• Авторизация


Капустный пирог с мясом и грибами на сковороде - то ли в пирог, то ли в запеканка! 27-01-2015 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустный пирог с мясом и грибами на сковороде - то ли в пирог, то ли в запеканка!

Вкусный пирог из капусты с мясным фаршем и грибами, который можно приготовить на сковороде.
[500x387]
[500x426]
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)Капустный пирог с мясом и грибами на сковороде
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо бы снова таких котлеток налепить) 21-01-2015 15:18

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Надо бы снова таких котлеток налепить)

[500x666]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина, запеченная с беконом и черносливом по-гамбургски Свинина, запече 14-01-2015 12:07

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная с беконом и черносливом по-гамбургски

Свинина, запеченная с беконом и черносливом по-гамбургски

[показать]
Нежное, сочное, ароматное мясо…
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1 кг мякоти свинины
  • 150 г сыра
  • 150 г полосок сырокопченого бекона
  • 100 г чернослива
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники-пальчики оближешь 08-01-2015 10:05

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Вареники-пальчики оближешь

 

[700x419]

Что нужно для теста

горячей воды=1 стакан;

жирной сметаны=2 ст. л;

сливочного масла=1 ст. л;

соли=0,5 ч. л.;

муки=2,5 стакана.

для начинки:

картофеля=0,5 кг;

грибов=300 г;

зелень;

соль, перец.

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский штрудель 08-01-2015 09:34

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Венский штрудель

Венский штрудель в моем исполнении.

[478x640]
       Вчера на меня опять, а впрочем, как всегда,  нашло вдохновение, весь день готовила,  пекла....  а в планах был "напряженный " день отдыха, ну вот как то так. Тесто по рецепту, который вы сейчас увидите ниже получилось очень нежное, легко раскатывалось не прилипая к столу,  даже не требовалось подсыпки муки,  но я для подстраховки чуть подсыпала. А рецепт теста такой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 05-01-2015 23:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ПОТРЕБУЕТСЯ:
  • печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
  • творог 250 гр
  • сметана 5 ст л
  • сахарная пудра 3 ст л
  • масло сливочное 100гр размягченное
  • чернослив по вкусу
  • какао для украшения
  • кофе, уже готовый, немного

КАК ДЕЛАТЬ:

Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала.
Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
Дать пропитаться. Вот и всё. Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классная идея для квартиры 1. 27-12-2014 13:54

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Классная идея для квартиры



1.
[612x412]

2.
[612x411]


R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хамса в томатно-луковом соусе 27-12-2014 13:35

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Хамса в томатно-луковом соусе

[показать]

Итак:

  • 700-800 гр. очищенной, без хребта, свежей хамсы
  • 1 луковица
  • 2 крупных помидора
  • оливковое масло
  • соль
  • лимон
  • маааленький лавровый листик

Приготовление:

В глубокую сковороду налить масло. Пока греется, нарезать крупными продолговатыми брусками лук.
Выложить лук в сковороду и обжарить до золотистой корочки.
Тем временем очистить помидоры от кожуры и нарезать кубиками.
Когда лук зажарится, добавить помидоры, посолить по вкусу, помешать и дать пару минут размягчиться слегка помидорам.
Высыпать в сковороду с томатно-луковым соусом хамсу, выдавить сок половины лимона, добавить лавровый лист, перемешать и добавить 4-5 лимонных долек не очищая кожуры - выложить по кругу. Можно ещё добавить веточку петрушки. И залить водой, чтобы хорошо покрыла рыбку. Закипятить и прикрутить на средний огонь. Накрыть крышкой. Оставить покипеть 10 минут. Всё!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фисташками Пирог с фисташками (из интернета) 27-12-2014 13:32

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Пирог с фисташками

Пирог с фисташками (из интернета)

 
 
[показать]

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина по-лемківські   27-12-2014 11:44

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Свинина по-лемківські

 

 

 
Статья целиком
А вот вам ароматная, нежирная и очень-очень новогодняя мясная закуска :) Можно подать с вишневым же соусом, а можно и просто так на хлеб класть и есть. Получается красиво, нарядно... а делается невероятно просто. Но гостям об этом можно и не говорить :)

[показать]

Готовила по рецепту из книги Винничука "Галицька кухня".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов   27-12-2014 10:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов

 

Вы уже решили, что испечете на Новый год? Мы собираемся украсить праздничный стол вкусными сытными пирогами. Делюсь простыми и роскошными рецептами несладких пирогов .

Всем давно известно, что выпечка – это, прямо скажем, неполезно, но устоять перед ароматным горячим пирогом с пылу с жару невозможно. Вы не хотите сидеть на диете весь январь, поэтому для вас праздничные, но диетические рецепты. Меньше теста и больше вкусной начинки – под таким девизом отправляемся на кухню опробовать пироги. И традиционно – никаких дорогостоящих проблемных ингредиентов!

Печь можно как в мультиварке, так и в духовке, качество не пострадает!

[650x435]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ночь" 27-12-2014 10:47

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат "Ночь"

САЛАТ "НОЧЬ"

[603x372]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салатик - *Праздничный* 12-12-2014 20:17

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Слоеный салатик - *Праздничный*

[500x334]
Слоеный салатик - *Праздничный*

Продукты:
-Острая морковь по-корейски - 200 г
-Свежий огурец, нарезанный соломкой - 1 шт
-Отварное мясо или колбаса соломкой - 200 г
-Вареные яйца, натертые на терке - 3 шт.

Приготовление:
*Выкладываем слоями:
-морковь,
-огурец,
-колбасу
-яйца.
*Каждый слой можно промазать майонезом.

Автор: Жанна Кохан
[380x65]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дорогое наследство"(баклава Шимона мамы) "Дорогое наследст 11-12-2014 10:50

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

"Дорогое наследство"(баклава Шимона мамы)

"Дорогое наследство"(баклава Шимона мамы)

Попробуйте очень вкусную выпечку. Главное, что такой рецепт по применению черствого хлеба вы раньше, наверно, не встречали .Я его нашла у одного автора с Кукинга. Ну очень вкусно!


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат" Хе " из баклажанов. Корейская кухня . Этот салатик я го 11-12-2014 10:28

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Салат" Хе " из баклажанов. Корейская кухня .

Этот салатик я готовлю достаточно часто. Он просто готовится, хорошо хранится и очень вкусный. [показать] ПРОДУКТЫ: 800гр. баклажанов; 100гр. растит. масла; 2 сладких болгарских перца; 3 луковицы; 3 зуб. чеснока; 2 ст.л. сахара; 1ч.л. зерен кориандра; 1\4 ч.л. черного молотого перца;1 ст.л. лим. сока; соль по вкусу; зелень петрушки . ГОТОВИМ: Баклажаны вымыть, порезать сначала шайбами, потом пополам. Перец нарезать полукольцами и лук так же - полукольцами. Отварить в кипящей воде порезанные баклажаны в течениие10 мин. Откинуть отваренные баклажаны на дуршлаг, дать воде стечь . Очистить и мелко нарубить чеснок. Положить в эмалированную посуду порезанные перец,лук, отваренные баклажаны, добавить чеснок, соль, сахар, кориандр, черный молотый перец, сок лимона и дать настояться. При подаче посыпать петрушкой …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная лепешка 11-12-2014 10:16

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Сырная лепешка

[450x337]
Ингредиенты для приготовления сырной лепешки:

* 200 г муки
* 200 г сметаны
* 150 г твердого сыра
* соль

[450x337]
Способ приготовления сырной лепешки:

При помощи миксера смешиваем муку со сметаной. Добавляем немного соли. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем получившееся тесто в форму и разравниваем мокрыми руками. На крупной терке натираем сыр и хорошенько посыпаем сверху. В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму и выпекаем около 40 - 45 минут.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн маленькой кухни Предлагаю вам несколько 10-12-2014 19:17

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Дизайн маленькой кухни

Предлагаю вам несколько интересных идей для дизайна кухни маленьких габаритов


[600x398]

 
[600x514]

 
[600x388]

 
[600x400]

 

4248238_142 (109x109, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ 10-12-2014 19:15

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
[604x417]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка в лаваше 09-12-2014 23:37

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Мясная запеканка в лаваше

[662x443]

Вы любите и покупаете лаваш? А может даже сами делаете? И если мясная запеканка тоже любима вашей семьей, то точно надо заглянуть на огонек и поинтересоваться, что это за блюдо такое, которое объединило в себе эти два составляющих.

Ингредиенты:

Лаваш1 шт.
Свинина700 г
Лук репчатый150 г
Томаты в собственном соку250 г
Лук зеленый50 г
Сухари панировочные2 ст.л.
Укроп20 г свежего.
Петрушка20 г свежей.
Сыр полутвердый170 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фишкейки из сёмги 09-12-2014 23:35

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Фишкейки из сёмги

[показать]

Ингредиенты:
- 300 грамм филе сёмги
- 500 грамм картофеля
- 50 грамм сливочного масла
- 1 пучок укропа
- Масло оливковое
- Соль, перец

Приготовление:
1. Филе сёмги посолить, поперчить и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течении 15 минут. Остудить и рамять вилкой.
2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить. Добавить сливочного масла и сделать пюре.
3. Добавить к пюре сёмгу и измельчённый укроп. Посолить и перемешать.
4. Сформировать из полученной смеси шарики, обвалять их в муке или сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковороде со всех сторон до образования золотистой корочки.
5. Фишкейки из сёмги готовы.

Приятного аппетита!!!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии