• Авторизация


Фаршированная свекла 03-11-2019 08:39

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение



Многие думают, что удел свеклы - это борщ и винегрет. Однако, если посвятить красному овощу чуть больше времени и проявить творческий подход, можно создать совершенно новое блюдо.

Понадобится:

Средняя свекла - количество на ваше усмотрение

Остальные ингредиенты даются примерно из расчета на каждый овощ

Рис дикий (отваренный до полуготовности) - 30 г
Яблоко кислых сортов - 30 г
Орехи кедровые - 30 г
Сельдерей черешковый - 50 г
Изюм - 30г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль
Перец белый молотый
Сок гранатовый (лучше концентрированный), или обычный гранатовый сок - 2 стакана
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Сахар коричневый (или обычный) - 1 ст. л.

Свеклу очистить, отрезать ботву так, чтобы получилось плоское основание. Молоденькие листочки могут пригодится как украшение. Если есть хвостики, их оставим для красоты. Отрезаем часть с хвостиком и откладываем. Самое сложное - вынуть из свеклы мякоть. Это легче сделать специально круглой ложечкой. Мякоть не выбрасывайте. Из неё можно сделать икру или смешать с начинкой, мелко порубив. Рис отварить до полуготовности. Смешиваем рис, мелко нарезанные сельдерей и яблоко, кедровые орешки, изюм, ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу. Начиняем этой смесью свеклу. В кастрюлю с толстыми стенками наливаем гранатовый сироп (сок), бальзамический уксус, оливковое масло, добавляем сахар, соль, перец, немного воды. Хорошо размешиваем. Укладываем свеклу, прикрываем шляпками. Жидкость должна доходить примерно до середины свеклы. И ставим тушить. Когда свекла станет мягкой, аккуратно достаньте её. А сок продолжайте уваривать, пока он не станет густой как сироп. Этим сиропом обильно полейте свеклу при подаче.



источник

Серия сообщений "=свекла=":
Часть 1 - Салат СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА
Часть 2 - Свекла по-корейски
...
Часть 45 - Борщ по рецепту шефа Константина Ивлева
Часть 46 - Салат из свёклы с гранатом
Часть 47 - Фаршированная свекла
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад из малины на агаре 03-11-2019 08:29

Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение



Для домашнего мармелада лучше использовать агар, а не желатин. Агар обладает желирующей способностью в 5 раз сильнее, чем желатин, а для мармелада это важно.

Ингредиенты для малинового мармелада с агар-агаром

    замороженная малина — 450 граммов; сахар — 130 граммов; агар — 4 грамма.

[more=

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер с рукавом 2/3. 02-11-2019 15:56

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение



mailservice (491x699, 279Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно провести удаление рекламных вирусов с компьютера? 01-11-2019 13:13

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение



Как правильно провести удаление рекламных вирусов?Читать далее

выключаем Adguard

Вывод: — Провести правильное удаление рекламных вирусов сможет даже новичок. Здесь нет ничего особо сложного. Нужно только тщательно изучить полученный материал, и выполнить всё по шагам. Успехов!

https://info-kibersant.ru/udalenie-reklamnyh-virusov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехол на диван за вечер 01-11-2019 13:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Простой мастер-класс о том, как сшить чехол на диван за один вечер

Хочется как-то преобразить интерьер квартиры. Может быть этот простой мастер-класс по пошиву чехла на диван пробудит в вас мысли по украшению (изменению) интерьера!?

Мы решили сделать апгрейд своему обшарпанному, но еще крепкому кухонному диванчику.

Как водится, мы преследовали несколько целей:

  • чтобы этот способ был легким, недорогим и быстрым;

  • чтобы за диваном было легко ухаживать (мыть или стирать), так как в доме дети;

  • чтобы получить дополнительную возможность припрятать при помощи этого диванчика вещи или предметы нечастого или сезонного использования;

  • и, наконец, что немаловажно, украсить интерьер кухни (именно там "живет" диван)




чехол-на-диван3 (500x419, 137Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный 01-11-2019 11:44

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Готовим с Три И Ночкой4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)

 Яблочный пирог "Три стакана." Изумительно вкусный

В этом году яблочное изобилие, яблоки уродились, что не знаешь куда их девать. Варенье, джемы,мармелады, соки, пюрешки, чипсы, компоты и т.д. А уж яблочных пирогов всяких наготовили. И вот один из них вкусных и изумительных.

Рецепт:
Манка 1 стакан (160 гр)
Мука 1 стакан (130 гр)
Сахар 1 стакан ( 180 гр)
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Яблоки 5 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной грудкой и виноградом 01-11-2019 11:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



4248238_37 (604x404, 62Kb)

Ингредиенты: 

Отварная куриная грудка — 1 шт. 
Зеленый виноград без косточек — 1 чашка 
Стебель сельдерея — 1 шт. 
Зеленый лук — 3–5 стеблей 
Грецкие орехи — чашки 
Авокадо — 1 шт. 
Соль и черный свежемолотый перец — по вкусу 
Майонез (лучше домашний) — чашки 
Сметана — 2 ст. л. 
Лимонный сок — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Куриную грудку "растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки. 
2. Мелко нарезаем сельдерей, а виноградины режем на 2 части. 
3. Зеленый лук рубим мелко. 
4. Грецкие орехи — крупно. 
5. А авокадо — средне. Мне сказали, что авокадо сюда — это уже слишком, получится очень тяжело. Возможно так и есть, но вкусно будет в любом случае. 
6. Добавляем овощи и фрукты в миску, солим и перчим. 
7. Смешиваем сметану и лимонный сок с майонезом и заправляем салат. Выкладываем на салатные листья. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая сырная закуска "МАНДАРИН" ! 31-10-2019 19:55

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



29030 (700x525, 74Kb)

Станет самой оригинальной закуской на вашем столе! Очень праздничная, поднимет настроение всех гостей. 🤗 Попробуйте!
Ингредиенты:
▶Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ !👍🏻

150-гр.твердого сыра,
100-гр. плавленного,
2-отварных яйца,
2-средние отварные моркови,
5-зубчиков чеснока,
50-70-гр. майонеза,
соль.

Заранее (можно с вечера) отвариваем свежие куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже вари до готовности заранее.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Плавленый сыр охлаждаем в морозильной камере и натираем на мелкой терке.
На крупной терке натираем охлажденные и очищенные куриные яйца.
Охлажденную вареную морковь натираем на мелкой терке.
В глубокой миске смешиваем твёрдый и плавленый сыр, добавляем яйца, пропущенный через пресс чеснок
Совет. Я люблю закуску поострее, поэтому взяла 5 крупных зубчиков. Вы же можете регулировать его количество на собственный вкус.
Солим все по вкусу и добавляем майонез. С солью аккуратнее: сыр и майонез уже и так соленые.
Перемешиваем тщательно всю массу до однородности.
Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем руками наши мандаринки: круглые шарики с небольшим углублением в середине (как у настоящих фруктов).
Отправляем наши заготовки на 15 минут в морозильную камеру.
Смоченными в воде или растительном масле руками берем морковь, делаем лепешку и заворачиваем в нее заготовки из морозильной камеры. Если моркови не хватает, добавьте.
Вместо листиков в углубление вставляем веточки петрушки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пост, который взорвал Интернет - о том, что можно в нашей жизни сделать бесплатно 31-10-2019 11:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Пост, который взорвал Интернет - о том, что можно в нашей жизни сделать бесплатно
в Норвегии
 
«С момента моего переезда из Украины в Норвегию прошел год…
 
За год, который прошел с момента моего переезда из Украины в Норвегию, я прочитала примерно двадцать томов комментариев-сетований о том, как плохо жить в Украине, потому что она не такая богатая, как Норвегия.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный торт со смородиной и халвой 31-10-2019 11:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Рекомендую приготовить, не пожалеете.
Очень вкусный и особенный рецепт тортика! Легкий в приготовлении. В торте все сочетается, поэтому он получается таким вкусным и нежным.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свитер с рукавами фонариками 30-10-2019 10:49

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение





1.
Fiksavimas.JPG2 (391x700, 352Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Французская любовница» — салат, покоривший сердца 30-10-2019 09:50

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



«Французская любовница» — салат, покоривший сердца

lyubovnitsa.jpg

Множество мам и любительниц домашней пищи постоянно находятся в поисках интересных рецептов и в то же время с доступными ингредиентами без особых изысков в виде крабов или моллюсков.

«Французская любовница» — это салат, способный удивить в первую очередь необычным сочетанием продуктов. Блюдо включает несколько разновидностей продуктов, как сладких, так и соленых с кислыми. Оно идеально подойдет для праздничного стола или гурманов.

Сочетание куриного филе с маринованным луком, сыром и орехами раскрывает самые невероятные вкусы. Стоит обратить внимание на то, что салат выкладывают слоями, именно поэтому важную роль играет правильная последовательность. Ведь при ее изменении вкус совершенно изменится.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки в картофельном тесте 30-10-2019 09:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Фрикадельки в картофельном тесте

3925311_Frikadelki_v_kartofelnom_teste (640x480, 178Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
картофель (отварной) 400 гр.
мука 300 - 400 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие ПЕТЛИ для Пуговиц. Я УТВЕРЖДАЮ! Горизонтальные петли спицами.Buttonholes for knitting needles 29-10-2019 11:13




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание планки для кардигана, кофты и пр. (ложная кеттлевка) 29-10-2019 10:52




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Это интересно и полезно 26-10-2019 19:53

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы садоводу 26-10-2019 13:53

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение



4248238_76 (604x377, 71Kb)

1.Если под яблоней посадить полынь или пижму, они защитят дерево от такого вредителя как плодожорка. Защитит сад от непрошенных гостей и бузина. 
2. Яблоню и вишню лучше сажать подальше одну от другой: корни растений действуют друг на друга угнетающе. 
3. Чтобы малинный жук не портил ягод, в мае, еще до начала цветения, опылите кусты смесью табачной пыли с золой (1:1). Опыление проводите по сырым листьям, чтобы порошок к ним приставал. 
4. Как правило, мучнистая роса появляется на крыжовнике в июне. Именно в этот период, опрысните кусты крыжовника зольным раствором. Готовится он так: один килограмм просеянной золы засыпьте в 10 литров теплой воды, затем настаивайте неделю. Процедите раствор и добавьте 40г хозяйственного мыла. Опрыскать кусты следует трижды, через день. 
5. Настой бархатцев – замечательное средство против тли. Растения срезайте во время цветения, а затем сушите в тени. Полведра сухих бархатцев залейте ведром воды, настаивайте двое суток, а после этого опрыскивайте пораженные растения, добавив мыльную стружку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Тихая моя Родина». Офорты заслуженного художника России Александра Ветрова 26-10-2019 12:48

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



«Тихая моя Родина». Офорты заслуженного художника России Александра Ветрова2-DOM-MOEGO-DETSTVA.-TV-OFORT.-30K30.-2001.jpg
34-TROITE-SERGIEVA-LAVRA..jpg
61-OSEN-TROITE-SERGIEVA-LAVRA..jpg
На сте­нах не­боль­шо­го вы­ста­воч­но­го за­ла РГБ зна­ко­мые каж­до­му из нас сю­же­ты рус­ско­го бы­та и при­выч­ные вре­ме­на го­да. Од­на­ко Алек­сандр Вет­ров су­мел по­ка­зать то, что ви­дит в них не каж­дый: пе­ре­ли­ва­ю­щий­ся осен­ний свет, тон­кие те­ни ран­ней вес­ны и при­ме­ты де­ре­вен­ско­го бы­та, све­тя­щи­е­ся сквозь сле­зы но­сталь­гии.
1-MAI.-YBLONY-TVETET.-IZ-SERII-VREMY-VESNA-TV-OFORT.-30K30-2007.jpg
3-MESTA-MOEGO-DETSTVA-DEREVNY-MITINO.-TV-OFORT-30K40-1994.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые детские носочки спицами на возраст от 0 до 2 месяцев! 26-10-2019 12:46

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение



4403711_1 (500x333, 68Kb)

Носочки для новорожденных спицами, схемы от 0 до 2 месяцев
У вас родилась сестричка, внучка, племянница, тогда самый первый подарочек, который можете сделать вы сами - это первые носочки. Связать носочки для новорожденных спицами, схемы от 0 до 2 месяцев показаны, совсем несложно и быстро.

Я хочу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Минутка» - намного круче Оливье и Шубы. 25-10-2019 09:16

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение



 
Салат «Минутка» -  намного круче Оливье и Шубы. НУ, оОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Салат, который по популярности уже обошел традиционные Оливье и Шубу. Простое и очень  сытное блюдо на каждый день! Для приготовления требуется всего несколько основных ингредиентов, которые легко можно найти в любом супермаркете. Он идеально подходит как для семейного ужина, так и в случае неожиданно пришедших гостей. А, если салатик необычно и красиво оформить, например, свежей зеленью, то его можно подать и к любому праздничному столу.
 


 
Копченая куриная грудка — 200 гр.
Твердый сыр — 100 гр.
Помидор — 1 шт.
Куриный яйца — 2 шт.
 Майонез — 150 гр
Укроп по вкусу
 

 

Серия сообщений "**Салаты 3":

Часть 1 - Салат "Розовый фламинго "
Часть 2 - Салат "Гуцулочка"
...
Часть 26 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии