Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Обработка горловины трикотажа. Теория, МК, видео
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыква по-корейски - в магазине такое блюдо я никогда не видела
Возможно для кого-то название сегодняшнего блюда прозвучит необычно и даже странно. Ну, а другой стороны, если есть морковь по-корейски, отчего бы не сделать подобным образом тыкву? Блюдо получается очень сочным, ароматным, пикантным и мало чем отличается от более популярного салата на основе моркови. Фантазируем и не останавливаемся, ведь запасы тыквы все еще неисчерпаемы!
В рецепт этого простого и быстрого салата (или закуски) помимо самой свежей тыквы, которая обязательно должна быть сочной и сладкой, входят специально подобранные пряности: молотый кориандр, черный и красный молотый перец, сухой чеснок, соль и сахар. Это основой набор, а дальше мы вправе подключать свои пристрастия, используя ту или иную добавку по вкусу в этот овощной салат. Кстати, специальная приправа для моркови по-корейски продается в любом продуктовом магазине, поэтому намеренно подбирать отдельные приправы смысла не вижу.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Постный вишнево-шоколадный кекс
Ингредиенты:
400 гр. замороженной вишни
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная чайная ложка разрыхлителя
2 стакана муки
0.5 стакана растительного масла
Приготовление:
Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды.
Духовку включить на 180 градусов.
Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.
Затем тесто перелить в форму.
Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке.
Затем кекс посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!
Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!
Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!
Ингредиенты (на 6 порций):
-0,5 л молока,
-150 г сливочного масла,
-300 г муки,
-150 г сахара,
-3 яйца,
-250 г панировочных сухарей,
-растительное масло для жарки,
-немного порошка корицы,
-кожура половины лимона.
Приготовление:
1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков.
2. Когда масло растопится, убавить огонь и всыпать в сотейник примерно две трети муки, просеянной через сито, непрерывно помешивая венчиком. Продолжать работать венчиком еще минуты две, не снимая кастрюлю с огня.
3. Всыпать сахар, как следует перемешать.
4. Добавить в смесь кожуру лимона и корицу. Теперь ее надо хорошенько подавить венчиком (можно даже побить), чтобы извлечь из цедры все ароматические масла.
5. Влить молоко, непрерывно помешивая. Мешать до тех пор, пока крем не начнет кипеть, после чего снять с огня и немного остудить (пяти минут вполне достаточно).
6. Вбить яичные желтки по одному, быстро размешивая, чтобы они не успели свернуться.
7. Большое плоское блюдо протереть растительным маслом и немного присыпать панировочными сухарями.
8. Переложить получившийся крем, равномерно распределяя по емкости (оптимальная толщина примерно 2 см).
9. Остудить и поставить блюдо в морозилку примерно на 3 часа (крем должен полностью застыть, чтобы его было удобно резать).
10. Как следует перемешать вилкой яичные белки (не взбивать). Далее разрезать застывший крем на квадратики, ромбы или треугольники.
11. Теперь, внимание: ответственный момент! Очень важно действовать оперативно, чтобы крем не успел разморозиться. Каждый кусочек тщательно обвалять в муке, затем окунуть в белки и в завершение основательно запанировать сухарями.
12. Обжарить кусочки в большом количестве масла. Масло должно быть очень горячее, а само обжаривание — очень быстрым. Это нужно для того, чтобы крем, «запечатанный» внутри, не успел схватиться. В идеале должна получиться хрустящая корочка и жидкая молочная начинка.
13. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подавать горячим с ягодным соусом или жидким вареньем.
Приятного аппетита!
[510x287]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Комнатные сапожки спицами
Чтобы вашим ножкам было зимой тепло,свяжите себе обязательно комнатные сапожки.Эту модель связала Надежда Токаренко и поделилась с нами её описанием.Сапожки очень красивые и легко вяжутся.Как вязать смотрите по ссылке,жмите на любое фото.
Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Мастер-класс по валянию волка из м/ф "жил-был пес"
[480x640]http://www.livemaster.ru/topic/303891-master-klass...niyu-volka-iz-m-f-zhil-byl-pes
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сухое валяние. ЕНОТ. Мастер-класс
Сухое валяние. ЕНОТ. Мастер-класс от Анисимовой Изабеллы
Автор Irina Meliukh
Для теста:
130 г сильной хлебопекарной муки + еще для вымешивания теста, если понадобится
1/2 яйца (взбить вилкой целое и отделить половину)
1 ст.л. растительного масла
60 мл теплой воды
Начинка
3-4 крупные груши
100 г темного шоколада
100 г молотых грецких орехов
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бесподобное арабское тесто A'jineh Mwarraqah для разных видов выпечки
Огромная благодарность автору: Венерик
[402x603] Для сладкой и несладкой выпечки. Когда-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.
Здравствуйте, дорогие девочки, друзья!
Совсем скоро 20 октября в 19-00 по Московскому времени я проведу открытый мастер-класс в рамках конференции «Игрушки - золотая осень».
Приглашаю всех! Регистрация здесь: https://www.mastersecrets.ru/toys/october2017/?from=17821&partner=10
На МК мы с вами сделаем мимишного щеночка Боссика, который будет вызывать умиление и станет отличным подарком в канун Нового Года!
Как я и обещала, заранее выкладываю список материалов, чтобы вы успели их подготовить.
Мастер-класс абсолютно бесплатный! Что же нужно, чтобы принять участие? Все очень просто! Пройдите регистрацию по этой ссылочке https://www.mastersecrets.ru/toys/october2017/?from=17821&partner=10
Вот и все! Я жду вас всех на наших теплых творческих посиделках! Приходите!
Ваша Елена Лаврентьева.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
ТЫКВА в сметанном соусе. Вы пожалеете, что не готовили это раньше!
Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute
[525x313] Если вы не любите тыкву - значит, вы еще не пробовали этот рецепт! Даже мой сын, который ничего «тыквенное» не ест, от этого блюда редко отказывается. Быстро, пикантно, ярко, интересно и невероятно вкусно! И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин. Попробуйте – я уверена, что этот рецепт «пропишется» в вашем осеннем меню))Это цитата сообщения Алигрина Оригинальное сообщение
Очень красивый и необычный Уленин реглан
Опубликовала Улена П в личном дневнике в Стране Мам.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
От морщин вокруг глаз: от домашних патчей до фитнеса
Кожа вокруг глаз – тот еще предатель, не так ли? Возраст не только выдает, но еще и прибавляет. Морщины здесь появляются тогда, когда о них еще и не задумываешься. А тут на тебе – мимические уже тут как тут! За ними уже и статичные последует, если, конечно, срочных мер не предпринять. Следующие рецепты как раз те самые, что надолго разгладят мимические морщины и как можно дольше не дадут им стать глубокими статичными.
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Тапочки Ирины Д.
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы >Красивый реглан спицами
|
http://www.knittingideas.ru/posts/733-krasivyi-reglan-spicami.html
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Научись читать по-английски без репетитора
1.
[443x699]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Глазурь на крахмале
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить глазурь. Если хозяйка сумела испечь пирог, торт или печенье, то глазурь она точно приготовит без проблем. Но часто так бывает, что приготовленная глазурь не хочет хорошо ложиться на изделие, или слишком жидкая и стекает с него. А бывает, что глазурь не блестит, липнет или не застывает...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание на спицах: аккуратный край низа
Огромная благодарность автору: Татьяна Дон Tanmatra
[300x225]Большую часть я вяжу на вязальных машинах, но иногда спицы таки достаются из закромов. Сегодня хочу поделиться как я вяжу на спицах.
Связанный таким способом край не растягивается и имеет аккуратный вид. Особенно, если изделие предполагается вязать сразу узором. Например, как этот бежевый свитер.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем по-японски: книга Yoshiko Tsukiori "Easy Cute Straight Stitch Sewing"
Yoshiko Tsukiori's Easy Cute Straight Stitch Sewing
Иримед: название книги можно перевести как "Приятные модели из прямых деталей"
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
10 книг, которые Марк Цукерберг рекомендует прочесть каждому
10 книг, которые Марк Цукерберг рекомендует прочесть каждому
1. «Фабрика идеи: Bell Labs и великая эпоха американских инноваций», Джон Гертнер
Современные обитатели Кремниевой Долины могут не согласиться. но Джон Гертнер в своей книге «Фабрика идеи» утверждает, что главные инновации в Америке зарождались в период с 1920 по 1980 годы в стенах Bell Labs (бывшая американская, а ныне франко-американская корпорация, крупный исследовательский центр в области телекоммуникаций, электронных и компьютерных систем).
Гертнер рассказывает истории зарождения самых гениальных изобретений 20 века, среди которых факс-машина, первый телевизионный трансмиттер, работающий на дальние расстояния и первые шаги мобильных технологий. Какие бы уникальные устройства сегодня не возникали в мире, вероятно, начало им было положено именно в Лаборатории Белла.
2. «Мировой порядок», Генри Киссинджер
Когда у Цукерберга родилась дочь, он много размышлял о том, как сделать мир лучше и спокойнее. В книге «Мировой порядок» автор разъясняет основные тезисы о том, как разные страны общаются между собой, какие ошибки были допущены в истории, и как научится проявлять сострадание в разных аспектах жизни.
Книга идеально подходит для чтения в наши смутные времена, когда Земной шар потрясают конфликты, неразрешимые на первый взгляд.
3. «Почему государства терпят неудачи», Дарон Аджемоглу и Джеймс Робинсон
Эта книга представляет собой итог 15 лет исследований, проведенных экономистом MIT Дароном Аджемоглу и Гарвардским политологом Джеймсом Робинсоном. Впервые издание увидело свет в 2012 году.
По мнению авторов, «добывающие правительства» используют власть для процветания избранных, а «содержащие правительства» создают открытые рынки, на которых граждане могут тратить и вкладывать деньги на свое усмотрение. Они также считают, что экономический рост не всегда означает процветание страны.
Интерес Цукерберга к благотворительности растет прямо пропорционально его состоянию. И эта книга, по его словам, помогла ему разобраться в первопричинах глобальной бедности.
4. «Рациональный оптимист», Мэтт Ридли
Изданная в 2010 году книга «Рациональный оптимист», пожалуй, одна из самых популярных, и в то же время спорных произведений мастера жанра научной фантастики Мэтта Ридли. В книге он утверждает, что залогом человеческого прогресса является торговля, и чем она более открыта, тем больший у прогресса потенциал. В результате эволюции идей человечество сумеет улучшить свои условия жизни, несмотря на перенаселение и изменение климата.
Цукерберг выбрал эту книгу потому, что она, по его мнению обратно пропорциональна теории из книги «Почему государства терпят неудачи» о том, что социальные и политические силы контролируют экономику. «Мне интересно посмотреть, какая идея окажется более релевантной, когда я ознакомлюсь с ими обеими», — пояснил Марк.
5. «Портфолио бедности», Даррел Коллинс, Джонатан Мардок, Стюарт Разенфорд, Орланда Ратвен
Исследователи Даррел Коллинс, Джонатан Мардок, Стюарт Разенфорд и Орланда Ратвен провели 10 лет, исследуя жизнь бедняков в таких регионах, как Бангладеш, Индия и Южная Африка. Они пришли к выводу, что чрезвычайная бедность процветает не там, где люди не умеют распоряжаться деньгами и мало зарабатывают, а там, где ограничен доступ к финансовым учреждениям, в которых они могут хранить свои деньги.
«У меня просто взрывается мозг, когда я представляю себе, как много людей — почти 3 млрд по всему миру — живут на $2,5 в день. Более миллиарда людей живут менее чем на $1 в день. Я надеюсь, прочтение этой книги поможет нам понять, как мы можем поддержать этих людей», — пояснил Цукерберг.
6. «Проблема трех тел», Лю Цысинь
Книга, впервые опубликованная в 2008 году, получила несколько наград как лучшая новелла и лучшее сай-фай произведение. Действие разворачивается в эпоху культурной революции Мао Цзедуна и повествует о том, как после тайного послания, отправленного китайским правительством в космос, пришельцы решают захватить Землю.
Цукерберг отметил, что эта книга помогла ему отвлечься от тяжелого материала, который он читал до этого.
7. «Геном», Мэтт Ридли
Ридли — единственный автор, который дважды появляется в списке Цукерберга. Его книга «Геном», опубликованная в 1990 году, объясняет два явления: эволюцию генов и развитие технологий в области генетики.
«Эта книга рассказывает историю человечества с позиции генов, а не социологии. Она дополняет множество других историй, которые я прочел в этом году», — пояснил Марк.
8. «Мукаддима», Ибн Халдун
«Мукаддима» или «Введение» в 1377 году написал исламский историк Ибн Халдун. Это попытка абстрагироваться от исторических записей и найти универсальные элементы человеческого прогресса.
Революционный исторический подход Халдуна к истории сделал его отцом-основателем современной социологии и историографии. «Хотя многое из того, во