Это цитата сообщения Черкасовааа Оригинальное сообщение
Жакет мотивами безотрывным вязанием МК
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки «Под грузди»
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.А здесь взял и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
[700x525]
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.… Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Sarafanas vasarai. Nerimas
[показать]Это цитата сообщения medico Оригинальное сообщение
Топ-9 полезных продуктов для щитовидной железы
| Чтобы улучшить работу щитовидной железы и защитить ее от гормональных сбоев, регулярно корми щитовидку полезными продуктами, среди которых: | |||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
| |||
Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение
Филейный джемпер
1.
[654x570] 2.
[531x462] 3.
[448x551] 4.
[491x700] 5.
[700x402]
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Три нарядных кофточки с простыми выкройками.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды для ленивых
[600x478]Для приготовления нам потребуется:
* Батон
* Молоко
* Сыр
* Лук репчатый
* Маонез
* Филе курицы или индейки
Батон нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см.
Сыр натираем на крупной терке
Репчатый лук нарезаем кубиками
Филе курицы или индейки нарезаем тонкой соломкой
Вымачиваем батон в молоке
И выкладываем на смазанный растительным маслом противень
Затем посыпаем луком
Выкладываем мясо, солим, перчим
Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром
[600x450]Помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут
Выпекаем до появления золотистой корочки
Приятного аппетита
Источник http://lamie.gorod.tomsk.ru/
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салат Мимоза
Салат «Мимоза»
Салат появился предположительно в 70-х годах прошлого века и сначала назывался «Бангладеш». Почему именно так, сейчас выяснить трудно, но тем не менее под этим именем салат знаком многим и поныне. Хотя все же «Мимоза» – более распространенное название, укрепилось оно благодаря традиционному украшению, а именно растертым желткам, так похожим на весенние цветы-шарики.
Итак, салат был придуман в трудные для страны времена, его основным достоинством, помимо вкуса, были доступные любой советской хозяйке ингредиенты: рыба, яйца, лук, майонез. Именно доступность поставила этот салат в один ряд с другими традиционными блюдами советского стола – салатом «оливье» и селедкой под шубой.
Другое достоинство «Мимозы» заключается в том, что это вкусное и сытное блюдо. Правда, из-за обилия майонеза оно совсем не полезно, за что его ругают сторонники здоровой пищи, обзывая его «нямкой». Но о вкусах не спорят, а магазинный майонез при желании вполне заменить домашним, делать его совсем несложно, салат от этого только выиграет.
[550x398]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Греческий салат.Точная технология приготовления
Греки знают толк в еде, недаром первая поваренная книга была создана именно на этой земле. Да и как можно не разбираться в еде, если она растет под ногами, висит на головой – стоит только руку протянуть, и у тебя уже готов перекус. Но оценить всю прелесть греческой кухни, конечно, можно только посетив эту благословенную страну, хотя мы можем попытаться приблизиться к ней, хотя бы на собственной кухне.
[600x400]
Разнообразных овощных салатов, закусок и гарниров в Греции великое множество, но в России известнее всего дзадзики – соус из йогурта, огурцов и чеснока, мусака – запеканка из баклажанов с мясом, стифадо – тушеное в горшочке мясо с овощами и, конечно, греческий салат, который правильно называется «салата хорьятики» (ударение падает на предпоследний слог), или деревенский салат.
Деревенский греческий салат очень вкусен и полезен, он низкокалорийный и подходит для диетического рациона, а если заменить фету соевым творогом, даже для постного меню. Приготовить его очень просто – просто нужно нарезать овощи кубиками, но их следует нарезать довольно крупно, а не измельчать, от этого зависит вкус! Греки еще очищают огурцы от кожицы – наверно, им лучше знать, салат-то все-таки греческий!
Среди других компонентов в хорьятики фигурируют помидоры, сладкий красный лук, маслины, фета, а заправляют салат оливковым маслом, перцем, добавляют базилик и орегано (иначе – душицу), которые хорошо сочетаются друг с другом. Солить салат не требуется, потому что фета сама по себе достаточно соленая, к тому же от соли овощи выделят чрезмерное количество сока.
А вот чего нет в настоящем греческом салате, так это сладкого перца (да-да, именно сладкого перца), оливок (в хорьятики кладут только маслины), зелени вроде укропа и петрушки, а также зеленого лука. В разных странах в греческий салат еще добавляют зеленый листовой салат, но вполне обходятся без огурцов или лука. В числе экзотических добавок также можно перечислить каперсы, анчоусы и даже свеклу. Впрочем, каждый волен выбирать на свой вкус, как ему больше понравится.
Нарезав помидоры и огурцы кубиками, а лук – кольцами, сверху греческого салата кладут целую пластину феты, не разламывая ее, и потом всю композицию поливают оливковым маслом и посыпают базиликом и орегано. Салат подается на стол именно в таком виде, каждый размешивает свою порцию непосредственно перед едой, самое большое, что допускается, – это слегка встряхнуть нарезанные овощи перед добавлением феты.
Деревенский салат в Греции подают и как закуску, и вместе с мясом. А едят с белым пшеничным хлебом, собирая им овощной сок, а также заворачивают в лаваш или кладут в питу – маленький хлебный кармашек.
Рецепт салата «Цезарь»
[600x400]
Ингредиенты салата «Цезарь»
Нам понадобятся:
Филе куриных грудок – 800 г;
Сыр российский – 400 г;
Салат китайский или айсберг по вкусу, примерно 1 – 2 шт. айсберга или китайский на 500 г;
Помидоры 2–3 шт. – 300 г;
Орегано, соевый соус, гранулированный чеснок, хмели-сунели, куркума, белый перец, соль;
Сырный соус или соус цезарь;
Гренки белые с сыром или самодельные сухарики.
Начнем с приготовления курицы, т.к. ей еще нужно будет остыть перед добавлением в салат.
Филе куриной грудки режем в форме небольших кубиков, размером сантиметра полтора
Порезанную кубиками грудку обжариваем на сковороде на средней температуре. После того как сок, выделившийся из грудки, выпарится, добавляем приправы.
Секрет обжарки
Здесь лично я добавляю гранулированный чеснок, соевый соус и куркуму, благодаря которой курочка приобретает очень веселый желтый цвет.
Смесь для сухариков
В то время пока выпаривается сок из курицы и она доходит до кондиции, можно заняться приготовлением сухариков, если вы не хотите использовать покупные.
Для сухариков нам понадобится: белый хлеб и смесь, сделанная на основе оливкового масла, белого перца и орегано. Вначале делается смесь. Для этого нужно около 30–45 мл оливкового масла, в которое по вкусу добавляются соль, белый перец и орегано.
Белый хлеб режется на кусочки толщиной около 1,5 см, после чего он смазывается
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Торт Монастырская изба
[показать]
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Бананово-творожный торт (без выпечки)
[показать] Ингредиенты:
Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.
Для украшения: клубника
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кто и как продал Аляску?
О продаже Аляски ходят тысячи мифов. Многие полагают, что ее продала еще Екатерина Вторая, некоторые считают, что ее не продали, а отдали в аренду на 99 лет, и якобы Брежнев отказался забирать ее обратно.
140 лет назад территории тогдашней России и современной Канады имели более чем тысячекилометровую общую сухопутную границу? Впрочем, продолжалось это «тесное соседство» всего три с половиной месяца… В 1861 году в России было отменено крепостное право. Чтобы выплатить компенсацию помещикам, Александр II был вынужден в 1862 году подзанять у Ротшильдов 15 миллионов фунтов стерлингов под 5% годовых. Однако Ротшильдам надо было что-то возвращать, и тогда Великий Князь Константин Николаевич – младший брат Государя – предложил продать «что-нибудь ненужное». Самой ненужной вещью в России оказалась Аляска.
Сначала немного подробнее о том, как эта часть Америки стала «русской».
[590x339]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Jalebi (Джалеби) – индийское лакомство
Джалеби – одна из самых любимых и популярных сладостей в Индии.
Это жареные жёлто-оранжевые колечки, пропитанные шафрановым сиропом. Джалеби вкуснее всего сразу же приготовленными, потому что тогда они хрустящие, сочные и ароматные.
Когда они остывают, то теряют хрустящесть, а сироп кристаллизируется, но и тогда они очень вкусны. На мой вкус, их лучше всего есть с йогуртом, чтобы смягчить приторную сладость.Джалеби представляет собой невероятно вкусное, совершенно необычное, хрустящее и необыкновенно красивое индийское лакомство, приготовив которое однажды, Вы полюбите его навсегда, а Ваши дети, они будут в полном восторге от чудесного вкуса Джалеби.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Варенье из апельсинов
Для приготовления варенья из апельсинов вам понадобятся:
* апельсины – 6 штук;
* сахар – 1,5 кг;
* воды – 3 чашки;
* лимонный сок – 1 ч. ложка;
* ванилин.
Способ приготовления варенья из апельсинов
1. Снимаем с апельсинов кожуру и варим. Готовность апельсинов проверяем следующим образом: если апельсин легко протыкается зубочисткой, значит больше варить не надо.
2. Снимаем апельсины с огня, воду сливаем и нарезаем каждый на 8 частей.
3. Затем наливаем в кастрюлю воды, всыпаем сахар и ставим на огонь.
4. После того, как сироп загустеет, кладем в него апельсины и варим наше варенье до готовности, добавляя ванилин и лимонный сок.
Вот и все. Варенье из апельсинов готово!
Приятного вам аппетита!
[350x272]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Код удачи
Для тех, кто верит в магию чисел.
Прочитала в книге"Ваш Код Удачи"
Решила записать на всякий случай,вдруг пригодится)
Суть такова:
Выбираете нужный код и произносите его по инструкции.
Для неверующих в "ерунду" не сработает)
Пунктиры между цифрами -секунды,во время которых нужно делать паузы.
Произнося числа, учитывайте паузы для правильного посыла:
«-»» - 1 секунда,«- -»» - 2 секунды, «- - -»» - 3 секунды.
Код успеха
1-3-2- -5-4-9-9
Чтобы обеспечить себе успех в том или ином деле, повторяйте этот код с утра 21 раз в течение месяца и представляйте, что успех уже пришел.
Код силы и здоровья
3-3-4-2- -8—8-7
Для поднятия жизненных сил и исцеления повторяйте этот код в полдень 18 раз.
Код привлечения Энергии и Изобилия
3-3-3- - -5-7-9-9
Чтобы привлечь в свою жизнь Энергию Изобилия, этот код надо повторять с утра не менее 21 раза.
Код развития интуиции
7-7-7- - -5-9-3-9
Для развития интуиции этот код надо повторить 33 раза.
Код преодоления неожиданных препятствий и преград
1-8- -5-1- -5-1-8
Для преодоления неожиданных препятствий этот код надо повторить 33 раза.
Код нужно повторять столько дней,сколько потребуется для достижения желаемого
Кому то достаточного сделать один раз
Все мы чуть чуть волшебники,если верим в это
Попробуйте
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Пятерка самых вкусных зимних супов
Суп может быть вкусной и полезной пищей.
При помощи супа можно легко и вкусно добавить в свой рацион бобовые, злаковые и овощи.
Это также простой способ потреблять белок, витамины, минералы и клетчатку.
К тому же горячий ароматный сытный суп осенью или зимой является отличным источником бодрости и энергии.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ
Вы пробовали осетинские пироги?
Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца
Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей
История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .
Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.
Пироги представляют собой лепешку из дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)
Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой