https://xitrosti.com/dazhe-posle-chernogo-nagara-l...2mEBItkPC-FXFtBKSR3j4WbRATDhVY

Ингредиенты

✓ Мёд — 100 г

✓ Мука — 170 г

✓ Яйца — 2 шт.

✓ Сахар — 120 г

✓ Сода — 1 ч.л.

✓ Кефир — 100 г

Рецепт приготовления
Все настолько просто, что писать дольше, чем готовить))

Яйца взбиваю с сахаром до пены.

Затем добавляю мед и соду. Если мед слишком густой — можно немного нагреть в микроволновке.

Добавляю кефир. Кефир лучше использовать не слишком свежий, а с кислинкой.



Я обычно достаю кефир из холодильника заранее и оставляю на час-полтора на столе.

Осталось добавить просеянную муку и снова хорошо перемешать.

Тесто получается жидким. Но не спешите добавлять муку!

У меня форма 20х32 см, но можно взять форму поменьше, тогда пирог будет выше.

Форму смазываю растительным маслом и выливаю в нее тесто.

Ставлю в разогретую до 180˚C духовку и выпекаю 30-35 минут. Смотрите по своей духовке!

Наши ингредиенты:
200 граммов гречки
1 крупная луковица
2 моркови
2 стакана горячей воды
3 столовые ложки растительного масла и 1 ложка сливочного
специи как для плова: зира, куркума, паприка
горчица по вкусу
соль.

Начинаем обжарку с мелко нарезанного лука, а когда он стал прозрачным, добавляем к нему натертую на крупной терке морковь. Вместе их жарим примерно 4 минуты.



Н
На второй сковороде начинаем делать основу для нашей гречки. Растапливаем сливочное масло, добавляем растительного. Сюда же сразу кладем и специи - они дадут крупе яркий вкус.



Гречневую крупу добавляем сюда же. Начиняем ее обжаривать в масле.




Затем добавляем лук с морковью из первой зажарки, перемешиваем и заливаем горячей водой. В таком виде тушим 20 минут под крышкой.



Готовая каша совсем не похожа на то, что вы готовили раньше. Она получается насыщенная и ароматная!

Ингредиенты:
для коржей:
200 гр. сметаны
200 гр. сахара
400 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
для крема:
600 гр. сметаны
200 гр. сахарной пудры
Приготовление:
Для коржей смешайте в чаше сметану, сахар. Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто и поделите его на 10 частей. Каждую раскатайте в круг по диаметру сковороды и обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон.

Смешайте в другой чаше ингредиенты для крема. Каждый корж промажьте кремом и уложите друг на друга. Последний корж поломайте на части, измельчите.

стο οчень мягκοе и нежнοе, начинκа сοчная, есть хрустящая κοрοчκа.

Сοстав
— Mуκа пшеничная — 160 г

— Mаслο сливοчнοе — 200 г

— Сахар — 160 г

— Яблοκи — 3-4 шт.

— Яйца — 2 шт.

— Pазрыхлитель — 2 ч. лοжκи

— Kοрица — 1/2 ч. лοжκи

— Сахарная пудра — пο вκусу

Для пοсыпκи

— Сахар — 2 ст. лοжκи

— Грецκие οрехи — 30 г

— Mаслο сливοчнοе — 15 г

Pецепт пригοтοвления
Pазмягченнοе сливοчнοе маслο κладем в глубοκую емκοсть и дοбавляем сахар.

Mиκсерοм взбиваем, пοκа масса не пышную струκтуру и не пοсветлеет.



Далее, в массу вбиваем яйца и дοвοдим миκсерοм дο οднοрοднοсти.

Дοбавляем прοсеянную муκу и разрыхлитель, замешиваем гладκοе тестο.

Если тестο пοлучилοсь слишκοм плοтнοй, дοбавляем стοлοвую лοжκу мοлοκа.

Яблοκи οчищаем и нарезаем на дοльκи и выκладываем в фοрму для выпечκи, застеленный пергаментοм.

Фοрма у меня κвадратная, 18 см X 18 см. Mοжнο брать κруглую, диаметрοм 18-20 см.

Яблοκи пοсыпаем κοрицей и сверху выκладываем тестο и разрοвняем.

Затем, тестο сверху пοсыпаем рублеными грецκими οрехами, 2 ст. лοжκами сахара и расκладываем мелκие κусοчκи сливοчнοгο масла (хοлοднοгο).

Pазοгреваем духοвκу дο 180° C и выпеκаем пирοг 35-40 минут.

Гοтοвнοсть прοверяем деревяннοй шпажκοй.

Из фοрмы пирοг снимаем пοсле οстывания, пοсыпаем сахарнοй пудрοй.

Пοдаем пοрциοнными κусοчκами.

Приятнοгο аппетита!

Ингредиенты: для теста: ✓ 1 стакан теплого картофельного отвара ✓ 1 чайная ложка сухих дрожжей ✓ 1 столовая ложка сахара ✓ 0,5чайной ложки соли ✓ 2,5 стакана муки

для начинки: ✓ 6-7 средних картофелин ✓ 2-3 луковицы ✓ 50 г сливочного масла ✓ Соль, молотый черный перец ✓ Масло растительное для жарки Рецепт приготовления: Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Луковицу потушить на сливочном масле. С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой.

Тонкие пирожки с картошкой — Крестьянские
Uncategorized
5 Декабря, 2021Admin
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка. Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Ингредиенты: для теста: ✓ 1 стакан теплого картофельного отвара ✓ 1 чайная ложка сухих дрожжей ✓ 1 столовая ложка сахара ✓ 0,5чайной ложки соли ✓ 2,5 стакана муки

для начинки: ✓ 6-7 средних картофелин ✓ 2-3 луковицы ✓ 50 г сливочного масла ✓ Соль, молотый черный перец ✓ Масло растительное для жарки Рецепт приготовления: Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Луковицу потушить на сливочном масле. С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой.



В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Tесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской. Нарезать поперек на кусочки. Каждый кусочек раскатать в кружок. На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки.

Края кружка поднять и защипать. Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм. Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла. Быстро зарумянивать с обеих сторон. Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла. Подавать горячими со сметанкой. Приятного аппетита

Ингредиенты:

мука пшеничная — 600 грамм;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка;
лимонная кислота -1/3 чайной ложки;
сахар — 2 столовые ложки;
вода — 320 миллилитров;
оливковое масло (подсолнечное масло не подходит)
Вам будет интересно: Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками

Приготовление



Для начала поставьте оливковое масло в холодильник на 30 минут, чтобы оно слегка загустело.
В муку добавьте соду, сахар, соль и соду. Все перемешайте.
Потихоньку добавляйте воду, и начинайте вымешивать тесто. возможно от качества муки, вам потребуется другое количество воды, ориентируйтесь на консистенцию теста.
Оно должно быть довольно мягким и эластичным.
Заверните тесто в пленку, и дайте отдохнуть 20 минут.
Затем снова вымешайте тесто, и раскатайте его как можно тоньше.
Смажьте тесто оливковым маслом. Разрежьте на 2 части, и положите пластинки теста одна на одну, маслом вверх.
Заверните тесто рулетом, при помощи пищевой пленки, и отправьте его в морозилку на 15 минут.
Теперь раскатайте тесто в один пласт, и начинайте работу.
Можете использовать любейшую начинку.Постное слоеное тесто получается невероятно воздушное, нежное.Выпечка с ним вот какая-то особенная получается.

Ингредиенты:
Все ингредиенты берите в произвольных пропорциях.

капуста
морковь
соль и сахар по вкусу
охлажденная кипяченая вода
Приготовление:
Капусту порежьте, а морковь натрите на крупной терке, не мельчите, иначе получится каша. Перемешайте ее в кастрюле. Только не мните!!!



Выложите капусту и морковь в большую стеклянную банку до самого верха. Теперь залейте капусту в банке охлажденной водой. Добавьте 1 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. В прошлом году я заменяла сахар медом, но мне не очень понравилось.

Банку закручивать не нужно, просто поставьте ее на поддон или тарелку. Потому что капуста скоро начнет давать много сока, который может вытекать из банки.

Через 24 часа капустка будет готова. Можно добавить немного любимого растительного масла и подавать к столу.

Ингредиенты :
Картофель
Лук
Морковь
Горох
Специи по вкусу
Копчености (при желании)
Приготовление :
Картофель я поставила вариться целиком, потом я его просто растолку, я люблю суп-пюре. Так же обжарила лук и морковь до мягкости



А теперь приступаем к самому интересному. Берём горох, абсолютно не важно какой фирмы, я купила какой был



Насыпаем немного гороха в чашу блендера и измельчаемДолжна получиться мелкая гороховая крупа



Как только картофель сварился, добавляем зажарку и копчености. В самую последнюю очередь всыпаем крупу и хорошо размешиваем.

Суп начинает густеть на глазах, получается наваристый, вкусный и не нужно ждать 3 часа пока горох разварится

Ингредиенты:
-мука — около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)
-яйцо — 1 шт.
-тёплая вода — 350 мл(если это много,берем меньше)
или делать любимое тесто для вареников-пельменей
-мясной фарш -700 гр
-лук репчатый — 2 шт.,
-томатная паста — 2 ст.л.,
-сметана — 2 ст.л.,
-соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Для соуса:
-1 луковица
-1-2 ч.л красной паприки
-соль
-черный перец немного
-где-то 1 ст.л сливочного масла
-острый перец или чили соус

Приготовление:
1. Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто как на пельмени.(или делаем свое любимое тесто)
В фарш добавить рубленный лук, соль, перец. Раскатать тесто тонко, разложить начинку, лопаткой разровнять по пласту.
Если пласт большой,его можно разрезать пополам и скрутить рулетик, тогда штрумбы будут размером с большой пельмень. Если же не разрезать на две части,рулет получится большим в объёме и сам штрумб соответственно тоже.
Свернуть рулетами.

2. Нарезать кусочками(получаются столбики),а затем примять-придавить пальцами столбик на припыленном мукой столе.
Можно обжарить с двух сторон.

3. В это время обжарить лук. Добавить томатную пасту и сметану. Посолить, поперчить.

Ингредиенты

— Сливочное масло или спред — 200 г
— Сахар — 1 стакан
— Мука — 1 стакан
— Яйцо — 2 шт.
— Яблоки — 2-3 шт.
— Корица — 1 ч. л.



Рецепт приготовления
1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски.

2. Добавляем к нему муку и сахар.

3. Перетираем тесто в крошку.

4. Затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек.

5. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Песочное тесто должно пролежать в холодильнике около часа.

6. Через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки.

7. Присыпаем их сахаром и корицей по вкусу.

8. Скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

9. Нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Ставим чай и просим всех к столу.

Самый главный ингредиент многих салатов — это картошка. Ведь в качестве основы берут всегда именно ее. Люди выбирают 5-6 штук картофеля и варят его. Кто-то делает это при помощи микроволновой печи.



Итак, приступаем к выбору. Лучше брать корнеплоды среднего размера. Больше подойдет именно старый картофель, а не с нового урожая. Молодая зачастую разваривается. А у старой картошки кожура потолще.





Не стоит забывать и об остальных ингредиентах. Например, яйцах — их понадобится около 5-6 штук, морковке — 3-4 штуки, банке зеленого горошка, 4 соленых огурчика и 500 граммов колбасы-варенки.



Больше картошки лучше не ложить, чтобы она не доминировала над остальными продуктами. Салат может выйти простоватым и пресным. А этого нам не хочется допустить ни в коем случае. Да и гости могут подумать, что вы решили сэкономить на Новогоднем столе.

Ингредиенты и пригοтοвление:

Kладем в κастрюлю 100 гр. маргарина, 1 стаκан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. сοды и варим 10 минут на медленнοм οгне, пοстοяннο пοмешивая дο κοричневοгο цвета. Затем снимаем с οгня и дοбавляем 200 гр. сметаны, размешиваем и вбиваем 2 яйца. Bсе взбиваем и ввοдим 2 стаκана муκи. Перемешиваем дο οднοрοднοй массы.

Выливаем тесто на лист, застеленный пергаментом. Выпекаем при 200 С примерно 15 минут. Корж остужаем и разрезаем пополам вдоль по всей поверхности. Получается 4 коржа. Складываем коржи друг на друга и обрезаем ровно край. Делаем из обрезков крошку. Промазываем коржи и края взбитыми сливками (400 гр) с сахаром (3 ст.л.). Присыпаем сверху крошкой.

Приятного аппетита!

***************

Мука — 300 г Лимон — 1 шт. Масло сливочное — 180 г Сахарная пудра — 230 г Разрыхлитель теста – 8 г Яйцо — 3 шт Приготовление: 1. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем. Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.Руками растираем все в крошку.Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса. 2. Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане. 3. К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры. Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца. Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня. 4. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики. Выкладываем на тесто лимонный крем.Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски.Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.
Источник: https://lubymye-recepti.ru/2018/04/10/k-chaepitiyu...zy5f2x-zuZkE7PCK78ja0K2JJUrvg0

Берем примерно 350 граммов муки, чайную ложку соли, пару столовых ложек растительного масла и горячую воду. Да, больше ничего не понадобится. Муку просеиваем, в горячей воде размешиваем соль. И вливаем ее в муку, добавляем растительное масло.



Замешиваем тесто, ставим его на отдых, минут на 20. Затем делим его на 8 равных частей, из которых скатаем шарики. Опять накрываем и ждем 5-10 минут. В это время чуть присыпем рабочую поверхность мукой, чтобы тесто не прилипало.





Раскатываем шарики в лепешку, диаметр примерно 16 сантиметров. Круглая форма важна, она будет лучше подниматься при выпечке, внутри же образуется карман воздуха.



Кладем лепешки на раскаленную сковороду и жарим с каждой стороны до румяности. Затем снимаем, аккуратно прорезаем с одной стороны. Пита готова, ну а внутрь можно положить любую начинку.

✓ мука — 400 г муки

✓ капуста — 500 г капусты

✓ вода — 100 мл воды

✓ растительное масло — 2 ст. л.

✓ соль — 1 щепотка

✓ лимонный сок — 1 ч. л.

Рецепт приготовления
Муку просеять и смешать с водой, добавить соль, растительное масло и лимонный сок. Перемешать.

Оставляем тесто постоять 30 минут.

Для начинки: нашинковать мелко капусту и обжарить в масле в течение 8–10 минут до золотистого цвета.

Берем чуть больше половины теста и раскатываем. Выкладываем в форму на пергамент для выпечки.



Выкладываем сверху начинку и накрываем второй частью раскатанного теста, защипываем края.

Выпекаем пирог в духовке при 190°С, в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

мука, 400 г;

— масло сливочное, 180 г;

— сахар, 100 г.

Для крема возьмите:

— яйца, 2 шт;

— сахар, 180 г;

— крахмал, 2 ст.л;

— сметана, 600 г;

— масло сливочное, 50 г;

— шоколад, 90 г.

Замораживаем сливочное масло.

Муку просеиваем и соединяем ее с сахаром.

Натираем в муку с сахаром масло и руками перетираем все в крошку.

Выкладываем крошку на сковороду и обжариваем до золотистого цвета, постоянно перемешивая, чтобы она не подгорела. Оставляем остывать.

Взбиваем яйца с сахаром, соединяем со сметаной и всыпаем крахмал. Ставим на небольшой огонь и варим до густого состояния. Выключаем огонь и добавляем сливочное масло, перемешиваем крем до однородности.

Формируем торт в кольце или разъемной форме. Ставим ее на блюдо и насыпаем слой крошки, утрамбовываем и смазываем кремом. Насыпаем второй слой крошки, придавливаем и крем.

Таким образом, формируем весь торт и ставим его в холодильник настаиваться на несколько часов.

Перед подачей убираем форму и посыпаем тертым шоколадом.

1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»


Ингредиенты:

тесто на торт диаметром 20-22 см.
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
2.5 стакана муки (стакан=250 мл)
крем

2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)
200 мл. сливок 33%
1 пакетик закрепителя сливок
Приготовление:

В в миску просеять стакан муки, добавить маргарин порезанный кубиками, ванилин и лимонную кислоту, порубить все ножом чтобы получилась крошка. Отдельно смешать яйцо, молоко и коньяк, добавить в крошку, перемешать, добавляя постепенно остальную просеянную муку замесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Пока приготовить заварной крем. В кастрюльке довести до кипения 1.5 стакана молока, отдельно в миске смешать миксером 0.5 стакана молока, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйца, помешивая перелить эту смесь в кипящее молоко, варить мешая пока крем не загустеет, выключить огонь, крем остудить.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом.
Из теста испечь 12 очень тонких коржей до золотистого цвета, один самый золотистый измельчить в крошку.
Взбить сливки с закрепителем в крепкую пену, осторожно смешать с заварным кремом.
Коржи промазать кремом, так же промазать бока торта, обсыпать крошкой.
Готовый торт оставить при комнатной температуре на 4 часа, затем убрать на ночь в холодильник
2. ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»


Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука — 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.
Суфле:

Агар-агар — 4 г (2 ч.л.) или желатин — 20 г. (2 ст. л.)
Вода — 140 г.
Сахар — 400 г.
Масло сливочное — 200 г,
Молоко сгущенное — 100 г,
Яичный белок — 60 г. (2-3 белка),
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Ванилин или ванильный экстракт.
Глазурь:

Шоколад — 200 г.
Масло сливочное – 100 гр.
Приготовление:

Сливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки. Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке 9-10 минут. Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать.
Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать (только не в холодильник). Ага-агар заранее замоченный (не менее 2-3 часов) в 140 г. воды поставить на плиту, довести до кипения, прокипятить 1 минутку и всыпать сахар. Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. градусник тогда до 117 гр. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков. Довели сироп до нужной консистенции, тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая их взбивать. Всыпаем ванилин. В белковую массу осторожно добавляем взбитое масло со сгущенкой. Суфлейная масса готова. На дно формы выкладываем один корж заливаем половину суфле, выкладываем второй корж и снова льем суфле. Делаем это быстро, т.к. суфле с агаром застывает на глазах. Отправляем в холодильник. Суфле застыло-заливаем глазурью (растапливаем шоколад, смешиваем со сливочным маслом и глазурь готова). Снова в холодильник. Глазурь застыла. Торт готов.

3. ТОРТ «МЕДОВИК»


Ингредиенты:

400 г муки
2 яйца
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 ст. ложки меда
1 чайная ложка разрыхлителя

«Добавьте столовую ложку сахара в столовую ложку шампуня, аккуратно отшелушивайте кожу головы, легко растворяйте и ополаскивайте, не оставляя следов на волосах».

Он добавил, что не рекомендуется делать это более трех раз в неделю и что хорошей идеей будет начинать с сеанса отшелушивания каждые три раза.

Картофель — 1.5 кг
Мясной фарш — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Белокочанная капуста — 150 г
Сливочное масло — 60-100 г
Соль — 1 ч.л
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовьте начинку. Картофель очистите, вымойте. 400 г. картофеля от общего объема нарежьте тонкой соломкой, сгрузите в просторную емкость.

Кочан капусты отделите от верхних листочков, нашинкуйте тонкими полосками, сгрузите к картофелю.

Головку лука нарежьте мелким кубиком. К основному составу добавьте мясной фарш и нарезку лука, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу. Смесь тщательно перемешайте, лучше руками, соединяя все ингредиенты между собой.

Оставшийся картофель натрите на крупной терке, присыпьте солью, дайте постоять 5 минут, чтобы стружка пустила сок. Дно и бока круглой формы для запекания диаметром 20 см смажьте растительным маслом. Картофель полностью отожмите от сока, большую часть стружки выложите на дно формы, формируя высокие бортики.

Внутрь выложите подготовленную начинку из фарша и овощей. На начинку поместите несколько кусочков мягкого сливочного масла (40 г).

Начинку прикройте второй половиной картофельной стружки, хорошо утрамбуйте картофель по бокам и сверху, прижимая руками или силиконовой лопаткой. Сверху заготовки также выложите кусочки масла.

Духовку прогрейте до 200 градусов, на среднюю полку поставьте форму с содержимым. Запекайте изделие около 60-80 минут до готовности. Верхний слой и бока запеканки должны хорошо подрумяниться.

После изъятия из духовки пирог немного остудите в форме, затем переложите на тарелку, нарежьте на порционные кусочки, подайте на стол.