Это цитата сообщения missgaba Оригинальное сообщение
Очень тонкие блины на дрожжах
[700x525]В этой стопочке 15 блинов (успела сфоткать)
Сразу скажу, что делала блины долго, со всеми расстойками ушло почти 5 часов. Но блинчики получились замечательно, тонкие, прозрачные, а вкусные какие!
3, 5 стакана молока *
2 яйца
5 г сухих дрожжей САФ
0,5 стакана сливок
400 г муки
3/4 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
[365x274]Сначала смешиваем в миске 2,5 ст теплого молока, половину муки(сразу перемешиваю ее с дрожжами), соль и сахар. Это опара. Ставлю ее подходить на 2-3 часа(зависит от температуры в комнате)
Она должна сильно увеличиться и даже начать опадать.
В это время отделяем белки от желтков. Белки ставим в холодильник, желтки растираем до бела разводим оставшимся молоком, вливаем в опару и добавляем остальную муку и сливки (их можно взбить, а можно и так)
Снова ставим на расстойку.
Когда тесто увеличится вдвое, достаем белки и взбиваем их в крепкую пену.
Белки аккуратно вмешиваем в тесто и начинаем печь блины.
Я вливаю в тесто 50 г растительного масла и сковородки мажу растительным маслом (половинкой картофелины, нанизанной на вилку)
Блины получаются объеденье
[700x525]Между испеченными блинчиками кладу небольшой кусочек сливочного масла (можно растопить его и поливать блины, примерно 1\2 ч ложечки)
Серия сообщений "кухня народов мира":
Часть 1 - Корейская морковка
Часть 2 - Мясной рулет "Красные холмы "
...
Часть 8 - ОМЛЕТ
Часть 9 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса
Часть 10 - Очень тонкие блины на дрожжах
Серия сообщений "Кормлю семью":
Часть 1 - Закваска для ржаного хлеба
Часть 2 - молочные конфеты
...
Часть 25 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса
Часть 26 - Чизкейк без выпечки
Часть 27 - Очень тонкие блины на дрожжах
Часть 28 - Хлеб на хлебе
Часть 29 - ТУРШИ
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Гимнастика для лица и шеи
Любая женщина хочет быть привлекательной и сохранять молодость и свежесть максимально долго. Сегодня существуют способы отлично выглядеть и в зрелом возрасте, не пользуясь услугами пластических хирургов. Один из них - гимнастика для лица и шеи "Ревитоника". С полезными и несложными упражнениями этой системы нас знакомит руководитель международной школы "Ревитоника" Анастасия Дубинская.
(c) schastie-ryadom.ru
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Самая сладкая ягода на вашем участке — выращиваем клубнику
|
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лечение ангины за 4 часа
Монгольский рецепт лечения ангины, дошедший от предков - степных скотоводов. Меня он очень заинтересовал тем, что рецепт обещает моментальное излечение от ангины - всего за 4 часа!
Вот что надо сделать:
Ей было уже хорошо под полтинник.
Она уже давно ушла из большого секса, и в этой ситуации могла представить себя разве что только с юмором.
За своей внешностью она следила по необходимости, только в рамках приличия и воспитания. Седину закрашивала после многочисленных замечаний дочерей, что уже вообще-то пора бы и покраситься..
Потихонечку поправлялась и ложась каждый вечер спать, ругая себя, давала себе слово, что с завтрашнего дня начнет в конце концов делать зарядку и хотя бы не будет есть после шести.
Она много лет жила не в своем городе. Город ей очень нравился, но с людьми сближаться желания не возникало. За это время она попросту отвыкла общаться просто так, только по необходимости. Даже встречаясь со своими старыми друзьями, предпочитала больше их слушать и плыть по течению беседы, чем что-то рассказывать о своем, она считала, что о себе рассказывать-то особо и нечего, да и неинтересно это никому.
Чтоб как-то объяснить свои серые дни, она считала, что главное, что она рядом со своими детьми, и пока она им будет нужна, будет им помогать, да в принципе, ей больше и не надо ничего. Она помогала своим девчонкам выбирать наряды, вязала для них, была для них личным психотерапевтом, любила, когда они приходили к ней в гости, вкусно их накормить, оставить ночевать, любила побаловать своих девчонок.
В-общем, она скучала..
