Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
КРАСИВАЯ ДВУСТОРОННЯЯ ПОДУШКА
Авторство этой подушке принадлежит рукодельнице с ником Joana. Эффектная подушка, а вяжется очень просто.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Многие народы научились лечить рак, не прибегая к официальной медицине.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Вчера у нас были ооооочень вкусные чебуреки!!!
[показать]Это цитата сообщения ViVat-2 Оригинальное сообщение
Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки
Рецепт этих вкусных котлет дал мне знакомый по интернету, а он привез его в 2008 году из Турции. Кстати, я сама тоже в Турции была неколько раз и, честно говоря, была ошеломлена разнообразием блюд, вкусовыми ощущениями, а уж про десерты и говорить нечего, просто, извините, «снесло крышу»…. Нигде и никогда больше я не ощущала так себя гурманом.
Так вот, отдыхал мой знакомый в «Риксосе», и случилось у него знакомство с шеф-поваром тамошнего ресторана. Через главного по залу он передал ему несколько рецептов. С переводом помучились, конечно … Но чем-то он ему приглянулся, вот и поделился.. :-) Ну, а я Вам рассказываю с его слов. . Мне не терпелось попробовать этот, в ообщем-то, очень простой рецепт. И как только сама не догадалась такое соорудить…
* Фарш мясной (у меня свинина, по рецепту: говядина + курица) — 750 г.
* Яйцо (2-в фарш, 1-в пюре) — 3 шт.
* Лук репчатый (в фарш) — 1 шт.
* Картoфель (в пюре) — 6 шт.
* Хлеб (чёрный, чёрствый, в ломтиках, в фарш) — 2 шт.
* Масло сливочное (в пюре) — 2 ст. л.
* Молоко (тёплое, в пюре) — 0,5 стак.
* Томатная паста (в соус, я взяла намного больше) — 1 ст. л.
* Вода (в соус) — 1 стак.
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Сыр твердый — 200 г
Готовим заранее пюре: чистим картофель и варим до полной готовности. Растолочь, смешать с маслом. Добавляем яйцо в слегка остывшее пюре, чтобы оно не свернулось. Затем молоко, перемешиваем и солим.
Натираем сыр и отставляем его пока подальше.
Замачиваем 2 ломтика сухого чёрного хлеба, чуть-чуть отжимаем, отделяем мякоть от корочек. Яйца, перец, соль, хлеб выкладываем в фарш. И я думаю, что в для этих котлет можно взять абсолютно любое мясо, тут уж кто как любит. Перемешиваем. Разделяем полученный фарш на кругленькие порции размером примерно 6 см. Формуем из них котлеты с углублением в середине. Сначала я попробовала на противне это проделать, и как-то мне неудобно было, кружилась возле этих котлет, как вокруг бильярдного стола.. потом в ладошке в каждой котлетке выдавила маленькой кофейной ложечкой и подкорректировала каждую на противне. И вот такая пухленькая полуобнажённая «натурщица» получилась..:-)
Смазываем растительным маслом противень и по очереди в рядок выкладываем наши котлетки. Ставим в разогретую духовку ( а то стриптиз тут устроили негодные..:-) и выпекаем при температуре 200 С около 15 минут. Больше не нужно, могут пересушиться и на следующем этапе подгореть. Достаём противень.
Теперь на котлеты нужно разложить пюре — по 2 чайной ложки на каждую. Аккуратно посыпаем натёртым сыром…. хотя нет, не посыпаем! Я попробовала — он тогда в любом случае попадает на противень, я разложила пальцами, он как бы приклеивается к картошке.
Теперь готовим супер-наисложнейший соус. Томатную пасту (или кетчуп, которым ничего не испортишь, или томатный сок )…. короче, что у кого в холодильнике имеется, то и смешиваем с водой…и поливаем котлеты. Остатки можно вылить на противень — хуже точно не будет..; в следующий раз я попробую полить котлеты перед сыром, должно быть ещё сочнее.
И опять их в духовочку минут на….э-э-э…не помню …в общем, до образования золотистой корочки на пюре. Достаём и раскладываем на тарелки по количеству голодных ртов (умноженное на 2-3 в зависимости от аппетита голодающего ) на сей момент.
Самое интересное, что привычный гарнир как таковой к этим котлетам не нужен. Два — в одном! Самое лучшее дополнение — овощи и зелень.
Покажу ещё Вам эти
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Блины в разных странах мира: 5 оригинальных рецептов
Предлагаю немного отступить от русских традиций и разнообразить праздничное меню пятью мировыми рецептами блинов.
1. Французские крепы
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Похвастушки: мой лагман
[показать]Вдохновила меня на это , замечательный человечек Аэлита Перевалова.
У неё прекрасные рецепты,с такими же фото.
Я посмотрела у неё в рецепте и описание и видео приготовление чузмы (лапши). Подумала, а чем я хуже?
Тем более оставалось половины баранины, из которой я думала делать или первое, или второе.
Победил этот рецепт, тем более так хотелось сделать лапшу необычной формы.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Глубокая чистка лица . Результат сразу!
Для приготовления этой чудесной маски необходимы всего два ингредиента:
ацетилсалициловая кислота (она же «Аспирин»)
мед (любой, можно засахарившийся)
Маска является одновременно механическими и химическим (или кислотным) пилингом. Такой пилинг отлично полирует кожу, сглаживая неровности и морщинки.
Вообще, кислоты очень хорошо помогают в уходе за жирной, пористой кожей, а так же за увядающей кожей. Мед в этой маске служит средством питания и увлажнения. Очищенная кожа с благодарностью примет все полезные свойства меда.
Если по какой-то причине вы не можете использовать мед, то можно смешать аспирин с любым другим «загустителем»: сметаной, например, или покупной кремообразной маской.
Берем 3 таблетки аспирина, капаем на них буквально по одной капельке воды, чуть-чуть.
Через минутку вы увидите, что таблетки впитали воду и стали рыхлые.
Теперь можно их размять. Некоторые молят из в кофемолке, но мне удобнее делать именно так, крупинки получаются достаточно большие, но зато хорошо механически отшелушивают кожу.
Далее берем 0,5-1 чайную ложку меда. Я беру самый обыкновенный, мне нравится. Смешиваем мед и аспирин.
Если мед сильно засахарившийся и масса получается комковатой, то можно добавить чуть-чуть водички, буквально каплю.
Наносим маску на чистое сухое личико и оставляем минут на 15. Потом круговыми движениями смываем ее влажными руками. Не надо давить и тереть, движения должны быть деликатными.
Как итог – очень гладкое и свежее личико. Проедите рукой по своей щечке и сразу почувствуете это необыкновенное ощущение.
Я делаю маску регулярно, раз в неделю. Она прекрасно справляется с прыщиками и тусклым цветом лица.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
|
Это цитата сообщения lta Оригинальное сообщение
Рельефный узор крючком
http://klubok.kg7.ru/2/79/5399/
1.
[581x422] 2.
[354x361]
Это цитата сообщения daniss18 Оригинальное сообщение
Цветы на филейной сетке
Естественно, придумывала не сама. В основном это взято на осинке.
[700x549]
[253x300] 
[341x600] 
[700x560] 
[483x600] 
[369x512] 
[414x600] 
[437x600] 
[374x230] 
[343x333] 
[381x512] 
[422x512] 
[221x512] 
[640x149] 
[640x302] 
[640x224] 
[640x218] 
[337x355] 
[241x259] Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Люди, будьте бдительны!
Осторожно, соль отравлена!
|
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
33 секрета ленивого садовода.
[604x453]33 секрета ленивого садовода.
Честно скажу, работа [показать] дети, большой и старый загородный дом, а на сладкое безумная любовь к саду и огороду. Несовместимо абсолютно. А с учетом списка – перечня, которым болеет современный человек. Сад становится неосуществимой мечтой. Я считаю себя лентяйкой. Полоть не могу, копать мне практически нельзя, да и как же мне надоело это еще по Мшинской… А с учетом того, что дача на Мшинской уничтожена полностью пожаром, то вспоминать о пробуждениях летом пораньше, чтобы до жары прополоть, а по жаре накачать 1600 литров воды на ручной колонке, а вечером собрать траву с сенокоса – хочется не особо.
Итак, получив в наследство дачу мужа, ужаснувшись разрухе там, я взялась за работу. Я очень быстро обучаюсь, еще быстрее ставлю науку на службу себе, а еще умею анализировать. Так родились мои 33 секрета.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
как вырастить ведро картошки с квадратного метра
[434x336]Основная проблема каждого дачника – маленькие площади участков. На шести сотках садоводы стараются посадить плодовые деревья, ягодные кустарники, овощи, цветы. Да только для всего этого катастрофически не хватает места. А уж тем более и наверняка его не остается под картофель. Однако опытные огородники придумали несколько способов, как вырастить хороший урожай картофеля, занимая им небольшие площади.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат с авокадо
[показать] [показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Хрустящая жареная картошка! Никто не устоит перед ней. Мысли о фигуре и здоровье не позволяют жарить картошку часто, но есть старый французский способ снизить риск и сделать это блюдо вкусным и безопасным.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Салат "Сказочный муравейник"
|
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ
Испекла сегодня вкусных пирожков с курагой(мои,очень любят)
Тесто ,как уже писала много раз,делаю "на глазок",и очень просто:
Стакан кефира и стакан теплой кипяч.воды перемешала,
добавила 50гр дрожжей живых
сахар пару ложек,соль пол.чайной ложечки
Размешала,чуть чуть масла,грамм 50
и муки.Замесила мягкое тесто.
Подошло через пол часа.(в теплом месте)
За это время,я помыла и залила кипятком курагу!
Далее смотрим фото
[показать]11.
[700x525]