
Ингредиенты:
Для заправки:
Горчица дижонская — 3 ч. л.
Желтки — 2 шт. или Майонез — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Соус Табаско — ½ ч. л.
Лимонный сок — 2½ ч. л.
Перец черный молотый — ½ ч. л.
Чеснок — 2 маленьких зубчика (измельченных)
Красный винный уксус — 125 мл
Оливковое масло — 175 мл
Для салата:
Свекла нарезанная четвертинками — 1 чашка
Сельдерей свежий — 1 чашка
Салат (ромен или латук) тонко нарезанный — 1 чашка
Помидоры — 1 чашка
Редис — 1 чашка
Морковь — 1 чашка
Лук зеленый — 0,5 чашка
Авокадо — 1 чашка
Бекон — 6 полосок (по желанию)
Приготовление:
1. Сделаем заправку. Для этого смешаем все ингредиенты кроме оливкового масла до получения однородной массы,затем добавляем масло и хорошо взбиваем.
2. Варим свеклу в подсоленной воде около 20 минут, остужаем. Нарезаем все овощи и бекон мелкими кусочками.
3. Перемешиваем все ингредиенты и добавляем заправку.
Приятного аппетита!



[показать]
Яйцо (крупное) — 4 шт
[227x340]
Вода (очень горячая) — 4 ст. л.
Сахар — 120 г
Мука — 70 г
Крахмал картофельный — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 200 г
Сметана (30% жирности или маскарпоне 100-150г) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко сгущенное — 5 ст. л.
Итак - приготовьте большую емкость для взбивания, как я уже написала - масса сильно увеличится в объеме. Просейте отдельно муку, крахмал и разрыхлитель. 4 яйца (достаньте их за полчаса до приготовления, чтобы они не были очень холодными) взбить с очень горячей водой до тех пор, пока масса не пойдет крупными пузырями. Добавляем сахар и взбиваем еще несколько минут до увеличения массы в 2-3 раза. Туда же мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой - буквально 6-7 движений ложкой, чтобы наша пена не осела. Включаем духовку на 180 град. Тесто выкладываем на смазанный маслом лист бумаги для выпечки или силиконовый коврик. Смажьте его тоже - у меня почему-то тесто к нему немного прилипло. Разровняйте слегка в прямоугольный пласт и ставьте в духовку на 10-12 минут.
А пока займемся кремом. Если творог крупинками - протрите его через сито, у меня был мягкий творог, я его просто взбила блендером. Затем добавьте сметану, снова взбейте и следом - сгущенку, снова взбить.
Отдельно взбейте добела сливочное масло, подмешайте его к творожной массе и взбейте крем в последний раз. Уберите его в холодильник.
Достаем противень из духовки. Полотенце посыпаем сахарной пудрой и переворачиваем на него испеченный корж, бумагу (коврик) снимаем, скатываем в рулет вместе с полотенцем. Даем остыть 2-3 минуты.
Раскручиваем и выкладываем крем, распределяя ножом по всей поверхности. Скручиваем и в холодильник на час-другой. Посыпать сахарной пудрой.
Вы сладкоежка? Большинство из нас любят сладенькое))) А представьте себе в новогоднюю ночь, когда мы выключаем свет и зажигаем бенгальские огни, шампанское разлито по бокалам, наш стол красиво украшен, приготовлены самые вкусные и необычные блюда, а в середине стола стоит самый красивый НОВОГОДНИЙ ТОРТ!!! Если Вы по какой-либо причине не можете сами приготовить, то можно очень легко и быстро заказать новогодний торт с доставкой. Широкий ассортимент, оформление и прекрасное приготовление не оставят Вас равнодушными!!!
Когда желудок не справляется с перевариванием пищи, организм не очищается от токсинов.
В этом случае приготовьте специальную микстуру: возьмите мед, черный чай, яблочный уксус, сушеные яблоки и лимон.
Заварить щепотку чая в 200 мл кипятка.
Настаивать 5 мин, процедить и положить измельченные сушеные яблоки.


Мы - веселые котята Мы - веселые котята. Хорошо нам жить, ребята! Любим мы свою хозяйку, Носимся по дому стайкой. Разбежались-слышно звон; На полу лежит плафон. Хорошо нам и привольно! Чем хозяйка не довольна? Нитки есть, а рядом спицы. Начинаем мы трудиться. Спицы спрячем под кровать, А клубком начнем играть. Размотаем весь клубок И возьмемся за носок. Целый день по дому скачем. Есть у нас красивый мячик. Чашка грохнулась об пол. Это мы забили... Гол! Нам сегодня ровно пять Выйдем мы во двор гулять. И на дерево залезем. Как же мы оттуда слезем? Спрыгнуть? Очень высоко. Жаль, что мама далеко... |
|


Вся живопись художника здесь



[700x501]В последнее время засматриваюсь на красивые работы по свит дизайну. Очень нравятся идеи и восхищаюсь исполнением, подбором форм, цветовой гаммы.. Наверно, получив такой подарок, я бы не смогла распотрошить конфетки и съесть их, так бы и стоял "букет" на долгую память!

Отличная, вкусная, быстрая закуска! Готовится 15 минут, у летает со стола ещё быстрее! Когда хочется чего-нибудь эдакого... ни рыбы, не мяса... Попробуйте приготовить ароматные вешенки с чесночным маринадом!
[показать]
Нежные котлеты из гречневой каши и свежих грибов
Кто сказал, что любимому блюду нет места на постном столе?
В пост многие скучают по любимой с детства еде. Например, по котлетам. А тот, кто считает, что постный стол – скучный, однообразный и невкусный, никогда не фантазировал на тему «постных котлет». Ведь из овощей и злаков можно приготовить невероятно вкусные домашние котлеты, которые ничуть не уступают мясным.
Перед праздниками всегда хочется скинуть пару-тройку кило, чтобы наверняка влезть в любимое платье и ни в чем себе не отказывать во время застолья. Этому прекрасно помогает данный салат…
[показать]
[показать]
[показать]Читать далее
[показать]Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления!Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы. Воистину целебное средство!
Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник.
Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство.
Курс лечения – 14 суток.
Отлично сойдет вместо завтрака.
