• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Желейный торт «Мозаика» (десерт) 21-08-2013 10:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://romantic-online.com/blog/9/790.html

[показать]

Приготовила вчера этот красивейший десерт! И как я и предполагала, желейный торт «Мозаика» оказался не только красивым и оригинальным, но и очень вкусным! А для приготовления этого замечательного рецепта понадобится совсем немного времени и сил…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый гриб 21-08-2013 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Белый гриб боровик (Boletus edulis)

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Томатный сок и соус от Лилии 21-08-2013 10:12


[480x360]
Если у вас много томатов, но нет под рукой всех чудес современной кухни, то я предлагаю вам дачный вариант рецептов томатного сока и соуса.
Многие рецепты предполагают уваривание на 50 – 60%, я же увариваю только на 3 см от начального объема и получается густой, ароматный соус.
читать рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Стаканное тесто (дрожжевое) 21-08-2013 10:03

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение



[показать]
1 стакан теплого молока
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан сырых яиц (примерно 4-6 шт)
1 пекетик дрожжей(или 50 гр свежих)
муки сколько пойдет до мягкого приятного теста+соль
[показать]
В теплом молоке разводим дрожжи и несколько ложек сахара,пусть немного подойдут
Постепенно добавляем остальные ингредиенты и остаток сахарного песка, замешиваем тесто.
Оставляем подходить на 2 часа.
Затем можем печь,что хотим... пироги,пирожки,булочки и т.д
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые рецепты оригинальных заготовок из перца 20-08-2013 19:19


[500x333]


Говорить о заготовках из сладкого перца можно много и долго – это одна из наилучших кандидатур среди овощей для консервирования, такие заготовки нравятся очень многим, готовятся достаточно просто и быстро – просто находка для любого кулинара. Сегодня мы в очередной раз поговорим о заготовках из сладкого перца, но рассмотрим на этот раз только самые оригинальные их варианты.


Однажды мы уже рассказывали о необычных заготовках из сладкого перца, но с каждым днем, конечно, появляются новые оригинальные заготовки, и нам хочется познакомить вас со всеми ими, чтобы вы могли познакомить с ними удивленных родных и близких, поэтому мы вновь возвращаемся к этой теме. Итак, перец с огурцами, перец чесночный, перчик пареный и другие варианты необычных заготовок из болгарского перца.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здесь два способа солить грибы... 20-08-2013 06:54

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение


...холодный и горячий.
Пробуйте!

СОЛИМ ГРИБЫ


[350x265]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус «Тысяча островов» 19-08-2013 12:26


Это классическая заправка к салатам в западной кухне, приготовив дома такой соус, Вы поймете что это на много вкуснее купленного варианта, к тому же хорошо храниться в холодильнике если держать в герметичной посуде.
[400x400]

Ингредиенты:
Ингредиенты : (на 1 литр)
800 г майонеза
4 яйца, сваренных в крутую
125 г кетчупа
15 г петрушки
15 г эстрагона
30 г лука шалот
Способ приготовления:
Нашинковать или измельчить в блендере яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона
Добавить кетчуп, майонез и хорошо смешать.
Приятного аппетита!
Соус отлично подходит к «Салату шеф-повара»

p>ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькулятор уксуса 18-08-2013 12:45


[239x344]
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕ СЛАДКОЕ ? ТОГДА ГОТОВЬТЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ САМИ 18-08-2013 11:24

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
70 рецептов салатов 18-08-2013 11:06


[540x409]

Салаты – это то, что мы готовим практически каждый день и по любому поводу. Без салатов не обходится ни повседневный, ни праздничный стол. Многие салаты знают все – такие как «Цезарь», «Греческий» и «Капрезе», но есть и совершенно необычные сочетания продуктов, которыми вы сможете приятно удивить своих гостей.

ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат ,,НЕЖЕНСКИЙ" на зиму 18-08-2013 10:47


[640x445]
Свежие огурчики – 2 килограмма
Репчатый лучок – 2 килограмма
Растительное масло (подсолнечное) – 100 грамм
Уксус 9% - сто грамм
Сахар-песок – 3 столовые ложки (без горки)
Соль - 2ст. лож.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий узбекский плов - секреты приготовления 17-08-2013 18:39
vkysnyashki-ot-belosnezhki....287713068/


Настоящий плов из баранины от настоящих мастеров! Следуя профессиональным советам, можно приготовить такой вкусный ароматный плов в домашних условиях. Например, к какому-нибудь семейному торжеству. Сытное угощение всегда располагает к дружной беседе и является залогом хорошего настроения. Давайте попробуем приготовить узбекский плов?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и простой творожный десерт. 17-08-2013 17:11


[600x450]

Ингредиенты:
-творог — 300 г
-сметана — 150 г
-сахар — 2 ст. ложка
-желатин — 1 ст. ложка
-апельсин — 1 шт.
-банан — 1 шт.
-киви — 1 шт.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка самых вкусных и полезных грибных блюд 17-08-2013 16:55

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[показать]

Приготовление грибов в России и Восточной Европе (Украина, Беларусь, Прибалтика) имеет богатую историю. Еще с древних времен наши предки готовили всевозможные блюда из грибов, поскольку добывать грибы было гораздо проще, чем мясо, а пищевая ценность грибов позволяла полноценно питаться ими на протяжении долгого времени. Правда, необходимо отметить, что на Руси грибы никогда не жарили — их либо сушили, либо солили. На некоторых картинах русских художников можно увидеть связку белых грибов над русской печью или бочку с солеными опятами в чулане — наглядное доказательство. А вот жарить грибы русские люди начали относительно недавно.

Подборка наиболее вкусных и полезных грибных блюд

Паста с грибами

Постные грибные котлеты

Как мариновать грибы

Овощное рагу с грибами

Суп мисо

Салат с грибами и морковью

Грибной суп-крем

Грибы фаршированные

Гречневая каша с грибами

Грибные котлеты

Куриная отбивная с грибами

Рис с грибами

Куриная печень с грибами

Салат с маринованными опятами

Грибной крем суп

На заметку: Полезные свойства грибов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Принцесса на горошине» 17-08-2013 16:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение


[показать]

«Принцесса на горошине» это не только знаменитая сказка, но и вкусный праздничный слоеный салат, рецепт и пошаговое приготовление этого салата из вареной куриной грудки с шампиньонами, печенью, яйцом и консервированным зеленым горошком.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 17-08-2013 16:51

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

 

[604x215]

Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное печенье просто идеальный вариант!

- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя лапша, рецепт. Вкусно готовим. 17-08-2013 16:10




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ + МНОЖЕСТВО ПОДРОБНЫХ РЕЦЕПТОВ 16-08-2013 18:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

 

[400x293] [400x298]

[400x271] [400x283]

 

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая говядина 16-08-2013 12:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение


[показать]

Вечером, простояв пару часов в пробке после десятичасового рабочего дня, думаешь лишь о том, как побыстрее принять душ, выпить пятьдесят (сто, стопитьдесят) грамм, что-нибудь забросить в топку и побыстрее уснуть до следующего кошмарного дня. Такой ритм жизни совсем не располагает к творчеству на кухне.
Другое дело, когда времени вагон, и ты можешь утром без спешки сварить хороший бульон, приготовить на обед картофельный суп с фрикадельками и спокойно подумать, что сделать на ужин. Для этого тебе уже совсем не обязательно читать новые рецепты - за свою длинную жизнь ты узнал и приготовил столько этих ужинов, что их с лихвой хватит на большую кулинарную книгу. Но как распорядиться этими знаниями?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный соус"Суго" 16-08-2013 10:34


[443x430]
Ингредиенты:
Помидор - 500 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Чеснок - 2 зуб.;
Уксус (винный или бальзамический) ;
Специи (соль,душистый перец) ;
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»