Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
«Пьяные» отбивные
[показать]
Нежнейшие отбивные с грибами и сливками и..легким оттенком алкоголя... Ммм.. Божественно!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Капуста быстрого посола
Капуста быстрого посола
Ингредиенты:
капуста белокочанная – 300 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 3 штуки;
чеснок – 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;
для рассола:
вода – 0,5 л;
сахар – 5 столовых ложек;
соль – 2 ч. ложки;
душистый перец – горошек – 15 штук;
лавровый лист – 3 штуки;
перец острый – 1 стручок.
Приготовление:
1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами.
2. В банку выложить слоями: часть капусты, чтобы она закрывала дно банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем слой репчатого лука.
3. Таким же образом выложить слоями остальную часть овощей.
4. Чеснок очистить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Налить в банку с овощами уксус.
5. Приготовить рассол: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец – горошек, лавровый лист, стручок горького перца. Размешать и поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 1 минуту.
6. Залить рассолом овощи в банке (если Вы любите поострее, то положите горький перец с рассола в банку). Рассол должен полностью покрыть овощи в банке.
7. Закрыть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Через сутки капуста готова.
[474x604]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Поздравления с днем рождения
Я уже не один раз размещала посты о том, что на нашем с вами портале ЛиРу этому значению придаётся особое внимание, ведь наш портал создан как социальная сеть для общения. Речь сегодня пойдёт вновь о поздравлениях. Каждый из нас старается, если уже поздравлять своего друга или подругу в дневнике, то чтобы это поздравление выглядело красиво и душевненько. Для этого опять же на нашем ЛиРу можно найти и создать замечательные посты, с авторскими видеороликами, или слайд шоу замечательное создать. Также и другого вида поздравительные посты, можно и при нехватки времени, а мы все с вами знаем что на создание видео ролика требуется много времени и усилий приложить, так вот для тех, у кого нет свободного времени, а хочется поздравить близкого человека, или любимого, родственника, товарища и т.д. смогут воспользоваться сайтом с поздравлениями и тостами тут pozdravlandia.ru. На сайте вы сможете найти огромное количество поздравления с днем рождения, и тем более в стихотворной форме. Если вы хотите приподнести оригинальный подарок, то можете здесь же выбрать из предложенных голосовых поздравлений, заполнив простую форму, отправить открытку поздравительную с голосовым поздравлением, а именно с фрагментом песни, согласитесь что это будет великолепным поздравлением, и именинник сможет прослушивать много раз это поздравление и вспоминать о том, что вы о нём помните! На сайте здесь вы сможете найти также массу других поздравлений, на любой праздник, торжество или юбилей! Источник:http: //pozdravlandia.ru/pozdravleniya_birthday.html
user=angel devid]
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка
[700x519]Энергетическая ценность на 100 г. - 99,9 ккал.
Чизкейк с творогом, конечно, отличается от приготовленного со сливочным сыром, но все равно получается очень нежным и вкусным, просто тающим во рту!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Кофейный скраб от целлюлита
[328x247]Появление целлюлита становится огромнейшей проблемой. И разумеется, любая девушка, женщина мечтает избавить от него.
Предлагаю сделать домашний кофейный скраб от целлюлита своими руками:
Нам понадобиться:
- Молотый кофе - 3 ст. ложки;
- Морская соль - 3 ст. ложки (можно заменить сахаром);
- Оливковое масло - 3 капли.
Применение:
Перед тем, как применять кофейный скраб следует минут 10 полежать или же постоять под горичим душем, это необходимо для того, чтобы раскрылись поры. Приготовленным крабом массируем проблемные места, участки кожи в течение 5-10 минут. Затем принимаем душ.
После душа советую воспользоваться кремом или лосьоном для тела.
Sonya_kot
Серия сообщений "Для красивой кожи":
Часть 1 - Белковая маска для лица
Часть 2 - Сахарно-соленый скраб от растяжек
...
Часть 32 - Скраб для тела с лимоном и бананом
Часть 33 - Голливудская маска для лица
Часть 34 - Кофейный скраб от целлюлита
Часть 35 - Омолаживающая маска
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ С КЛЮКВОЙ
Скумбрия свежемороженая — 2 шт,
Лук белый большой — 1 шт,
Клюква замороженая — 100 г
Вода — 100 г
Сахар коричневый (с горкой ) — 1 ст. л.
Соль - в маринад 1 ч.л, и горсть для посола рыбы,
Уксус (рисовый или белый бальзамик) — 4 ст. л.
Соус терияки или светлый соевый соус — 2 ст. л.
Перец розовый — 1 ч. л.,
Перец черный молотый - по вкусу,
Укроп - несколько веточек,
Лавровый лист - несколько штук,
Перец душистый — 2 шт
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Ягодно-фруктовые кексы с овсяными хлопьями
Ягодно-фруктовые кексы с овсяными хлопьями
Для любителей вкусного с пользой… и новых интересных сочетаний. Вперёд под кат, гурманить
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Несколько упражнений от мышечных зажимов
Несколько упражнений от мышечных зажимов
Знакомо Вам словосочетание "мышечный зажим"? Думаю, что многие даже успели его испытать на себе. Неприятное явление, правда? Мне тоже пришлось на себе такое ощутить, но успела избавиться от него. Поэтому и решила предложить Вам несколько упражнений, которые думаю, что будут Вам полезны, если вдруг этот неприятный симптом решит Вас посетить. На вначале объясню, что такое мышечный зажим, чтобы было более ясно Вам о нем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с капустой - великолепный вид и изумительный вкус!
Замечательные, с пылу, с жару, волшебный пирог капустой. Вкуснятина необыкновенная! И красиво, опять же!
Специфика нашего капустного пирога - его формовка. Заготовки в виде миниатюрных турецких пиде (pide) наполняют начинкой, укладывают плотными рядами, склеивая мучные перегородки при выпекании и создавая оригинальный декор для изделия.
Также тушеную капусту заменяют творогом или мягким сыром с зеленью, мясным фаршем, любым овощным ассорти. По этому рецепту тесто настолько "послушное", податливое, что работа пекарю доставляет удовольствие, результат же превосходит ожидания.
[380x253]
[380x253]
К чаю или кофе, себе, любимым на ужин или для угощения дорогих гостей – пирог с капустой всегда кстати.Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Свинина по-французски
Свинина по-французски, как нельзя кстати, к воскресному обеду подходит... Есть у меня один рецептик в запасе для вас.
[700x466]
Это блюдо имеет огромную популярность в наше время. Любое торжество, праздник, да и просто семейный ужин редко когда обходится без него. Свинина получается не только очень вкусная, но и выглядит аппетитно, вызывая желание её попробовать.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Рулет из рыбы Два томатных соуса Гост
- Рулет из рыбы. Два томатных соуса. Тельное. ГОСТ.
-
[показать]
Что-то не пишется последнее время про кулинарию. Этот рецепт сделал больше месяца назад, а обстоятельно рассказать все никак силами не мог собраться. Он важный, практически все действия по нему совпадают с приготовлением "Тельного из рыбы", отличаются только формой полуфабриката и способом приготовления. Опять же интересно, что этот рулет подается всего с тремя соусами: томатным, томатным с овощами и сметанным. Непонятное мне ограничение. Подробный рецепт сметанного соуса приведен здесь, а про два других я расскажу в этом посте. Ну и бонусом рецепт самого "Тельного из рыбы", в современных Сборниках рецептур его уже нет, редкое блюдо, вымирающее. Все рецепты по ГОСТу.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Медово - солевая маска для лица
Оказывает тонизирующее, смягчающее, увлажняющее и омолаживающее действие на кожу, придает ей особую красоту и здоровый, цветущий вид.
Для приготовления медово – солевой маски вам понадобится:
1 ч. ложка меда, 1 ч. ложка соли.
1 ч. ложку меда смешать с 1 ч. ложкой соли и тщательно растереть до образования однородной массы.
До нанесения маски умойтесь пару раз подряд теплой водой для большего раскрытия пор. Нанесите на кожу лица маску и оставьте минут на 15. Затем смойте.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Лепешки из брокколи на закуску + оригинальный соус
Всем привет! Очень вкусно и полезно!
- собственно брокколи - 400 г
- яйца куриные 2 шт.
- зелень укропа, базилика и петрушки - по 1 ст. ложке
- мука - 4-5 ст. ложек
- сливки 10%-ные - 1/2 стакана
- чеснок - 1 долька
- лимонный сок - 1 ст. ложка
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- масло растительное для жарки
Брокколи отвариваем в слегка подсоленой воде около 5 минут, откидываем на друшлаг, остужаем и не очень мелко рубим.
Яйца взбиваем со сливками и добавляем брокколи, пропущенный через пресс чеснок, сок лимона и зелень, по вкусу солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Полученную массу выкладываем на сковороду с разогретым маслом в виде некрупных лепешек и жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готовить лучше на мангале: так блюдо приобретет несравнимый "запах дымка", но можно и дома, на плите.
Оригинальный соус к лепешкам:
В натуральный йогурт (1 стакан) добавить пропущенный через пресс чеснок (1 долька), сок лимона (1 ч. ложка) и нашинкованную мяту (1/2 ч. ложки)
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Многоликая слива: 11 лучших рецептов
Вы любите сливы? Я - очень! Из сливы можно приготовить огромное количество разнообразных сладких десертов, выпечки, напитков, фруктовых салатов, заготовок на зиму. Но, кроме того, слива отлично подходит для некоторых вторых блюд. Она великолепно сочетается с мясом! Ею можно нафаршировать птицу, запечь со свининой или потушить с говядиной, и всегда получается прекрасный результат. А также из сливы выходят отличные чатни (традиционные индийские приправы) и соусы.
Интересно, что различные сорта слив используются для разных блюд. Для мясных блюд, приправ и соусов традиционно берут кислые сорта (ткемали, алыча), а более сладкие (венгерки, ренклоды и т.д.) применяют для сладких напитков, десертов, выпечки.
[597x462]
Выбирайте вкусненькоеЭто цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Этот рецепт удивительный по многим причинам:
1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!"
[250x333]3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке.
это обязательно (!). иначе ваш секрет будет раскрыт.
лук режем тонкими полукольцами.
добавить к овощам:
1 ст. сахара
2 ст. растит. масла (можно меньше)
1 ст. 9% уксуса
3 ст.л. соли
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Колбаса "Последняя любовь Дж. Сильвера".....
-
Для начала ошкурим нашу булдыжку.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сталик: Мясной рулет
[показать]У меня для вас хорошая новость! Чтобы получить очень вкусное мясо не обязательно готовить его на мангале, жарить и тушить в казане или запекать в печи. Вареное мясо тоже бывает вкусным. При чем не просто вкусным, а очень вкусным.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Колбаски из говядины «Черкасские»
1. Фарш говяжий — 500 г.
2. Лук репчатый — 2 шт.
3. Молоко — 2 ст. л.
4. Яйцо куриное — 1 шт.
5. Масло растительное — 100 мл.
6. Томатный сок — 1,5 ст.
7. Соль — по вкусу
8. Перец черный молотый — по вкусу
Выложить фарш в миску, влить в миску молоко, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Смешать.Почистить лук, мелко нарезать, выложить на сковороду с растительным маслом, поджарить. После, добавить лук к фаршу. Тщательно смешать.Из фарша сформировать колбаски размером 10-15 см в длину. Обвалять каждую колбаску в муке, выложить на разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны, до золотистой корочки.
Вылить в сковороду томатный сок, уменьшить огонь, тушить при закрытой крышке 30 минут.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Закуска из языка с начинкой
[531x315]Ингредиенты:
400 г языка
1 репчатый лук
150 г шампиньонов
100 г нежирной сметаны
3 зубчика чеснока
2 ст. л. измельченных грецких орехов
черный молотый перец, соль по вкусу
грецкие орехи для украшения
Помойте язык и отварите в подсоленной воде в течение 3-4 часов на медленном огне. Охладите язык в холодной воде, удалите кожицу и нарежьте тонкими кусочками.
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на небольшом количестве масла. Добавьте грибы к луку, жарьте до испарения жидкости и появления золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с орехами, обжаренными грибами. Эту массу выложите на кусочки языка, сверните рулетики, сложите их на противень и залейте сметаной.
Поставьте рулетики запекаться на 10 минут при 180°С. Перед подачей переложите рулетики на тарелку и украсьте измельченными грецкими орехами. Приятного всем аппетита!
angel devid