Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

АРОМАТНОЕ МАСЛО С ТРАВАМИ

АРОМАТНОЕ МАСЛО С ТРАВАМИ

Сливочное масло - 300 г
Базаилик – 40 г
Петрушка – 40 г
Майоран – 40 г
Соль – ½ чайной ложки
Чеснок - 2 зубчика

1.Зелень хорошо измельчить, добавить чеснок.
2.Добавьте соль, сливочное масло и перемешайте.
3.Выложите на фольгу, бумагу или форму, в которой будете масло замораживаться.
4.Поместите масло в морозилку минут на 10. Масло подойдет к мясу.
рецепт взят с http://kalabasa.ru/snack/aromatnoe-maslo-s-travami.html

1.


2.


3.


4.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пряничные человечки

Ароматные пряники с традиционным украшением - глазурью помогут создать праздничную атмосферу.
Сливочное масло 100 г
Мёд 250 г
Сахар-песок 125 г
Кориандр молотый 1 ч.л.
Гвоздика молотая 1 ч.л
Корица молотая 1 ч.л.
Имбирь свежий 3 см
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 0.3 ч.л.
Какао-порошок 10 г
Мука пшеничная 500 г
Разрыхлитель теста 10 г
Сахарная пудра 100 г
Лимонный сок 40 мл
источник http://vkontakte.ru/lunchtime
1.На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
2.Кориандр, гвоздику (по 1 ч. ложке) просеиваем через сито, имбирь мелко режем (или мелем в той же мельнице) и всё перемешиваем, добавив корицу. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей.
3.В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси
4.Замешиваем некрутое тесто, скатываем его в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник примерно на 2-3- часа. Тесто получается достаточно жидкое, но пусть вас это не пугает.
5.Нагреваем духовку до 170 градусов. Далее, на припылённой мукой доске раскатываем тесто толщиной 6 мм. Вырезаем острой формочкой человечков, или ваши любимые формочки. Я использовала разные. Если раскатать тесто тоньше, то получится печенье, а не пряники
6.Слегка сбрызгиваем противень маслом и перекладываем туда наши пряники. Убираем в духовку примерно на 10 минут. Тут важно не передержать пряники, а то подгорают они моментально.
7.Готовые пряники должны получиться упругие, но мягкие внутри. Перекладываем на решетку, остужаться.
8.Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости. Кстати, можно смешивать пудру с водой или молоком
9.Раскрашиваем глазурью пряники как нашей душе угодно :)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение

Волшебные свойства новокаина

http://budtezdorovy.net/2017/02/volshebnye-svoystva-novokaina.html

Когда-то в 80-х годах прогремела новость – новокаин продлевает жизнь на 20% и советский народ принялся скупать его в аптеках, вытряхивать ампулы в столовую ложку и слизывать, запивая чистой водичкой…

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ложное дрожжевое тесто "Пятиминутное" (творожное) и пирожки из него

Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым беспроблемным тестом. Из- за его быстрого приготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это так сказать замена дрожжевому тесту. С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные. Так же можно делать пиццу, то есть, всё что вы делаете с дрожжевым тестом, то же можно делать и сложным дрожжевым тестом. Я напишу базовый рецепт этого теста. А вам надо будет только менять количество соли и сахара, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать.

 

Дмитрия Руденского.
[487x333]

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Гюльчехра (не классическая)

[604x424]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Свинина, фаршированная картофелем "На один зубок"

[604x403]
Приготовление:

Свинину режем длинными пластинами.
Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем.
Даем замариноваться минут 30.

Картофель режем на терке для картофеля фри.
Если нет терки, то просто брусочками.
Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим.
Даем постоять минут 15, воду сливаем.

Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.

Посыпаем тертым сыром, запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).

Приятного аппетита!
https://vk.com/chefs_club

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.

Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это [500x325] Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. ДАЛЕЕ... [204x53]

Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Курица целиком: рецепты приготовления
Часть 2 - Курица гриль в духовке.
...
Часть 5 - Готовим курицу на костре
Часть 6 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 7 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.
Часть 8 - Куриный торт в чесночном соусе

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННАЯ СВИНАЯ ШЕЙКА

[680x510]

Ингредиенты:

Свиная шейка – 1-1,5 кг или карбоната (сочнее получается)
Помидор – 2 шт
Сыр твердый – 200-300 гр
Чеснок – 2-3 шт

Рецепт приготовления фаршированной свиной шейки:

Сперва тщательно моем свинину, разрезаем на медальончики шириной 2-3 сантиметров, причём дорезать до конца не надо, между кусочками солим, перчим, в каждый разрез, между дольками кладем дольку помидора, две дольки чеснока (нарезаем тонкими пластинками) и пластик сыра.

Заворачиваем фаршированную шейку в фольгу , желательно чтобы шов фольги был сверху, так как будет очень много сока.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 1-1,5 часа.

Если хотите румяную корочку, то за 15-20 минут до готовности отогните фольгу.

Приятного аппетита!

[показать]

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

КУРИЦА «40 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА»: БЫСТРО, ПРОСТО И ОБАЛДЕННО ВКУСНО!

Поспешим представить необычайно легкий, но очень вкусный рецепт запеченной курицы. Поверьте, это что-то!

[550x398]

Курица «40 зубчиков чеснока» (Poulet aux 40 gousses d’ail) — классическое блюдо прованской кухни, которое с течением времени обросло множеством вариаций. Неизменным осталось одно: 40 зубчиков чеснока, которые наполняют саму птицу, кухню и прилегающую территорию невозможно аппетитным благоуханием!

Ингредиенты

- 1 курица весом примерно 1,5 кг
- 40 зубчиков чеснока (3–4 головки чеснока)
- 1 ст. белого сухого вина
- 1 ст. л. сухих прованских трав
- 50 г сливочного масла
- соль, черный молотый перец по вкусу

[показать]

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Гуляш из куриного филе

[700x525]

Ингредиенты
филе куриное -500-600 г
морковь -1 шт.
лук -1-2 шт.
чеснок -1-2 зубчика
масло подсолнечное -3 ст.л.
вода -1,5 ст.
сметана -2 ст.л.
томатная паста -1 ст.л.
мука -1 ст.л.
лавровый лист -1-2 шт.
соль -по вкусу
перец -по вкусу

[показать]

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы с фасолью

[590x326]

Хотите собрать всю семью за ужином и порадовать их чем-нибудь очень вкусным и сытным? Тогда наш рецепт специально для вас! Мы расскажем, как приготовить жаркое из курицы с фасолью, которое всем придется по вкусу.

Ингредиенты:

·Курица (филе бедра или голени) — 1,5 кг
·Белая фасоль — 850 г
·Овощной бульон — 0,5 л
·Лук репчатый — 2 шт.
·Чеснок — 2 зубика
·Морковь — 4 шт.
·Помидоры, консервированные в собственном соку — 0,5 кг
·Растительное масло — 4 ст. л.
·Яблочный уксус — 2 ст. л.
·Свежая зелень (петрушка или укроп) — 1 пучок
·Соль, перец и красная сладкая паприка — по вкусу

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

[600x450]

Ингредиенты:

- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр

Приготовление:
Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
Грибы обжарить с луком и выложить сверху. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. 4. Воды налить на 3/4 горшка.Ещё не много посолить. Поставить в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 гр. на 40-мин. Я проверила готовность картошки ножом, она была практически, готова. Засыпать грибы сверху сыром и поставить ещё минут 10-15. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Быстрое" ассорти - пряные помидорчики с хрустящими огурчиками

далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстрые малосольные помидоры в маринаде из... чайной заварки

Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью, как их зеленые огуречные «конкуренты» по овощной грядке, и это совершенно несправедливо. Из качественных томатов получается отличная закуска, при этом в ней минимум соли и, разумеется, никаких консервантов. Обязательно приготовьте это блюдо для разнообразия вкусовых ощущений!

Итак, рецепт оригинальной вкуснейшей заготовки. Впрочем, «заготовка» — это с натяжкой, надолго такая вкуснятина обычно не задерживается...именно так в советские времена готовили помидоры для трапезы высоких гостей — партийных и советских руководителей. Получилось действительно очень вкусно.
[610x334]
быстрые малосольные помидоры

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Голубцы из духовки

[560x373]

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

[показать]

Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Nastenicsh Оригинальное сообщение

Капустные котлеты

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ЗА 30 МИНУТ

[484x369]

Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

Ингредиенты:

●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●сахар — 1/3 чайной ложки
●горчица французская — 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец — по вкусу
●оливковое масло — 2 стол. ложки
●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник. Подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Многими уже полюбившая болгарская натуральная косметика, которую вы можете приобрести в интернет-магазине в свободном доступе в любое удобное именно для вас время. Ознакомиться с ассортиментом, подобрать и купить вы можете здесь косметика . Вся данная косметика высшего качества и соответствует всем современным стандартам качества. Доставка осуществляется курьером, при заказе свыше 2000 рублей доставка бесплатно.

Источник:http: //vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_19964


Volody24 gl

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Перцы фаршированные

Легко и просто приготовьте изумительное блюдо.

[показать]

Ингредиенты:

- 2 крупных болгарских перчика

- грамм 200-300 мясного фарша

- 1 помидор

- кусочек сыра для посыпки, зелень

 

Приготовление:

1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

4. Обильно посыпаем тертым сыром.

5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

6. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Чебуреки с грибами и сыром

[692x700]
Ингредиенты:

Для начинки:
Грибы: 500 г
Сыр: 150 г
Зеленый лук

Для теста:
Минеральная вода: 250 мл
Соль: 1 ч. л.
Сахар: 2 ч. л.
Яйца: 1 шт.
Мука: 4 ст.

Приготовление:

1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.
3. Обжариваем на раскаленном масле по 7 минут с каждой стороны.
Источник:http://eda.ru/main_course/recipe32168/chebureki-s-gribami-i-sirom