Хрустящие грибы в пивном кляре - оригинальная закуска
Оригинальная закуска из шампиньонов в хрустящей пряной "шубке" из пивного кляра никого не оставят равнодушным. Дополнительно к этой закуске можно подать соус на основе сметаны, майонеза с чесноком или кетчупом. Шампиньоны желательно взять не очень крупные, но можно использовать и побольше, предварительно разрезав их на дольки. Пиво для кляра выбрать именно светлое - тогда корочка на грибах получится светлого румяного цвета.
Печенье получается вкусное, рассыпчатое. Сверху, у него румяная корочка.
Готовится оно быстро, а выпекается всего 15 минут!
Серия сообщений "***Выпечка из творога":
Часть 1 - Творожная запеканка за пять минут
Часть 2 - Творожная запеканка без муки и манки
...
Часть 32 - Мягкий,воздушный пирог из творога на сковороде
Часть 33 - Творожная запеканка
Часть 34 - Рогалики из творога.
Это очень вкусное блюдо! Соус дает сочность и отличный вкус, а замешивается он легко и из простых продуктов. Для приготовления подходит любая рыба, вся она получается очень нежная и вкусная. Покажу вариант с минтаем. Еще понадобится немного помидоров, которые можно заменить на обжаренные кабачки или баклажаны.
|
Emile Gallé (1846-1904), Nancy, Mahogany with Fruit Wood Inlays.
Германия, Аугсбург. Дата изготовления 1595 - 1600 гг. Черное дерево, отделка золотом
1600 г. Miniature collector's cabinet, made Nuremburg
Гусь
Бекас
Как я из небольшого куска мяса за 3 минуты делаю гору шницелей с секретной корочкой, которая всегда будет хрустящей и золотистой
Ингредиенты:
250 г муки
0,5 ч.л. соли
150 мл кипятка
1 ст.л растит.масла
_______________
350 г куриных бедер
350 г бедер индейки
800 г картофеля
1 большая луковица
соль, перец
зира, паприка
петрушка
_______________
2 луковицы
2 моркови
1 большой сладкий перец
Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 МИНУТ!
Картофель – 400 г
Морковь – 1 шт
Лук – 1шт
Вода – 2л
Грибы шампиньоны – 200 г
Грибы маринованные – 150 г
Сухие грибы – 30 г
Зелень – по вкусу
Сметана – 200г
Добавить в сметану:
Мука – 1ст.л.
Вода кипяток – 100мл
Для шампиньонов запеченных:
Соль – 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – 2ст.л.