Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
Микроволновые печи предлагают Вам сказочные
[показать]
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохраняя витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое время быст-
ро подавать на стол теплую пищу.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рыба от эскимосов на ужин.
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)
[показать]На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.
Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.
[показать]Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.
[показать]Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.
[показать]К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.
[показать]Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Рулет «Золотой петушок»
Цитата сообщения jokerjoe
Прекрасное блюдо для праздника – яркий, красочный сырный рулет с соленой рыбой.
Ингредиенты:
- твердый сыр – 400 грамм
- зелень
- салатные листья
- 300 грамм соленой рыбы (семга, форель)
Приготовление:
Натереть сыр, порезать зелень, смешать сыр и половину зелени. Выложить эту смесь в плотный пакет, опустить в кипящую воду, варить, пока не размягчится сыр. Нарезать рыбу длинными ломтиками. Сырную массу раскатать тонким пластом на пакете. Рядами уложить рыбу, чередуя с рядами оставшейся зелени. Свернуть как рулет, накрыть пленкой. Выдержать час на холоде, порезать, уложить на листья салата.
Это цитата сообщения Nafanya_Nafanya Оригинальное сообщение
Фонтан для дома своими руками
Прохладный, журчащий фонтан жарким летним днём очень бодрит и повышает настроение. Если нет времени или возможности выбраться к настоящему фонтану, то маленький домашний фонтанчик – просто спасение! Тем более, что сделать фонтан для дома своими руками очень просто. Поможет Вам в этом мой мастер-класс.
Для домашнего фонтана нам потребуются:
- цветочный горшок (без отверстий в дне) с поддоном;
- маленькая водяная помпа (насос для перекачки воды, работающий от сети, продаётся в строительных магазинах или рынках, стоят 300-600 рублей, мой размером 6х4,5 см высотой 5 см);
- акриловые краски,
- краски по стеклу и керамике,
- контуры,
- краска в баллончиках;
- камушки для аквариума;
- пластиковые растения для аквариума;
- декоративный зАмок, опять же, для аквариума.
1. Цветочный горшок послужит чашей для нашего фонтана ручной работы. Чтобы получилось красиво, его надо приукрасить, то есть расписать.
2. Я выбрала в качестве рисунка «мозаику». Для этого золотистым контуром я нанесла на внешнюю сторону цветочного горшка произвольные лини-ячейки.
3. Потом заполнила ячейки акриловыми красками, а также красками по стеклу и керамике (использовала всё, что было под рукой и что не требует обжига для засыхания).
4. Синей краской из баллончика я закрасила внутреннюю часть ёмкость и поддон. Тут нужно быть осторожнее. Лучше обернуть горшок какой-нибудь тряпкой, чтоб мелкие брызги краски не оказались на внешней стороне горшка и не испортили рисунок.
Как вариант: можно покрасить горшок и тарелку сначала краской из баллончика, а потом уже приступать к росписи наружной части.
5. Итак, основное дело сделано! Вот как будет установлен поддон.
6. Под поддоном будет находиться помпа для фонтана. Для того, чтобы вода могла циркулировать, в дне надо сделать небольшие отверстия для стока. К тому же, шланг от водяной помпы тоже надо будет продеть через отверстие в поддоне. Так как основа у нас пластмассовая, отверстия легко проплавить горячим гвоздиком (нагретым например, на плите).
7. Теперь детали.Я слегка разрисовала красками по стеклу и керамике наш водяной замок, и оклеила цветной галькой для аквариума окружность фонтана. Вы, конечно, можете
Это цитата сообщения amshami Оригинальное сообщение
Чистый дом без химии
Эти натуральные средства, точно, есть в вашем доме. Осталось применить их на пользу чистоте.
Горчичный порошок – отличное моющее средство для посуды.
1. Если добавить немного горчичного порошка при стирке изделий из шерсти и шелка, они отстираются гораздо лучше.
2. " Горчица вместо Fairy
Можно купить дешёвый порошок горчицы на рынке или в магазине,посыпать на тарелку (на жирные места), брызнуть воды(несколько капель), размазать порошок,
смыть.
При этом, полученная вода не только не вредит Земле и вашему здоровью,но и может использоваться как удобрение и как средство от вредителей растений.
Это также замечательное средство уничтожения вредителей сада и огорода.
Горчичный порошок имеет бактерицидные свойства, он действует обеззараживающе на возбудителей некоторых болезней растений.
Если опрыскать горчичным настоем плодоовощные культуры 2-5 раз за вегетационный период, Вам гарантирован отличный урожай.
Зубной порошок1. При помощи старой зубной щетки и порошка можно с успехом отчистить потемневшие ювелирные украшения из серебра и мельхиора, металлические пуговицы и пряжки на ремнях.
2. Белый налет на хромированных поверхностях кранов в ванной комнате и на кухне можно удалить, посыпав губку зубным порошком.
3. Потускневшие со временем клавиши пианино можно почистить влажной тряпочкой с зубным порошком, а затем отполировать.
Йод – с помощью ватной палочки, смоченной в растворе йода, можно удалить царапины на мебели из дуба, ореха и красного дерева. Царапины станут едва заметными.
Лаванда – саше с лавандой – старинное средство от моли.
Лимонный сок – прекрасный растворитель жира (выжмите лимонный сок на загрязненные поверхности и оставьте на полчаса, после чего почистите поверхность содой), ароматизатор.
1. Если смешать оливковое масло и лимонный сок в пропорции 2:1, получится полироль для деревянной мебели.
2. Чтобы освежить белый цвет ткани, замочите ее в кипятке с лимонными дольками.
3. Пятна ржавчины выводит с металла паста из соли, разведенной 1 чайной ложкой лимонного сока.
Мел – отличное чистящее средство, добавленный в воду – убирает загрязнения со стекла и зеркал.
Мыло – мыльный раствор используется для чистки позолоченных предметов и изделий из бронзы
Нашатырный спирт
1. Для мытья окон добавляется в воду.
2. Снимает матовый налет с кафельной плитки, придавая ей утраченный блеск.
Перекись водорода – отбеливающее и антибактериальное средство.
Пищевая сода – неабразивное чистящее средство, убирает жир, грязь, налет с фарфора, стекла, серебряных и мельхиоровых столовых приборов, а также убивает запах.
1. Жирные брызги на моющихся обоях в кухне можно отчистить пастой из соды. Смешайте четверть стакана соды с небольшим количеством воды (до консистенции зубной пасты). Мягкой тканью круговыми движениями сотрите загрязнения и протрите обои чистой салфеткой.
2. Столовому серебру можно вернуть первоначальный блеск, если сложить его в большую кастрюлю (можно в раковину, предварительно заткнув пробкой и застелив дно фольгой), залить кипятком и добавить 1 неполный стакан соды. Тусклость сойдет, а оставшиеся на серебре пятна можно потереть содовой пастой и оно засияет как новое.
3. Прежде чем засыпать наполнитель для кошачьих туалетов в лоток, посыпьте его дно содой, она нейтрализует неприятный запах.
4. Чтобы избавить от неприятных запахов старую мебель, посыпьте ее сухой содой, оставьте на 1-2 часа, а затем тщательно пропылесосьте.
5. Белый налет в вазах для цветов можно удалить, протерев ее изнутри губкой с содой.
6. Черную корку горелого жира снаружи чугунной сковороды можно убрать, поместив сковороду на 2 часа в большую емкость с раствором кальцинированной соды (100 г на 1 литр).
Пчелиный воск – натуральный полироль для мебели из мягких пород дерева.
Растительное масло – полироль дерева. Им можно смазать скрипящие дверные петли. Подсолнечное ароматное масло, кроме того, отпугивает муравьев.
Резиновый ластик – стирает следы от резиновых набоек с деревянного пола.
Соль – чистящее и отбеливающее средство.
1. Устраняет желтые пятна пота на светлых футболках, если замочить их перед стиркой в соляном растворе.
2. Чтобы «смягчить» новые джинсы, добавьте в порошок при стирке 1/3 стакана соли.
Сушеные корки апельсина – средство против моли.
Тальк – если со временем выдвижные ящички деревянной мебели стали заедать, посыпьте на направляющие немного талька.
Уксус, уксусная эссенция –
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Чистящее средство для кухни и ванной.
я уже как-то готовила чистящее средство на основемыльной стружки - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post124116165/,
но стоит признаться, что этот рецепт мне понравился гораздо больше. Великолепно чистит все поверхности, посуду, кафель, известковый налет на сантехнике ( для меня особенно актуально ибо очень плохая у нас вода, не успеешь моргнуть, налет уже есть!) ну и так далее...
Что понадобится:
1/2 стакана пищевой соды
1/2 стакана жидкого моющего средства для посуды
1/8 - 1/4 стакана уксуса
Сначала нужно смешать соду и средство для мытья посуды, а затем уже добавлять уксус!
Пропорции соды и уксуса можно регулировать по своему усмотрению, если это нужно.
-----------------------
фото из интернета, я временно без фотика, так что порадовать вас пока нечем [показать]
Это цитата сообщения Багира_Лю_Мур Оригинальное сообщение
Паучок в носках
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Клубничный домик
[450x432]ВЯЖУТ ТУТ (нужна регистрация)
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Новогодние поделки
[показать]Здесь три больших многостраничных журнала, в первом почему-то загрузились сначала выкройки. Я отделила журналы словами. Выкройки можно перерисовать прямо с монитора,только не забывайте ставить на каждый лист одинаковую процентовку увеличения. Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Мои работы
Связала вот такие цветы
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Пасхальная открытка.
[510x699]
Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Схемы вышивки полотенец.
Часть 2 - Бискорню.
...
Часть 4 - Валентинки
Часть 5 - Монохромная вышивка
Часть 6 - Пасхальная открытка.
Часть 7 - Кот-вышивальщик.
Часть 8 - Милые штучки.
...
Часть 61 - Буфы «Барджелло».
Часть 62 - Буфы, швы и узелки.
Часть 63 - Перемещающиеся буфы - Фоновые швы - Держащий шов.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Органайзеры для крючков или спиц вязаные.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Кукла "Красная шапочка".
Описание здесь amigurumi.com.ua/forum/index.php
Продолжение здесь amigurumi.com.ua/forum/index.php
Серия сообщений "вязаные игрушки":
Часть 1 - Мышка в чайнике.
Часть 2 - Будильник.
...
Часть 70 - Маленькая принцесска.
Часть 71 - Вязаные шахматы и шашки.
Часть 72 - Кукла "Красная шапочка".
Часть 73 - Куколки из остатков пряжи.
Часть 74 - Маленьким любителям машинок. Вязаная техника.
...
Часть 98 - Вязанные игрушки. Кролик Ричард.
Часть 99 - Будем вязать ферму.
Часть 100 - Мишки.
Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение
Орел (перевод Аном)
Орел
[показать]Ссн – столбик с накидом
Держатель для зубной щетки
Тело (1 деталь) Вязать коричневой пряжей. Набрать 10 воздушных петель
1 круг: 2 ссн в 3-ю возд от крючка, ссн в след 6 возд петль, 6 ссн в послед петлю.
Вязать с другой стороны цепочки возд петель: ссн в след 7 петель, 3 ссн в последнюю петлю, соед ст в вершину возд петель.(25)
2 круг: 1 возд, 2 сбн в перв петлю, сбн в след 8 петель, 3 сбн в след петлю, сбн в след 2 пет,3 сбн в след петлю, сбн в след 9 пет, 3 сбн в след петлю, сбн в след 2 петл, полустолбик в возд 1 пет, соед ст в возд 1 пет (33)
3-10 круги: 3 возд, ссн в кажд пет по кругу, соед ст в вершину 3 возд петель (33)
11 круг: 3 возд, ссн в след 6 петель, ссн в след 2 пет вместе, ссн в след 7 пет, ссн в след 2 пет вместе, ссн в след 7 пет, ссн в след 2 пет вместе, ссн в след 6 пет, присоединить с помощью соед ст в вершину 3 возд петель.(30)
12 круг: 3 возд, ссн в след 5 пет, ссн в след 2 петл вместе, ссн в след 6 петл, ссн в след 2 петл вместе, ссн в след 6 пет, ссн в след 2 пет вместе, ссн в след 6 пет, присоединить с помощью соед ст в верш 3 воз петл. (27)
13 круг: 2 возд, пропустить первую петлю, сбн в след петлю, * 1 возд, пропустить след петлю, сбн в след петл. Повтор от * по кругу, соед ст в вершину 2 возд петель. Нить оборвать.
Голова (1 деталь)
Кремового цвета пряжа. Набрать 5 возд петель. С помощью соед ст соединить в кольцо.
1 круг: 3 возд, ссн 15 раз в кольцо, соед ст в верш 3 возд петель (16)
2 круг: 3 возд, 2 ссн в след пет, ссн в след петл, повтор от * по кругу, соед ст в верш 3 возд петель (24)
3 круг: 3 возд, ссн в ту же петлю, ссн в след 6 петл, 2 ссн в след петл, ссн в след 8 пет, 2 ссн в след петл, ссн в след 7 пет, соед ст в верш 3 возд петель (27)
4 круг: 3 возд, ссн в ту же петлю, ссн по кругу, соед ст в вершину 3 возд петель (28)
5-6 круги: 3 возд, ссн в кажд петлю по кругу, соед ст в вершину 3-х возд петель (28)
7 круг: 3 возд, ссн в ту же петлю, * ссн в след 6 петель, 2 ссн в след петлю, повтор от * 2 раза, ссн в след 6 петель, соед ст в вершину 3 возд петель (32)
Примечание: С чередованием нитей двух цветов.
8 круг: кремовой пряжей 3 возд, 2 ссн, ссн в след петл корич, * ссн в след 3 петли кремовой, ссн в след петл корич, повтор от * по кругу, закончить 1 ссн коричнев., соед ст в вершину 3 возд петель коричнев (32=8 корич, 24 кремовых)
9 круг: 3 возд с корич, * ссн в след петл крем, ссн в след 3 петл корич, повтор от* по кругу, соед ст в коричнев возд (32=24 корич, 8 кремов)
10круг: коричневой 1 возд, сбн в кажд из след 32 петл, соед ст в 1 возд. Нить оборвать.
Крылья (2 детали)
Коричневой пряжей набрать 7 возд петель
1 круг: ссн в 3-ю возд петлю от крючка, 2 ссн в след 3 петл, 2 ссн в послед петл. Вязать с другой стороны цепочки возд петель: 2 ссн в след 3 петл, соед ст в вершину 3 возд петель (16)
2 круг: 3 возд, ссн в след петл, 2 ссн в след петл, * ссн в след 3 петл, 2ссн в след петл, повтор от * по кругу, ссн в послед петл, соед ст в вершину 3 возд петель (20)
3 круг: 3 возд, ссн в ту же петлю, 2 ссн в след петл, * ссн в след 2 петл, 2 ссн в след петл, повтор от * по кругу, соед ст в вершину 3 возд петель (28)
4 круг: 3 возд петли, ссн в ту же петлю, ссн в след 2 петл, 2 ссн в след пет, *ссн в след 3 пет, 2 ссн в след петл, повтор от * по кругу, соед ст в вершину 3 возд петель (36)
5 круг: соед ст в след 4 петл, 1 возд, ссн в след 2 петл вместе, ссн в след 11 петель, ссн в след 2 пе вместе, ссн в след 11 пет, ссн в след 2 пет вместе, 1 возд, повернуть. Начать новый ряд:
6 ряд: ссн в след 2 пет вместе, ссн в след 3 петл, * ссн в след 2 петли вместе, ссн в след 4 петли, повтор от * 2 раза, ссн в след 2 петли вместе, 1 возд, повернуть.
7 ряд: * ссн в след 2 петл вместе, ссн в след 7 пет, повтор от * 1 раз, ссн в след 2 петл, 1 возд, повернуть
8 ряд: * ссн в след 2 петл вместе, ссн в след 2 петл, повтор от * 2 раза, ссн в след 2 пет вместе, ссн в след пет, ссн в след 2 пет вместе, 3 возд, повернуть
9 ряд: ссн в след 4 пет, ссн в след 2 пе вместе, ссн в след 5 пет, 1 возд, повернуть
10 ряд: ссн в след 2 петл вместе, ссн в след 2 петл, ссн в след 2 пет вместе, ссн в след 3 пет, ссн в след 2 пет вместе,3 возд, повернуть.
11 ряд: ссн в след 7 пет, 3 возд, повернуть
12 ряд: ссн в след 2 петл вместе, ссн в след пет, ссн в след 2 пет вместе, ссн в след пет, ссн в послед 2 пет вместе, 1 возд, повернуть
13 ряд: ссн в след 2 петл вместе,ссн в след петл, ссн в послед 2 пет вместе. Нить оборвать. Пришить крылья у шеи как показано на иллюстрации
Лапы (2 детали)
1 ряд: с золотой пряжей набрать 6 возд петель, сбн во 2-ю возд петлю от крючка и в остальные 4 возд петл. 1 возд, повернуть
2 ряд: сбн в след 5 пет, 1 возд, повернуть
3 ряд: сбн в след 5 пет, 6 возд, повернуть, полустолбик без накида во 2-ю возд от крючка, полустолбики без накида в кажд из оставшихся возд петель, соед ст в