Хотя нет, появилось у нее одно увлечение с недавних пор. Это чтение. Подсадил ее на это времяпрепровождение один ее Друг-знаток и ценитель литературы.
Для нее его авторитет безграничен. Ей виделось, как он начинал и заканчивал день, держа в одной руке книгу, в другой карандаш, чтоб помечать особо понравившиеся в книге места.
В понедельник она решила задержаться на работе, чтоб подтянуть дела, ведь заканчивался год, а в конце года работы всегда много. Ей позвонила дочь, договориться о встрече, но у нее разрядился телефон. А с девочками своими она носилась. Ничего страшного, набирает по памяти телефон мужа, чтоб узнать телефон дочери, и тут….:
-Аллле….,
- Дай мне телефон Кати, у меня телефон разрядился.
-Хршо.....cчc.......
-А ты чего, ты пьяный что ли?
- Ты чего, нт кнечно….
Абалдеть, ведь он же не пьет, она никогда не слышала, чтоб муж так разговаривал, еще этот телефон, боже, что делать? Быстрей домой, телефон на зарядку и ситуацию под контроль.
Бегом в метро, по ходу в голове ужастики, где эта пьянь сейчас находится? Господи, а вдруг ему плохо, а как же он доберется в таком состоянии домой? Боже, ужас!! Домой, домой. (Оборвался короткий поводок).
Господи, прямо у входа в подъезд какая-то собака наложила кучу, блин, будет идти эта пьянь, обязательно же вступит, занесет в квартиру, ну и кому же это все вымывать? Ну кому? Тут без вариантов.
Оглянулась у двери подъезда, а тут сзади дочь:
-Мам, ты чего такая взъерошенная?
-Батя напился где-то, не знаю где.
-Чего это ты придумываешь, ухмыльнулась дачура.
Заходят в квартиру, она быстро телефон на зарядку, включилась,
-Мам, а Семик (ее таксун) тебе тут в ванной кучку преподнес…
-Семен!! Да что же это такое? Ты чего это вдруг вздумал?(таких конфузов не было со щенячих времен)
На телефон пришло сообщение, что звонила ее Сваха. Надо же обязательно перезвонить, вдруг что-то важное:
-Привет, ну ты видишь как хорошо они съездили отдохнули (Молодняк(младшая с мужем летали в Грузию на несколько дней), а мы чего сидим? Поехали вместе куда-нибудь отдохнем, например, в Израиль хотя бы (Абалдеть, неужели она еще не поняла, что Она не выдерживает присутствия посторонних больше примерно трех часов…)
-Ну время покажет, загадывать не будем….. ( В это время дочери перезвонил муж и у нее просто округлились глаза: «Капец,мам, папка что , пьяный?», Она глазами показывает дочери: « Ну а я тебе чего говорю?)….
-Что вы там с новым годом думаете? Давайте первого числа к нам,
- Нет не получится, мы уезжаем в ЖВ (Дочь показывает «да бросай трубку», она отвечает, что, ну не может же она оборвать просто разговор…)
-Да ну что вам там делать, ну вы что, ну давайте встретимся, (сучит ножками Сваха)
-Лена, у нас сегодня форс-мажор, Витя сошел с дистанции, и я думаю завтра с утра ему будет плохо (Муж должен ехать завтра с утра к Свахе на дачу), так что ты там его завтра побереги, кофеечку там ему приготовь…
-Да ну все там есть, ну давайте встретимся, уууу… Ну ладно, пока.
Она звонит мужу на мобильный, он не отвечает. Она звонит ему опять много раз, он не отвечает.
-Боже, ну вот где он? Где его искать в случае чего? Я не знаю ни одного номера, с кем он общается, идиот. Не поднимает трубку!.. Боже, что за вечер: У подьезда нагадила собака, муж где-то напился и потерялся, собака насрала в ванной (дочь сидит обалдевшая, смотрит на мать). Не знаю, куда идти, где его искать. Нет, ну ты представляешь, как он никакой едет в метро, его качает, болтает, ужас. Телефон, наверное, потерял, где-то выронил, пьянь такая. Придет, убью!!!!
Стала одеваться.
-Мам, ты куда?
-Ну надо же что-то делать, пойду может где-то рядом бродит, скотина, домой дорогу не найдет!
-Мама, давай минут 15
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Макияж глаз: Класический Шик
Сегодня я покажу вам, как сделать макияж в стиле классического гламура, который подойдет для большинства женщин. Это идеальный выбор для ночных прогулок и свадебного макияжа. При использовании матовых теней глаза смогут произвести желаемое впечатление.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Искусство торговаться и пять его секретов
[600x337]Умение вести переговоры – универсальное искусство, которым, как ни странно, большинство из нас совершенно не владеет. Особенно это касается выходцев тех стран, в культуре которых торговаться не особенно принято. Ниже вы найдёте несколько советов, обобщающих опыт лучших мастеров в «искусстве торговаться»:
1. Определитесь с максимумом
Самое первое требование для успешного ведения любых переговоров – уверенность в себе. Самый простой способ чувствовать себя уверенно, когда пытаетесь что-нибудь выторговать – это знать «лучшую альтернативу», которая у вас имеется.
Когда речь идёт об оплате вашего труда, этой лучшей альтернативой может быть плата, которую кто-либо готов платить за подобную работу. Наличие конкурента ваших партнёров по переговорам – проверенное средство добиться наиболее выгодных для себя условий.
2. Расширяйте соглашение
Когда люди ведут переговоры, они автоматически оказываются в положении соперников, и не важно о чём идёт речь – о введении новых налогов или цене на какую-нибудь вещь. И это соперничество не позволяет сторонам осознать, что они могут получить от этих переговоров даже больше, чем планировали. Например, когда две компании обсуждают лицензионное соглашение, одна из сторон может предложить взаимный обмен лицензиями. Другими словами Apple, вместо того, чтобы просто заплатить Google за право использования некоторых их патентов, может предложить в рамках этого соглашения свои собственные патенты.
Этот приём известен как «интегративные переговоры». Идея заключается в том, чтобы заранее выложить свои нужды, вместо того, чтобы скрывать эту информацию до последнего. Таким образом каждая сторона будет стараться найти способ удовлетворить потребности друг друга и получить взаимную выгоду.
3. Отщипывайте по кусочку
Как-то раз профессор Колумбийского университета Адам Галински, который специализируется на ведении переговоров, ждал в аэропорту, когда объявят посадку на его рейс, и услышал объявление. Авиакомпания предлагала приличную сумму компенсации тому, кто согласится обменять свой билет и вылететь на следующий день.
Галински подождал, пока сумма компенсации возросла до тысячи долларов (изначально билет стоил 180 долларов), и подошёл к окошечку. Он сказал, что согласен лететь на следующий день, но… «не могла бы авиакомпания повысить класс его билета до первого класса?» Ему с готовностью пошли на встречу. Потом Галински попросил комнату в отеле, «чтобы было где переночевать до завтра», ужин и такси до аэропорта за счёт авиакомпании – и всё это получил.
Когда соглашение по основной части договора достигнуто, большинство из нас останавливается, считая переговоры успешно завершёнными. Между тем, почти всегда мы можем получить множество дополнительных бонусов – если только о них попросим.
«Вы никогда не получите того, о чём не попросите».
4. Обезоруживайте сочувствием
Хотите знать, как выторговать хорошую цену при покупке автомобиля? Вот как это удалось профессору Джорджтаунского университета Кристоферу Воссу, специализирующемуся на ведении переговоров:
Для начала Восс предложил достаточно низкую цену, чтобы продавца она не устроила, но и не настолько низкую, чтобы он тут же прекратил разговор. Потом, в процессе переговоров, цена постепенно стала подниматься – а не прыгать туда-сюда, пока не остановится где-нибудь посередине, как это обычно происходит.
Восс просто сразу сказал – самым милым тоном, на который только был способен, что цена продавца совершенно справедлива, и ему очень неловко отнимать у него время, но у него, к сожалению, просто недостаточно денег, чтобы заплатить ту цену, которую этот автомобиль заслуживает.
И тут вдруг продавец проникся к Воссу симпатией и последующие переговоры, в сущности, он вёл уже сам с собой, а не с Воссом. В результате продавец договорился с менеджером о предоставлении всех мыслимых скидок и добился максимального снижения цены – и Восс получил машину практически без всякой наценки .
5. Не торопитесь
Нам не просто так пытаются внушить, что «предложение действительно» только в течении какого-либо ограниченного периода времени. Подобные формулировки заставляют нас действовать иррационально. Но… всегда лучше подождать. Если вы говорите «да» слишком быстро, продавца это может даже разочаровать – он может посчитать что его начальная цена была слишком низкой.
Источник - http://mixstuff.ru/
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Идеи для сада. Часть 1
Еще чуть-чуть и весна будет диктовать свои права. И я задумалась, что бы такого новенького привнести в экстерьер своего участка. Вот что я "накропала" в интернете:
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Размножение винограда черенками. Автор Александр Сенькин.
- Размножение винограда черенками включает в себя несколько этапов: заготовка черенков, хранение, профилактика, подготовка к проращиванию, проращивание и укоренение.
Мастер-класс Александра Сенькина "Размножение винограда черенками"
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Анекдоты это всегда прикольно!
Одна женщина решила как-то приколоться над своим мужем - подложила ему в карман пиджака свои трусики, чтобы потом закатить шуточную сцену ревности и посмотреть как он отреагирует.
Шутка удалась - он во всем признался.
В зоомагазине:
- Дайте мне три сотни клопов, пол сотни тараканов, два десятка мышей и пяток крыс.
- Зачем?
- Меня выселяют и требуют, что бы я оставил дом в том состоянии, в котором он был.
У пивной бочки расположилась толпа бородатых, волосатых, в наколках байкеров... Пьют пиво. Мимо проносятся мотоциклисты на спортивных байках с огромной скоростью... В одну сторону, потом обратно, опять и опять...
Через некоторое время останавливается один из них и обращается к продолжающим пить пиво байкерам:
- Слышь, братва, давай хоть познакомимся - вы байкеры, мы байкеры, а не общаемся...
- А что с вами знакомиться - вы ж каждый год НОВЫЕ!!! !
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Читай анекдоты чаще, жить будет не проще но точно позитивней:)
- Я курил травку, пап.
- Не ври мне. Ты плакал, потому что ты слабак и тряпка!
Патриотизм - это играть в компьютерную игру за немцев, чтобы перебить их всех с тыла.
Сильная и наглая мышь не только съела сыр, но и согнула из пружины мышеловки слово "ещё".
Девушка приехала в Москву поступать в вуз и поступила.
Но за квартиру-то надо платить...
- Кать, а тебе сколько лет?
- У девушки возраст спрашивать неприлично!
- Хорошо. Зададим вопрос по-другому. Если мы с тобой переспим, меня не посадят?
Двое у подъезда. Он:
- Посмотри-ка, новая иномарка с розовым бантом!
Она:
- Ха, какая-то б***ь насосала!
Он:
- Милая, это тебе...
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Все самое вкусное из лаваша
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Как сфотографировать свою работу. Статья от Марины
В первую очередь необходимо выбрать место! Наиболее подходящее место в нашем доме - это окно! Источник дневного света. Как вы, наверное, уже знаете, дневной свет лучше всего подходит для этих целей (ну только если у вас нет хороших искусственных источников света и лайт-бокса для предметной съемки). И еще один момент - дневной свет должен быть рассеянным! Прямые солнечные лучи не подходят, ибо от них появляются глубокие тени и искажается цвет объекта. А вот рассеянный солнечный свет сравним с дорогим студийным освещением, но к тому же абсолютно бесплатен )) Им мы и воспользуемся. Для этого устроимся рядом с окном, можно прямо на подоконнике, как это делаю сейчас я (стола у меня пока нет))). Нам понадобится кусок гофрокартона, согнутый уголком, пара листов белой бумаги (подробнее о выборе бумаги мы поговорим позже), и парочка канцелярских зажимов. Лист бумаги слева выполняет роль отражателя и подсвечивает темные участки, которые непременно образуются, так как свет у нас падает с одной стороны. Можно в этих целях использовать и лист мятой фольги, либо кусок утеплителя, как у меня на фото (продается в строительных магазинах), блестящая поверхность будет отражать больше света.
Это цитата сообщения f-leshka Оригинальное сообщение
Подручный материал. Часть 8.
Подручный материал. Часть 8.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Точки на руке
Массаж этих точек очень важен!
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Общеукрепляющие фитосборы и другие средства в народной медицине
[показать]
Общеукрепляющие средства, думаю, особенно актуальны в разгар зимы. В народной медицине такие сборы известны, и сейчас самое время ими воспользоваться. Компоненты общеукрепляющих сборов, приведенных ниже, воздействуют преимущественно на иммунитет, но есть среди них и мягкие антидепрессанты, что актуально во время короткого светового дня.