
1 утка - среднего размера
4-5 яблок
специи для птицы
черный перец
соль
2. Если утка замороженная, разморозить. Промыть птицу под проточной водой, обсушить.
3. Хорошенько натереть утку солью, перцем, смесью специй, оставить ненадолго мариноваться.


4. Яблоки лучше брать не слишком сладкие или вовсе кислые. Вымыть яблоки, порезать


Слоеное тесто — 1 лист
Твердый сыр — 50 г
Ветчина — 50 г
Несколько оливок
Яйца — 2 шт.
Пара веточек петрушки
Соль, перец
2. Размороженное тесто раскатать скалкой, вырезать 2 квадрата со стороной примерно 15 см. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить туда квадраты теста. Обвести бортик ножом, делая рамку (от края нужно отступить примерно 1 см). Наколоть поверхность теста внутри рамки вилкой.
3. Нарезать кусочками оливки и ветчину.

4. Потереть сыр на крупной тёрке. Подойдёт любой сыр, который хорошо плавится.

5. Выложить в обозначенную рамкой поверхность начинку.

6. Духовку разогреть до 200 градусов, отправить слойки запекаться на 12-15 минут. Бортики слойки поднимутся, яйцо не будет вытекать из изделия.
7. Вынуть слойки, разбить в каждую 1 куриное яйцо, посыпать солью и перцем.

Бортики слойки поднимутся, яйцо не будет вытекать из изделия. Вернуть в духовой шкаф и запекать ещё 5-7 минут, чтобы яйцо приготовилось. Можно запечь чуть дольше, если нужен не жидкий, а полностью готовый, твёрдый желток: следить по внешнему виду.
8. Присыпать слойки мелко нарезанной петрушкой и подавать в горячем виде.

|
http://www.knittingideas.ru/posts/10662-vjazhem-ob...rasivuyu-shapochku-spiral.html

Вам потребуется:
- 1,5 стакана перловой крупы
- 400 г. говядины
- 200 г. шампиньонов
- 100 г. зеленого горошка
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (у меня на это ушло 40 минут).
2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут.
3. Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.
4. Когда овощи станут мягкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.
5. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом, тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой.
6. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу.

Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки


Вязание крючком — одно из популярнейших видов рукоделия. Однако в нем существует несколько направлений. Вязание в технике брумстик не столь популярно, как многие другие, однако мастерицам стоит обратить на него внимание. Изделия, выполненные в этой технике, отличаются оригинальностью. При этом для вязания не потребуется специальных приспособлений и много времени.
Оригинальную и в то же время очень простую модель теплых носочков на шнуровке легко выполнит даже начинающая вязальщица.
Размер: длина стопы — 21,0-22,0 см
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Минтай - "молочные реки, рыбные берега"
Возможно многих из вас заинтересует название блюда и вы повнимательнее посмотрите рецепт. Не секрет, что не все любят готовить минтай, так как считают, что эта рыбка не столь вкусна, чем другие. Но ведь ее можно приготовить разными способами. Каким узнаете из рецепта, которым поделились авторы jrati.ru и думаю, что многие захотят приготовить это вкусное блюдо.

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой.