Это цитата сообщения agness214 Оригинальное сообщение

Медитативные рисунки Сильвии Молинари /Silvia Molinari/

 

 

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Сумерки... Евгений Лушпин

[показать]

[показать]

далее...

Пару вечеров "убито" и вот результат :)
В жизни шарфик, конечно, ярче и веселее, но лучше сфоткать не смогла пока :(

1.
[520x700]

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Тоннель любви

[показать]

В теплое время года, когда распускаются в полную силу листья на деревьях, зеленое одеяние растущих рядом друг с другом деревьев образуют сказочный зеленый туннель вокруг километрового отрезка железной дороги. Украина, Ровенская область, Клевань.

Далее

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Сыр "Маскарпоне".

[300x150]
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Танец скворцов





Случайным образом София Виндзор (Sophie Windsor) засняла с лодки полет стаи скворцов. Подобное явления биологи называют Murmuration. Тысячи птиц синхронно парят в воздухе, описывая волнообразные узоры. Слаженность движения создает ощущение будто перед глазами наблюдателя находится существо гигантских размеров.

Это цитата сообщения Veralex Оригинальное сообщение

Немецкий народный костюм 1864-1870 г.Часть I

       Великолепные хромолитографии немецких народных костюмов из книги
Альберта Кретшмера,который был художником и профессором Королевского
Придворного театра в Берлине.
 

[530x700]

смотрим дальше

Это цитата сообщения Амбразура Оригинальное сообщение

Взбитые сливки :)

[показать]