Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
Вы даже не представляете как это вкусно
За два дня почти 40 шт. в одну морду съела всё, практически, одна…жесть… остановиться сложно, понимаю, что жирею, но ничего с собой поделать не могу…такие они, зараза, наркотические)) ни силы у меня, ни воли..(
Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение
Как правильно заваривать кофе в турке - простая инструкция от А до Я.
[показать]Все, для кого этот напиток – традиция, большая любовь и стиль жизни, стремятся узнать, как правильно заваривать кофе в турке в домашних условиях. О том, как делать это правильно, чтобы вкус был насыщенным, а аромат умопомрачительным,
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Зарядка для шеи и на каждый день
Зарядка для шеи
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бездрожжевой кулич на творожном тесте
Получается очень вкусный кулич с влажным и нежным мякишем, в котором творога больше, чем муки.
Только подумайте, в каждом куличике по 100 грам творога, при этом сам мякиш очень пористый и похож на дрожжевой. По этому рецепту пасхальный кулич будет не только очень вкусным и ароматным, но и полезным, чему я не могу нарадоваться. Касательно глазури, то она получается в меру сладкая, что огромный плюс, и готовится всего 1 минуту, хорошо подсыхает и совсем не крошится. Глазурь по вкусу похожа на белый шоколад. Для приготовления куличей понадобятся 3 формы диаметром 9 см и высотой 8,5 см. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты (на 3 штуки):
- Творог 5% – 300 г
- Яйца (С0) – 3 шт.
- Сахар – 160 г
- Ванильный сахар – 20 г
- Сливочное масло (растопленное) – 70 г
- Разрыхлитель – 15 г
- Лимон – 0,5 шт.
- Соль – 1 щепотка
- Сухофрукты – 130 г
- Мука – 230 г
Для глазури:
- Сгущенное молоко – 3 ст. л.
- Сухое молоко – 3 ст. л.
Приготовление куличей:
- Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности.
- Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и цедру половины лимона. Для приятного желтоватого цвета мякиша можно добавить ¼ ч. л. куркумы, но не переборщите, чтобы ее вкуса не было в готовом куличе. Потом добавляем частями перетертый творог, перемешиваем миксером на медленной скорости до однородности.
- Муку смешать с разрыхлителем, сначала вводим около 200 грамм муки, потом добавляем постепенно, смотря на консистенцию теста: оно должно быть густое, очень липкое и тягучее. Не добавляйте слишком много муки, ее количество зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц.
- Добавляем сухофрукты или цукаты. Их нужно заранее запарить в кипятке в течение 5-10 минут, очень хорошо просушить бумажными полотенцами. Затем хорошо вмешиваем их в тесто.
- Формочки смазываем растительным маслом, выкладываем в каждую около 330 грамм теста. Ложкой, смазанной растительным маслом, разравниваем поверхность кулича, делая его немного округлым.
- Выпекаем 40-45 минут при 160-170 градусах на уровне чуть ниже среднего. В последние 3-5 минут я включаю верхний гриль и конвекцию, чтобы куличи хорошо подрумянились.
- Остывшие куличи смазываем глазурью. Для приготовления глазури смешиваем до однородности сгущенное и сухое молоко (можно вместо сухого молока использовать детскую молочную смесь или на крайний случай сахарную пудру, но с пудрой глазурь будет очень сладкой).
Сидим дома. Самоизолироваться, когда ты на пенсии, совсем несложно. В нашей жизни почти ничего не изменилось. Мы не тусовщики, магазины штурмом не брали, потому как килограмма гречки хватает на несколько месяцев (не фанаты), несколько рулонов туалетной бумаги осталось с еще некоронововирусных времен. И вообще в магазин ходим нечасто, все таки ведение натурального хозяйства - хорошее подспорье. Курятина, овощи, варенья-соленья - все свое. Зимой закупаем деревенскую говядину, которой нам хватает до следующего сезона. Хлеб тоже пеку сама. В общем, с продовольственной стороны - никаких проблем. От нехватки общения тоже не страдаем: скайп, ватсап, комп. Единственное ограничение - наш хор распустили на месячные каникулы. А мы готовились к отчетному концерту на середину апреля. Вот, теперь появилось дополнительное время для рукоделия. А оно мне сейчас очень даже кстати. Вышиваю комплект на кухню детям в новую квартиру. Это будет несколько сюжетов на стену и подушка на диван. Пока вот так:
[600x462]
Ну и, конечно же, быт скрашивают наши питомцы.
Новая парочка из птичника мужа.
И Барсик, как всегда, во всей своей неподражаемой красоте.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
✨ 100 лучших песен из фильмов XX века
Если вы любите хорошую музыку, то вам сюда. Мы подсмотрели список лучших песен из фильмов за последние 100 лет по версии Американского института киноискусства (AFI). В него попали такие саундтреки, как «Hakuna Matata» из «Короля Льва», «Lose Yourself», из «Восьмой мили» в исполнении певца Эминема и многие другие.
AdMe.ru рекомендует вам не только послушать знаменитые композиции, но и посмотреть эти киношедевры еще раз.
1. «Over the Rainbow», "Волшебник страны Оз", Джуди Гарленд, 1939
2. «As Time Goes By», "Касабланка", Дули Уилсон, 1942
3. «Singin' in the Rain», "Поющие под дождем", Джин Келли, 1952
4. «Moon River», "Завтрак у Тиффани", Одри Хепберн, 1961
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
✨ Чудо фаюмских портретов
Открытие
В 1880-х годах грабители древнеегипетских могил нашли близ оазиса Эль-Фаюм необычные портреты на деревянных досках, с поразительной достоверностью передававшие черты умерших людей. Каждый был вставлен в покровную ткань мумии на место лица, а под бинтами лежала табличка с указанием имени человека, его возраста и занятий. Расхитители вырвали портреты, таблички же были ими брошены и почти все погибли. Читать далее
Это цитата сообщения Uma22 Оригинальное сообщение
Мусака.
В нашей семье все очень любят лазанью.Но поскольку специальные макароны для лазаньи не всегда есть в наличии, то я решила в этом случае вместо лазаньи готовить мусаку. Тем более что рецепты чем-то похожи. А ещё на мой взгляд мусака менее калорийна.
Итак моя Мусака по гречески.
рис - 100г; баклажаны - 2шт крупных; лук - 2 шт; фарш бараний - 400г; 4 зубчика чеснока; листочки свежей мяты; 400г помидоров; оливковое и сливочное масло; мука; молоко; тертый мускатный орех; тертый сыр моццарелла.
Рис отварить до разбухания.Баклажаны нарезать тонкими продольными ломтиками, посолить и через 30 минут отцедить горький сок. Пожарить до полуготовности в оливковом масле.
Отдельно потушить в оливковом масле до мягкости мелко нарезанный лук, к нему добавить мясной фарш,Когда будет почти готово - добавить мелко порубленные чеснок, мяту помидоры.Перемешать, посолить и несколько минут подержать на слабом огне.
Приготовить соус бешамель - в ст. ложке сливочного масла обжарить 2 ст. ложки муки до золотистого цвета, постоянно помешивая влить молоко и проварить до состояния густой сметаны, поперчить, добавить мускатный орех.
Противень смазать сливочным маслом и выложить слоями - рис, фарш, баклажаны, соус, и еще раз - рис, фарш, баклажаны, соус. Засыпать тертым сыром и запекать минут 20 на 200 градусах в духовке.
Серия сообщений "Блюда моей кухни":
Часть 1 - Мусака.
Часть 2 - Болгарский яблочный пирог
Часть 3 - Курица фаршированная
...
Часть 34 - А это мои лепёшки
Часть 35 -
Часть 36 - Очень простой насыпной пирог со сливами
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды «Пальчики оближешь»
Обычные бутерброды или сэндвичи, несомненно, отлично подходят к чашечке ароматного кофе на завтрак.
Но что если хочется разнообразить свое меню и порадовать домочадцев?
Вы можете приготовить горячие бутерброды. Помимо того, что они готовятся крайне быстро, ко всему прочему отлично помогут справиться с чувством голода.
И даже, заготовленные впрок, например, на работу, не потеряют своих вкусовых качеств.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Кот и скульптуры
Творческий кот, который так хорошо, уютно себя чувствует, среди скульптур
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Художник Ольга Ивлева»
Акварели современного уральского художника Ольги Ивлевой.
Художник Ольга Ивлева родилась в городе Кургане в 1969 году. После окончания, в 1989 году, Свердловского художественного училища имени И.Д. Шадра, поступила на факультет графики ленинградского института имени И.Е. Репина.
В 1993 году молодого художника Ивлеву, за отличную учёбу, премировали поездкой в Германию.
В 1997 году Ольга Ивлева была принята в члены Союза Художников России.
В 2004 году Ивлева стала стипендиатом Государственной стипендии в области культуры и искусства.
Художник является членом Общества акварелистов города Санкт-Петербурга.
Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
Игольницы-клубнички (подборка + МК)
Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение
мои первые малюсенькие носки
У недоношенных деток кровь быстро охлаждается пока достигнет конечностей, поэтому им сразу одевают шерстяные носочки.
Трение шерстяных волокон о ножки ребенка- это естественный массаж зон стопы, который оказывает не только согревающее, тонизирующее, но и общеукрепляющее действие
Принцип вязки носков я знала и даже несколько раз вязала, но такие малюсенькие носочки стала вязать впервые.
все выходные вязала и распускала
У меня они то большие получались, то петли не там убавляла, то не могла два одинаковых связать.
Эти серые носки вязала все воскресенье
За это время я смогла бы 2 жилеточки связать и шапочки, но упорно учусь
Написала себе инструкцию, чтоб не сбиваться. Спицы — 2,5 мм.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
✨ Все фильмы у Вас дома. Онлайн-кинотеатр "Мосфильма"
СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
О правилах взаимодействия со Вселенной.
[показать]Некоторые исследователи эзотерических знаний знакомы не понаслышке с правилами правильного взаимодействия с некоей высший силой, называть которую можно по-разному: Бог, Дух, Вселенная, Абсолют или как-то еще.
Суть в не в названии, а в неких правилах этого взаимодействия.
Например, российский исследователь В.Бухарин обнаружил, что этой силе можно оставлять «заявки» на исполнение желаний и получать от нее ответы о причинах происходящих событий судьбы.
Это цитата сообщения ssesorova Оригинальное сообщение
Пpoсто пpoчитайте, не пожалeeте:
1. Счaстье внутри. Мы тратим слишком много времени на поиски одобрения и утешения со стороны. И всегда оказывается, что не там ищем. Загляните внутрь себя.
2. Будьтe благодарны за все. За хорошее, за плохое, за ужасное. Жизнь сама по себе — это бесценный дар. А удовольствие и боль — это часть нашего пути.
3. Измeните восприятие и ваша жизнь изменится. Когда вы чувствуете страх, злость, обиду, просто взгляните на ситуацию под другим углом.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Обзор самых дорогих домашних кошек
В мире более 250 пород кошек: лысых и пушистых, своенравных и дружелюбных, ласковых и свободолюбивых. Но есть то, что объединяет их всех: они невероятно красивые. Тот, кто хочет завести себе мяукающего друга, может взять котенка из приюта, а может купить в элитном питомнике.
Это цитата сообщения Циничка Оригинальное сообщение
27.06.2017
В прошлую пятницу у нас официально открыли памятник Анне Андреевне Ахматовой. Дата 23 июня была выбрана неслучайно, символически, ведь 11 июня 1889 года по старому стилю (23 июня по новому) родилась Аня ГОренко. Та Аня - девочка, потом девушка, с девичьей фамилией которой неразрывно связан Киев. Связан и помнит, по-прежнему чтит, хотя она его, кто в курсе ее жизненных перипетий, не особо любила, это если мягко говоря. А может оттого и не любила, что жила здесь не по своей воле, трудно и в нужде.
Есть в Городе улица Анны Ахматовой, да, пусть на отшибе, в спальном массиве Троещина, выросшем на намывных песках в конце эры "триэсэр", никоим образом не связанным с биографией поэта, но есть и это - важно. Есть в Городе мемориальная доска Анне Ахматовой на доме номер 7 по улице Меринговской (нынешней Заньковецкой), куда в 1906 году в квартиру четыре на первом этаже к любимой кузине Наничке сбежала жить от многой нелюбви - от родственной до рыбы на столе - из дома тетки Вакар Анна, гимназистка Фундуклеевской гимназии. Здесь она написала свой первый сборник стихов, здесь она впервые назвалась не Горенко, а Ахматовой.
А теперь вот есть и памятник взрослой Анне Ахматовой - поэту. Но нет в Киеве ни одной "памятной зарубки" той девочке, девушке Ане Горенко, какую ее помнит Город.