Мобильный LiveInternet

[600x450]
Для бисквита: Мука – 1ст., Разрыхлитель – 2ст.л., Яйца – 3шт., Сахар – 0,75ст., Сливочное масло – 175г., Ванилин.
Для суфле: Молоко – 1ст., Масло сливочное – 300г., Сахар – 2ст., Яйца – 10шт., Картофельный крахмал – 1ст.л., Ванильный сахар – 3ст.л., Желатин – 40г.
Для глазури: Сахар – 0,75ст., Какао-порошок – 2ст.л., Сметана – 2ст.л., Сливочное масло – 40-50г.
Муку и разрыхлитель просеиваем сквозь сито. Вбиваем в муку яйца. Затем добавляем сахар, размягченное сливочное масло, ванилин и взбиваем при помощи миксера до мягкой однородной массы. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой и зыпекаем при 180 градусах в предварительно нагретой духовке, 30-35 минут.
Когда бисквит испечется, духовку не открываем в течении 30 минут. Для суфле отделяем белки от желтков. Разводим крахмал в 1 ст.л. воды. Растираем желтки с 1ст. сахара и ванильным сахаром. Вливаем молоко, размешиваем, добавляем крахмал, взбиваем до однородности, устанавливаем миску на водяную баню и варим до консистенции редкой манной каши.
Охлаждаем, добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером.У остывшего бисквита срезаем “верхушку” (можно пропитать сиропом) и укладываем его в разъемную форму.
Желатин заливаем 150 мл. воды на 20 минут, затем прогреваем на водяной бане, помешивая, до растворения, процеживаем. Белки взбиваем с 1ст. сахара. В белки быстро вливаем желатин тонкой струйкой, не переставая взбивать. Добавляем приготовленный крем и тщательно перемешиваем.
Выкладываем приготовленное суфле на бисквитный корж для торта и ставим форму в холодильник на 4-5 часов. Из всех перечисленных продуктов на водяной бане готовим глазурь и поливаем ею застывший торт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 22:11

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

[показать]

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 21:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

КОШКА С ДЕЛЬФИНОМ ЗНАКОМИТСЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 21:53

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

История любви с печальным концом

В Фатежском уезде Курской губернии находилось имение столбовой дворянки Бестужевой. Была у нее немалая родня в Санкт-Петербурге и там же особняк.
Племянник помещицы, офицер, выйдя в отставку и возвращаясь с Кавказа домой в Санкт-Петербург, заехал к тете.
Молодой Бестужев был поражен необычайной привлекательностью и красотой ее горничной - взятой из соседней деревни крестьянки. Из-за этого он задержался в имении... Заручившись согласием своей избранницы, племянник обратился к тетушке с мольбой, чтобы та отпустила с ним горничную, на которой он решил жениться после представления ее своим родителям.

Выслушав необычную просьбу, помещица возмутилась - как это столбовой дворянин может жениться на простой мужичке?! Но тот стоял на своем так усердно, что, хотя и не сразу, но все-таки победил.

В Санкт-Петербурге молодой Бестужев представил родителям свою избранницу. Особых возражений не последовало, ибо невеста пленила и родителей жениха. Ее стали обучать этикету, танцам, у нее оказался приятный голос. Вместе с тем обучили и обыкновенной грамоте.

После свадьбы счастье молодых иногда омрачалось тем, что "на людях" возникали недоразумения из-за необычной красоты и привлекательности Матрены Саввишны. Ее "пленником" оказался и живописец Иван Крамской. Он иногда бывал в их семье. Красавица, несомненно, не могла не заинтересовать Крамского как живописца.

...Как-то зимним днем в ненастную погоду, когда с морского залива дул пронизывающий ветер, к Бестужевым пришел "на огонек" Крамской. Его встретил супруг Матрены Саввишны, который помог гостю снять пальто и шляпу, а затем провел его в зал и распорядился, чтобы подали горячего чая. Вскоре в зал стремительно вошла Матрена Саввишна, необычайно возбужденная, румяная. Когда супруг помогал ей снять шубу, то она несколько раз нетерпеливо проговорила: "Ах, какая встреча сейчас была у меня!"

Тут же, за чаем, она поведала супругу и гостю, что встретила свою бывщую хозяйку - помещицу из Фатежского уезда. Та в свою очередь узнала свою бывшую горничную и, очевидно, решила, что Матрена Саввишна тут же должна осыпать ее благодарностями за позволение уехать с ее племянником. Но бывшая горничная проехала мимо с таким независимым и гордым видом, мол, я тебя не знаю и знать не желаю...

Рассказ произвел на Крамского неизгладимое впечатление. В картине, которую он решил писать, непременно надо будет выразить не только ее привлекательность, но показать хотя бы в какой-то мере и внутренний мир этой очаровательной молодой женщины. Насколько это удалось художнику, искусствоведы спорят по сей день.

Но семейная жизнь не заладилась, ее мужу случалось вызывать слишком ретивых кавалеров на дуэль. Трижды были такие дуэли, но все они завершались примирением. Тем не менее, они не могли не портить отношений в семье. К тому же их сын заболел и умер. Все это побудило родню супруга Матрены Саввишны возбудить перед церковью ходатайство о расторжении брака, что и было осуществлено.

Узнав об этом, Крамской счел своим долгом проводить Матрену Саввишну - она решила вернуться в родное село к своей старшей сестре. При этом условились, что она напишет ему. Долго не было никаких вестей. Крамской сам написал письмо в деревню, но не получил ответа. Прибыв в Фатеж, Крамской узнал печальную весть: в пути Матрена Саввишна тяжело заболела и в Фатеже, в земской больнице, умерла.

По существовавшему в те годы порядку на городском кладбище хоронили только горожан, Матрену Саввишну похоронили на кладбище в ближайшем к городу селе Миленино.

За время пребывания в Фатеже и в родном селе Матрены Саввишны Крамской сделал несколько эскизов, по которым в последующем были написаны такие известные картины, как "Мужик с уздечкой", "Полесовщик" и "Сельская кузница".

© Дмитрий КРАМАРЕНКО.

Становится многое понятно в этой картине - и странная загадочность взгляда, и двойное дно названия...

Иван Крамской "НЕИЗВЕСТНАЯ"

[573x439]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 21:47

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Идея! Обвязывание гальки

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 21:35

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Роскошные интерьеры

Роскошные интерьеры

Это одна из моих любимых подборок с интерьерами. Огромное значение в создании таких интерьеров играет цвет материала, освещенность, фактура, цветовая насыщенность и разнообразие тканей и декорирующих предметов.

[показать]

ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 21:18

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Подарочный мешочек крючком или сумочка дочке

1.

[490x368] 2.

[490x368]

3.

[490x657]

[показать]4.

[490x368]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 21:15

Это цитата сообщения Сударушка_71 Оригинальное сообщение

Узоры крючком

Фотографии в альбоме «ladi!» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2011 20:58

Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение

Птицы от художника Richard Whittlestone .

[показать]
Richard Whittlestone - один из лучших английских художников, посвятивший себя восхвалению дикой природы. Ричард родился в Йоркшире, и с детства любил рисовать. Все свое свободное время он посвящал рисованию животных, птиц и бабочек, которых видел на родной ферме. Можно сказать, что он самоучка, оттачивавший свою технику в музеях, копируя полотна известных художников. К 20 годам он стал одним из популярнейших художников Англии. Его работы пользуются спросом в Канаде, Соединенных Штатах, Англии.

[показать] [показать]