Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста.
Тесто (вообще оно универсально-супер-класс):
- 0,5 стакана раст.или оливкового масла,
- 1 стакан кефира,
- 1 пачка сухих дрожжей,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 столовая ложка сахара,
- 3 стакана муки (я беру напополам грубого помола и нормальную – так полезнее, но решать вам)
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ШАЛЬНАЯ ЛЮБОВЬ...СЛУШАЕМ ШАНСОН...
|
Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение
Подборка отличных фильмов!- 2
|
Вторая подборка фильмов, музыку к которым написал Gabriel Yared Турист
Город ангелов
Жизнь других
Осень в Нью-Йорке
Ежиха Этот фильм с титрами на русском
|
Серия сообщений "худ.фильмы":
Часть 1 - Грязные танцы -фильм 1987.
Часть 2 - Притворись моей женой -фильм
...
Часть 25 - Список Шиндлера- фильм Стивена Спилберга(1993)
Часть 26 - Подборка отличных фильмов!-1
Часть 27 - Подборка отличных фильмов!- 2
ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение
ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение
[604x358]
Яблоки – 2 больших
Тесто:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 ст.
Сахар песок – 1 ст.
Ванильный сахар – 5грамм
Сметано-творожный крем:
Сметана 20-25% – 500грамм (пакет)
Сахар песок – 1 ст.
Творог – 250грамм (пачка)
Ванильный сахар – 5грамм
Желатин быстрорастворимый – 30г
Банан – 2 шт больших
Миндаль – несколько штук
Черный шоколад – ¼ плитки
Сливки 20% – 40-50грамм
Яблоки очищаем, режем на небольшие кусочки и выкладываем одним слоем (что бы между ними были небольшие щели и могло проникнуть тесто) в форму (у меня 26-27см) с предварительно застеленной и промасленной бумагой.Отдельно взбиваем желток с ½ сахара и белок с ½ сахара.Объединяем муку, желтки и белки.Хорошенько и нежненько вымешиваем ложкой.Выкладываем тесто на яблоки и в разогретую до 180 градусов духовку отправляем на мин 15-20.Пока пирог остывает:разводим желатин и даем пару минут постоять. Потом подогреваем (не доводить до кипения) и даем остыть.Смешиваем почти в однородную массу творог и бананы.Творог я люблю без комочков, а бананы лучше всего переспелые, когда на кожуре начинают появляться черненькие точки(самые вкусные бананы!).И одновременно взбиваем в миксере сметану с сахаром, пока он не растворится.Выливаем сметану и желатин в банановый творог и хорошо размешиваем.
Вынимаем из формы яблочный бисквит и меняем бумагу.Кладем обратно в форму и заливаем нашей сметано-творожно-банановой массой.Когда наша масса застынет вынимаем торт и аккуратно наносим рисунок жидким шоколадом со сливками и украшаем миндалем.Ставим в холодильник еще на пару часиков, желательно на ночь.http://desertik.com/
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Эликсир для щадящей чистки печени и желудка
Вообще я с опаской отношусь к разным медицинским советам, но этот рецепт сестра моего мужа (фармацевт) узнала от врача, наша родственница, работавшая хирургической сестрой, применяла этот отвар для поддержания своего организма. Такое количество медработников на один эликсир укрепило мою веру в его чудодейственную силу.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Семя льна - ценнейший лечебный продукт!
[700x854]Семя льна - сильнейший противопаразитарный продукт
Лен попал ко мне на стол среди многих пищевых продуктов для электронного тестирования на противопаразитарные свойства. И сразу же стал «чемпионом»!
Отвар семени льна губительно действует на все виды гельминтов, кроме аскаридов. Он также не оставляет в живых грибки, вирусы гепатита. Если к семени льна при приготовлении отвара добавить 1-2% от веса семени бутоны цветов гвоздики, аскариды тоже будут убиты. Добавление сахара в отвар семени льна делает его неспособным уничтожить кандидов. Применение же стевии в качестве подсластителя значительно повышает противопаразитарную активность отвара семени льна.
Эти результаты тестирования имеют логическое следствие — отвары из семени льна вошли в рацион питания слушателей Школы здоровья «Надежда». Результаты дегельминтизации стали лучше, заметно улучшилось самочувствие наших слушателей.
Я обратилась в Институт льноводства в г. Твери и получила весьма любопытные материалы о «Продовольственном значении семян льна».
В льняном семени, по данным Б. П. Плешкова, содержится, кроме белков, в процентах по сухой массе, жиров — до 40%, углеводов — 22%, клетчатки — 8%, золы — 4% и нет в нем, в отличие от бобов сои, веществ, неблагоприятных для его применения в пищу в сыром виде и в виде добавок к кулинарным изделиям. Льняной белок (линулин) обладает полным составом незаменимых для человеческого организма аминокислот.
Так как льняному семени, употребляемому в пищу, не требуется предварительная термическая обработка, его белок обладает высокой биологической активностью.
Льняные семена превосходят бобы сои по количеству масла почти в 2 раза и по содержанию в нем наиболее биологически активных жирных кислот на 35%. По содержанию углеводов бобы сои уступают семенам льна в 1,7 раза, а зольности в них меньше в 1,5 раза.
Льняные семена применяются в мелкоизмельченном виде. Для этого их слегка поджаривают (подсушивают до влажности меньше 5%) и измельчают в кофемолке. При добавлении в пищу льняные семена превращаются в рыхлую, приятно пахнущую массу с большой общей поверхностью для воздействия на них пищеварительных соков.
Мелкоизмельченные льняные семена не теряют питательных свойств в течение полугода при хранении их в защитных пакетах при комнатной температуре.
Внесение льняной муки в супы, каши, различные холодные блюда не изменяет технологическую схему их приготовления, а улучшает качество продуктов.
Из тщательно измельченного льняного семени может производиться очень вкусная, с приятным запахом халва.
Льняная мука приятна при употреблении с солью
. Она может быть использована для приготовления вкусного и полезного льняного киселеобразного отвара.
Он образуется при кипячении льняной муки объемом не меньше столовой ложки в полулитре воды в течение 10-15 минут.
Из семян льна делают масло, проявляющее некоторое противоглистное действие. Сами семена льна и продукты, приготовленные из них, обладают очень сильными противопаразитарными свойствами, которые не теряются даже после термической обработки.
Отвар из семени льна готовят 2-3 часа на водяной бане (1 л воды на 2 ст. ложки семян). Он губителен практически для всех грибков и гельминтов, кроме аскаридов. Ни в коем случае нельзя добавлять в отвар сахар, чтобы не потерять свойства отвара к уничтожению кандидов. Добавление в отвар гвоздики (3% от общей массы семян льна) делает отвар отличным противоаскаридным средством.
По своим противопаразитарным свойствам и минеральному составу семя льна похоже на семя кунжута.
Вкус — сладкий. Дозировка по вкусу.
Вот еще интересная информация:
http://www.vitaminglobal.ru/document_general_info.html/
products_id/1571/
Масло из семян льна является естественным источником Омега-3 и Омега-6 с самым высоким содержанием (Омега-3 - 57%, а Омега-6 - 16%). Хотя масло из семян льна и рыбий жир содержат одну и ту же жирную ненасыщенную кислоту Омега-3, в человеческом организме их действие весьма различно. Масло из семян льна содержит линоленовую кислоту, а рыбий жир - eicosapentaenoic и docosahexaenoic кислоты, являющиеся производными линоленовой. Отношение между линоленовой кислотой и ее производными подобно соотношению бета-каротина с витамином А. Бета-каротин является предшественником витамина А и безвреден даже при передозировке.
Когда это случается, то единственное последствие - появление безопасного оранжевого цвета в одном из сегментов пигментации кожи. Организм накапливает и хранит в себе бета-каротин, пока не требуется преобразовать его в витамин А. Когда индивидуум принимает витамин А, то организм вынужден использовать его весь без остатка. Поэтому при использовании витамина А в больших количествах он может стать ядовитым. Организм так же реагирует на линоленовую кислоту и ее производные. Даже
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Яблочный уксус
[341x500]
Скорее всего, Вы наслышаны о пользе яблочного уксуса: возможно, Вы пользовались им для ополаскивания волос, чтобы они блестели, или протирали тело раствором уксуса с водой, чтобы сбить высокую температуру, а может, прикладывали тот к месту укуса насекомых. Но на перечисленном польза этого интересного вещества для здоровья не заканчивается. Яблочный уксус должен занимать почетное место в домашней аптечке альтернативных народных средств. Во всяком случае, наши предки считали его чуть ли не панацеей.Тысячи лет человек широко использовал уксус (прокисшее вино) в качестве вкусовой добавки, медикамента и косметического средства. Упоминания о нем встречаются практически во всех античных текстах, от Библии до магических заклинаний, включая древнегреческие, древнеримские и египетские тексты. Во время Великой чумы, в Средние века, ни один врач не ходил к пациентам без уксуса для дезинфекции рук. В Древнем Китае тоже знали целебные свойства уксуса, правда, источником его был рис, впрочем, как и сейчас. В Японии делают уксус из коричневого (неочищенного) риса.
Martina25
Это цитата сообщения shnay Оригинальное сообщение
Кино!Кино!Кино!
http://www.liveinternet.ru/users/tatysiy/post225242217/
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Как создавать рубрики и подрубрики в дневнике?
Продолжаем обучение для новичков на Лиру. Сегодня я 
Olia2010 расскажу вам как навести порядок в дневнике, а именно создавать рубрики. И так начнем.
1.Первое, что нам необходимо сделать, это проверить общие настройки в дневнике.
Если вы считаете, что эта информация вам пригодится, нажмите пожалуйста кнопочку "Понравилось".
Заранее спасибо! Комментарии так же приветствуются! Прочитаю все, на содержательные или с вопросами отвечу!
Всегда ваша Olia2010
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Как быстро взять картинку без кода и вставить в нужное место.Урок!
А так как у меня постоянно спрашивают как это сделать и если посты с открытками без кодов,
то я решила напомнить,как это делается..
ВСТАВЛЯЕМ КАРТИНКУ - БЫСТРО И ПРОСТО!
Я для этого использую такой код:
Адрес любой картинки узнать совсем несложно:
1. Кликните по понравившемуся изображению ПРАВОЙ клавишей мышки.
2. Выпадет табличка, в которой нужно выбрать строчку "СВОЙСТВА ИЗОБРАЖЕНИЯ".
3. Далее ЛЕВОЙ клавишей мышки кликаем на этой строке.
4. Появляется еще одна табличка, в которой указан "АДРЕС ИЗОБРАЖЕНИЯ".
5. Его нужно скопировать (ставим курсор на эту строчку: помечаем - Ctrl+А , затем копируем - Ctrl+С).
6. Все - теперь можно вставлять в код - Ctrl+V.(либо ПРАВОЙ клавишей мышки,в окошке нажмите на слово ВСТАВИТЬ)
Вставляем этот адрес вставляем вместо слов АДРЕС КАРТИНКИ.
Кавычки должны остаться и между ними и адресом НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРОБЕЛА!
Получиться должно так:
А теперь уже готовый код копируем и вставляем туда,
куда вам хочется!В комментарии,в посты и так далее...
Все это проделываем в HTLM-режиме!
А шаблон кода для вставки картинок советую сохранить себе где-нибудь в компе в текстовом редакторе (сделать шпаргалку). А потом просто вставлять туда все, что вам нужно. А затем уже готовый код с адресом нужного изображения вставлять туда, куда вам хочется!Еще напоминаю,как сделать картинку или текст посередине.Вот код:
<center>ВАШ ТЕКСТ ИЛИ КАРТИНКА</center>
**************
Непосредсвенно на ЛиРу, если у вас большой пост или много фоток в посте, можно его убрать под кат, посередине поста ставите:
[more=ТЕКСТ ДЛЯ ПЕРЕХОДА], при нажатии на который, посетитель вашего дневника перейдет в ваш дневник непосредственно на пост целиком.
***************
Еще информация для новичков здесь - как сделать, скажем, в комментариях или в сообщении ник какого-нибудь пользователя Лиру ссылкой на его дневник - вот такой
Arnusha.Это очень просто - нужно открыть квадратную скобку, написать user=и вставить точный ник, который вы хотите сделать ссылкой.
Вот как это выглядит:
Удачи!
ArnushaЭто цитата сообщения Cadmii Оригинальное сообщение
Как сохранить на компьютер flash с сайта?
|
Как сохранить flash с сайта?
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Яичный желток для волос и лица. Маски с яичным желтком
В последние годы много говорили и писали о вредности куриных яиц, считая их одним из основных источников холестерина – это было модное поветрие, которым «заболели» ярые приверженцы здорового образа жизни.
На холестерин тогда ополчились все, и это принесло в мир немало бед: множество женщин, и особенно молодых, стали изводить себя кошмарными диетами, желая любой ценой стать похожими на супермоделей и манекенщиц; в результате многие тяжело заболели, а некоторые даже погибли от истощения.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Две экспресс-маски для омоложения лица
Две простые маски, которые отлично омолаживают кожу и при постоянном применении, разглаживают морщинки.
Первая экспресс-маска для лица
Возьмите сырую картошку и натрите ее на мелкой терке. Отожмите с нее сок и эту, достаточно сухую кашицу наложите на лицо. Натрите сырую картофелину на мелкой терке, отожмите сок и наложите полученную кашицу на лицо.
Маску можно также накладывать на область вокруг глаз, но перед этим эту область нужно немного смазать кремом.
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ...
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ...
Секреты применения некоторых лекарственных средств:
Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин
Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Касторовое масло - знакомьтесь поближе.
Если женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.
В природе не существует ни касторового дерева, ни травы с соответствующим названием, а недорогое, но поистине бесценное масло получают путем отжима из семян ядовитого растения, именуемого клещевиной обыкновенной. По стоимости касторовое масло ни в коем случае нельзя сравнивать с маслом макадамии для волос, но по целебным свойствам первое мало в чем уступает второму.
Вполне оправдано применение касторового масла для ресниц, поскольку в нем содержится витамин E, необходимый для их роста. Он же, кстати, отвечает и за гладкость и эластичность кожи. Кроме того, в составе касторового масла присутствуют такие важные для здоровья кожи компоненты, как антиоксиданты и растительные белки.
Как действует касторовое масло на кожу лица?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варЭнички c вишней на пару! За это можно все отдать!
Эти варЭники - идеальные - не разваливаются, не слипаются, крупные и невероятно нежные и мягкие, то готовить их нужно обязательно на пару. Какую бы начинку вы ни выбрали, вареники получатся невероятно вкусными. Особенно с вишнями ммммм обьедение ...При разрезании вареника вытекает вкуснейший тёплый кисло-сладкий вишнёвый сок, который не может оставить равнодушным никого, кто пробует это замечательное блюдо!
[690x571]
Это цитата сообщения cecilia Оригинальное сообщение
Зефир
Зефир
Автор: Ирина Чадеева
Зефир делаем из густого яблочного пюре. Хорошо подходит печеная антоновка. Важно, чтобы пюре желировалось, поэтому берем яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина.
Ингридиенты для зефира:
250г сахара,
250г яблочного пюре,
1 белок,
1 пакетик ванильного сахара.
сироп:
160г воды,
475г сахара,
4ч. ложки без горки (8г) агара
Cахарная пудра для посыпки.
Вместо агара можно использовать пектин.
Рецепт приготовления зефира:
Замачиваем агар в 160г воды.
Яблоки режем на половинки, удаляем семена, кладем срезом вниз, печем в свч (время выпечки в минутах равно количеству яблок в штуках).
Выскребаем печеную мякоть из шкурок.
Протираем пюре через сито или измельчаем в блендере до гладкого пюре.
В теплое пюре добавляем сахар и ванильный сахар и оставляем до полного остывания примерно на 1 час.
Замоченный агар ставим на огонь и доводим почти до кипения, чтобы агар растворился.
Всыпаем сахар, хорошо размешиваем. Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим на среднем огне минут 5, пока температура сиропа не станет 110°С. Лопаточка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую нитку.
Отставляем сироп, чтобы он немного остыл.
Можно заменить треть сахара в сиропе патокой или глюкозным сиропом, тогда зефир будет дольше храниться и даже при подсыхании серединка останется нежной.
Добавляем в остывшее пюре полбелка и взбиваем до посветления, добавляем оставшийся белок и взбиваем до получения пышной густой массы.
Берем большую миску, так как масса увеличивается в объеме. Постоянно взбивая, вливаем тонкой струйкой немного остывший, но еще горячий сахарно-агаровый сироп.
Продолжаем взбивать до густоты, пока масса не станет похожей на массу для безе.
Изделия с агаром застывают при температуре 40°С, поэтому очень быстро перекладываем массу в заранее приготовленный корнетик с насадкой и отсаживаем зефиринки на пекарскую бумагу. Их будет около 60 штук. Для полного остывания и стабилизации достаточно пяти часов при комнатной температуре.
Потом зефиринки подсушиваем при комнатной температуре еще около суток, чтобы образовалась тонкая сахарная корочка. Припудриваем сахарной пудрой.
Соединяем зефиринки попарно. Основания их липкие, поэтому склеиваются
[300x200]
[300x200]
[300x208]
[300x200]
[300x200]
[300x200]
[300x200]
[300x200]
[300x200]
[300x200]
[300x200]
[500x384]