• Авторизация


>Салат из говядины с овощами 23-10-2013 18:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат из говядины с овощами

[600x450]



Ингредиенты:
1.Отварная говядина – 150-200 г
2. Морковь – 1 шт.
3. Чеснок – 3 зубчика
4. Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера)
5. Соленые огурцы – 2-3 шт.
6. Майонез оливковый – 4-5 ст. ложек
7. Соль – по вкусу
8. Растительное масло для жарки

Приготовление:
Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла.
Лук очистить, нарезать полукольцами или, если луковица крупная – еще пополам. Обжарить его в растительном масле. Вообще можно откидывать морковь и лук в дуршлаг – лишний жир стечет. Далее огурцы нарезать тонкой соломкой, при этом слить лишнюю жидкость, чтобы она не попала в салат. Смешать все эти ингредиенты: мясо, обжаренные лук с морковью, огурцы и добавить мелко нарезанный чеснок. Заправить салат майонезом. Тщательным образом перемешать, подсолить если нужно. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для шашлыка 23-10-2013 18:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Маринады для шашлыка

[600x400]

1. Пряный маринад для баранины

Ингредиенты на 500 г мяса:

●1 луковица,
●2-3 дольки чеснока,
●30 мл лимонного сока,
●перец красный молотый,
●соль по вкусу.

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.

2. Пивной маринад для свинины

Ингредиенты на 500 г мяса:

●100 соевого соуса,
●75 г меда,
●100 мл пива,
●2 зубчика чеснока,
●1 стручок красного перца,
●1 веточка розмарина.

Приготовление:

Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.

3. Маринад для курицы

Ингредиенты на 500 г мяса:

●сок половины лимона,
●3 ст.л. оливкового масла,
●1/2 ч.л. чесночного порошка,
●сухие итальянские травы,
●соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.

4. Острый маринад для свинины

Ингредиенты на 500 г мяса:

●2 луковицы,
●1-2 ст.л. растительного масла,
●перец черный молотый,
●лавровый лист (молотый),
●приправа хмели-сунели,
●перец красный молотый – по вкусу.

Приготовление:

Лук пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, перец, лавровый лист и хмели-сунели. Положить в получившийся маринад мясо, перемешать и оставить на 5−6 часов в прохладном месте.

5. Маринад для говядины

Ингредиенты на 500 г говяжьей вырезки:

●200 мл сухого красного вина,
●50 мл оливкового масла холодного отжима,
●1 веточка розмарина,
●тимьян,
●перец чили,
●эстрагон по вкусу.

Приготовление:

Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом мясо – и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с сухариками "На траве дрова" 17-10-2013 13:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с сухариками "На траве дрова"

Простой рецепт прекрасного и вкусного салата - "На траве дрова". В первую очередь салат привлекает своим названием. Но, поверьте больше всего он привлечет Вас своим вкусом. Кроме того такой салат станет украшением праздничного стола. Успехов!

[600x450]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пора по тыкве! 2 рецепта:джем и варенье из тыквы. 10-10-2013 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пора по тыкве! 2 рецепта:джем и варенье из тыквы.

Чувствую,что среди вас есть такие кто тыкву либо любят и едят во всех её видах, либо терпеть не могут. И тем и тем гражданам всё ж таки советую: если вы ни разу не пробовали готовить из тыквы варенье и/или джем,обязательно стоит хотя бы в целях эксперимента попробовать сварить пару-тройку баночек . Попробуйте и вы убедитесь, что варенье из тыквы (джем) получается вкусным, ароматным, без специфического запаха, который есть обычно у сырой тыквы.
[370x494] [370x278]

images копия (50x37, 2Kb)готовим ярко-оранжевое лакомство в баночке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Под грузди» - песня, а не закуска.. 10-10-2013 14:04

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

[показать]

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как собрать 60 ведер огурцов с семиметровой грядки 08-09-2013 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как собрать 60 ведер огурцов с семиметровой грядки

[326x435]
А вы знаете, что опытные огородники получают первый урожай хрустящих зеленцов уже в начале июня? Так почему бы нам не перенять этот опыт и уже в следующем году не собрать огурцы раньше всех? Ведь первые урожаи грунтовых огурчиков на рынке очень ценятся.




images (85x137, 4Kb)Секреты урожайной огуречной грядки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькая Diana. Спецвыпуск №10 (октябрь 2013) 26-08-2013 15:39

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Маленькая Diana. Спецвыпуск №10 (октябрь 2013)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный паштет 26-08-2013 15:37

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Селедочный паштет


[504x400]

Ингредиенты:
филе одной селедки
2 яйца отваренных вкрутую
50 гр. сливочного масла
половина маленькой сладкой луковицы

Приготовление:
Все ингредиенты сложить в чашу блендера и взбить до однородного состояния. Если у вас нет блендера, то пропустите все через мясорубку и хорошенько вымешайте.
Паштет намазывать на гренки или хлеб. Приятного аппетита!

Автор: ТАРЕЛКИНА



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЧЕРНЕЕ БОЛЕРО!!! 05-08-2013 12:17

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

ВЕЧЕРНЕЕ БОЛЕРО!!!

Опубликовала Оксана Вольвач в группе Вязание

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ С ОСИНКИ часть 2 от djv. МНОГО c моделями!!! 05-08-2013 12:16

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ С ОСИНКИ часть 2 от djv. МНОГО c моделями!!!

[637x465]
http://club.osinka.ru/topic-20021?&start=1695
[700x467]
Обратите внимание, что крепления у мотивов разное. По вертикали мотивы крепятся за арочку, по горизонтали - встык за лепесток, а на плечах - тоже под арочку во все стороны.
Чтобы вязание было уж точно безотрывное, начинать надо с левого нижнего заднего мотива, если смотреть на изделие. Вот я нарисовала стрелочку [показать]
А теперь вернемся к схеме. Пояснения:
1. Если вязать по схеме первый ( левый нижний ) мотив, то довязав второй ряд, вы попадаете в промежуток между лепесточками. И чтобы перейти на следующий ряд вам надо обвязывать аж половину лепесточка, а это лишнее утолщение нам ни к чему. Поэтому я предлагаю маленький финт. Начинаете первый мотив с цепочки из 10-ти возд. петель ( отмечено на схеме черным цветом ) плюс 6 - для центра. Замыкаете 6 петель в круг, вяжете 3 возд. петли, крепитесь в четвертую петлю цепочки. Получаете две цепочки вместе, которые заменяют два столбика. Затем оставшуюся цепочку из 6 петель оставляете болтаться справа и вяжете первый ряд по схеме ( желтая стрелка ). Для последней арочки первого ряда вяжете 5 петель и замыкаете в последнюю петлю болтающейся цепочки ( розовая стрелка ). Оказываетесь в середине лепесточка, откуда потом удобно будет перейти на последний ряд.
2. В последнем ряду первого мотива вяжет два уха по синей стрелке. Замкнув цепочку последнего уха в середину лепестка, переходите на следующий мотив. Цепочка перехода отмечена темно-синим цветом. Для цепочки перехода вяжете 9 возд. петель - половина арочки первого и второго мотивов ( на схеме - типа буковка П между мотивами ) плюс 15 петель и плюс 6 петель для центра. Первый ряд второго мотива вяжете как и в первом мотиве - три возд. петли крепите в четвертую петлю цепочки, далее по желтой стрелке, для последней арочки первого ряда вяжете 5 петель крепите в шестую петлю цепочки ( розовая стрелка ). Далее опять цепочку оставляете справа и обвязываете лепестки столбиками по желтой стрелке. Половину последнего лепесточка вяжете так - провязав все столбики, вяжете одну петлю ( розовая стрелка ) и крепите во вторую петлю цепочки. Далее вяжете 4 петли и крепите по зеленой стрелке в пятую петлю арочки предыдущего мотива. При этом у вас мотивы будут соединены 9-ю возд. петлями ( буковка П ). Дальше вяжете по синей стрелке, крепите ухо - по зеленой, потом опять по синей. Потом переход на следующий мотив. Так вяжете 8 мотивов.
3. Последний ряд восьмого мотива вяжете по оранжевой стрелке. Провязав второе ухо, вяжете 4 возд. петли и крепитесь в середину буковки П. Потом опять 4 петли, половину уха, крепление к предыдущему уху ( зеленая стрелка ). И так по оранжевой стрелке довязываете верхнюю часть мотивов до первого мотива. Вяжете до того места где оранжевая стрелка заканчивается. Далее по ярко-красной стрелке переходите на второй ряд мотивов. Обратите внимание, что количество петель в цепочке перехода между рядами будет меньше, чем вдоль между мотивами, так как крепление между рядами будет встык. Здесь для цепочки перехода вы набираете 15 возд. петель и вяжете как и раньше. Только в последнем ряду вяжете по бордовой стрелке одно ухо, не забыв прикрепить его к нижним мотивам ( зеленая стрелка ). Потом опять переход на следующий мотив ( ярко-красная стрелка - цепочка перехода ). Вяжете так же как и первый ряд, только во втором ряду еще провязываете крепления к нижним мотивам ( зеленые стрелки ) . Только в четвертом мотиве второго ряда крепения будут отличаться ( отмечены голубыми стрелками ) - под арочку. В пятом мотиве крепления как в четвертом. Остальные три мотива - как первые три.
4. Возвращаетесь по фиолетовой стрелке, не забывая провязывать крепления.
5. Далее два ряда вяжете по четыре мотива, причем в четвертом мотиве в обоих случаях вяжете крепления под арочку. Потом вяжете еще два ряда по 8 мотивов ( в четвертом и пятом мотивах крепления под

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста с овощами в рассоле 18-07-2013 14:36

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Капуста с овощами в рассоле

[604x483]



Ингредиенты:
- 900 г капусты белокочанной
- 2 шт паприки
- 2 шт моркови
- чеснок 8-10 зубков

Для рассола:
- 500 мл воды (кипяток)
- 2-3 шт лаврового листа
- 1 чайная ложка перца горошком
- 1/2 чайной ложки семян укропа
- зелень (укроп, петрушка, базилик)
- 2 столовые ложки соли морской
- 1 столовая ложка сахара
- 100 мл растительного масла

Приготовление:
Кочан разрезать на небольшие сегменты/дольки. Паприку, морковь и цуккини нарезать произвольно - на ваше усмотрение (шайбами, брусочками и тд.). Для рассола: В воде (кипяток) развести соль, сахар, добавить специй, растительное масло - хорошо перемешать и залить этим рассолом овощи, накрыть крышкой и поставить под гнёт на сутки-двое. Чем дольше настаивается, тем вкуснее. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "КЛАСС" - удачный рецептик... 16-07-2013 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "КЛАСС" - удачный рецептик...

Салат с овощами и копченой куриной грудкой.
Этот салат столь же красив, сколь и вкусен, благодаря цветовому разнообразию входящих в него продуктов. Копченая курочка делает его сытным, комбинация из помидор и огурцов придаёт салату замечательный вкус и привлекательный внешний вид, а зелень делает его вкус оригинальным и заставляет "звучать" все входящие в него продукты совершенно иначе. Вот почему он будет уместен даже на праздничном столе, который он особенно украсит, будучи разложенным в прозрачные салатники.
[700x466]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Это очень вкусный, быстрый и простой салат! Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
монохром для салфеток 16-07-2013 11:54

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

монохром для салфеток

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловеры,жакеты.Подборка. 29-05-2013 20:31

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Пуловеры,жакеты.Подборка.

 

[180x]
354 Жакет с ажурными ромбами вязание спицами
[180x]
353 Кофточка мотивами вязание крючком
[180x]
352 Кофточка с розами вязание крючком
[180x]
351 Кремовый пуловер с цветочной кокеткой вязание крючком
[180x]
350 Очаровательная кофта вязание крючком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовое вино без спирта 27-05-2013 12:17

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сливовое вино без спирта

Сливовое вино легко и быстро приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Сладкое сливовое вино - это истинное удовольствие для гурмана!

[600x450]

Сливовое вино быстрого приготовления готовим с настроением! Нам понадобится: 8 кг чернослива, 1 л воды, 1 кг сахара. Возьмем спелый чернослив, очистим его от косточек, положим в 10-литровую стеклянную емкость, сверху добавим кипяченую теплую воду, перемешаем и оставим на брожение. Ровно через 5 дней отожмем мезгу, а в полученную жидкость добавим сахар. Трижды в день мешаем деревянной лопаткой, до окончания процесса брожения.

Через 3 недели сливовое вино процедим.  Должно получиться ароматное кисло-сладкое вино темного цвета, которое по достоинству будет оценено вами и вашими друзьями! А главное - вино без спирта.

[400x397]

3407372_ (170x35, 2Kb)


Ищете необычный летний отдых, отличающийся разнообразием экскурсий, программ и развлечений? Возможно, вам придется по вкусу отдых в Доминикане - полный спектр эмоций и ощущений! Здесь вы сможете посетить маяк-мавзолей Колумба, таинственные пещеры с голубыми сульфидными озерами, Живой морской музей капитана Кидда, а также искупаться в Лимонном водопаде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро отрастить волосы: попробуй чудо-маск 27-05-2013 12:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как быстро отрастить волосы: попробуй чудо-маску

Бывает, что нужно очень быстро отрастить волосы. Например, чтоб исправить неудачную покраску или к какому-то важному событию в жизни. Длинные волосы - это всегда украшение для девушки, не правда ли?
[640x480]
Обрати внимание, что отращивая длинные волосы, нужно подобрать правильный уход за волосами. Длинные, но слабые или сухие волосы - это некрасиво. В период, когда ты отращиваешь волосы, кожу головы следует очищать более интенсивно.

Используй не только шампуни, но и бальзамы, а также косметические маски, которые способствуют регенерации и усиливают действие лосьонов для роста волос. После каждого мытья применяй питательные и увлажняющие препараты.

0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)Чудо-маска, ускоряющая рост волос
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Объедение» - объедение, а не салат! 27-05-2013 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Объедение» - объедение, а не салат!

Салат простой до безобразия, но вкусный – не оторвешься! Сочный маринованный лук замечательно подходит к крабовым палочкам и майонеза нужно совсем чуть–чуть. Приготовьте, не пожалеете.
[700x467]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Приготовьте для разнообразия крабовый салатик с мариновыным луком – отличное сочетание продуктов! Очень вкусно и оригинально!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовое вино без спирта 27-05-2013 11:29

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сливовое вино без спирта

Сливовое вино легко и быстро приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Сладкое сливовое вино - это истинное удовольствие для гурмана!

[600x450]

Сливовое вино быстрого приготовления готовим с настроением! Нам понадобится: 8 кг чернослива, 1 л воды, 1 кг сахара. Возьмем спелый чернослив, очистим его от косточек, положим в 10-литровую стеклянную емкость, сверху добавим кипяченую теплую воду, перемешаем и оставим на брожение. Ровно через 5 дней отожмем мезгу, а в полученную жидкость добавим сахар. Трижды в день мешаем деревянной лопаткой, до окончания процесса брожения.

Через 3 недели сливовое вино процедим.  Должно получиться ароматное кисло-сладкое вино темного цвета, которое по достоинству будет оценено вами и вашими друзьями! А главное - вино без спирта.

[400x397]

3407372_ (170x35, 2Kb)


Ищете необычный летний отдых, отличающийся разнообразием экскурсий, программ и развлечений? Возможно, вам придется по вкусу отдых в Доминикане - полный спектр эмоций и ощущений! Здесь вы сможете посетить маяк-мавзолей Колумба, таинственные пещеры с голубыми сульфидными озерами, Живой морской музей капитана Кидда, а также искупаться в Лимонном водопаде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
енсационно быстрый клубничный пирог 27-05-2013 11:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сенсационно быстрый клубничный пирог

[344x519]

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


36_153 (36x29, 1Kb) Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
cалат "Пятёрочка" - а "Пятерочка" потому, что в нем 5 компонентов и вкус на 5. 25-05-2013 20:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cалат "Пятёрочка" - а "Пятерочка" потому, что в нем 5 компонентов и вкус на 5.

Салат так называется потому, что состоит из 5 ингредиентов И пусть Вас не смущает такое сочетание вкусов. Именно ананас придает этому салату изюминку и без него салат не будет таким необыкновенно вкусным!
[700x525]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)– рецепт простой, а удовольствия море!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии