• Авторизация


Фаршированные куриные окорочка 11-02-2026 22:28

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

 


источник:#горячее@just__cook

Нам потребуется :

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Приготовление: 

Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная голень курицы с грибами 11-02-2026 22:25

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

 

  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">

    Фаршированная голень курицы с грибами

  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;">

    ·        Куриные ножки (рекомендуем Петелинка) — 10 Штук

    ·        Грибы — 200 Грамм

    ·        Сыр — 150 Грамм

    ·        СОль и перец — 1 По вкусу

    ·        Лук — 1 Штука

 
1. Это блюдо хорошо готовить на праздничный стул. Кроме этого, голень курицы с грибами в домашних условиях можно подавать порционно и баловать этим блюдом своих домашних.
 
2. Самое важное в этом блюде - подготовить голени. Для этого нам необходимо снять кожу и убрать при помощи кухонного топора кость с мясом. В этом и заключается для многих сложность.
 
3. Когда у нас останется одна шкурка, в нее и начиняем. Для этого нам нужно подготовить все голени.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТУЛЬСКИЙ пряник 11-02-2026 22:03

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Тульский пряник

Тульский пряник

Автор:  
[296x200]
Зимние праздники – самое время для пряников. Предлагаю вам один из самых знаменитых – тульский…
 
[300x197] Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка с горкой корицы (я использую пряничную смесь)
  • 1 чайная ложка соды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гранатовые корочки 11-02-2026 22:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье >ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!


3416556_image_1_ (700x465, 113Kb)

 

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!

Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!

1. Дизентерия проходит - за 5 часов.

2. Сальмонеллез - за 5 часов.

3. Язва желудка - за неделю.

4. Колит (толстая кишка) - за неделю.

5. Дисбактериоз - за неделю...

6. Острый аппендицит - за 5 часов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Яблочный "пирог 11-02-2026 21:59

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Яблочный пирог «3 стакана»

3416556_77243410_IMG_3658 (700x466, 89Kb)

Яблочный пирог «3 стакана»

- Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом,

потому что и теста (в привычном понимании) нет .

А еще в нем нет яиц.

Несмотря на то, что печется пирог долго,

на подготовку нужно всего 15-20 минут -

а дальше старается духовка и без вашего участия.

Пока ужинаете – готов десерт.

1 стакан муки; 1 стакан манки; 1 стакан сахара

(у меня смесь коричневого и белого);

1 300 г. яблок; разрыхлитель; ванильный сахар;

100 г. сливочного масла.

Смешать муку, манку и сахар. Добавить разрыхлитель.

2. Яблоки почистить, натереть на терке.

3. В разьемную форму выкладывать слои:

мучная смесь (слой не должен быть толстым,

примерно четверть от свего объема смеси)

яблоки (1/3)

мучная смесь (половина оставшейся)

яблоки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП крючком 11-02-2026 21:55

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Красивый топ крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из селёдки с орехами и овощами 11-02-2026 21:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение


 

Попался на глаза очень интересный рецепт салата из селёдки с орехами и овощами. Признаюсь - не пробовала ни разу, но судя по ингредиентам - это будет очень вкусно. Предлагаю и Вам вместе со мной попробовать такой салат.


12426 (600x329, 126Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединение мотивов крючком 11-02-2026 21:49

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Интересное соединение мотивов

1 (700x700, 1139Kb)

Таким способом можно соединять самые разные мотивы. Очень простой способ вязания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка спицами 11-02-2026 21:47

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

.
1-95 (600x532, 105Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт СНИКЕРС с безе 11-02-2026 21:38

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Домашний торт «Сникерс» с хрустящим безе

источник:http://tortydoma.ru/vse-torty/torty-snikers/tort-snikers-s-beze.html


[350x263]Этот десерт поразить ваших гостей своим необычным вкусом. Арахис в сочетании с бисквитом и хрустящим безе создает поистине неповторимый вкус. Домашний торт «Сникерс» с хрустящим безе – лакомство для настоящих любителей сладостей. Время приготовления: 2 часа для выпекания безе, полчаса для приготовления бисквита, 30 минут для сборки, несколько часов для пропитки. Относиться к бисквитному типу.

Ингредиенты:

Для бисквита понадобится:
1. Яйца куриные – 2 штуки;
2. Желтки куриных яиц – 2 штуки;
3. Сахарный песок – 125 грамм;
4. Сода пищевая – 0,5 чайной ложки;
5. Кислота лимонная – ¼ чайной ложки;
6. Мука пшеничная в/с. – 120 грамм;
7. Какао-порошок – 1 столовая ложка;
8. Ванилин на кончике ножа.

Для приготовления безе нам понадобится:

  1. Белки куриных яиц – 3 штуки;
  2. Сахар – 195 грамм.

Для начинки подготовьте:

  1. Сгущенное молоко – 400 мл;
  2. Масло сливочное – 150 грамм;
  3. Арахис жаренный – 250 грамм.

Для глазури необходимо:

  1. Шоколад темный – 2 плитки;
  2. Масло сливочное – 35 грамм;
  3. Арахис – 200 грамм.

Процесс приготовления:

Для начала делаем безе:

  1. Яйца разделяем на желтки и белки. Для этого необходимо разбить яйцо, и перекатывая желток из одной части скорлупы в другую добиваемся того что белок вытекает;
  2. Немного солим белки и при помощи миксера взбиваем. Начинаем взбивать на маленькой скорости;
  3. Затем прибавляем сахар и продолжаем взбивать до образования крепкой пены, постепенно увеличивая скорость;
  4. Взбитые белки выкладываем в предварительно приготовленную форму, разравниваем их;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с безе 11-02-2026 21:35

Это цитата сообщения Margosha_Rita Оригинальное сообщение

Торт с безе

Ещё один тортик по рецепту lubany_b с ЖЖ. Очень вкусный. Захотелось сделать его второй раз подряд. Спасибо автору!

Рецепт:
Безе
7 белков взбить в крепкую пену с 400г сахара и 1/2 ч.ложкой лимонного сока.Выложить чайной ложкой безешки,печь при 110 градусов 1 час 20 минут.
Тесто на один корж
Взбиваем 3 белка с 3 ст.ложками сахара до крепкой пены,с помощью венчика подмешиваем по одному 3 желтка,аккуратно вымешивая по часовой стрелке вводим 3 ст.ложки муки,2 ст.ложки цельного мака.
Сразу выпекаем при 180 град.20 минут
Печем 2 одинаковых коржа,но тесто делаем на каждый корж непосредственно перед выпечкой,иначе бисквитное тесто опадет.
Крем
Взбить 200г масла с сгущенным вареным молоком(1 банка),добавить 200г жареных грецких орехов.

На первый корж наносим часть крема,покрываем безе,перемазывая кремом,сверху второй корж,крем украшаем безе,поливаем растопленным шоколадом

P.S. Мои небольшие дополнения.
Из указанных продуктов на безе, получается очень много, хватит на три торта.
В крем добавила ещё 1/3 банки простой сгущёнки (не варёной).
Глазурь из шоколада и сливок, и чуть-чуть рома.
ТОРТ 1 (466x699, 170 Kb)
ТОРТ 2 (466x699, 193 Kb)
ТОРТ 3 (699x431, 245 Kb)
ТОРТ 4 (466x699, 209 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка спицами 11-02-2026 21:32

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Шапка спицами с красивым узором плетенка

 

А у вас уже есть стильная шапочка на зиму? Если еще не успели купить иди связать такую, то вам подойдет шапка спицами с красивым узором плетенка - описание вязания ниже.

3256587_Shapka_spicami_s_krasivim_yzorom_pletenka (604x604, 181Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" 11-02-2026 21:30

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Салат «Красная шапочка»

Вариантов приготовления нарядного и яркого салата "Красная шапочка" довольно много: с морковью и без, с картофелем, луком, черносливом и даже со свеклой. Выбирайте то, что вам по вкусу, главное, чтобы шапочка у салата была красная. Кстати, встречаются рецепты этого салата с мелко нарезанными томатами вместо гранатовых зерен, но в этом рецепте я остановила свой выбор на копченой курице, сыре, орехах и гранате.

[500x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Связать рукав сверху 11-02-2026 21:26

Это цитата сообщения Зульмира Оригинальное сообщение

Связать рукав сверху. Мастер класс.

Набираем петли вокруг всей проймы, начинаем от «бокового шва», идем вверх по переду, до плеча, затем дальше по спинке, вниз, опять до «бокового шва». Отмечаем начало нашего ряда.
8655 (466x700, 436Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
V-образный вырез горловины с ажуром 11-02-2026 21:20

Это цитата сообщения клубок_Ариадны Оригинальное сообщение


 

5888640_83899862_large_P1030544_medium2 (640x480, 283Kb)

5888640_83899868_large_IMGP9315_sm_medium2 (640x428, 184Kb)

5888640_83899871_large_medallion_vest_005_medium2 (640x480, 208Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки на кефире 11-02-2026 21:07

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Слойки на кефире

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.
 
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
- сливочное масло - 250 г
- кефир - 250 г (1 стак.)
- мука - 3 стак.
- разрыхлитель - 1 пак. (10 г)
 
Для крошки:
- мука - 3/4 ст. (120 г)
- сахар - 3/4 ст. (150 г)
- сливочное масло - 100 г
Приготовление:
Тесто: 
натереть на тёрке сливочное масло, добавить кефира, разрыхлитель и муку.
Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.
 
Крошка: 
муку соединить с сахаром и сливочным маслом, натертого на тёрке и всё перемешать до образования крошки. После поставить в холодильник.
Тесто разделить на 6 частей (примерно по 165 г), а затем раскатать тонко (около 4-5 мм) каждую часть.
Первый корж  посыпать частью крошки (примерно 70 г). Отдельно раскатать другой корж, накрыть им первый, посыпать крошкой и слегка придавить.
Проделать так со всеми коржами.
Последний корж посыпать не нужно. Затем порезать на части и отправить в разогретую до t -180°C духовку на 35 - 45 минут.
 
 
Приятного аппетита!
 

источник http://recipecookhostess.blogspot.com/2014/10/blog-post.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком 11-02-2026 21:02

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ.

КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ

5369832_0_113899_bad3970f_S (150x150, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилеточка для малыша 11-02-2026 21:00

Это цитата сообщения tatyana_marf Оригинальное сообщение





getImageCA42ZP03 (640x426, 80Kb)


getImageCA958OE1 (640x426, 74Kb)

Жилеточка на мальчика 9 месяцев,рост 74.Пряжа-шерсть+акрил.

Перед.)))Набрала 66 петель.Провязала 3 ряда двойной резинкой:1лицевую снимаем(нить за работой),1 изнаночная.И так каждый ряд.Чтобы низ не растягивался.Далее провязала 3 см резинкой 2/2.Затем по всему ряду добавила 6 петель(примерно через 9-10 поднимала одну из нижнего ряда).Получилось 72 петли.

далее первые вязала 7 петель платочной вязкой(все ряды лицевые петли),затем по узору,,Плетень,,1ряд-1 накид,2 лицевые.Затем накид оттянуть и перекинуть через 2 лицевые.Так весь ряд

2ряд-изн.петли.

Повторять эти два ряда)))И последние 7 петель тоже платочной вязкой.Итак 18 см.За 1 см до проймы,вязала платочной уже 15 петель платочной вначале и в конце.Уже высота 19 см.делаем убавления для проймы.Для этого с обеих сторон закрываем по 7 петель.У вас осталось по 8 петель платочной и между ними узор.Вяжем так 6 см.Затем закрываем средние 22 петли.И вяжем отдельно или от двух клубков см 10.Затем набираем недостающие 22 петли и вяжем вниз(это уже спинка)см 9.затем для пройм добавляем по краям 15 петель(вяжем их платочной вязкой).И не забываем делать через 5-6 см дырочки для пуговиц.Постоянно совмещая проймы(проверяем) вяжем на нужную длину.Заканчиваем также резинкой 2/2и двойной.Все,девочки!!!успехов!!!((((Горловинку обвязала крючком,,рачьим шагом,,

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик 11-02-2026 20:58

Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение

Медовик "С Новым Годом!"

58217_900 (700x477, 302Kb) 
0_cc5d7_47c0b97c_M (300x132, 59Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган спицами 11-02-2026 20:45

Это цитата сообщения CISIA Оригинальное сообщение

Простой, но элегантный кардиган без рукавов из Anthropologie

ПОДСМОТРЕЛА НА ОСИНКЕ

Фотографии пользователя [показать]CISIA
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии