Это цитата сообщения AISUchan Оригинальное сообщение
Шпаргалка для вязальщиц!!! Приемы вязания крючком. (описание и видео)
ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?
Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.
Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».
Записывайте: отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера, конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое, те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.
Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан (200-граммовый) подсолнечного масла, стакан 9% столового уксуса и 80 г соли (100 – граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).
Это еще не все, в полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.
Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.
Все, вроде бы все компоненты перечислила. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок, в этой смеси и будет происходить маринование. Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.
А вы тем временем можете почитать статью о стерилизации банок и настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов). По прошествии нужного времени, берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально.
И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально. 
[220x142]Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле. Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.
Я вам раскрыла величайшую семейную тайну – маринование огурцов по домашнему рецепту
Рекомендую также почитать :Пикантные огурчики невозможно оторваться!
Серия сообщений "Консервация":
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Овощи с рисом на зиму
[273x205]Такая заготовка хороша зимой как гарнир и как основа для супчика, когда его надо сварить по-быстрому. Просто добавляете туда тушенку, картошечку и овощи с рисом из банки, несколько минут и суп готов.
2 кг кабачков
1 кг помидор
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болгарского перца
1 горький перчик
2 головки чеснока
4 ст. ложки соли
1 стакан раст. масла
2 стакана риса
1 чайная ложка 70 % эссенции
3 стол. ложки сахара, лавровый лист, душистый перец горошком
Кабачки, морковь натереть на крупной терке, помидоры порезать дольками, перец соломкой, лук-кольцами, горький перец и чеснок измельчить.
Добавить соль, растительное масло, специи, перемешать, довести до кипения, засыпать рис.
Варить до готовности риса, в конце варки добавить уксус
Горячим разложить по банкам, заранее простерилизованным, закатать.
Это цитата сообщения Ирма_Тархнишвили Оригинальное сообщение
Собери всю коллекцию от КП
Все книги в формате Djvu(читается в программе WinDjView,только "Вино и наливки" в pdf(просматривать можно программой Adobe reader"
[показать]-скачать
[показать]-скачать
[показать]-скачать
[показать]-скачать
[показать]-скачать
[показать]-скачать
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Домашняя аджика
* 1 килограмм моркови
* 1 килограмм яблок
* 1 килограмм сладкого перца
* 2,5 килограмм помидор
* 3-5 шт. горького перца
Все через мясорубку, морковь на терку.
Тушить 1 час.
Добавить:
* 1 стакан сахара
* 1 стакан уксуса
* соль по вкусу
* 300 грамм чеснока (в конце)
* 1 стакан масла подсолнечного
Закатать. Очень вкусно, особенно долгими зимними вечерами с черным хлебом.
Но летом мы тоже едим, правда более умеренно. * 1 килограмм моркови
* 1 килограмм яблок
* 1 килограмм сладкого перца
* 2,5 килограмм помидор
* 3-5 шт. горького перца
Все через мясорубку, морковь на терку.
Тушить 1 час.
Добавить:
* 1 стакан сахара
* 1 стакан уксуса
* соль по вкусу
* 300 грамм чеснока (в конце)
* 1 стакан масла подсолнечного
Закатать. Очень вкусно, особенно долгими зимними вечерами с черным хлебом.
Но летом мы тоже едим, правда более умеренно.
[700x519]
Рецепты_от_Белки
Серия сообщений "Консервация":
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Гибриды и сорта томатов, перцев и огурцов . Фото, характеристики и описания, поисковая система
Это цитата сообщения f-leshka Оригинальное сообщение
Подручный материал. Часть 2.
Подручный материал. Часть 2.
Посмотрите, как можно украсить дачу с помощью обычных вещей. Вот несколько идей:
«
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры в загадочном маринаде
[показать]Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Жареные кабачки "Тещин язык"
Жареные кабачки "Тещин язык"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимые сказки для детей и взрослых
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Очень хорошая подборка детской и взрослой литературы. Сейчас так важно, чтобы дети как можно больше читали. Ваша главная задача - увлечь их к прочтению интересных сказок, рассказов и стихов.
|
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Сайт "Куча книг"
Серия сообщений "Книги":Часть 1 - Сайт аудиокниг[показать]
Часть 2 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 14-й выпуск
Часть 3 - Сайт "Куча книг"
Часть 4 - Сумерки. Скачать книгу
Часть 5 - Новолуние. Скачать книгу
...
Часть 42 - 5 книг для развития памяти и интеллекта:
Часть 43 - 10 книг по финансовой грамотности для женщин
Часть 44 - Книги о женской сексуальности
Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение
Мочалки своими руками.
[показать]Эти замечательные мочалочки связала моя давняя подруга по переписке. У себя в блоге она описывает как это делается и из чего. По моему отличный подарок к новому году!
Блог тут http://lilikamez.blogspot.com/2012/10/blog-post_8044.html
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Как связать мочалку крючком
http://mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/vyazanie-kruchkom/3424-mochalka.html
Мастер-класс: Как связать мочалку крючком
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как правильно вязать и запаривать веники для бани — учимся все делать по уму:
Пойти в русскую баню и не захватить с собой веник – это значит сознательно лишить себя своеобразного лечебного массажа. Хлесткие прикосновения веника усиливают кровообращение, способствуют полному раскрытию пор кожи, очищают организм от шлаков. Мало того, фитонциды, испаряющиеся из листьев и веток, уничтожают болезнетворные бактерии, а значит больной человек, попарившись в бане, имеет все шансы выздороветь. Целебная сила «веничного» массажа в русской парилке огромна!
А для того, чтобы испробовать ее на себе, первым делом придется обзавестись главным ее атрибутом – веником. Конечно, можно купить его и в магазине, однако настоящие банщики предпочитают вязать веники для бани своими руками. А значит, этому сейчас научитесь и вы.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Банные ритуалы красоты
Наши предки регулярно посещали баню.
Она являлась не просто помещением для отдыха, а была местом священным и мистическим
Славяне считали, что, правильно попарившись в бане и верно совершив определенные обрядовые действия, можно получить не только бодрость, заряд сил, но и исцеление души и тела.
Издавна это место являлось одним из символизирующих самые главные вехи на жизненном пути, олицетворяло начало неких внутренних циклов жизни.
В бане обязательно парились перед важными событиями и когда чувствовали опасность.
Баня была традиционным местом, куда отправлялась невеста, перед тем как пойти под венец, а что еще весьма интересно – местом для рождения ребенка.
Попадая в баню, мы оказываемся в магическом пространстве, которое способно изменить нас самих и всю нашу жизнь.
Если прийти туда с нужным настроем и вести себя правильно, то в последствии можно ощутить внутри своего тела колоссальную силу элементов нашего пространства и даже почувствовать некое перерождение на всех уровнях физического и духовного восприятия.
Несколько банных ритуалов красоты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Болезнь, выметайся!
[400x267]
Любите ходить в баньку и хлестать себя веником? Правильно делаете! Тем более что веники не только расслабляют, но и лечат многие болезни.
К примеру,
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как связать хороший веник для бани?
Лучше всего для бани делать березовые веники. Ни для кого не секрет, что береза обладает уникальными свойствами, которые способны очистить воздух и даже убить различные микроорганизмы. Начинать заготовку можно в конце июня и до конца июля. Лучшие веники можно получить из плакучей березы.