Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Красивая юбка крючком. Схема
Интересная и элегантная юбка. Если связать из красивой тёмной пряжи получится вечерняя. Да и длину можно изменить.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Панчо"
Вам потребуется:
Бисквит:
- яйцо,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки.
Крем:
грамм 700 сметаны и стакан сахара.
Глазурь:
6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао
[227x108]Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Хрустящие тарелочки с мясом
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАТОФЕ ИЗ СВИНОЙ ГОЛЯШКИ
Что-то между холодцом и зельцем, но более европейский вариант.
Это цитата сообщения Желала Оригинальное сообщение
Жакет "Зимняя вишня"
Пряжа GIARA 100% шерсть, 100г-250 м, расход 9 мотков. Идея жакета взята отсюда
Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение
Пляжное белое платье "Хочу на море.."
[338x451]
[338x450]Весь год мечтала о тёплом море, горячем песке. Хотела связать новую тунику, всё-таки этот ажур крючком,прозрачный,так и просится на пляжные вещи. Но в итоге еле-еле успела. Использование синего цвета пришло после покупки синей шляпки,купленной для этой поездки (правда я её там потеряла:))
Конечно,редко когда готовая вещь полностью удовлетворяет саму меня,увы..мастерства не хватает. К тому ж всегда допускаю одну и ту же ошибку-вяжу,не учитывая,что изделие вытянется. Эта туника тоже поначалу была коротковата, вот я решила привязать кисти,но она вытянулась (естественно!!! :)) Опять не моя длина.. Но что есть.... Рада,если кому то понравится и это даст идею в творчестве
Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение
"Опьяняющий яблочный пирог". Для всех милых дам в преддверии праздника посвящается!
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
Помните этот пост 4 года назад?
Всю эту веселуху по поводу неэстетичных сковородок и прочее и прочее.
До сих пор получаю благодарности за это объяснение.
Масленица начинается завтра. Нового мне пока добавить нечего и некогда.
Вспомним старое)))
Оригинал взят у
[показать]ksy_putan в Блинный трэш или первый блин не комомИ пришла я к вам с рассказом про блины. Хулиганила сегодня немножко))
Если я говорю, что блины – это очень просто, верьте мне. С оладьями же я вас не обманула.
Начнем с теста. Когда говорят "заведите тесто как на блины", или "заведите жидкое блинное тесто" - многие сразу делают "ууууууу", и бросают затею. Я зануда и не люблю неопределенностей. Я люблю выводить простейшие формулы, чтобы вот раз – и обязательно получилось.
Формула теста для блинов проще некуда. 1+2 к 2.
1 стакан и 2 столовые ложки муки на 2 стакана жидкости.
Всё, вот это безошибочно и наверняка. Основа, так сказать.
Всё остальное можно варьировать.
Можно готовить на кефире, простокваше, свежем или кислом молоке, на одной воде. Можно добавлять сметану для кислоты теста. Но соотношение муки и жидкости неизменно.
Только обязательно половиньте густые кефир-простоквашу или сметану с водой. Нам же жидкое тесто надо. На одном молоке я тоже не советую заводить – рекомендую часть заменить простой водой. Потому что блинчики на одном молоке пригорают. Это я по опыту вам говорю. Даже если вы всю жизнь пекли их на одном молоке, как вас бабушка научила – разведите молоко на треть водой и почувствуйте разницу.
Отмеряйте муку и жидкость одним стаканом. Или одинаковыми. [360x480]
Если жидкость с кислой средой – кефир, йогурт, сметана (хоть одна ложка на 2 стакана воды) – соду гасить не нужно.
Если это свежее молоко или вода – соду гасите уксусом или лимонным соком. Ну или замените разрыхлителем. Именно от реакции соды с кислотой образуются вот эти мелкие дырочки на поверхности блинчиков.
Если вы блины заводите на воде со сметаной например. То лучше сметану выложить в стакан и долить водой. Чтобы объем жидкости оставался неизменным.
Если мука у вас откровенна слабая (ТУ) то смело добавляйте ложку муки сверху. Если мука хорошая, ГОСТовская, высшего сорта – то не нужно.
Итак, блины сегодняшние, на кефире.
На 12 стандартного размера блинов:
1 стакан и 2 столовые ложки муки
Стаканами муку отмеряют вот так: насыпают полный и верх разравнивают. Не с горкой, не на глаз. А ровно. [360x480]
Высыпаю стакан муки в миску, добавляю две ложки муки сверху. [640x480]
К муке вбиваю 2 сырых
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Туника Плюс размер.Схемы моделирования.
Туника должна быть сшита из легкой ткани.
Схемы моделирования
размеры 46-62.
Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение
Красота - то какая!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Цзяньфэй — СУПЕР эффективные дыхательные упражнения для быстрого сброса веса
|
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Невероятная иллюзия моря от Ran Ortner
Вот это я понимаю мастер своего дела, творец, который создает невероятное, но как же это реалистично смотрится! Посмотрите на эти иллюзии! Море, как настоящее! Хочется только поаплодировать - Ran Ortner умница и молодец, что такое делает!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Укрепляем мышечный корсет: 5-минутные упражнения по Мюллеру
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
40 маленьких хитростей для желающих похудеть!
|
40 маленьких хитростей для желающих похудеть! Вот список из 40 простых и порой очень неожиданных рекомендаций, которые помогут вам похудеть надолго и без лишнего напряга. |
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
СВИНАЯ РУЛЬКА — БЛЮДА ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ
Из свиной рульки можно приготовить массу блюд, которые оценит даже самый привередливый гурман. Но чтобы приготовить её вкусно, нужно знать и соблюдать некоторые простые правила.
Как выбрать?
Чтобы свиная рулька получилась аппетитной, по-настоящему вкусной и нежной, важно сделать правильный выбор. И вот на что стоит обратить внимание:
- Возраст животного. Да, от него будет зависеть структура мяса, и чем младше была свинья, тем более нежным оно будет. Оптимальный возраст – до двух лет. Более зрелая мякоть может быть жёсткой, жилистой.
- Лучше всего выбирать рульку с задней ноги, причём часть выше колена, то есть ближе к окороку, она будет более мягкой и мясистой.
- Покупать рульку желательно либо на организованном рынке, либо в крупном сетевом магазине.
- Перед покупкой обязательно потребуйте у продавца документы, подтверждающие, что животное было абсолютно здоровым, а в мясе не содержатся патогенные микроорганизмы.
- Идеальный вес рульки обычно колеблется в пределах 1200-1800 граммов. Более внушительная масса должна насторожить, так как либо животное слишком старое, либо часть будет очень жирной, либо поставщик пытается обмануть покупателей, накачав мякоть жидкостью.
- Если вы планируете готовить рульку в самое ближайшее время, то желательно приобрести её в охлаждённом виде. Если же вы собираетесь её использовать нескоро, то купите замороженную, так как свежее мясо хранится недолго.
Подготовка
Подготовка состоит из нескольких этапов:
- Разморозка. Осуществлять её желательно при комнатной температуре, а не в микроволновой печи, тогда блюдо будет более нежным и сочным.
- Размороженную рульку нужно хорошо вымыть в проточной воде.
- Далее рекомендуется рульку отварить, даже если дальше вы собираетесь её запекать.
- Некоторые предпочитают кожу очищать, но делать это необязательно и даже нежелательно, так как она позволяет сохранить сочность и не пересушить мякоть в процессе приготовления.
- Щетину (а она наверняка будет на поверхности) рекомендуется убирать
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Расчет петель для формирования горловины - универсальный метод
Расчет петель для формирования горловины - универсальный метод
Как связать горловину так, чтобы и через голову пролезала, и на шее не болталась, и красивой круглой формы была?
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЛЕТНИЙ БИРЮЗОВЫЙ ЖАКЕТИК "ВЕЕРОЧКАМИ"
[508x700]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЦУКАТАМИ
