• Авторизация


Адыгейская чесночная соль 05-05-2013 08:37

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Решила предложить вам свой вариант этой обалденной ароматной приправы.
раньше всегда покупала её в магазине или на рынке, а однажды прочла состав и решила, что вполне могу готовить эту соль сама. Все нужные специи, как правило есть почти у всех дома, или их можно приобрести в любом супермаркете или на рынке.

[показать]

итак, нам нужно:

1 пачка обычной повареной соли, можно даже йодированой.
1 большая головка чеснока (можно и 2 - на любителя).
1 ст. л. хмели-сунели.
1 ст. л. молотого кориандра (семян).
по 1 ст.л. сушеной зелени кинзы, укропа, петрушки, базилика (регана), майорана,
чабера (я не добавляю, так как в продаже не видела такой приправы, но в составе на пачке она указана)
по 1 ч. л. черного молотого перца, красного сладкого молотого (паприки) и
0.5 ч.л. красного острого молотого перца.

Вот в принципе и всё!

в большую миску высыпать соль, натереть на мелкой тёрке чеснок, можно и через давилку, но у меня там крупные отверстия, поэтому предпочитаю терку. хорошо размешать. соль получается слегка влажной. можно оставить на столе, чтобы просохла, периодически помешивать. я в последнее время не просушиваю.
добавить все специи, перемешать хорошенько, пересыпать в плотно завинчивающуюся банку.

и наслаждаться приятными блюдами с ароматом чеснока и специй!!!

в принципе, я кроме этой соли, карри и сахара больше ничего и не использую
для приготовления любимых блюд.

буду рада, если кому-то пригодится

Источник



Серия сообщений "Соусы":

Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - Соус-кули из свежих огурцов
...
Часть 14 - Ароматизированное масло на сухих белых грибах (немецкая кухня)
Часть 15 - «Заморские» пряности. Пажитник
Часть 16 - Адыгейская чесночная соль
Часть 17 - Экстракты пищевые
Часть 18 - Голландский сливочный соус - изюминка блюда!
...
Часть 26 - Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")
Часть 27 - Домашний шоколадный сироп
Часть 28 - Салатная заправка (Salad Cream)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайна колокольного звона 05-05-2013 05:37

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

 

[350x233]Звук, издаваемый колоколом, обладает поистине чудесной силой. Ощущения у человека, которые вызывает колокольный звон, необычны и не соизмеримы ни с чем, к чему мы привыкли, — не случайно колокол называют «звонкой иконой» и «молитвой в бронзе».
 
Колокол как элемент храмовой архитектуры играет колоссальную роль в создании той благоприятной ауры, которая окружает культовые сооружения. Колокола, как и купола храмов, благодаря своей форме концентрируют тонкую космическую энергию, воздействующую на людей при колокольном звоне.
 
По данным известного физика Фотия Шатунова, колокола излучают огромное количество резонансных звуковых волн и тем самым очищают пространство. Шатунов доказал: полноактивный колокольный звон убивает бактерии в радиусе 70 км и гармонизирует пространство. Уникальная спиралевидная траектория звука, получающаяся при ударе в колокол, оказывается губительной для многих болезнетворных микробов.
 
За счет специфического распределения мощности звуковой волны структуры микробных клеток приходят в резонанс и разрушаются. Гибнут даже такие микроорганизмы, как вирус гепатита, споры сибирской язвы. Кроме того, по словам ученого, если взять дореволюционное количество колоколов в России и посчитать потенциал их излучения в ультразвуковом диапазоне, то окажется, что по большим праздникам этот потенциал будет таким, что ракета средней дальности отклонила бы свою траекторию.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

18 ПРИНЦИПОВ ОБРЕТЕНИЯ СЧАСТЬЯ 07-06-2012 12:46

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

1. ПЕРЕСТАНЬТЕ ЖАЛЕТЬ САМОГО СЕБЯ

Жалость к самому себе – не просто негативная, это худшая из возможных эмоций. Она разрушает все вокруг и все внутри вас, поддавшись ей, вы ощущаете себя беспомощным и слабым. Перестаньте быть жертвой, перестаньте жалеть себя и будьте счастливы.

2. БУДЬТЕ БЛАГОДАРНЫ

Современный мир полон суеты, и мы очень редко бываем благодарны за те блага, что он нам дарует. Нежаление или банальный недостаток времени мешают нам просто поблагодарить жизнь и окружающий мир, за все то, что у нас есть, Прямо сейчас подумайте обо всём том, чему вы благодарны: семья, здоровье, дом – всё. Проявляйте благодарность каждый день и будете счастливы.

3. ЧАЩЕ ГОВОРИТЕ «ДА»

Все мы говорим «Нет!» слишком часто. Попытайтесь говорить «ДА!» всем событиям в жизни почаще, не бойтесь новых и нестандарных ситуаций. Говорите «Да» ситуациям, эмоциям, чувствам, новшествам, общественным событиям – и будете счастливы.

4. СЛЕДУЙТЕ ЗА СВОИМ СОСТОЯНИЕМ БЛАЖЕНСТВА

Стремитесь к притягательным целям. В жизни мы зачастую обнаруживаем себя на полпути наверх на лестнице, на которую не хотим взбираться. Уж лучше бы нам быть внизу той лестницы, на которую у нас есть желание влезать. Задумайтесь, кем вы действительно хотите стать, чего хотите добиться в жизни? Следуйте за своим состоянием «блаженства» и будьте счастливы.

5. НАУЧИТЕСЬ ОТПУСКАТЬ

Эмоции зачастую мешают нам ощутить счастье и свободу. Помните о том, что ваши эмоции – это не вы. Отпускайте нежеланные эмоции, задав себе вопрос: «Могу ли я отпустить эту ситуацию?». Сделайте это и вы будете счастливы и почувствуете легкость.

6. ТВОРИТЕ ДОБРЫЕ ДЕЛА

У доброты всегда две грани. Проявляя доброту, вы чувствуете себя счастливее и распространяете это ощущение на кого-то еще. Делайте больше «случайных актов доброты» ежедневно – улыбнитесь кому-нибудь, придержите дверь, купите кому-нибудь чашечку кофе – так вы дарите доброту и позитив не только другим, но и себе, благодаря таким мелочам вы будете счастливы.

7. СЧАСТЬЕ ВОЗМОЖНО ЛИШЬ СЕЙЧАС

Многие из нас проводят свою жизнь, находясь где угодно, но не в «настоящем». Мы помешаны на своем прошлом или на своих планах о будущем, тогда как реально существует лишь настоящее. Примите решение быть счастливым сегодня и прямо сейчас будьте счастливы.

8. НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ НАКОПИТЕЛЬСТВОМ, НАПОЛНЯЙТЕ ЖИЗНЬ СОБЫТИЯМИ

Исследования показывают, что материальные блага (различные покупки, вещи) делают нас счастливыми лишь ненадолго. Зато разнообразный жизненный опыт и яркие переживания приносят в целом намного больше радости. Поэтому, насладитесь отпуском, отправившись на сафари, поплавайте с дельфинами, изучите новый язык, научитесь готовит блюдо с изысканным вкусом по необычному рецепту, присоединитесь к танцевальному курсу – и вы будете счастливы.

9. ЦЕНИТЕ ОБЕ СТОРОНЫ МЕДАЛИ

Как часто мы пытаемся всецело окунуться в счастье и отвергаем печаль, противимся ей? А ведь обе эти эмоции всего лишь разные стороны одной медали. Нельзя обрести одну без другой. Печаль – жизненно необходимое явление. Не противьтесь этим неприятным эмоциям и вы будете счастливы.

10. БУДЬТЕ БОЛЕЕ ОБЩИТЕЛЬНЫМ

Расширенные исследования показывают, что самые счастливые и самые успешные люди обладают широким кругом общения. Они могут найти общий язык с любым человеком, несмотря на его возраст и положение. Сколько у вас друзей? Будьте проактивны, заведите больше друзей и вы станете счастливее.

11. ЛЮБИТЕ БОЛЬШЕ

Чем сильнее вы любите, тем счастливее вы становитесь. Попытайтесь дать немного больше любви всему, что вас окружает: друзьям, семье, природе, даже врагам – откройте свое сердце – подарите им любовь и вы будете счастливы!

12. МЕЧТАЙТЕ

Мечты – это «свечи зажигания» вашего духа. Они придают каждому дню волнительность и помогают вам двигаться вперед. О чем вы мечтаете? Подумайте об этом, запишите свои мечты. А затем реализуйте их, и вы будете счастливы!

13. НАМЕРЕНИЕ ЗАДАЕТ НАПРАВЛЕНИЕ

Обычно происходит именно то, чего вы ожидаете. Если вы не знаете, куда направляетесь, вам подойдет любая дорога. Поэтому, выскажите наилучшее намерение для всего, чем вы занимаетесь, тогда вы обязательно найдете добрый путь достижения прекрасных целей и будете счастливы.

14. ПОЛУЧАЙТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ МАЛЕНЬКИХ РАДОСТЕЙ

Истинное счастье можно обрести в маленьких радостях, повседневных делах и простых привычках. Начиная от ежедневной прогулки в пригороде, заканчивая бокалом вина после работы. Получайте от этого наслаждение, заведите свои маленькие «ритуалы» – и вы будете счастливы.

15. ПРИНИМАЙТЕ ВСЕ «КАК ЕСТЬ»

Многие из нас тратят время на то, чтобы бороться с тем, что «есть». Мы боремся с собственными эмоциями, взращивая в себе злость и негодование. Прямо сейчас примите все, «как есть». Измените ситуацию, если можете, но, сперва, примите ее и будьте счастливы.

16. ДЕЛАЙТЕ ЗАРЯДКУ И ПРАВИЛЬНО ПИТАЙТЕСЬ

Вы настолько счастливы, насколько это позволяет ваш стиль жизни. Для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куда россиян пускают без визы 07-06-2012 12:22

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Актуальный в период летних отпусков и путешествий список стран, куда россиянам можно въехать без визы или по упрощенной схеме (по состоянию на 29 мая 2012 г):
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неврозы и болезни 26-05-2012 17:52

Это цитата сообщения Bliss_S Оригинальное сообщение

Врач Алексей Фалеев написал отличную статью о том, какое влияние оказывают на человека положительные и отрицательные эмоции, о том как возникают неврозы и другие заболевания. Делаюсь с вами.

Начну издалека.

Сейчас очень распространено мнение, что в основе неврозов и психосоматических заболеваний лежат отрицательные эмоции и стрессы. Считается, что особенно вредны так называемые "подавленные" отрицательные эмоции.

Объясняется это так.  
Продолжение здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Седьмой континент 01-05-2012 18:23

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Большое тихоокеанское мусорное пятно (англ. Eastern Garbage Patch — Восточный мусорный континент, или Pacific Trash Vortex — Тихоокеанский «мусороворот») — гигантское скопление антропогенного мусора в северной части Тихого океана, где сконцентрированы залежи пластика и других отходов, принесенных водами Северо-Тихоокеанской системы течений. Приблизительные оценки площади варьируются от 700 тыс. до 15 млн кв. км и более, (от 0,41 % до 8,1 % общей площади Тихого Океана). Вероятно, на этом участке находится более ста миллионов тонн мусора. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я тебя дождусь. Мой рассказец. 30-03-2012 09:38

Это цитата сообщения -Extra- Оригинальное сообщение

Я припарковал машину возле аэропорта. До вылета еще оставалось много времени, поэтому спросил:
- Никуля, но почему Будапешт?
- Мне все равно куда, если честно. Главное – проверить, как он сможет без меня?
Она теребила тонкое запястье. Я вспомнил, что эти руки однажды обнимали меня за шею, и как можно равнодушнее произнес:
- И что ты в нем нашла?
Вероника встряхнула шевелюрой и нарочито рассмеялась:
- Замуж мне пора. А он положительный: не курит, не пьет, зарабатывает, детей хочет.
Фраза кольнула прямо в самолюбие. Я достал сигарету – курить разрешалось только мне, на правах друга. Сомнительное преимущество, если разобраться.

Читать Дальше

Постскриптум от автора - большое спасибо всем моим ПЧ, которые помогли мне в рождении образов героев для этого рассказа, поучаствовав в обсуждении вот тут http://www.liveinternet.ru/users/-extra-/post210318091/
Хочу дополнительно напомнить, что все герои и ситуации вымышлены, любое сходство с реальностью - случайно. :)



Серия сообщений "Мои рассказцы":

Часть 1 - Ангел - вредитель. Рассказ.
Часть 2 - Делать выбор. Мой рассказец.
...
Часть 6 - Розовые лопоухие слоники. Из моих рассказцев.
Часть 7 - Письмо священнику.
Часть 8 - Я тебя дождусь. Мой рассказец.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2012 19:15

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Книга "Вяжем игрушки на магнитиках".

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные розочки 25-03-2012 19:09

Это цитата сообщения Цветочный_аромат Оригинальное сообщение


 

[375x281]  

 

Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)

Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С.
Подавать горячими как гарнир к мясу.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ 25-03-2012 14:33


Каким бы вы хотели видеть свадебный торт в самый главный день вашей жизни? Торт может быть изысканным, шикарным, а может быть очень забавным благодаря необычному дизайну и фигуркам для свадебного торта. Вот как вы отнесетесь с фигуркам, опубликованным ниже? Достаточно ли у вас чувства юмора, чтобы использовать нечто подобное на своей свадьбе? Или вам больше по душе сценарий из сказки, когда принц на белом коне приезжает и забирает невинную принцессу? Все должно быть очень романтично, но жизнь порой намного прозаичнее, а, окружая себя сказками и строя в голове воздушные замки, важно не потерять чувство реальности. Вот людям с чувством юмора это не грозит. Именно поэтому их семейные лодки разбиваются реже. Берите с них пример, и тогда все в вашей жизни будет хорошо!

[332x700]

[232x386] [270x387]

[443x600]

[446x534]

[300x239] [245x238]

Вот и свадебный тортик для многоженца:)

[400x320]

[500x600]

А вот здесь можно выбрать самый красивый из более 60 самых красивых свадебных тортов.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Muse "Love is Forever" 25-03-2012 14:33
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Offspring "Self Esteem" 25-03-2012 03:04
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЯЖЕЛОЕ ТЕЛО - ЛЕГКИЙ НАСТРОЙ 24-03-2012 23:33


Самый тяжелый человек Австралии Джордан Тайркидис весом 300 кг в состоянии гипноза. Рядом — поддон с запасом продовольствия такой же массы, как он. Джордан надеется, что программа Марка Стивенса Think Slim для снижения веса поможет ему похудеть до 200 кг, сейчас размер его одежды — 12XL.  Умиротворенный толстячок:) А на вид кажется, что он и не парится особо относительно своего веса и радуется жизни. А раз может он, то сможете и вы, ведь и вас такого груза и в помине нет. Мыслите позитивно и тогда все будет хорошо!

Фото: Rex /

[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСТРУКТИВНЫЙ АРТ 24-03-2012 19:46


Что-то деструктивное есть в каждом из нас. Иногда оно прорывается наружу и разрушает все, что создавалось годами кропотливого труда. Наверное, это можно предотвратить или направить в иное русло. У художницы из Бруклина Валери Хегарти свой способ выражения деструктивности, который даже помог ей прославиться. Её выставки с экспонатами разрушающихся картин имели большой успех.

Валери Хегарти живет и работает в Бруклине, Нью-Йорк, ее работы выставляются в галерее Nicelle Beauchene (Нью-Йорк) и Музей 52 (Лондон). Кроме этого, инсталляции Хегарти с успехом демонстрировались на международных выставках в Америке, Италии и Японии. Фонды охотно выделяют гранты на развитие таланта Валери, она задействована в проектах общественных организаций и работает на постоянной основе в Бруклинском музее. Словом, звезда.

Мы видим  сгоревшие, выжженые, покореженные, разорванные либо расплавленные картины. Разрушать холсты тоже нужно уметь. Вот так! Направляйте энергию в нужное русло и все будет хорошо!

[450x224]

[450x348]

[450x572]

[450x379]

[450x572]

[450x500]

[450x368]

[450x353]

[450x590]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Offspring "Americana" 24-03-2012 19:44
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео для тех, кто стемится к успеху 24-03-2012 17:36

Это цитата сообщения Princessa_of_Ice Оригинальное сообщение

Супер видео (поверьте мне - если вы стремитесь к успеху)



Самое интересное, что смотря это видео я поняла, что направильном пути. Просто надо больше сконцентрироваться на плане.
У меня еще нету Центра (в реальности), но самое интересное у меня уже есть друзья, которые хотят помочь мне его строить и там работать.
Коллективное сознание это прекрасно.
Я очень надеюсь, что этот фильм вам поможет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пророщенные зерна пшеницы - мощный стимулятор жизнедеятельности организма 24-03-2012 08:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пророщенные зерна пшеницы являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.

[показать]

регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

  обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы; улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;

  повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

   восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем Лиственный шрифт. 24-03-2012 08:52

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

 

Рисуем Лиственный шрифт .

[443x571]

 

Лиственный шрифт является прекрасным буквенным стилем, который, как может показаться на первый взгяд, тяжело рисовать. Но достаточно один раз понять, как и куда присоединять листья к "телу" буквы, и всё становится намного проще. Предполагется, что Вы знаете основы граверского алфавитного стиля. Если нет, Вам следует попытаться научится, потому как это та основа, на которой строится лиственный стиль.

… уроки рисования / шаг за шагом …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если Вы хотите, чтобы ваш мозг всегда был на пике своей формы 24-03-2012 08:50

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

 

Если Вы хотите, чтобы Ваш мозг всегда был на пике своей формы, тогда Вам необходимо выполнять предложенные ниже несложные упражнения:


  1. Больше читайте. Посвящайте больше времени чтению книг, газет и журналов. Читайте разнообразную литературу, причем старайтесь охватить широкий спектр областей знаний. Изучение чего-то нового не только заставит ваш мозг работать, но и сделает Вас более умным.
  2. Играйте в развивающие игры. Шахматы, шашки, эрудит, кроссворды и судоку помогут развить способности вашей памяти. Все эти игры стимулируют работу Вашего мозга. Уже через некоторое время Вы станете соображать быстрее.
  3. Ешьте продукты, которые помогут развитию памяти. Фрукты, овощи и злаки содержат антиоксиданты, способствующие развитию памяти. Розмарин и шалфей увеличивают приток крови к мозгу, способствуют лучшему функционированию ума и тела.
  4. Делайте физические упражнения. Тренировки также увеличивает кровоток к мозгу, сохраняющим его активность. Бездеятельность тела рано или поздно приведёт к отсутствию активности в мозге.
  5. Больше пишите. Пишите списки, составляйте проекты, сочиняйте различные тексты или ещё что-нибудь. Письмо укрепляют мысли, а мысли способствует развитию мозга.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАБАВНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ - ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ 23-03-2012 23:30


[показать]

На кухне много полезных мелочей, а такие забавные человечки будут не только выпускать пар из кастрюли, но и улучшать настроение.

К тому же, интерьер на кухне будет гораздо интереснее!

Довольно креативная идея от компании Luka Or.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии