[700x503]

С давних времен люди стремились узнать свое предназначение, свое будущее. Недаром большой популярностью пользовались гадалки, предсказатели и астрологи. Наш характер, судьбу определяют звезды, дата и время рождения, день недели. Даже состояние погоды в момент рождения, оказывает влияние на нашу дальнейшую жизнь.

Рожденные в ясный, солнечный день будут иметь сильный и цельный характер. Достигнут больших успехов в профессиональной деятельности. Но буйный и взрывной характер будут создавать проблемы в общении с людьми.

Для рожденных в облачный день свои личные интересы являются приоритетными. Много внимания нужно уделить воспитанию, чтобы ребенок не вырос с комплексами, нашел себя в жизни.

В дождливый день рождаются люди, не знающие финансовых проблем. Это впечатлительные натуры, принимающие все близко к сердцу. Уже состоявшись как личность могут кардинально измениться.

В снегопад рождаются аналитики, готовые осуществить все задуманное. Они очень сильны энергетически. При наличии наставников они быстрее раскроют свои способности и пройдут путь самопознания.

По времени суток при рождении можно много узнать о характере человека.

Люди, которые родились утром – всю жизнь рассчитывают только на себя, и все, что они получили от жизни, это благодаря собственному труду. Им не просто приходится в жизни, часто судьба готовит им испытания.

Беспокойные, энергичные люди рождаются ближе к полудню. У них много талантов и способностей и поэтому им трудно сделать выбор, определить свой жизненный путь. Любят перемены мест, путешествия. Иногда затрачивают много энергии и сил впустую.

В вечернее время рождаются любимчики судьбы. Она ведет их за руку и оберегает. Главная их задача – найти в жизни свое предназначение и своевременно справляться с поставленными задачами.

Ночью рождаются «хозяева» своей судьбы. У них прекрасно развита интуиция и есть склонность к оккультным наукам. Из них получаются прекрасные провидцы, гадалки и предсказатели. При правильной расстановке своих сил они многого могут добиться.

[533x400]

Отношения рожденного с окружающими, можно определить даже по направлению ветра в момент рождения:

Восточный ветер несет сложности в общении и лидерские качества, с неуемными амбициями.

Дальновидный и грамотный руководитель рождается при юго-восточном ветре. Будет всегда окружен надежными партнерами, если воспитает в себе терпение.

Друзья и их роль в жизни много значат для рожденного при южном ветре. Многого добьется, налаживая выгодные знакомства и партнерские отношения.

Рожденный при юго-западном ветре очень подвержен чужому влиянию, его успехи зависят от его окружения.

Западный ветер дает человеку хорошую интуицию, но делает его ранимым и беззащитным. А вот везение в бизнесе, наличие прекрасной памяти у человека, дает северо-западный ветер.

Северный ветер делает человека сильным, удачливым знающим, чего им нужно от жизни. Рожденный при северо-восточном ветре многого добьется, работая в коллективе единомышленников, где будет лидером.

Рождение ребенка в момент необычного природного явления говорит о его уникальности. Он может стать знаменитым и оставить заметный след в истории человечества. Потепление или похолодание в момент рождения говорит о любви или разрушительной силе ребенка соответственно.

Рождение известных и уникальных людей совпадает с полетом кометы. Ученые, путешественники и первопроходцы рождаются в грозу. Баловни фортуны рождаются в звездопад, но важно, чтобы момент падения и момент рождения совпадали до минуты.

В сильные бури

Рецепт приготовления десерта к глинтвену:

[604x402]

Мука пшеничная, Творог, Сметана, Сахар, Молоко коровье, Яйцо куриное, Масло растительное. Очень хорошо дополняет рецепт глинтвейна в домашних условиях.

[457x276]
300 г вареного куриного филе
200 г маринованных шампиньонов
3 яйца

400 г картофеля
300 г моркови
1 стебель лука-порея (белая часть) или головка репчатого
майонез
соль
Способ приготовления:
 Сварить до готовности в мундире вместе  морковь с картофелем, вынуть из воды, дать остыть и очистить.
Потереть на мелкой терке картофель, то же проделать с морковью, мелко нарезать вареную курицу.
На мелкой терке потереть вареные яйца, мелко нарезать грибы.
Полукольцами нарезать лук, если используется репчатый, нарезав, залить его кипятком на 10 мин, после чего слить воду.
Взять плоское блюдо, выложить слоем картофель, посолить, промазать майонезом, затем грибы и майонез, морковь и майонез, куриное филе – соль, майонез, лук, яйца, посолить.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат новогодний «Праздничный день» в холод и оформить зеленью по окружности и сверху.

[533x400]

Для маринада: 2 кг вырезки( мясо может быть любым, кому-что нравиться), 2 луковицы, по 1 шт. моркови, сельдерея и петрушки, 2 лавровых листа, 10 горошков перца, 21/2 стакана воды, стакана уксуса.

Для гарнира: 150 г сухих белых грибов, 300 г морко­ви, 300 г репы, 500 г картофеля, 200 г кабачков, 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, 1 стакан сухарей, 3 яйца, 1 от. ложка картофельной муки, 1 маленький кочешок цвет­ной капусты, 400 г капусты белокочанной, 150 г масла, 100 г белого хлеба, 2 ст. ложки сухарей толченых. Для соуса: по 1 чайной ложке масла сливочного и муки, Р/2 стакана бульона, 100 г шампиньонов, 1 чайная лож­ка масла для шампиньонов, сок из '/г лимона.

Маринад вскипятить, добавить по вкусу соль. Мясо положить в глубокую жаровню, залить горячим марина­дом, закрыть крышкой и поместить в духовку со средним жаром на 45 мин — 1 ч.

Сухие белые грибы отварить в небольшом количест­ве воды, мелко порубить и потушить в масле (1 чайная ложка) до готовности. Морковь порезать кубик аки, по­ложить в кастрюльку, добавить 1 чайную ложку масла, соль и сахар по вкусу, '/г стакана молока и тушить до мягкости. Так же приготовить репу. Цветную капусту от­варить в соленом кипятке до мягкости, разобрать на мелкие кочешки, сварить, обсушить, полить маслом, смешанным с поджаренными сухарями Белокочанную капусту и картофель сварить по отдельности, процедить и отдельно пропустить через мясорубку. В протертый картофель отбить 2 яйца, положить 1 ст. ложку карто­фельной муки, посолить, замесить. Раскатать из массы валик толщиной в палец, порезать на кусочки длиной

3—4 см, скатать шарики, обвалять их в разболтанном яйце и панировочных сухарях, обжарить в раскаленном фритюре. Пропущенную через мясорубку отварную ка­пусту отжать от сока, вбить в нее яйца, всыпать Уг ста­кана сухарей, сформовать маленькие, величиной с пяти­копеечную монету, котлетки, обвалять их в сухарях и об­жарить в масле.

Мясо нарезать тонкими широкими ломтями, разло­жить «чешуей» на длинном блюде в один ряд, кругом уложить все гарниры небольшими кучками, подбирая по цветам. Залить соусом.

Приготовление соуса. Муку и масло прогреть на ско­вороде, посолить, развести 1 стаканом бульона, доба­вить сок из-под жареного мяса. Шампиньоны очистить и потушить, закрыв крышкой, до готовности с 1 чайной ложкой сливочного масла, лимонным соком и Уг стакана бульона.

Готовые шампиньоны мелко порезать и вместе с со­ком добавить в соус.