых булочек.
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с семгой 09-09-2013 17:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Простейший наливной пирог на кефире


[480x360]

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень. Все ввести в тесто и хорошенько размешать. Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат Изабелла 09-09-2013 10:13

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Праздничный слоеный салат «Изабелла»

[показать]
Сравнительно не так давно открыла для себя потрясающее сочетание вкуса копченой куриной грудинки и чернослива с грецким орехом. С тех пор с огромным интересом отношусь к рецептам, в которых копченная курица фигурирует наравне с грибами, овощами и фруктами (виноград, консервированные ананасы и т.д.). Вот и в этот раз предлагаю Вашему вниманию рецепт красивого и вкусного салата, который, надеюсь, займет достойное место в Вашем праздничном меню.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
диетические блюда с творогом 06-09-2013 09:18

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Диетические рецепты с творогом

Творог очень полезен для здорового питания, и это не дорогой продукт, содержащий много белка. Если вам не нравится его вкус, то диетические рецепты с творогом, этот недостаток помогут легко устранить.

[700x506]

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
знаки зодиака в стихах 06-09-2013 08:37

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Знаки зодиака в стихах.

[показать]


[248x235]Овен.
Бах, Рафаэль Декарт, Гойя, Гайдн, Бисмарк.
Медичи Екатерина и Золя.
Жизнь на пределе, жизнь на взлете.
Не остановите его, не повернете.
Он - через все препоны - только лбом.
Честолюбив. Упрям. В нём кровь с огнем.
Задорен. Раздражителен. Неистов.
Он - в крестоносцах, он же - в атеистах. Завоеватель. Пионер, герой.
Он - деспот. Грубый. Смелый. Злой.
Леонардо да Винчи, Гитлер и Чаплин, в нём всего - чересчур.
В нём всего не по капле. Всё - через край.
Всё - до предела. Чтоб всё играло и кипело.
Не спорьте с Овном - он убить посмеет, потом об этом, правда, пожалеет.
Не виноват он в этом. Просто - это в нём.
Сначала - действия. Анализы - потом.
Из всех "огней"- он самый огневой. Нетерпеливый.
Страшный. И - взрывной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рождественский венок 06-09-2013 08:20

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Очень подробно о создании Интерьерного Рождественского венка

 Автор: Яна Самохина                                                      Источник
 
ЦИТИРУЮ АВТОРА!

Здравствуйте. дорогие читатели))))) Сегодня я выкладываю мк по Рождественскому венку)))  такой веночек может быть украшением дома круглый год, создавать уют)))

Итак, начнем. Я разделила все на три этапа.

Первый этап основа венка Материал:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриный пирог в горшочке 05-09-2013 15:41

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Куриный пирог в горшочке

[показать]

Предлагаю рецепт эффектного и не менее вкусного блюда - Куриный пирог в горшочке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отделка шнуром 05-09-2013 13:39

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Как обработать край изделия полым шнуром (I-CORD)




Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаный шнур i-cord

[показать]Отличная штука - простой вязаный шнур. Придумала его Элизабет Циммерманн и назвала i-cord - сокращение от "idiot cord" (т.е. "дурацкий шнур"), поскольку Элизабет считала, что изобрести и связать такое может кто угодно. I-cord произносится айкорд (по аналогии с айфон). Связать такой шнур можно несколькими способами. Первый и самый простой - купить специальное устройство шнуроплет. Крутим ручку и растет шнур, красота! Второй способ: вязание на носочной спице. Набираем ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Способы и приемы вязания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детская кофточка 05-09-2013 13:37

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

мастер класс кофточка с косичками

когда гуляла по 163 com. нашла замечательный мастер класс ,автору ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Прошу прощения японским не владею :) , не могу указать автора ...

[640x480]
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки 05-09-2013 13:37

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Тапочки из бабушкиных квадратов

[500x]

[233x253]

 Авторы: Ket Kristelstein, Lena Fedotova

Сайт: Рукодельные Равлики

Кучка остатков и хвостиков (шерсть, 300м/100г), а именно: белый, розово-зеленый и белый, но неудачно полинявший от чего-то красного:) - трансформировались в бабушкины квадраты. А квадраты трансформировались в тапки.

[500x]

На 1 тапочку нужно: 7 квадратов размером 8 см (на мой 39/40).

Соединяем в кольцо первые три квадрата - это будет мысок, без паники, так и задумано:) Крайние 2 квадрата сшиваем - они образуют пятку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пинетки-кроссовки 05-09-2013 13:36

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Кроссовки для малышей


[700x524]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты теста 05-09-2013 13:31

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Уникальная подборка рецептов теста

[показать]
Приготовить ВКУСНОЕ ТЕСТО ИЗ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ПОД РУКОЙ теперь не составит труда.

Уникальная подборка рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ.
Это тесто очень выручает, когда скисло много молока пеку из такого теста и пироги и пирожки и сосиски в тесте тесто получается нежное, воздушное. С ним очень легко и приятно работать также тесто очень хорошо поддается заморозке.

Нам понадобится:
500мл. кислого молока
2 яйца
1кг. муки
сахар
соль
3ст.л. растительного масла
1п. сухих дрожжей (8гр.)

Дрожжи разводим в небольшом количестве теплой воды (примерно 1/4 стакана). Яйцо и желток (белок оставляем для смазывания изделий) растираем с сахаром и солью (если я пеку сладкие пирожки то 2 чайные ложки сахара и 1/2 соли. Если с несладкой начинкой, то наоборот). Добавляем масло и взбиваем венчиком. Добавляем молоко, постоянно помешивая венчиком,затем дрожжи. Порциями всыпаем муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза. Обычно я делю тесто пополам

и одну часть замораживаю. Затем леплю пирожки, готовые изделия оставляю на расстойке минут на 20. Смазываю белком, взбитым с ложкой холодной воды. Пеку из этого теста пирожки
и сосиски в тесте и любые пироги. Пеку при 230С. Горячие, смазываю сливочным маслом.
Надеюсь, рецепт пригодится

2. Творожное тесто.
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный пирог 05-09-2013 13:20

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный пирог с ананасами


[540x405]

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 г творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксуса
Для крема:
- 200 г творога
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сметаны
Для начинки:
- 1 банка ананасов (кусочки)

Приготовление:
Сначала взбиваем сметану с яйцом, сахаром и размягченным сливочным маслом. В комбайне или миксере это можно сделать сразу, а вручную лучше добавлять ингредиенты поэтапно, сначала яйцо с сахаром и сметаной, а потом уже добавить масло. Соду гасим уксусом и сразу же замешиваем во взбитую массу. Муку лучше замешивать вручную, техника имеет особенность сильно измельчать частицы, поэтому тесто получается слишком жидким, приходится добавлять муки, что нежелательно. При ручном замесе тесто получается мягким, но не крутым. Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Пока тесто остужается, займемся творожным кремом (заливкой): все ингредиенты для крема взбиваем до гладкости и однородности. Крем можно тоже поставить пока в холодильник. Достаем тесто из холодильника. Окуная руки в муку, разминаем тесто по форме, вылепляя бортики. Кусочки ананасов отцеживаем от жидкости и рассыпаем по дну формы на тесто. Заливаем ананасы творожным кремом и ставим пирог выпекаться, температура стандартная – 180 градусов. Выпекается с учетом особенностей духовки 40-50 минут, допустимо, что в центре творожная масса слегка подрагивает, а ближе к краю – более плотная. Остужаем пирог в форме. Лучше его вообще подержать часа 4 в холодильнике, но можно пробовать и сразу после остывания. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молочный десерт 04-09-2013 15:53

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Молочный десерт с фруктами.

[показать]Вместо яблок и клюквы можно любые свежие,но они должны быть с кислинкой. Вкусно добавить в крем кусочки шоколада.

Для взрослого варианта сверху полить ликерчиком.

Попробуйте,вкусно!

 

молоко очень горячее - 400 мл;

сахар - 1/3 стак.;

крахмал - 1 ст.л.;

яйцо крупное - 1 шт;

Наполнитель ;

яблоко - 1 шт;

клубника ;

клюква мороженая ;

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии