• Авторизация


Тертый пирог - на смальце,очень нежный 25-06-2018 19:16


Рецепт: Тертый пирог - на смальце,очень нежный
Ингредиенты:
ванилин - по вкусу;
мука пшеничная - 400-450 г;
смалец - 200 г;
павидло - 500 г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 200 г;
разрыхлитель для теста. - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Как сделать тесто я описывают в своём рецепте Песочное печенье на смальце. После того как вы замесили тесто 1/3 часть уберите в морозилку. А остальное тесто пока оно мягкое и с ним легко работать распределить его по форме.

Тертый пирог фото


И уберите в холод на 30 мин.
Теперь выложим начинку, в мое случае это яблочное повидло.

Тертый пирог фото



Тертый пирог фото

У вас же может быть что угодно, варенье, свежие или замороженные ягоды и фрукты. Теперь достаем из морозилки часть теста которую мы отложили раньше и натераем его на крупной терки. стараемся распределить тесто равномерно по всей поверхности. Выпекаем при 200°С до золотистого цвета. Даем пирогу полность остыть и нарезам на кусочки.

Тертый пирог фото


Пирог просто тает ворту.
Приятного вам чаепити
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье на смальце 25-06-2018 19:14


Песочное печенье на смальце - Очень нежное и рассыпчатое
Ингредиенты:
смалец - 200 г;
сахар-песок - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
мука пшеничная - 450-500 г;
разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
ванилин - по вкусу;
лимонная цедра - по вкусу
Способ приготовления:
В одну миску добавляем смалец, яица и сахар.
Песочное печенье на смальце фото

Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Песочное печенье на смальце фото

Добавляем муку смешанную с разрыхлителем и ванилином (или цедрой) и хорошо вымешиваем.
Песочное печенье на смальце фото

Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнит подсыпайте еще муки, только по чуть-чуть, чтоб не забить тесто. Вот такое получается тесто.
Песочное печенье на смальце фото

Его надо убрать в холод на 30 мин. С этим тестом очень легко работать. Я его даже не раскатываю. Отрываю маленький кусочек от всего теста скатываю в шарик,
Песочное печенье на смальце фото

слегка приплюскиваю в руками (можно и вилкой) и на противень. Тесто увеличивается в 1,5 раза, оставляйте промежуток 1-1,5 см между печеньками. Выпекать при 200°С до золотистого цвета. Вот печенько готовое.
Песочное печенье на смальце фото

Хотела выложить фото в разломанном виде, не получилось. Печенье буквально рассыпалось в руках. Я вас уверяю не на сливочном масле не на маргарине вы не получите такого песочного печенья, и пусть вас не смущает наличие смальца, он не чувствуется совсем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

на смальце 25-06-2018 19:07


пироги с "затиркой", которые пекла бабушкина соседка Наталья Васильевна. Вообще-то она делала их с разными начинками - капустой, яблоками, картошкой, рисом и мясом, но эти были САМЫМИ вкусными. В России "затирку" называют "нетушкой". Причина очень проста. Если хозяйка не рассчитала пропорции и тесто для пирожков осталось, а начинка закончилась, ее делали ИЗ НИЧЕГО: В глубокой сковороде растапливали довольно большое количество смальца или сала (сало лучше нарезать мелкими кубиками или ломтиками, чтобы получились хрустящие шкварки, которые можно растереть и оставить в начинке, так еще вкуснее), после чего сыпали в него муку и, часто помешивая, обжаривали ее до светло-коричневого цвета. Масса должна получиться достаточно густой - как картофельное пюре. В конце "нетушку" нужно посолить-поперчить по вкусу (если взяли соленое сало, то дополнительно солить, возможно, и не придется). Охладить и начинять пирожки. Поверьте, это - очень вкусно.

Ну и на сладкое - "Хворост" или, как его еще называют - "Хрустики" (по-украински это печенье называется страшным словом "вергуны". Секрет идеально хрустящего хвороста - в обжаривании его на смальце. Проверено на собственном опыте. Ни одно растительное и уж тем более - сливочное масло не даст такого хруста. Короче:

Печенье "ХВОРОСТ"
Что имеем:
2 стакана муки (плюс ½ - 1 стакан – на подсыпку)
2 яйца
Небольшая щепотка соли
Жир (желательно - смалец) для фритюра
Сахарная пудра для посыпки
Что творим:
Вымешиваем в меру крутое и эластичное тесто из муки и яиц. (Ага, оно самое - как для вареников и пасты). Отрезаем от него небольшие кусочки и раскатываем достаточно тонко (необязательно до толщины папиросной бумаги, но в данном случае - лучше тоньше, чем толще - не подумайте плохого) и режем на полоски длиной около 15 и шириной 3-4 см. Посередине каждой полоски делаем разрез шириной 8 – 10 см и протягиваем в него один конец полоски (1-2 раза). В глубокой сковороде разогреваем жир на довольно сильном огне жарим в нем «хворост» партиями по несколько штук. Действуем очень быстро – буквально опустил, перевернул и вынул на бумажное полотенце, чтобы убрать избыток жира. Готовое печенье выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕШЁВЫЕ ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ ОТ ЕВРЕЙСКОЙ МАМЫ 25-06-2018 12:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы

Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы

Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы
Заливам 250 г воды в кастрюльку. Воду можете лить любой температуры в дальнейшем она и так будет нагреваться. Посолим нашу водичку. Добавим немного подсолнечного масла, пару столовых ложек. По рецепту надо 100 г. сливочного масла или маргарина. А мы вот положим масло. Если у вас есть дома сливочное масло или маргарин можете положить, но это уже не эконом булочки выйдут. Интересно еще то что можно готовить и на внутреннем перетопленном свином жире. Может некоторых запах будет отталкивать, но не думайте на вкус выйдут отличные булочки. Тот кто не знает, что они приготовлены на жире попробовав булочки этого да же не поймет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВМЕСТО РИСА ДОБАВЛЯЮ СЫРОЙ КАРТОФЕЛЬ! СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ! КАПУСТНАЯ СЛОЁНКА 25-06-2018 12:40

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Вместо риса добавляю сырой картофель! Семья в восторге! Капустная слоёнка

Картинки по запросу Энчилада

Вкуснейшая капустная слоёнка! Раньше готовила с рисом. Получалось что-то похожее на голубцы. Но когда попробовала заменить несколько ингредиентов, оставила рецепт именно в таком виде.

И родные, и гости всегда в восторге! Попробуйте — и красиво, и вкусно, и необычно. Выглядит как тортик, а значит, можно приготовить и к празднику. С любым мясом будет вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Parameters -Ultra Fractal 24-06-2018 20:43


https://inefableartistry.deviantart.com/favourites/40246960/Parameters-Ultra-Fractal
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
приятного просмотра(кликнуть на картинку) 23-06-2018 23:23


Фотографии в альбоме «МОИ ФРАКТАЛЫ», автор letovaninel на Яндекс.Фотках





зайкина лужайка.png













где  твои крылья которые нравились  мне







бьют часы на старой башне-провожают день вчерашний

бабочки у реки.png





Морская звезда.jpg

Jux летучие мышки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПЛИ В УШИ, И СЛУХ УЛУЧШАЕТСЯ ДО 97 %! ДАЖЕ СТАРИКАМ ОТ 80 ДО 90 ПОМОГАЕТ ЭТО ПРИРОДНОЕ СРЕДСТВО СРЕДСТВО ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ СЛУХА 23-06-2018 05:00

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

2 капли в уши, и слух улучшается до 97 %! Даже старикам от 80 до 90 помогает это природное средство Средство для восстановления слуха

[показать]

Как объясняют врачи, проблемы со слухом появляются главным образом в результате старения, и пожилые люди страдают от проблем со слухом. Тем не менее, сегодня все больше и больше людей сталкиваются с такими проблемами, независимо от возраста, пола или расы.

Потеря слуха в значительной степени препятствует способности нормально функционировать, для решения ежедневных задач. На самом деле, проблемы со слухом могут очень усложнить жизнь. Например, люди, которые имеют проблемы со слухом, очень часто сталкиваются с многочисленными проблемами и неприятными ситуациями на работе. Эта проблема может поставить вашу жизнь в опасность, так как вы можете не услышать сигналы транспортных средств во время прогулки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
девант джей с параетрами 22-06-2018 18:53


https://genlisae.deviantart.com/art/lightful-glass-stars-397880799
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
флэймы уф 20-06-2018 21:23


https://kattvinge.deviantart.com/art/RR3-UF-Team-3-Daisies-116970306
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
флэймы уф 20-06-2018 21:21


https://kattvinge.deviantart.com/art/Big-Flower-Shape-2009-param-117360266
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганка Рая от babs-babs 20-06-2018 21:02

Это цитата сообщения marinapetrova1950 Оригинальное сообщение

Цыганка Рая от babs-babs

Цыганка Рая от babs-babs




ILLUSTRATIE - GIRLS







5778096_0_90e3f_f4a158ae_M (200x63, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2018 19:40

Это цитата сообщения я_Ростовчанка Оригинальное сообщение

тени на стене

Sterli55555 (1) (700x700, 54Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2018 19:39

Это цитата сообщения я_Ростовчанка Оригинальное сообщение

лоскутное шитье

Sterli (700x700, 184Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-06-2018 19:39

Это цитата сообщения я_Ростовчанка Оригинальное сообщение

Как-то так...

Fractal1 (700x525, 131Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скачать апофизик и др 14-06-2018 09:07


http://www.anyaplanet.net/grafics/ASCIIArtMaker.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как загрузить картинку на DeviantArt? 06-06-2018 08:06

Это цитата сообщения antimol Оригинальное сообщение

Как загрузить картинку на DeviantArt?

Как загрузить картинку на DeviantArt?
Открываем свою страницу в любом браузере кроме Opera
проверено в
[показать] [показать] [показать] [показать]
нажми и скачай браузер если у тебя его нет

[показать]

Нажимаем Sabmit Art

[показать]

Вводим (Title) Заголовок на английском языке, обязательно выбираем категорию (Category)

[показать]


Нажимаем Add a File Ждём пока загрузится картинка. Если картинка не видна - значит она загрузилась плохо, и видна в галерее не будет, хотя вполне может быть видна в черновиках хозяину странички. Картинки плохого качества - 8bit/канал сохраняются не всех расширений. PNG -8 не сохраняются точно, GIF, JPEG, сохранённые для web, не грузятся.
Разрешены к загрузки следующие расширения по категориям
Category
Allowed filetypes
Community Projects
(проекты сообществ)
ALL (все)
Customization/Dolls
(куклы, анимация)
GIF
Customization/Icons
(иконки, анимация)
7-ZIP, ANI, CUR, DMG, GIF, ICO, JPEG, PNG, RAR, ZIP
Customization/Icons/IconPackager
(иконки, анимация,
собрания иконок)
7-ZIP, DMG, ICONPACKAGER, RAR, ZIP
Digital Art/Fractal Art
(Цифровая графика, Фрактальная графика)
GIF, JPEG, PNG
Digital Art/Miscellaneous/Animation
(цифровая графика,
gif-анимация, и смешанные работы из этих видов графики)
GIF
Digital Art/Pixel Art
(цифровая и пиксельная (точечная) графика)
GIF, PNG
Film & Animation
(avi,fvl, mpg видеофайлы)
VIDEO
Flash
(флеш-ролики, флеш-игры,
флеш-анимация)
SWF
Literature
(литература, учебники, справочники, пособия)
CSS/HTML/TXT, PDF
Resources/Application
(ресурсы: применение)

Resources/Flash .FLA
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уроки и ресурсы на сайте GOLOS.IO 29-05-2018 02:19


https://golos.io/@fractal
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петр Батурин 28-05-2018 19:15


Mandelbulb3Dv18{
g....../....1...2....2E....AxnpzoRW4.rIIxclE5Z5Ez/zyJSh8TyPvr/n.lyMTzq8otWM1Yb/k
................................XKCyiQcNC/2........A./..................y.2...wD
...Uz6....EJ..../M.0/.....UE0...8.....E3.....Mw6EVDRt5kD/..........m/dkpXm1....U
z.....kD12../..........wz.................................U0.....y1...sD...../..
.z1...sDghmwG6uSlv1hDCRsuJqzyKtUo58LjvejrFVYVM/5yvHkkprkpx4wyAYedf8//KiDSIHfwMNt
VvPEI6GNRS0qyG1Ui.33Z2kDU.....oE2.............sD.6....sD..G.....................
.............oAnAt1...sD....zw1........................................./....k1.
.....4iSoz1.......kz.ggHq/.O..6.P.....2...EF....m....c3...E8....6/...o2.....SNb1
...U.eoZgDedqZZA8R7vKNeRN/6.nc..zzSi............6AmUOyM9rz1............AQ..EpG3.
.UNAT2kY6z9.6RMUywjzz0........../EU0.wzzz1...........s/...................E.2c..
zzzz.............0...................2./8.kzzzD............8....................
/EU0.wzzz1....................................6EU.......zz/6FG1.QY2E7tzDGx1c..KD
v.KzTNie31kT6/qTQs5U./0.......bT.026.......ly/6EU.......Mw5U./0......kqT.026....
...kz/6EU..........U./0Izz/6FGHNyzHkqsFLxzZteKwj................................
E....6E.F2k5....I....c....EMh3aSdtqN7NoI.YYFH/...........................MU/4...
.................cNOw.......oA3jPaNaNaNady1.......U1.1.......UyD........mz9.....
...wz.........zD........kz1.......kD./..........................................
.....................2.....3....D....coPnhYPhg2PZZaP7NoI........................
........06U..........AnAnAnAnozDaNaNaNaN4zHaNaNaNaNsz6nAnAnAngyDOaNaNaNaFzXNaNaN
aNarz........./E..........2........../........zDnAnAnAnAjz1...................zD
BnAnAnAnUz1........sz...........}
{Titel: 26.05.2018~}
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2018 19:07


Mandelbulb3Dv18{
g....kR/..Ub5...1....26...UCz7YijVL7.nzxf3HprX3EObRxKoB5M.QNGGKLO7Q7.XgpHdvQlI0k
LaNaNaN4Y.2yzzzzzzq../..........b/TD7D1w0/2........Y.BdZ/......EnAnAnAnIG/2...wD
OaNay6.....gP....QU0/......V3...q....2Ej.....AKHxFaSmCkD/QEKqwmD8yri0dkpXo1....q
z6....kD12../..........wz..................................3.....y1...sD...../..
.zHnAnQDR9hjno7/mvnr0HczY3M.zkNW5CCiSCfjzkgcv6rrLv9btdvFHTpiyAYXT9DSnBkjIjl8mQdE
/wfZ0QZl7eTwyYqivZTnLVhDU.....2FY...1P........oD.6....sD..G.....................
..................2...sD....zw1...................................Eae68E8....c..
.....CnAnz1.....0.Uv.wzzzXtY.I6.4/...U0....C....a2...M8....A....H/...c4t...G.pzX
w.E7u/aZczDM6/nzREX5zr0Gs.7./Aqzzrhe..E92FpyVY.E6o0FIhT67.2...........U.8.UQgk0.
.wUmc2beYz1.dA8E5ExwzC........../.U0.6IIB/..hE2Jv5G0.v/0.p4HE3zj/.........E.0c..
z6ZC..k.Tci/2UyD.IsffaWeYz1..........2U.8.kzzzD............5....................
/6U0.wzzz1...................................UTVR..y3q/yzz/k.1A..1Ak.vzDsnwF.UDn
5VTzThdht0kaqaPiQs5y3q/.sLM5s1bTsLM5.UTVRUDlyVTVR..y3q/yMw5y3q/.sLM5snqTsLM5.UTV
RUDkzVTVR..y3q/y...y3q/bzz/k.1Akyz1yATomxzpaqaff.w4RjBHCl.X9e/rN.s4NZdbAk.1Aic4Q
E6..3ME.G7E.....I....U....EE0x4SH/5OZ7LNDNaNnJ4RoE4...................k/........
..........kzzzzzzzZxzkAnAnAnAnxDIrGqB2I0lz1..............tNOKFxj................
................................................................................
..........................kzzzzz......EMiFrPmZYFH/.B.A3.........................
.....MU/4MU/4k...............U.E........kz1........wz.........zD................
...................................................................0./........zD
................................/....E/....1....I7LMiBL99xqMcZYFH/..............
..............U/4MU.2...........yzzzzzzzLznNaNaNaNazzIaNaNaNalzj........yz1.....
...0.1.......C2E........Q.2.......KF.vRhviviv4zDNaNaNaNa6.YNaNaNaNa5.BnAnAnAngyD
................................................I....c....kMVZ5PZZrIp7bN7NoI....
......................U1C....6U/4M................MC.1.........E................
...wz.........0kOaNaNaN4y.2........wz........O3k.......UK/A.......cJ.1........yD
...................wz...................Uz1..........2.....3....8....ApMcJaQfNoI
.MoI.............................sU1....0MU/4........YNaNaNaR4yDkUHBx6NErz1.....
....................epH8syXRoarLM3ovz...........................................
OaNaNaNadzXaNaNaNaNiz...........OaNaNaNaty1...................../....E/...k0....
b7LNZhKG4B3.H/..............................Cs...6U.0MU/4.......OaNaNaNa7zX.....
...../.......................................................................U0E
........cz1........8.DnAnAnAnAyDaNaNaNaNSz1.................................}
{Titel: Andressa2}
[538x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии