Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Обнаружен фрукт который убивает раковые клетки

[показать]Ученые обнаружили противораковый фрукт

Ярким примером супер-фрукта является гуанабана.

Большая часть населения знает ее под названием «саусеп». Кусочки и сок саусепа часто используют для ароматизации чая. В эндемических для ее произрастания областях издавна части растения гуанабана использовали в терапевтических целях. Исследования последних лет подтверждают, что саусеп способен оздоровить организм и даже может эффективно использоваться в онкологии.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яблочный пирог ...с американской ноткой

Совершенно необыкновенный этот пирог или торт… солоноватое тесто, нежнейшая ароматная яблочная начинка и хрустящая корочка со вкусом наших любимых советских конфет Коровка с американской ноткой.

[380x300] [380x300]

Глядя на готовый пирог, который указан на картинке, любой хозяйке захочется приготовить такую красоту и удивить своих близких и друзей.

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Очень вкусные начинки в блинчики.

[496x440]
1 Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.Показать полностью..
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2 Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

3 Куриная: блинчики с курицей

Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4 Грибная начинка в блины

Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5 Из колбасы "Варёнки"

Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6 Печеночная

Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7 Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков

Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8 Блины с сыром и ветчиной

Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9 С курагой

Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10 Начинка для блинов из отварной говядины

Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11 Со сгущенкой

Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12 С красной рыбой

Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга)
мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13 С сахарной пудрой

Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху. Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14 С фаршем и рисом

Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить
и тщательно перемешать.

15 С карамелью

Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И поливают ним блинчики.

16 С яблочно-ореховой начинкой

2 кисло-сладких яблока,
1 ст.л. грецких орехов,
1-2 ст.л. сахара,
щепотка корицы.
Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу.

17 Начинка из сыра

В неё входят твёрдый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез).
Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. (На 250 гр. сыра добавляется 1 небольшая морковка).

18 С черносливом и сливками

Состав: 200 гр. чернослив, 1 ст.ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. сливки.
Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко измельчить его, добавить сахар, корицу, сливки. Все тщательно перемешать.

19 Банановая

Состав: 3 банана, 50 гр. сливок.
3 банана и 3 столовые ложки сливок, измельчить и взбить на блендере до однородной массы.

20 Черничная

Состав: 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 ст.ложка сметаны, 200 гр. черники.
200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сметаны, 200 гр. черники, все измельчить на блендере до однородной массы.


Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Плиссировка сборка пирога

Машенька  попросила поделиться секретами плиссировки- сборки верха. Даю свой вариант Круиз.

[640x480]

Левой рукой, используя большой, указательный и средний пальцы потянуть тесто вверх, к вершине изделия, правой рукой, теми же пальцами подхватываем край теста и закладываем первый «шаг» плиссировки.
«Шаг» может быть большим 1-2 см, для формирования балиш:

Читать далее...

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников

[показать]Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.

Потребуются следующие продукты:

• 1 стакан минеральной, сильно газированной воды;
• яйцо - 1 штука;
• соль 0.5 чайной ложки;
• сахар - 0.5 чайной ложки;
• оливковое масло - 3-4 столовых ложки;
• мука - 3.5-4 стакана.

Приготовим:
В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите. Теперь, вы можете похвастаться друзьям, что нашли рецепт, самого лучшего в мире теста.


 

                        

[700x72]

Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение

Апельсиново-кунжутный кекс


[300x225]
Ингредиенты:

кунжут 180 гр.,
сахар 80 гр.,
мука 60 гр.,
масло сливочное 30 гр.,
соль чуть.
..................................................
мука пшеничная 400 гр.,
сахар по вкусу (180 гр.),
ваниль,
сода 1,5 ч.л.,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
соль 1/2 ч.л.,
яйца 3 шт.,
масло сливочное 180 гр.,
цедра апельсина 2-3 ст.л.,
ликёр апельсиновый 2-3 ст.л.,
йогурт греческий 100 гр.,
сок апельсиновый свежий 150 мл.

Способ приготовления

В одной ёмкости смешиваем обжаренный
на сухой сковороде и остуженный кунжут с сахаром,
мукой,солью и мягким сливочным маслом.
Получаем ароматную липкую крошку.
В другой ёмкости смешиваем хорошенько
муку с солью,ванилью,сахаром,содой и разрыхлителем.
Добавляем яйца,затем йогурт,
сок и цедру (у меня 3 ст.л. в сиропе)апельсина,ликёр,
растопленное и остуженное сливочное масло,
перемешиваем.
Форму для кекса смазываем чуть сливочным маслом
и покрываем дно и стенки половиной кунжутной массы.
Аккуратно выкладываем половину апельсинового теста.
Распределяем по нему оставшуюся кунжутную крошку
(пройдёмся по ней ребром ложки!),
сверху закрываем оставшимся тестом.
Ставим в разогретую до 180° духовку на час.
Вынимаем,даём кексу "отдохнуть" 15 минут
и извлекаем из формы.
Украшать его не надо,мне кажется,
и так хорош необычайно....

Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог творожный "Откусят языки!"

Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!
Пирог чудесный! С творожным тестом работать люблю, творог обожаю...
[513x385]

подробнее...

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Кекс с тыквой, морковью и орехами

[700x540]

Ингредиенты:

Мука — 100 г
Тыква — 35 г
Морковь — 35 г
Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

Итак начнем. Отделить желтки от белков. Сливочное масло взбить с сахаром (около 3 мин.). По одному ввести желтки, взбить до однородности.
Добавить морковь, тыкву, орехи, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель .
В тесто добавить муку, вымешать. Белки (желательно холодные) взбить до стойких пиков.
Аккуратно ввести их в тесто, осторожно перемешать.Форму застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа. Время может меняться в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовки.

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Мой торт Панчо

[550x412]
Тесто:

1,2 стакан муки,
250 гр. сметаны 20%,
3 яйца,
1 стак.сахара,
2 ч.л. соды погаш. уксусом,
2 ст.ложки какао.

Крем:

500 г творога,
400 г сливочного масла,
200 г грецких орехов очищенных обжареных,
200 г. сах. песка,
ванилин.

Глазурь:

100 г. шоколада,
2 ст.л. сах.песка
3 ст.л. молока
80 гр. слив.масла

Инструкции:

Белки отделить от желтков, белки отдельно взбить, желтки соединить с сахарным песком, влить белки, добавить сметану, муку, хорошо перемешать, добавить гашеную соду. Берем форму смаз.маслом и выливаем 1/3 часть теста (оно хорошо поднимается), выпекаем при 200 град. 15-20 мин. В оставшуюся часть теста доб. 2 ст.л. какао, выливаем оставшееся тесто в форму и выпекаем второй корж.
Крем: творог и грецкие орехи пропускаем через мясорубку, слив. масло взбиваем с сахаром (ванилин добавить в сахар)до исчезновения крупинок сахара,всё соединяем и перемешиваем, крем готов. Глазурь: шоколад растопит на водяной бане,в молоко всыпать сах.песок и довести до кипения,влить растопленный шоколад (растопить на водяной бане), перемешать и доб. слив.масло, затем опять перемешать.Первый корж смазываем кремом, второй корж режем на маленькие кучки, кусочки произвольно выкладываем на первом корже и выкладываем персики, порезанные на небольшие кусочки, наносим крем и так слоями продолжаем..., когда торт выложен смазать его остатками крема и полить глазурью. Оставить на холоде для пропитки, лучше на ночь.
Чизкейки и творожные торты / Русская кухня
Автор: Lyudmila_68
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/cheesecake/1488.html

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожно-медовый кекс со сливами (Очень вкусный творожный кекс!!!)))

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриная печень под сыром.( очень вкусно,сырно,нежно!!!)))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение

Наливной пирог с рыбой, сыром и зеленью

Вкусный закусочный пирог с рыбкой и сыром.

Автор рецепта: Вероника Крамарь

рецепт -> Наливной пирог с рыбой, сыром и зеленью
[700x466]

Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение

Чечевичный суп

[700x617]

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп из сырка
Часть 2 - Чечевичный суп
Часть 3 - Вегетарианские блюда
Часть 4 - Суп из свежих грибов с луком
...
Часть 13 - Суп-харчо из говяжей грудинки
Часть 14 - Белорусская похлебка с белыми грибами и перловкой
Часть 15 - Суп из баранины с овощами

Серия сообщений "Белорусская кухня":
Часть 1 - Чечевичный суп
Часть 2 - Колдуны с фасолью
Часть 3 - Белорусская похлебка с белыми грибами и перловкой
Часть 4 - Белорусские колдуны

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Аппетитная мини-пицца. Идеи, варианты, рецепты

Приветствую вас на страничках моего дневника!

Мини-пицца - это отличный вариант быстрой горячей закуски, отлично подходит для сытного завтрака. Учитывая, что в пицце есть набор практически всего, такой завтрак будет очень полезен детям, школьникам и студентам, тем более, что они ее обожают:) А вы можете быть спокойны за их здоровье, ведь на завтрак они получили все самое необходимое. Я хочу предложить вам подборку вариантов - от классической мини-пиццы до необычных комбинаций, собранных мной по всему свету:) Красивые идеи и немного удачных рецептов. Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Брр:) Вариант для Хэллоуина
[показать]

[700x525]

Пицца - самый популярный вариант быстрого и сытного перекуса, ее обожают видеть дети и подростки на своих вечеринках. Если вы не успеваете приготовить пиццу самостоятельно, не беда - благо сейчас услуг по доставке вкуснющей пиццы более чем достаточно - в любой вкусовой комбинации, различного размера, более того, приедет она к столу горячей и неимоверно вкусно пахнущей:) Для жителей Санкт-Петербурга хочу порекомендовать сервис доставки пиццы от ресурса 9747445.ru - доставка пиццы приморский район - в любое время дня и ночи, в любом объеме, в любую точку города вам всегда привезут вкусную и профессионально приготовленную пиццу. Пользуйтесь и приятного аппетита!

Читать далее...

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Открытые куриные зразы

 

[показать]

Что приготовить из куриного филе? Открытые куриные зразы Источник

Для приготовления нам понадобится:

 

• Куриное филе – 1 кг;
• Грибы белые (или другие) – 500 гр;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Твердый сыр – 50 гр;
• Сливки – 50 гр;
• Зелень (укроп, петрушка);
• Соль, перец, сушеные пряные травы
• фольга пищевая

Читать далее...

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

САЛАТ "МАДАМ".

1 слой - снятое с 2 окорочков,мелко порезанное,обжаренное со специями , перемешанное с майонезом куриное мясо
2 слой - мелко порезанный чернослив
3 слой - тёртые яйца(полить майонезом)
4 слой - мелко порезанные,обжаренные с луком, смешанные с майонезом и чесноком грибы (обмазать сверху майонезом)
5 слой - обсыпать рублеными грецкими орехами.
Грибы здесь-шампиньоны свежие.
Салату дать пропитаться.
[604x453]

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Баклажаны с морковью и стручковой фасолью по-болгарски.

 Рецепт приготовления прекрасного овощного рагу - баклажанов с морковью и стручковой фасолью по-болгарски.

[500x375]

Рецепт приготовления

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Грибной пирог с сыром и сметаной

Грибной пирог с сыром и сметаной

http://kumushka.com/

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Лучшие поздравления с Новым годом 2014

[700x531]

Дорогие друзья! Всех с наступающим Новым годом! Дарю вам небольшую подборочку новогодних стишков и поздравлений с 2014 Новым годом, чтобы ваше настроение стало еще более праздничным и веселым)))

Собрано на просторах Интернета.

***

Пусть наступающий 2014-й год

Всем, каждому, что хочет, принесет:

Кто захотел семью – тому жениться,

А кто ребенка хочет – пусть родится.

Мечтаешь о богатстве всей душой?

Так пусть же ждёт тебя успех большой!

А если хочешь счастлив быть, пускай

Сегодня счастье льется через край!

***

далее

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Торт "Норка крота" с бананами и вишней

[678x507]
За основу взят рецепт от dr. Oetker - Maulwurftorte.
Очень вкусный и несложный торт, который я делаю уже 4-е выходные подряд. Рецептов этого торта очень много в инете, но этот отличается от всех, которые я видела, поэтому решила выложить его сюда. Я немного изменила оригинальный рецепт, добавив к сливкам маскарпоне, тогда крем получается более плотный и лучше держит форму.

рецепт