[404x500]
[404x500]
|
[показать]Всем доброго дня! Я сегодня снова с вязаным подарком для маленького мальчика. Связала костюмчик для внука своей подруги.
[700x525]
[700x565]
[700x388]
[700x525]
[700x611]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[462x700]
[644x700]
http://www.stranamam.ru/post/13014291/
Учимся вязать в технике FAIR ISLE на круговых спицах. 2 видео
[405x515]
[405x515]
[700x525]Вкусно так, пальчики оближешь.Деликатес.
Расскажу ,как готовила.
Документальный фильм о Матильде Кшесинской с использованием уникальных кинокадров 1912-1914 гг.
Режиссер Лиза Ховинхеймо (Финляндия).1993 год.
____________________________________
[показать]ЭТО ПРОСТО КОНГЕНИАЛЬНО!!!
[показать]Связала юбочку для куклы, но можно связать и на другие размеры малышей). Фасон "Колокол". Очень модный фасон для малышек и даже для молодых девушек! :-) https://vk.com/vsedsr?z=photo-34190934_456289891%2Fwall-34190934_334774
1.
[700x430]

Технология вязания детских штанишек простая и по плечу даже начинающей вязальщице.
Я уже начинал рассказывать вам о кейтеринговой компании из Марокко "Дом Рахаль". Некоторые из вас приходили на мастер-класс по марокканской кухне на Дорогомиловский рынок и могли познакомиться с ними очно. Если интересно, могу показать фотографии с того мастер-класса. Но пока мне хотелось бы рассказать вам о том, с какой тщательностью, любовью и аккуратностью готовит кус-кус - главное блюдо марокканской кухни - повар-мастер по имени Хабиба. Для того, чтобы отснять этот материал нам пришлось встать ранним утром, когда густой белый туман постепенно сползал в море, обнажая прекрасный белый город Касабланку.
Немного оливкового масла в просторный сотейник.
Примерно килограмм говядины, кусками по 50 грамм.
400 грамм лука.
Столько же ошкуренных и отделенных от семян помидор, порезанных мелким кубиком.
Черный перец, молотая зира, сушеный тёртый имбирь, куркума - стандартный набор приправ для марокканской кухни.
Ферментированное, с сильным сырным запахом сливочное масло с(ц)мен. Марокканцы обожают этот специалитет, считают, что подлинный запах и вкус марокканской кухни неразрывно связан с особым, уникальным запахом этого масла. Но я могу вам сказать с уверенностью, что если у вас его нет, то для успокоения души можно добавить кусочек сливочного масла, а то и попробовать подмешать немного французского сыра бри (да только где ж вы его теперь возьмете).
Надо заметить, что складывать продукты в сотейник начали как только поставили его на огонь - то есть, еще в холодную посудину. А теперь, когда нагрелось и зашкворчало, начали перемешивать.
Увязанный нитью пучок зелени опускается в самом начале тушения - он исполняет роль букета гарни, то есть, после того, как зелень отдаст свой аромат, ее удаляют. Не забыть посолить!
Долить воды и довести до кипения.
Теперь в кастрюлю опускают морковь крупными ломтями и другие овощи, которые варятся долго.
Например, белую редьку - дайкон.
Капусту крупными ломтями.
Как видно, овощей довольно много. Вообще, кус-кус блюдо не столько мясное, сколько овощное. На килограмм мяса идет примерно 3,5 кг овощей и килограмм самой крупы. Так что это еще не все овощи!
Овощи варят при довольно бурном кипении.
Томатная паста по вкусу.
Незадолго до окончания приготовления моркови, редьки и капусты в сотейник отправляются продукты, которые готовятся очень быстро, например, кабачки, цуккини и тыква. Тыкву нарезают особым образом, чтобы каждый ломтик оставался на кожуре, которая поможет удержать его и не развалиться. Разумеется, едоки едят только то, что положено, а корку откладывают в сторону, точно так же, как мы, когда едим арбуз или дыню.