*** [660x345] *** Панфорте — изысканное лакомство для гурманов Ингредиенты: 125 г фундука, 125 г, миндаля, 100 г инжира, 100 г кураги, 100 г коричневого сахара, 40 г какао в порошке, 60 г пшеничной муки, 2 чайные ложечки лимонной цедры, 2 чайн. ложечки молотой корицы, половина чайн. ложки молотого имбиря, 40 г пудры сахарной, 200 г меда натурального. Приготовление: 1. Слегка обжарим фундук в сковороде. Положим в полотенце и потрем, очистив от ненужной шелухи. Миндаль крупно нарубим, а сухофрукты порежем кусочками. Все соединим и добавим измельченную лимонную цедру. Перемешаем пшеничную муку с какао и приготовленными специями, добавим к орехам и сухофруктам. Тщательно все перемешаем. 2. В небольшом сотейнике смешаем коричневый сахар и мед. Затем подогреем смесь на слабом огне до растворения сахара, не забывая все время помешивать. Доведем смесь до кипения. Вольем горячий сироп в смесь орехов и сухофруктов, быстро перемешав. Помните, что действовать придется быстро, ведь масса густеет быстро. 3. Последний шаг приготовления. В небольшую форму с низкими бортиками, выстеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом, выложим тесто и разровняем. Поставим пирог в духовку, предварительно разогрев ее до 150 градусов. Оставим выпекаться панфорте приблизительно на полчаса. Готовый пирог панфорте остудить в форме. Посыпав сахарной пудрой, порезать и подать порционно к чаю. http://cooktasty.club/panforte/ http://yablor.ru/blogs/italyanskaya-sladost-panforte/5329987

[показать]

http://cooktasty.club/panforte/

http://yablor.ru/blogs/italyanskaya-sladost-panforte/5329987

[700x532]

Бутербродный торт – отличная идея для того, чтобы удивить гостей в самом начале застолья. Это оригинальная альтернатива привычным салатам оливье, цезарям и селедкам под шубой.

Ингредиенты для приготовления бутербродного торта:

• 
  Хлеб цельнозерновой — 4 ломтика


• 
  Сыр мягкий сливочный (крем-сыр) — 340 г


• 
  Лук красный измельченный — 1 столовая ложка


• 
  Укроп мелко порубленный — 3 столовых ложки


• 
  Каперсы консервированные 1 столовая ложка


• 
  Лимонный сок — 1 столовая ложка


• 
  Соль — щепотка


• 
  Перец свежемолотый — по вкусу


• 
  Лосось копченый — 200 г


• 
  Огурец — 2 штуки

Синіють гори вдалині, На небосхилі. Туди так хочеться мені, Та я не в силі. А ще недавно, вздовж рікИ Йшов берегами, Біг по камінню і воді Босо ногами... Ходити буде хтось сюди, Я вже не зможу, Думки йдуть в гори й до води - Серце тривожу... Та все минає з року в рік Добро і горе... ... Я все ж ступаю у потІк, Іду у гори. Іду кущами до смерек, Іду до сосен І чую з неба крик лелек - Прийшла вже осінь. .__________ @ Василь Малиновський.

[700x467]

[показать]

Сразу скажу, что пирожные эти-происки врагов!!)) Врагов фигуры есстессно)) .Испекла просто для того, чтоб утилизовать белки ,но это оказалось невероятно вкусно,ароматно,рассыпчато..Для прохладного и дождливого осеннего вечера самое оно!

120 г муки
1 яйцо+2 белка
100 г коричневого сахара
100 г крупного,очень сладкого черного изюма
цедра 1 апельсина
80 г сливочного масла
1 ст.л. рома
2 ст.л. миндальных листочков
щепотка соли

Изюм смешать с половиной цедры,ромом и поставить на пару часов пропитаться. Для теста сделать крошку из масла с мукой,солью,миндалем и 30 г сахара.Добавить желток и замесить тесто.Сделать из него 8 коржиков и поставить их на 30 мин.в холодильник. Нагреть духовку до 200. Печь коржики до золотистого цвета 12 минут.Достать,смазать белком,чуть присыпать сахаром.Поставить в духовку еще на 3-5 минут. Они станут блестящими,как бы глазированными. Сверху распределить изюм. Белки взбить до мягких вершинок.Добавить оставшуюся половину цедры и порциями всыпать оставшийся сахар.Взбить в плотную пену и разложить ее на коржиках поверх изюма.Поставить на 10 минут в духовку при 180. Есть теплыми.Как же они восхитительно рассыпаются и тают во рту!

источник

[показать]

дизайн беретика живет тут http://www.ravelry.com/patterns/library/13-lace-beret 
Вот описание:
Ажурный берет вязаный спицами и тонкой пряжи. Изделие вяжется по кругу – круговыми спицами. 

Описание для размеров: S-45,5 см\ М – 51 см. 

Для вязания берета потребуется: 

Пряжа в 50г\183 м – 2 мотка. 

Вот замечательные научные доказательства распространения названия «Украина» задолго до 1917 года, поскольку множество малообразованных россиян и их холуев утверждают, что «Украина появилась только после 1917 года».

Вот фото отрывков из летописей, рукописных книг, книг написанных иностранными авторами и карты, составленные в Европе в ХII-XVII в. На них мы четко видим название «Украина», а вот там где теперь Россия (украденное Петром I название) красуется ее настоящее историческое имя — «Московия»

На 100 грамм продукта:

Читать далее »

Невзрачные они такие получаются, прямо скажем, страшненькие, но вкусные какие! Пирожные практически в полном смысле этого слова и очень нежные.

[показать]

Ингредиенты:

- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 100 г
- Крахмал картофельный - 1 ст. л. без горки (20 г)
- Ванилин - щепотка
- Масло сливочное (растопленное и охлажденное до комнатной температуры) - 100 г
- Орехи (у меня грецкие) (мелко помолотые) - 50 г
- Корица - 1/2 ч. л.
- Мука - 100 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Яблоки (очищенные от сердцевины и кожуры; разрезанные на четвертинки) - 3 шт.

Приготовление:

Для начала приготовьте крем. Белок одного яйца отделите от желтка и уберите в холодильник.
Желток взбейте с 3 ст. л. молока, 1 ст. л. (25 г) сахара и крахмалом. Оставшееся молоко доведите до кипения и снимите с огня. Непрерывно помешивая, введите желтковую смесь в молоко. Накройте и дайте полностью остыть.

Духовку разогрейте до 180 гр. Форму размером 23*23 см (у меня 18*28 см) смажьте или выстелите бумагой для выпечки.
Для приготовления теста взбейте до однородности растопленное масло, 2 яйца и 75 г сахара. Добавьте корицу и орехи, затем муку с разрыхлителем. Вылейте тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность.

Яичный белок взбейте в крепкую пену. Остывший крем тоже слегка взбейте, а затем аккуратно введите в него взбитый белок.
Выложите крем ровным слоем на ореховое тесто.

Каждую четвертинку яблока обмакните в сахар и выложите на крем.
Выпекайте примерно 35 минут, пока не зарумянится.

Разрежьте на пирожные и подавайте, посыпав сахарной пудрой или какао.
Приятного аппетита!

[показать]

источник

[700x394]

[604x403]

1. Творожно-овсяные блинчики — для правильного начала дня!

Ингредиенты:

Читать далее »

Как правильно провести посадку саженца?

Май – лучшее время для посадки плодовых деревьев. Посадки надо делать в ямы, приготовленные с осени.

Читать далее:

[604x400]

Если вы никогда не пробовали это тесто то вы многое потеряли! Это что-то новенькое! Оно абсолютно универсальное — не соленое и не сладкое, и отличается от простого песочного теста. Оно более мягкое, тонкое и очень нежное. Прекрасно ведет себя в работе, отлично слипается и раскатывается.

Читать далее »

[показать]Используйте кофе на все сто

Многие кофе отождествляют с божественным нектаром, с которого начинают свое утро большое количество людей! А знаете ли вы, что этот приятный напиток может помочь вам не только быстро проснуться и при этом стать функционирующим членом общества? Посмотрите, как еще можно использовать кофейный напиток и кофейные зерна.

Добавьте использованную кофейную гущу в землю, в которую собираетесь посадить семена или саженцы, и ваши растения будут вам очень благодарны. Кофейное удобрение особенно полезно для моркови и редиса, так как оно отпугивает насекомых, портящих растение возле корня. Кислые ягоды (например, голубика) тоже будут процветать на кофейной подкормке

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

[показать]