Крестьянский суп "Затируха" 02-10-2013 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...

Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

[640x426]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чечевичная похлебка 02-10-2013 15:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[500x]

Как приготовить суп из чечевицы люди знают давно, потому что это одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Рецепт супа с чечевицей знали ещё в Древнем Египте и Риме. Долгое время считалось, что суп из чечевицы — рецепт для бедняков. Однако такая простая и сытная еда очень многим людям шла на пользу, поэтому рецепт чечевичного супа был популярен уже в Средневековой Европе.

Чечевичная похлёбка является одним из самых распространённых русских блюд. Её основной ингредиент уже не один десяток лет дарит людям сытость и здоровье! Научитесь и Вы готовить это простое, но очень вкусное блюдо!

Как приготовить вкусную и полезную чечевичную похлебку?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны острые 01-10-2013 17:59

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm

[393x698]

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

5 кг баклажанов;
растительное масло для обжаривания баклажанов;
Маринад:
500 мл растительного масла;
400 мл уксуса;
8 ст. л. сахара;
3 ст. л. соли;
2-3 шт. горького перца;
1 ст. чеснока.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:

У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.

[450x253]

Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.

[450x253]

Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

[450x253]

Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.

Готовим маринад:

В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.

[450x253]

Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до остывания.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРДИГАНЫ СПИЦАМИ 01-10-2013 10:59

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

[350x463] [350x499]

[350x506] [350x482]

[350x482] [368x465]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хреновина - острая приправа из хрена (видео рецепт) 01-10-2013 09:59

[700x524]
Как только в народе не называют эту приправу: хреновина, хренодёр, горлордёр, кобра. Но суть всегда одна - это перетёртые хрен, чеснок и свежие помидоры с добавлением соли и перца. Допускается присутствие сладкого перца, сахара и уксуса. Острота регулируется помидорами - чем их больше, тем соус мягче. При этом получается всегда исключительно ароматно и вкусно!
Продукты:
- 300 г корня хрена,
- 1 кг помидоров,
- 100 г чеснока,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 2 ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка сахара,
- 200 г сладкого перца.

http://urlid.ru/bdyo

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восстановление настроек браузеров 01-10-2013 09:50

Это цитата сообщения RemDomTeh Оригинальное сообщение

Не так давно, была опубликована статья Сброс Mozilla Firefox... и судя по откликам, проблема оказалась актуальной не только по Мазиле, вот созрело решение сделать обзорный материал по наиболее популярным браузерам, как и в обзорной статье Как очистить кэш браузера.
Итак, если браузер ведёт себя непредсказуемо и вы не знаете в чём причина и удалять браузер нет желания (а Internet Explorer попросту невозможно) есть решение - сброс настроек на исходные. Такую возможность предоставляют все браузеры без применения сторонних утилит. Подробнее о том как сделать сброс Google Chrome, Яндекс (движки Chromium), Internet Explorer, Mozilla FireFox и Opera 12 версии, читаем далее.

Google Chrome

[показать]
Либо можно воспользоваться специальной командой, которую необходимо ввести в адресной строке:

chrome://settings/resetProfileSettings
Так вы попадаете сразу на пункт меню с нужной операцией.

Яндекс.Браузер
Яндекс.Браузер имеет некоторое отличие от Google Chrome. В нем сброса настроек как такового пока нет. Но можно удалить профиль пользователя, который все настройки содержит, а потом создать новый. Делается это в «Настройках» — нажмите кнопку «Удалить профиль».

[показать]
Internet Explorer
Этот браузер сбрасывает свои настройки также без каких-либо нештатных действий. Выбираем «Свойства браузера» в настройках.

[показать]
Выбираем «Дополнительно» и нажимаем «Сброс ...». Internet Explorer «забывает» почти все: историю посещений страниц, пароли, надстройки и так далее. Не стирается только ваше «Избранное». Но это вряд ли представляет конфиденциальность.

Mozilla FireFox
Об этом браузере я писал уже в отдельной статье (ссылка в начале поста), но для полной информации повторю ещё раз.
Открываем «Справка» — «Информация для решения проблем».

[показать]
И нажимаем кнопку «Сбросить настройки».

[показать]
Как понятно из названия пункта «Информация для решения проблем», из которого мы попали в сброс настроек, эта функция в браузере носит чисто технический характер. Это — восстановление «заводских» настроек. Поэтому браузер при сбросе попытается сохранить вашу историю посещений, избранные страницы, пароли и Cookie. А положит он эту информацию в папку прямо на рабочем столе. Если вы сбрасывали браузер, чтобы он забыл и эти данные — удалите папку.

Opera версия 12
Как и в случае с Яндекс.Браузером, найти отдельную кнопку сброса не удалось. Поэтому откройте в меню «Справка» пункт «О программе». Главное, что нам нужно — путь к «Папке Opera». Обязательно закройте Opera. Проводником найдите файл «operaprefs.ini» в папке Opera и просто удалите его. Поскольку личные файлы при этом все равно сохранятся, то лучше после этого сделать очистку личных данных. Находится она в «Настройках».

[показать]
Зато список удаляемых данных достаточно обширен, чтобы после кнопки «Удалить личные данные...» браузер почувствовал полную свободу от «незваных помощников» в лице всяких баров и расширений.

[показать]
Offtop.
Таким образом можно сбросить браузер к исходным настройкам. Если ваш браузер «объелся» многочисленными расширениями, то сброс легко решит эту проблему. Для того, чтобы браузер «забыл» о совместном с вами серфинге по волнам интернета, не забывайте очистить историю, нажав на комбинацию клавиш Ctrl+Shift+Delete.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Копируем не копируемый текст... 01-10-2013 09:41

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

КАК СКОПИРОВАТЬ НЕ КОПИРУЕМЫЙ ТЕКСТ [390x312] Некоторые страницы имеют такое свойство, что текст на них невозможно выделить или невозможно скопировать Веб-мастера хотят защитить контент от копирования и применяют разные уловки: отключают клик правой кнопкой мышки и так далее В большинстве таких случаев можно воспользоваться очень простым способом для копирования "некопируемого" текста (мне чёта лень делать скриншоты - поэтому пишу буквами) Открываем страницу с текстом Нажимаем комбинацию клавиш Ctrl и U (откроется исходный код страницы) Те, кто умеют, копируют код нужного текста Те, кто испугался обилия знаков, копируют весь код - Ctrl+A и Ctrl+C (буквы латинские Затем создаем новое сообщение на Лиру. Нажимаем "Источник" в расширенном редакторе и вставляем скопированный код (Ctrl+V Сохраняем в черновик (хотя, можно и не сохранять - кто захочет, сам догадается, что делать дальше) Смотрим внимательно на черновик, находим нужный фрагмент страницы и спокойно копируем текст

https://r.mail.yandex.net/url/CLkuynr9F2Xx7QYLnSdD...D%23comment%5F60CB132AC9B6BB06

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачек-актуально 01-10-2013 09:32

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Кабачек-актуально )))

[показать]

Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. молока
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.

Приготовление:

1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками. 2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
4. Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки.

[показать]

Серия сообщений "блюда в духовке":
Часть 1 - 100 рецептов блюд в духовке
Часть 2 - Грибной жульен в баклажанах
...
Часть 20 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 21 - Кабачки есть? Тогда готовим!
Часть 22 - Кабачек-актуально )))
Часть 23 - Картофель, запеченный с мясом и помидорами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЛАДУШКИ ДРОЖЖЕВЫЕ из Кулинарной книги АЛИИ 01-10-2013 09:16

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

[400x474]
Вот давно обещанный рецептик дрожжевых оладий.
Они, действительно, всегда получаются пышными!
(слова автора, фото мои)
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и пышных оладушек. Я почему-то думала, что такой рецепт у нас на сайте есть, но сегодня утром вроде просмотрела все и не нашла.
Этот рецепт я очень давно нашла в просторах интернета и занесла к себе в тетрадку, как "Самые лучшие дрожжевые оладушки". Если я не ошибаюсь, то взяла я его с гуд-кук. Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала много. А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу. Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов.

читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!! 01-10-2013 09:02

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Слоеный салат «Жемчужина»

[604x453]
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут. Порций - 4
Ингредиеты:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук

читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как печь бездрожжевой хлеб 28-09-2013 11:05

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Процесс длительный, но уверяю, вашего присутствия он требует совсем немного. И здесь не понадобится изнурительное вымешивание теста, как для куличей. Большей частью я, как любопытный ребенок, только наблюдала за таинством рождения хлеба, изредка прикасаясь и помогая ему своими руками. Начнем?

[440x554]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуски в мультиварке 28-09-2013 10:52

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Деликатесы из "Белобоки"

Закуски в мультиварке

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подборка 1. Блюда из печени. 27-09-2013 17:00

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Блюда из печени. Подборка 1.

Личная подборка regullev

Нажми на картинку


[показать] Печеночный пирог	[показать] ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ	[показать] ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ « УДАЧНЫЕ»	[показать] Печёночный торт с грибами
[показать] Печеночная колбаса	[показать] Котлеты из печени	[показать] Домашний паштет	[показать] Закуска из печени
[показать] Торт печеночный «Модерн»	[показать] ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина по-китайски 27-09-2013 15:42

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко... 27-09-2013 14:14

Это цитата сообщения ФираЯ Оригинальное сообщение

[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ

ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ.

Хотите быстро и легко сделать слайд-шоу? Не владеете ФШ?

Это можно сделать с помощью чудесного генератора.
Создание слайдшоу никогда еще не было таким простым!
Создание слайдшоу займет всего несколько минут. Вот это я сделала за пару минут.
Я загрузила 30 фотографий форматом JPG, мне было интересно каков же предел количества фото? Оказывается, можно загрузить еще больше...
Сайт на русском языке. Можно менять рамки, переходы, эффекты, написать названия фото...Словом, очень хороший ресурс для быстрого создания презентации из ваших фотографий.

СОЗДАТЬ СЛАЙД-ШОУ.

[700x359]

[689x395]

Серия сообщений "Слайд-шоу":

Часть 1 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 2
Часть 2 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 1
...
Часть 7 - Красивый и оригинальный СЛАЙД-ШОУ!!
Часть 8 - ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ
Часть 9 - Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...
Часть 10 - Делаем слайд-шоу 2
Часть 11 - Делаем слайд-шоу
Часть 12 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 13 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГАСТРИТ. НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ ГАСТРИТЕ 27-09-2013 13:57

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

[230x173]Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка, сопровождающееся нарушениями его секреторной и моторной функций. Для профилактики и лечения гастрита рекомендуется:

• не пить воду во время еды. Истинная жажда появится спустя 2-3 часа после приема пищи. Утолять жажду надо небольшими порциями и только пресной водой. Фруктовые воды, соки, натуральные сочные фрукты, квас — все это еда, а не питье;

• никогда не употреблять после приема пищи десерты, фрукты, сладости, выпечку. В это время они вредны и не только не принесут пользы, но и приведут к брожению всего, что вы до этого съели.

Народные средства и фитотерапия при гастрите

• Зеленые сорта яблок вымыть, натереть на мелкой терке. В течение 4-5 часов до и после приема яблок не есть и не пить. Если вам трудно начинать прием пищи в полдень, можете есть тертые зеленые яблоки в 8 часов, а в 12 часов (через 4 часа) приступать к другой еде. На ночь при гастрите яблоки есть не следует, так как это вызовет брожение и газообразование. Можно есть яблоки между завтраком и обедом, в полдник (17 часов), от ужина лучше отказаться или ограничить его кислым молоком, или орехами с зеленью, или семечками в очень небольшом количестве.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивые голубцы без капли жира 27-09-2013 12:26

Это цитата сообщения Александр_Песчаный Оригинальное сообщение

Ингредиенты: ●350 г. фарша из куриной грудки (1 большая) ●Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.) ●треть стакана риса (70 г.) ●1 яйцо ●100 г. 15% сметаны ●300 г. консервированных томатов в собственном соку ●Полпучка укропа ●Полпучка петрушки Приготовление: 1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду. 2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки. 3. Капусту мелко нарежьте. 4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите. 5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками. 6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите. 7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.

[604x402]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать капли в нос из каланхоэ? 27-09-2013 12:19

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

[показать]

Как известно, если лечить насморк, он проходит чрез две недели, а если не лечить, то через четырнадцать дней. В то же время верно, что любой человек хоть раз в жизни страдал заложенностью носа или насморком, вызванным простудой. Разумеется, если закаливаться и следить за здоровьем, насморка никогда не случится. Но если все-таки случилась простуда, лечить ее нужно как можно скорее. Если запустить заболевание, чересчур легкомысленное отношение может вызвать ряд различных воспалительных процессов в легких или бронхах. Современные аптеки предлагают массу различных препаратов против насморка. Не менее эффективны средства народной медицины. К примеру, при простуде используется сок каланхоэ.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирог БЛАЖЕНСТВО 26-09-2013 16:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/7143.html

Огромная благодарность Автору elvirushka
[показать]
для песочного теста понадобится:

400 гр муки в/с

120 гр сахара

180 гр сливочного масла

100 мл кефира

2/3 ч.л. соды

1 ст.л. сока лимона

соль - на кончике ножа

ваниль - пол-пакетика

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурные узоры спицами - Подборка 26-09-2013 16:00

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

[показать]

Ажурный узор спицами

[показать]

Ажурный узор спицами

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Маринад:

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:

Готовим маринад:

Кабачек-актуально )))

Личная подборка regullev

*Нажми на картинку*

Нажми на картинку