• Авторизация


Торт «Все в шоколаде» 18-01-2013 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило...

 

Сочный шоколадный торт с прослойкой из вишни, с масляно-заварным кремом на сметане, станет для вас любимым тортом, так как в приготовлении торта «Все в шоколаде», нет ничего сложного. Зато вкус и быстрота приготовления, вас очень порадует.

[699x437]

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)Торт не капризный, выпекается без проблем и очень быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудинка "под сыровяленую" 18-01-2013 10:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудинка "под сыровяленую"

Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.
[700x525]

images (116x64, 2Kb)Делаю так часто,вкусно необыкновенно !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

картинки для детей 14-01-2013 19:37

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Картинки для детей... много !!!

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы в приготовлении хороших котлет 14-01-2013 19:28

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Советы в приготовлении хороших котлет




Советы в приготовлении хороших котлет:

1) Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

2) В мясной котлетный фарш нельзя добавлять яйца, иначе котлеты лишатся сочности
(яйца в мясной котлетный фарш в качестве связующего добавляют только в общепите, чтобы можно было ввести в котлеты побольше воды и хлеба – без яиц фарш с недовложением мяса будет разваливаться);
яйца обязательно вводят для связки в рыбный котлетный фарш, также при приготовлении котлетных фаршей из овощей или круп.

3) При лепке котлет очень полезно для сочности поместить в середину каждой котлеты кусочек льда и кусочек сливочного масла.

4) Вылепленную котлету надо обязательно обвалять в разболтанном яйце – льезоне (или, что еще лучше для сохранения соков, сперва немного в муке, а затем в яйце) – при жарке яйцо создаст непроницаемую оболочку и сохранит все соки внутри котлеты (по желанию, после обвалки в яйце можно запанировать котлеты в молотых сухарях);
– частичная панировка: только в яйце или только в муке, или в муке и затем в яйце;
– полная панировка (венская панировка): мука – яйцо – сухари;
– иногда используют двойную панировку: мука – яйцо – сухари – яйцо – сухари);
– куриные, рыбные, крупяные и овощные котлеты можно после обвалки в муке и очень обильно в яйце панировать в свежих не слишком мелких хлебных крошках или в свежем хлебе, нарезанном тонкими (3-4х6-8 мм) и довольно длинными полосками (такая панировка требует достаточно много масла на сковороде).

5) Котлеты (или мясо) следует выкладывать только на предварительно очень хорошо разогретую сковороду (через 20-30 секунд после того, как у повара возникает сильная тревога, что сковорода уже слишком перегрета) и с достаточно толстым слоем масла (малое количество масла затрудняет теплопередачу от сковороды к котлете или мясу, в результате чего изделие теряет сочность, т.к. из-за плохого теплового контакта корочка образуется медленно, особенно на боковой поверхности).

6) Сначала на сильном огне котлеты обжаривают по разу с каждой стороны до получения поджаристой корочки, а затем убавляют огонь, закрывают сковороду крышкой и оставляют на небольшом огне еще на 10-15 минут.
Готовые котлеты незамедлительно подают к столу.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем циферблат при помощи Paint.NET. + Шаблоны. 11-01-2013 20:35

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Создаем циферблат при помощи Paint.NET. + Шаблоны.

 

   Урок создания циферблата при помощи программы Paint.NET. + Готовые шаблоны.  

Автор: Татьяна Владимировна Л.

Доброго времени суток, мои милые декупажницы! Собралась я сделать часы. Начала работать в фотошопе, потратила много времени, т.к. не очень еще разбираюсь в этой программе. Затем нашла один из способов, как можно быстро и просто сделать циферблат в программе Paint.NET.

Тут можно сделать циферблат в на любой картинке, которая вам понравилась.

[показать]

Если нет данной программы, не беда, ее можно скачать в инете.

Скачка и установка займет всего лишь несколько минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото-МК по цветочным розеткам а-ля сирень 09-01-2013 16:37

Это цитата сообщения Melkota Оригинальное сообщение

Фото-МК по цветочным розеткам а-ля сирень.

 

 

[520x488]

Урок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео мастер-класс по картонажу: Органайзер для рукодельницы 08-01-2013 18:25
mastera-rukodeliya.ru/karto...ayzer.html

Видео мастер-класс по картонажу: Органайзер для рукодельницы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектные украшения 08-01-2013 18:04

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Эффектные украшения.

Дизайнер покажет нам,  как сделать эффектные украшения, чтобы преобразить свой гардероб.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодне - Рождественская сказка Dona Gelsinger 05-01-2013 05:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогодне - Рождественская сказка Dona Gelsinger

 

Давай волшебству распахнем свои двери,
Жизнь праздничной, яркою станет тотчас.
И если всем сердцем мы в чудо поверим,
Наверно, тогда будем жить, не боясь
[700x482]
Художница Dona Gelsinger родилась в штате Калифорния в 1960 году в семье школьного учителя. Любящие родители, счастливое детство, солнечная страна заложили в девочке радостное видение мира.

Уже в детском возрасте она стала рисовать. Закончила школу, поступила в Университет, где изучала искусство, по окончании устроилась на престижную работу в известную корпорацию в качестве штатного художника. Но душа не откликнулась. Удовольствия эта работа ей не принесла, она ушла, благо семья ее поддержала, создала свою студию и стала писать портреты на заказ да иллюстрировать книги. В 1987 году Dona Gelsinger написала картины Крестного хода для церкви. Два года она посвятила картинам и они имели огромный успех.

Публике широко известны ее ангелы. Милые, трогательные – они вызывают нежность не только у детей, но и у всех романтиков, верящих в чудеса и новогоднее волшебство.
Иллюстрации Dona Gelsinger создают новогоднее и рождественское настроение, а оно нам сейчас очень нужно!!!!

Приятного просмотра!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп, даже для чайников ну очень просто. 27-12-2012 21:09

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Фотошоп, даже для чайников ну очень просто.

Этот МК для тех, кто  как сказала одна очаровательная дама не просто чайники в фотошопе, а ситечки от чайника. По себе знаю, как нужен фотошоп, когда увлекаешься декупажем и догадываюсь, что для  многих дам с гуманитарным складом ума это довольно сложно поначалу. Да и сама программа по цене кусается  (про пиратские копии и таблеточки к ним я, конечно, скромно молчу)  Так вот, есть программка, не полноценный фотошоп конечно, но вполне для наших декупажных целей годная. А главное, её не надо скачивать, взламывать, искать русификатор. Открывай прямо в сети и работай. Если научились кнопки на компе нажимать, то и освоение этой программы будет зависеть только от вашего желания. Вот первый и самый необходимый для нас урок. Как разместить  на одной картинке фрагменты другой.

Да и самое главное,  вот эта программка

http://editor.0lik.ru/

< [показать]

 

А это для тех кому интересно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат! 26-12-2012 05:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!
[650x488]

images (116x62, 1Kb)этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем инфинити-дресс… «бесконечное платье» или платье — трансформер 26-12-2012 05:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шьем инфинити-дресс… «бесконечное платье» или платье — трансформер

[302x167]
"Праздник к нам стучится, скоро всё случится", напиваю мотив Новогодней песни из группы Аварии, НАСТРОЕНИЕ НОВОГОДНИЕ, список блюд составлен, гостей пригласили, подарки купили, какую прическу и макияж буду делать придумала, а с нарядом проблемка, прошлогоднее платье одевать нет желания, а времени на новую покупку нет, что делать? Листая женский журнал наткнулась на очень интересное платье- трансформер инфинити, и решила для себя сшить, а почему бы и нет. Сшить его можно в два счета, берем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сидушка на стул 25-12-2012 21:57

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Сидушка на стул

http://ravliki.blogspot.ru/2012/05/hex-chair-cushion.html
[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из лаваша. 13 вариантов 25-12-2012 21:47

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины нарезать пластинами, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины нарезать пластинами, 100 г сыра натереть на терке. Добавить укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 мелко нарезанным болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

Все перечисленные варианты - только идеи! Любой продукт можно заменить по вашему усмотрению!
С наступающим Новым годом!


[показать]
http://vkusno.forblabla.com/blog/45183080872/Zakus...k=43735237635&bpid=43735237635

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как переносить посты с Мейла на ЛиРу. 25-12-2012 21:46

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Как переносить посты с Мейла на ЛиРу.

По просьбе ПЧ  рассказываю, как переносить посты  с Мейла  на ЛиРу. 

На Мейле нажали "карандашик" сверху поста (Редактировать) или (С цитатой), если пост не ваш. Скопировали код HTML и идем на ЛиРу

сюда   или сюда [295x44]

Обязательно проверяем, какой включен редактор. Для кодов HTML  используем только простой текстовой редактор. Так с Мейла можно переносить видео, текст, картинки... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миниатюрная вышивка. Всякая всячина(продолжение) 24-12-2012 22:29

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Миниатюрная вышивка. Всякая всячина(продолжение)



1.
[700x495]

2.
[700x495]

3.
[700x495]

4.
[700x495]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Wordart, надписи для скрапа, афоризмы, цитаты 24-12-2012 14:00

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Wordart, надписи для скрапа, афоризмы, цитаты

Серия сообщений "Wordart, надписи для скрапа, афоризмы, цитаты":

Часть 1 - Word Art
Часть 2 - Афоризмы о дружбе (на английском)
Часть 3 - Word Art
Часть 4 - Wordart: Коэльо о мечте
Часть 5 - Мать Тереза о жизни. Wordart
Часть 6 - Wordart,надписи для открыток
Часть 7 - еще надписи для скрапа
Часть 8 - детские надписи<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК - Альбом для хранения дисков с фотографиями 23-12-2012 22:08

Это цитата сообщения tatianaamo Оригинальное сообщение

МК - Альбом для хранения дисков с фотографиями.

МК - Альбом для хранения дисков с фотографиями.

[показать]

Автор:berta / Татьяна.

Источник. Далее текст автора.

Это альбом состоит из самодельных конвертов для дисков, на каждом из которых размещаются примеры фотографий (я печатала по одной фото из каждой папки с диска).

[показать]

[показать]

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны, открытки. Винтаж 23-12-2012 22:05

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Фоны, открытки. Винтаж.

[показать]
[показать]
[показать]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теги для творчества 23-12-2012 22:05

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Теги для творчества.

[показать]
[показать]
[показать]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии