|
[показать]
Бархатцы мелкоцветные (Tagetes patula).
Описание: Бархатцы мелкоцветные
Однолетнее травянистое растение высотой 30—80 (100) см.
Стебли с раскидистыми ветвями.
Под корзинками стебли и их ветви слегка утолщенные.
Листья супротивные, перисторассеченные, их доли острогородчатые, 5—7 мм шириной.
Цветки собраны в корзинки: язычковые цветки темно-оранжевые или буровато-красные, пестичные, плодущие; срединные — трубчатые двуполые, как и краевые язычковые — плодущие.
Плод — семянка.
Цветет в июле — сентябре.
Распространение: Бархатцы мелкоцветные
Культивируется повсеместно, кроме Крайнего Севера. Родина растения - Мексика.
Используемая часть: Бархатцы мелкоцветные
С лечебной целью используют цветочные корзинки.
Химический состав слабо изучен. Известно только, что в листьях и цветочных корзинках содержится эфирное масло, богатое на тагетон (40%), линалоол (22%), линалилацетат, лимонен, оцимен и т. п. Кроме того, в корзинках есть еще красящие вещества.
Выращивание: Бархатцы мелкоцветные
К почвам бархатцы нетребовательны.
Семена высевают в начале апреля в парники или в мае в открытый грунт.
Всходы появляются через 5—8 дней.
Сеянцы рассаживают в конце мая — начале июня по схеме 20x25 или 25x30 см.
Бархатцы — цветы универсальные.
Их высаживают на клумбы, в сочетании с другими однолетниками или соло, используют для бордюров, обводок и т. д.
Высокие сорта пригодны для срезки.
Применение: Бархатцы мелкоцветные
Водный настой цветочных корзинок применяют как мочегонное, потогонное и противоглистное средство.
Рецепты: Бархатцы мелкоцветные
1 ст. л. сухих цветочных корзинок бархатцев на 1 стакан кипятка, настаивать 30 мин, процедить.
Принимать по 2 ст. л. 3-4 раза в день как мочегонное.
Настой цветков можно применять как мочегонное, потогонное и противовоспалительное средство: 1 ст.л. сухих цветочных корзинок залить 200 мл кипятка, настаивать два часа, процедить.
При простуде пить по 2 ст.л. 3-4 раза в день.
Для улучшения обмена веществ в организме и состояния печени 8 цветков залить 1 л кипятка, кипятить 3 мин. на малом огне, отвар слить, а цветки снова залить, но теперь уже 0,8 л кипятка, а кипятить 5 мин.
Процедить и соединить оба отвара, хранить его в холодильнике.
Пить по 200 мл утром до еды и вечером.
Курс лечения — месяц, неделя — перерыв, затем курс повторить.
Этот же отвар можно использовать наружно в виде примочек при заболеваниях кожи.
Календула лекарственная- Ноготки(Calendula officinalis)
Российские туристы, путешествуя по странам Средиземноморья и Канарским островам, с удивлением встречают на обочинах дорог знакомый с детства цветок из бабушкиного палисадника.
Первые христиане называли ноготки "золотом Марии" и украшали ими статуи Божьей Матери. А в Париже есть статуя королевы Наваррской Маргариты Валуа, держащей в руках свой любимый цветок – календулу.
У себя на родине календула лекарственная декоративна почти круглый год и каждый месяц встречает новыми яркими цветками. За это она и получила свое имя (calendae по-латыни – первый день месяца).
У нас неприхотливый однолетник именуют ноготками за причудливо изогнутую форму семян.
Широко известны лекарственные свойства календулы. Настоем календулы полощут рот и горло при признаках простуды.
Применение настоя внутрь поможет при болезнях желудка и кишечника, печени, желчных путей.
Благоприятно действует он и при сердечно-сосудистых заболеваниях, мягко снижая давление.
В домашних условиях вполне можно также приготовить масло календулы. Для это надо плотно стеклянную банку c соцветиями и оставить ее на солнце. Через 4–5 дней на дне банки появится маслянистая жидкость светло-оранжевого цвета. Ее можно использовать как мазь для заживления ран, а также при трещинах кожи или обморожении.
Но выращивают ее не столько ради того, чтобы собрать и насушить впрок, сколько за красоту.
Выбор махровых сортов календулы с соцветиями черепитчатой и анемоновидной формы сегодня велик.
Окраска может быть золотистой, кремовой, абрикосовой, оранжевой, темно-коричневой, бордовой.
Есть оригинальные сорта с розоватым оттенком ('Розовый сюрприз') и зеленым центром ('Зеленое сердце').
В жару соцветия могут мельчать, их махровость – снижаться, но при наступлении прохладной влажной погоды они вновь обретут прежние формы.
Календула хорошо стоит в срезке. Своевременное удаление отцветших корзинок продлевает цветение.
Низкорослые сорта можно выращивать на балконах и в контейнерах, в рабатках и бордюрах, высокорослые отлично впишутся в миксбордеры.
Календула входит в состав смесей для однолетних цветущих газонов.
Ноготки будут уместны и в огороде: они отпугивают некоторых вредителей, например гусениц бражника пятиточечного или спаржевых трещалок.
Лепестки же цветков можно использовать для украшения блюд: они съедобны и обладают мягким ароматом.
А молодые листья придадут свежую нотку салатам.
Размножается календула посевом семян в открытый грунт с апреля по июнь и под зиму в ноябре.
На рассаду семена низких сортов высевают в апреле в горшочки и в середине мая высаживают в открытый грунт с шагом 10–25 см.
Цветение начинается через 45–50 дней после посева.
Кстати, календула прекрасно завязывает семена в средней полосе России.
Больше всего их в махровых соцветиях.
Высаженные рядом сорта переопыляются, и при посеве собранных семян можно получить новые гибриды.
[492x360]
|
|
Салат с сельдью «Тайна»
[320x214]Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав...
[показать]
[показать]
[показать]
О розах
Почему так сладко пахнут розы,
Принося сумятицу в сердца?
Аромат цветов рождает грезы,
Душу будоражит без конца.
Сколько шарма, прелести, изыска,
Сколько силы в царственном цветке!
Лишь шипы – защита зоны риска –
Оставляют след свой на руке.
Розовый букет прекрасный свежий
Восхищает и волнует кровь.
Только аромат цветочный, нежный
Лишь в саду готов дарить любовь.
Татьяна Лаврова
[показать]
[показать]
приглашаю на парад цветов
Особые приметы и обряды в Чистый Четверг.
[500x362]
Особые приметы и обычаи на Страстной неделе связаны с Чистым четвергом. Именно в этот день можно избавиться от множества грехов и улучшить свою жизнь. Следуя пасхальным приметам и обрядам, вы можете изменить к лучшему вашу судьбу на следующий год.
Купание в Чистый четверг
«Если хочешь весь год быть здоровой, непременно, искупайся до восхода солнца.» — Попробуйте сами и вы убедитесь, что, действительно, в это утро вода обретает чудесные целебные свойства. Этой водой можно смыть все, грехи, накопившиеся за год.
Не предавайтесь лени, а лучше встаньте в Чистый четверг раненько и отмойтесь беленько под душем, в ванной или в бане еще до рассвета. Если вы не можете уверовать в силу волшебной Четверговой воды, то вреда не будет, чистота всем на пользу — и телесная, и душевная.
Генеральная уборка в Чистый четверг
Есть верная примета — если в Чистый четверг проведешь генеральную уборку, то получишь за это много радости.
Кроме того, что дом станет чистым, здесь заложен еще и такой религиозный момент, что шесть дней после Чистого четверга уборкой религиозные люди не занимаются.
Пересчитай все свои деньги
Исстари считалось, что если в течение Чистого четверга трижды пересчитать все имеющиеся в доме деньги, то они в течение года не будут в семье переводиться. Пересчетом деньги следует заниматься рано утром, в полдень и на закате. Делать это нужно в тайне не только от посторонних людей, но и от всех своих домочадцев. Только тогда от исполнения этого старинного обряда будет прок.
Заговор в Чистый Четверг на деньги.
А вот и денежный заговор в Чистый Четверг. Если вымыть двери и окна водой, в которую положена мелочь, то в течение всего года ваши денежные доходы будут расти как на дрожжах!
Слова заговора, которые нужно сказать, когда бросаете ведро или таз с водой горсть монет:
«Денежки, водитесь — не переводитесь, растите-умножайтесь, врагу не доставайтесь!»
и еще любую молитву из тех, что вы хорошо знаете. После того, как все двери и окна в вашем доме будут вымыты, выньте мелочь из воды и положите в дальний, но предварительно, вымытый угол вашего дома или квартиры на неделю. Воду же вылейте под любое дерево.
В Чистый четверг умойся с серебра
Положите на ночь в емкость с водой любой серебряный предмет. А утром, в Страстную Пятницу, умойтесь этой водой, и в течение года никакая нечистая сила вам не будет страшна.
Если в вашем доме есть малютка в возрасте до года, то ему такая процедура особенно показана, поскольку он еще не может защитить себя с помощью святой молитвы. Поэтому позаботиться о его защите следует нам.
Четверговая соль
Четверговую соль можно приготовить двумя способами:
Первый способ: сходить к троим соседям или друзьям, и попросить у них по горсточке соли, затем смешать ее, лучше в глиняной, посуде и употреблять по мере необходимости. Говорят, что добавляемая в еду и питье тяжело и даже смертельно больного человека, четверговая соль может способствовать его излечению.
Второй способ приготовления четверговой соли таков: в сковороду высыпают пачку соли и жарят ее, постоянно помешивая, читая при этом «Отче наш». Готовность соли вы почувствуете сами.
Этот обряд в Чистый Четверг полезен еще и тем, что если соль на сковороде вдруг примется трещать и стрелять, то это указывает на то, что на вас навели порчу. Жарьте соль до тех пор, пока она не перестанет издавать треск, и не забывайте постоянно читать молитву.
Вот такие основные приметы и обряды связаны с Чистым Четвергом. При этом все они, так или иначе, связаны с наведением чистоты и порядка. Только после наведения порядка в Чистый четверг начинают печь куличи и красить пасхальные яйца.
А кто этого правила не соблюдает у того и куличи получатся кривобокие. Поэтому сначала сделайте генеральную уборку, а уж потом принимайтесь за приготовление праздничных пасхальных блюд
|
[показать]Огромная благодарность автору: ЯВенера
|
[480x355]В кипящую воду опустить одну почищенную и помытую луковицу целиком ( луковый суп ), чтобы она немного поварилась и дала аромат, потом ее нужно достать и в этот бульон положить порезанную на кусочки скумбрию. Варить ее минут 10 – 15. Потом выложить на тарелку и дать остыть.
[480x261]Я люблю, когда супы получаются «легкими», именно поэтому в него не стал добавлять пшено, перловку или вообще какие либо крупы или макароны. Но если вам нравится, то, пожалуйста, можно всыпать пол стаканчика любимых круп. Солим суп в процессе варки ( тыквенный суп ).
Овощи измельчим: лук полукольцами, морковь на терке, картофель соломкой или кубиками. Картофель высыпаем в кастрюлю, а морковь и лук – на сковороду с растительным маслом и спассеровать на медленном огне. Потом добавить их в суп.
Тем временем уже остынет скумбрия и ее необходимо отделить от костей и также добавить в кастрюлю.
[480x360]За пять минут до окончания варки бросить в бульон кусочек масла. После выключения огня добавить в рыбный суп пряности, лавровый лист и окончательно посолить. Дать ему настояться минут так 20. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки. По желанию добавить пару ложек сметаны.
[480x452]
Всем приятного аппетита!