Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных [показать] Удивительно, но такой способ приготовления кексов не просто удачный, но ещё и неожиданный. Кексы в кастрюле на пару получаются в три раза выше обычных из духовки. Помимо этого, кексы внутри более влажные, сочные, мягкие и нежные, тем не менее, они полностью приготовлены. Попробуйте повторить этот несложный рецепт домашней выпечки! Подробнее о том, как приготовить высокие кексы на пару, смотрите в видео ниже: Ингредиенты для высоких кексов на пару: Яйца — 3 шт; Сахар — 200 гр; Мука — 300 гр; Растительное масло — 130 мл; Кефир — 100 мл; Ванильный сахар — 10 гр; Разрыхлитель — 10 гр; Какао-порошок — 20 гр. Приступаем к приготовлению:

Читать далее...

Ингредиенты
Свинина - 700 гр,
соль - 3 ст.л,
вода - 1 литр,
перец красный жгучий (молотый) - 0,5 ч.л,
кориандр (молотый) - 0,5 ч.л,
чеснок - 3 зубка,
хмели-сунели 0,5 ст.л,
уксус столовый - 0,5 ст.л,
масло подсолнечное - 2 ст.л,
укроп сушеный - 0,5 ч.л.

ШАГ 1
Растворить соль в холодной воде. Положить мясо в соляной раствор. Вымачивать 3 часа. Затем мясо обсушить полотенцем.

Разогревать духовку при максимальной температуре около 20 минут.

ШАГ 3
Смешать измельченный чеснок, специи, масло и уксус. Натереть мясо получившейся пастой и завернуть в бумагу для выпечки. Затем завернуть еще и в фольгу.
Выложить на противень и убрать в духовку на 15-20 минут. После духовку выключить и не открывая оставить в ней мясо до полного остывания. Мясо само дойдет до готовности.

Нарезаем мелко зубчик чеснока, даём ему пять минут полежать, а потом кладём в рот и гоняем его со слюной по рту, сосём сок. Слюна попадает в кровь, чистит сосуды, лимфу. Укрепляется полость рта, дёсны не кровоточат. Но во избежание отёка слизистой, начинать надо с пластинки от зубчика чеснока и постепенно довести до целого зубчика. Сосать минут 30. Жмых от чеснока выплюнуть. Чтобы не было запаха, надо позавтракать, почистить зубы, пожевать зёрнышко кофе, веточку петрушки...

Это цитата сообщения Tapioka Оригинальное сообщение

Insofta.3D.Text.Commander.3.0.3.Portable-создание трёхмерных текстов.

Год выпуска: 2014 Версия: 3.0.3 Платформа: Windows Язык интерфейса: Многоязычный + Русский Лекарство: Не требуется Системные требования: Windows XP/Vista/7/8 Программа зарегистрирована, не требует установки в систему. Скачать Insofta 3D Text Commander - самая удобная программа для создания трёхмерных текстов. смотри полностью

Серия сообщений "*ПОРТАТИВНЫЕ ПРОГРАММЫ 2ч":

Часть 1 - GIF Movie Gear 4.2.3 + Rus
Часть 2 - Создай свадебный альбом на память...От Surge Blavat®
...
Часть 34 - PicturesToExe Deluxe 9.0.22
Часть 35 - FastStone Image Viewer 6.9-программа для просмотра, редактирования и конвертирования изображений.
Часть 36 - Insofta.3D.Text.Commander.3.0.3.Portable-создание трёхмерных текстов.

Серия сообщений "Insofta 3D Text Commander":

Часть 1 - Insofta.3D.Text.Commander.v.3.0.3.Portable
Часть 2 - Insofta 3D Text Commander 5.2.0 RePack (& Portable) by TryRooM [Multi/Ru]
Часть 3 - Insofta.3D.Text.Commander.3.0.3.Portable-создание трёхмерных текстов.

Так чем же луковая шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют?
Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, биофлавоноида – кверцетина. Натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Действующее вещество — Кверцетин: 3,5,7,3’4′- Пентаоксифлавон. Является агликоном рутина. Химическая формула С15** H 10 O 7 Молярная масса 302,236 г/моль, жёлтые кристаллы Плотность 1,799 г/см³**
У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры.

Мама же варила суп, используя при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе. Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого чая.
Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество тоже связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии.

Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.

Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенных рядами. У луковой чешуи, кристаллы игольчатые, бледно-желтые, выложенные рядами вдоль жилок чешуи. Это очень важно. Так как кверцетин является антиоксидантом, в таком кристаллическом виде он более эффективен. На этом основана его роль биологических часов. Пока он активен и не пропускает кислород к точке роста зубка чеснока или лука, они не прорастает. Находятся в покое. Поэтому отвар чешуи лука и чеснока долго хранить не следует. Лучше использовать сразу. Я уже не говорю о препаратах, которые предлагают в аптеках.

Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней:

Выберите немного хорошего черного изюма.
Возьмите кастрюлю, налейте 3 стакана воды и добавьте чашку черного изюма.
Отварить изюм в течение 2 минут и оставьте там в течение 24 часов.
На следующий день выпейте одну Желательно, чтобы продолжить лечение в течение целой недели. Кроме того, вы должны уменьшить потребление жирных кислот и избегать алкоголя во время этого процесса.

ТЕСТО: Вскипятили 250 мл.воды;добавили 0,5 ч.л.соли ; 100 г. слив.масла+180г.муки.Всё хорошо промешать прямо на медл-м огне и проварить ещё эту массу 2 мин.Затем чуть остудить и добавить одно яйцо-хорошо перемешать;потом второе-тоже перемешать и таким образом у вас должно уйти 4 яйца.Всё тесто готово. Противень застелить бумагой для запекания или смазать маслом.Из кондитерского шприца выдавить на прот-нь колбаски(длинной-10 см,шир.-1,5 см.).Можно выкладывать тесто ложкой(предварительно обмакивая её в воде) в виде булочек.Духовку разогреть до 180 гр.Поставить эклеры и выпекать примерно 40-45 мин.до золотистого цвета.Во время выпекания ни в коем случае не открывать духовку.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:смешать в кастрюльке-1стакан сахара+2 ст.л.муки(полных)+4 желтка.Всё хорошо промешать.Вскипятить 500 мл.молока и влить его в массу(горячим),интенсивно размешивая.Поставить на огонь и варить до загустения.Дать крему остыть.Когда он остынет,станет ещё гуще.Если кто любит,можно в крем добавить ванильный сахар или какао-порошок.Этим кремом начинять эклерчики(при помощи конд-го шприца).Если нет шприца,то можно сделать небольшие надрезы и начинить ложечкой.Верх можно полить растопленным шоколадом.

Предлагаем тебе незаслуженно забытый рецепт маринованного сала. Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!
✍Для приготовления потребуется:
• 1 кг свиной грудинки
• 1 л воды
• 1 головка чеснока
• 5 лавровых листьев
• 4 ст. л. соли
• черный перец молотый и горошком по вкусу
• красный молотый перец по вкусу
📝Приготовление:
На каждый килограмм сала используется 1 литр воды. Поставь ее на огонь и добавь специи и соль.
Пока варится рассол, подготовь сало. Помой его и соскобли ножом с шкурки налет.
Чистое сало нарежь на небольшие куски.
Когда соль растворится, отправляй в рассол сало.
Накрой крышкой и доведи до кипения.
Как только рассол с салом закипит, убери накипь, прикрути огонь и вари ровно 5 минут.
Когда сало проварится, выдави прямо в кастрюлю чеснок.
Накрой крышкой и вынеси в холодное место на 12 часов.
Сало «пятиминутка» может храниться в морозильной камере, а можно его съесть за один вечер. Сало нежное, кожица мягкая, вкус непередаваемый… Готовое сало можно посыпать паприкой, черным молотым перцем, сухой зеленью — выбирать тебе.
Всем приятной трапезы! 😊

Настойка валерианы 100 мл
Настойка эвкалипта 100 мл
Настойка пиона 50 мл
Настойка пустырника 100 мл
Настойка мяты перечной 50 мл
Настойка боярышника 100 мл
10 шт гвоздики
1 столовая ложка мёда
10 гр порошка имбиря
Все ингредиенты поместить в стеклянную ёмкость тёмного цвета и
поставить настаиваться в тёмное место на 25 дней, периодически
встряхивать. Затем процедить. Рекомендуется принимать по 25 капель 2
раза в день за 30 минут до еды (утром и вечером).

Очень важно восстанавливать силы, здоровый сон и избавляться от последствия стрессов на организм.
Мы предлагаем вам очень эффективную смесь успокаивающих настоек из
целебных трав. То что все болезни от нервов – это истина. Эти
настойки помогут вам расслабиться, восстановить и укрепить нервную
систему.
Настойка валерианы 100 мл
Настойка эвкалипта 50 мл
Настойка пиона 100 мл
Настойка пустырника 100 мл
Настойка мяты перечной 25 мл
Приготовить такую смесь не сложно: смешайте в одной посудине все
настойки и поставьте в темное место на две недели, при этом не
взбалтывайте.
Рекомендуется принимать за 15-20 минут до еды три раза в день, всего по одной чайной ложке запивая питьевой водой.
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять в период беременности и лактации, детям
до 12 лет, при алкоголизме, людям, которые находятся ежедневно за
рулем и при аллергии на любой компонент, который входит в состав смеси.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
✔ Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на

✍Ингредиенты:
• куриные бедра и грудка 1,5 кг
• чеснок (сухой) 1 ч.л.
• черный перц 1/2 ч.л.
• паприка 1 ч.л.
• кориандр (молотый) 1 ч.л.
• желатин 25 гр
• соль
📝Приготовление:
1. Подготовим продукты и начнем. Сегодня я взяла грудку и куриные бедра без кости.
2. Куриное мясо нарезаем кубиками чуть больше 1 см. Собираем всё в чашке, добавляем специи. Хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем желатин и тоже хорошо перемешиваем. Выкладываем куриное мясо в форму, у меня форма 11х27 см. Хорошо придавливаем и выравниваем. Форму накрываем фольгой, стараемся поплотнее.
3. Ставим форму с мясом в большую, подходящую по размеру форму. Наливаем во вторую форму воды, не доходя до краев.
4. Готовится курица в желе в духовке при температуре 170 градусов 60 минут. После чего оставляем еще на час в остывающей духовке. Когда форма полностью остынет, накрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на 6 часов (лучше на ночь). Даем хорошо застыть желатину.
Домашняя куриная ветчина получается плотной, хорошо нарезается и очень аппетитно выглядит. Готовится очень просто!

[604x429]
Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки).
Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе!
Итак, покупаем. В тот же день начинаем многодневный процесс готовки.
Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!).
Назавтра мясо вынимаем из воды и кладем на салфетку или тряпочку обсушиться.
Теперь — дело за приправами: щедро и не жалея обмазываем полендвицу приправами. Можно воспользоваться покупными «для домашней колбасы» или «для сала и шпика», можно — и это вкуснее — составить собственный микс из тмина, кориандра, перца и сушеного укропа. Чем больше приправ — тем вкуснее полендвица.
Можно помять мясо сверху толкушкой. Прикрываем его тряпочкой — и отправляем полежать уже в холодильнике еще 24 часа.
Назавтра достаем. Берем марлю или широкий бинт — и туго уворачиваем наше мясо. Сверху обвязываем крепкой ниткой, оставляя хвостик. Вешаем на батарею или в любое удобное место на кухне, а если дело происходит летом — то просто на улицу.
Через дня три-четыре снимаем — и кладем в холодильник, если есть будем сразу, или в морозилку, если приготовили на праздник.

Рецепт маски для волос:

2 ст. л. горчичного порошка
2 ст. л. горячей воды
1 яичный желток
2 ст. л. оливкового или любого косметического масла
2 ч. л. сахара
горчица для волос от выпадения

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг сала
1 ст. соли
0,5 ст. сахара
1 л. воды
черный перец горошком
лавровый лист
чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добавь в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведи до кипения и остуди.
Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало.
Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на полотенце чтоб рассол сбежал.
Такой посол очень вкусный. Приятного аппетита!
Можешь добавлять разные приправы по вкусу. Главное — чем побольше лаврового листа. Он придает салу особую пикантность.

Вам понадобится:
250 мл воды, нагретой до 60-70 градусов
2 ч. л. без верха соли
широкая марля
Приготовление и применение:
Соль растворяем в воде, получая при этом 8% раствор.
Пока раствор остывает готовим повязку. Для этого сложите марлю в 8 слоев так, чтобы ширина повязки соответствовала ширине лба, а длина — окружности головы. Наскоро обмываем лоб, уши и затылок теплой водой. После чего повязку окунаем в солевой раствор, и, слегка отжав, обвязываем ей голову по окружности.
Для фиксации компресса на голове используйте хлопчатобумажное полотенце или ткань. После этого нужно прилечь и держать повязку до полного исчезновения боли. У меня она прошла почти сразу, но на всякий случай я продержала повязку ещё два часа. Вообще, компресс можно держать до 15 часов.
Самое интересно, что такая простая методика нормализует давление и избавляет от головной боли навсегда. Так что очень рекомендую этот способ. Уверена вы не пожалеете!

Лечение простое и дешевое: 20 капель 10%-ной настойки прополиса (есть в аптеках) накапать в полстакана вскипяченного горячего молока. Выпить перед сном и сразу же лечь в постель. И так 10 вечеров подряд в течение месяца.

Все лечение составляет 6 месяцев.Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний (для чего, собственно, я и рекомендую прополисную настойку) улучшаются общее самочувствие, сон, успокаивается психика. 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке.

Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он сравнительно недорого.

Можно приготовить самому: 5 граммов прополиса на 50 мл 75%-ного спирта (если спирт 96%-ный, достаточно 45 мл). Прополис порезать, положить в спирт и настаивать 10 дней в темном месте, раз в день встряхивая банку.

Потом процедить и поставить в холодильник. Этого продукта хватит всей вашей семье на несколько лет. Принимать средство следует вечером, перед сном.

Уже после того, как вы умылись, почистили зубы, когда переоделись и расстелили постель. Чтобы осталось только выпить и тотчас заснуть.

Как лечить настойкой другие болезни



При лечении простудных заболеваний у детей положительный эффект очевиден с первого раза.

Приводишь ребенка домой из детсада, видишь: он заболевает. Перед сном даешь ему буквально одну-две капли настойки прополиса с молоком – и наутро нос у ребенка дышит, видно, что за ночь он пролечился.

Настойкой прополиса успешно излечиваются острая респираторная вирусная инфекция, бронхит, воспаление легких, туберкулез.

Когда я сама использовала это средство для такого класса заболеваний, заметила, что попутно наступило облегчение воспаления желудочно-кишечного тракта.

Когда язвы желудка или двенадцатиперстной кишки еще нет, но диагноз «гастрит» или «дуоденит»уже поставлен, что-то ведь надо предпринимать, чтобы не доводить себя до язвы. Надежных лекарств, к тому же не имеющих вредных побочных действий, как вы знаете, не так уж и много. Одно из них – настойка прополиса.

Замечательно, что режим употребления как для простудных, так и для желудочно-кишечных заболеваний один и тот же: несколько капель в горячем молоке на ночь.

из сети
Многие люди ищут действенный рецепт лечения контрактуры.

Опишу свой метод лечения.

Сейчас мне 74 года, а было со мной это лет 40 назад.Я случайно порезала безымянный палец на левой руке. Палец зажил, но, видимо, было задето сухожилие, и постепенно палец согнулся в сторону ладони, а на самой ладони появились уплотнения.

Диагноз: контрактура.

Врачи говорили: если не лечить, то все пальцы пригнет к ладони.

Советовали сделать операцию. Бывший фронтовой хирург посоветовал простое средство: горячие ванны для руки.

День — соляные (простая поваренная соль), день — содовые (питьевая сода).

Минут по 30. Соль и соду насыпала произвольно. Лечилась долго, больше месяца.

Палец разогнулся, уплотнения на ладони рассосались.

Когда мне было 45, на работе, поднимаясь по лестнице, оступилась и сильно ударилась ногой ниже колена о ступеньку. Рентген показал смещение мениска. Колено распухло, нога перестала сгибаться. Одна добрая женщина посоветовала растворить мед в спирте (1:1) и делать на ночь теплые компрессы на колено, предварительно подогревая смесь на водяной бане.

Я делала и на ночь, и днем.

Месяца через полтора с колена сошла опухоль, и нога постепенно начала сгибаться. Н

а лечение ушло чуть больше двух литров смеси.

Иванова Антонина Ивановна, Самарская обл., газета «Вестник ЗОЖ», 1998 г



Контрактуры (стойкое сведение мышц)


Характеристика заболевания Контрактура – это стойкое сведение мышцы, значительно замедленное ее расслабление.

Выраженность контрактуры зависит от силы раздражения. Как правило, недуг развивается медленно. Контрактуры бывают врожденными и приобретенными.



В первом случае причиной ограничения подвижности является недоразвитие мышц и суставов.

Приобретенные контрактуры возникают:

• в результате нарушений функций нервной системы;

• в результате нарушений работы периферических нервов;

• в качестве защиты от боли;

• в результате профессиональной деятельности (многократное длительное сокращение определенных групп мышц);

• при нарушении обмена веществ в мышце;

• при отравлении некоторыми ядами;

• при повышении температуры (выше 45—60 градусов Цельсия).

Мгновенные необратимые контрактуры могут появиться при чрезмерном возбуждении симпатической нервной системы или поступлении большого количества адреналина, вызывающего расстройство нервной регуляции обмена веществ в мышцах.

Если у вас контрактура мышц рук или ног, то поместите ипликатор Кузнецова на больную, напряженную мышцу. Прижмите рукой и зафиксируйте эластичным бинтом. Время проведения процедуры 30—40 мин. Используйте ипликатор 3–4 раза в день. Если затронуты мышцы спины, ягодичные мышцы, лягте на ипликатор Кузнецова больным участком тела. Проводите процедуру 2 раза в день по 30—40 минут.

https://www.pinterest.ru/pin/668854982140494311/

4 стакана сахара

4 стакана воды

4 стакана ягод

4 стакана водки

Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.

Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.

За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.

В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.

Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх. На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера «Куантро» получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.