Маково-яблочный пляцок
Рецепт от Катрусиманюси:
Тесто:
5 желтков
1 ст. сахара
1 п. маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сметаны
0,5 кг муки
Начинка:
1 ст. мака
0,5 ст. сахара
3 ст.л. манки
1 яйцо
Впервые с рецептом этого пирога я познакомилась случайно. В передаче Аллы Будницкой, где она поделилась рецептом и рассказала забавную историю его происхождения. Пирог очаровал простотой исполнения, а потом и вкусом. Особенно вдохновила возможность использовать готовое пресное слоеное тесто. В итоге я стала частенько готовить эту вкусность на завтрак. Как сегодня
Потом мне на глаза попалась кулинарная программа Джейми Оливер, и я внесла кое-какие коррективы в рецепт. Добавила мороженое и такая подача оказалась чудесной находкой ( до этого подавала со взбитыми сливками). Райское наслаждение! Когда вкус теплых карамелизированных яблок смешивается с прохладным мороженым и кусочком слоеного теста
[показать] можно просто ум отъесть.
Когда же нет в наличие готового теста, делаю вот такую замену.
Тесто:
мука - 200г
масло сливочное - 100г
вода холодная - 4-5 ст. ложек
соль - щепотка
Начинка:
масло сливочное - 75 г
сахар - 120г
яблоки - 1 кг
|
[696x389]Пляцок "Небо во рту"
Лёгкий, нежный и очень вкусный пляцок просто тает во рту. Яблочная кислинка очень хорошо сочетается с нежным тестом и воздушным кремом-суфле. Процесс приготовления простой, хотя по времени затратный, но оно того стоит.
Для теста:
мука– 300 г
масло – 150 г
разрыхлитель – 1,5 ч. л.
сметана – 3 ст. л.
желтки из варёных яиц – 4 шт.
сахарная пудра – 100 г
Часто мы сталкиваемся с тем, что куриное филе получается сухим и не сочным, особенно жареное. Хочу поделиться с Вами особым способом приготовления, благодаря которому курица всегда получается мягкой и нежнейшей. И это не реклама, а сущая правда. Такого тающего во рту куриного филе я никогда раньше не пробовала. И хочется также сказать пару слов про само блюдо: оно получается безумно вкусным, ароматным. Вы пожалеете только о том, что приготовили его слишком мало.
[показать]
Картофель - 8 шт.
Чеснок - 3 зубка
Укроп - 1 пучок
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло
Соль
Пляцок "Яблочные струны"
Рецепт от Medunya (Леся): Чудесный и очень доступный яблочный пляцок. Дала ему название "Яблочные струны", потому что яблочные прослойки между коржами мне напомнили ровно натянутые струны, а аромат от этого пляцка так приятно распространяется вокруг, как-будто нежная чудесная мелодия.
[432x543]описание модели http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/pulover-...ichnyj-sviter-spicami-s-kosami
[700x512]
А почему бы нам из манника, который мы все знаем и любим с детства, не сделать торт?! Самый настоящий, вкусный торт! И с самым популярным, в советское время, сметанным кремом и ягодами! Ведь на пороге - ягодная пора, а значит, можно будет баловать себя и близких таким тортом - очень часто!
[показать]
[показать]
[показать]
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа... И решила сделать бризоль... Я расскажу вам, как приготовить бризоль в домашних условиях, и вы со мной согласитесь, что уже делали его, и не раз. Заинтриговала? Тогда готовим это чудо.

Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар (для карамели) — ¼ стак.
Манная крупа — 200 г
Яйца — 2 шт.
Кефир (1%) — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Какао — 20 г
Приготовление:
1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для "заигрывания" соды с кефиром.
2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 °С.
4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!
1. КАК СВЯЗАТЬ СТИЛЬНЫЙ ШАРФ-ТРАНСФОРМЕР: 2 СПОСОБА СО СХЕМАМИ И ОПИСАНИЕМ. ЛЕГКИЙ, МЯГКИЙ, ПУШИСТЫЙ…
Связать шарф спицами — первостепенная задача для любой начинающей мастерицы.
Шарф-трансформер — разработка западных дизайнеров, которая легко может заменить половину гардероба. Вяжется он в виде хомута, а комбинируя различные узоры, можно добиться удивительных результатов.
[700x466]
[220x170]
Колишній перший заступник голови СБУ (2015-2016 рр.)
Питання власної мови в Україні завжди вирішувалось складно. Напевно, така вже її доля – «співучої та солов’їної». Спочатку за царату, потім за часів СРСР українську мову постійно пригнічували, принижували та намагалися вилучити з повсякденного вживання в побуті та в офіційному діловодстві.
Дісталось їй і за незалежної України, коли мовне питання почали маніпулятивно використовували як засіб для досягнення політичних цілей, а згодом – для розколу країни. Наслідки – відомі.
Здавалося, що після всіх трагічних подій, які пережила і переживає наша країна, вже ніхто не візьметься відверто нахабно експлуатувати мовне питання. Але, як кажуть, де там.
З подачі колишніх регіоналів (а вони колишніми не бувають) суспільство знову хочуть збурити штучно створеною проблемою «захисту російської мови в Україні».
Наприкінці минулого року на розгляд парламенту внесено черговий «мовний» законопроект відповідної спрямованості. Зрозуміло – наближаються вибори, а тому знову «розігруватимуть» мовну карту. Крім того, чергове вкидання цього питання у суспільну свідомість повністю лягає у стратегічну лінію історичного агресора, для якого України як незалежної держави «не было, нет и быть не может».
Безперечно, кожен по-своєму оцінює мовну ситуацію в нашій країні – виходячи з власного її розуміння, політичних чи якихось інших уподобань.
При цьому треба враховувати, що про мову нам більше розказували не фахівці-мовознавці, а політики.
Звідси й таке політичне «нашарування» мовного питання і великий брак об’єктивної інформації про справжній стан функціонування мов в Україні.
Включно з українською мовою, яка, як це не парадоксально, будучи офіційно визнаною державною, потребує чи не найбільшого державного захисту. Бо такої ситуації з державною мовою, мабуть, не існує в жодній іншій країні світу.