• Авторизация


Бастурма из куриной грудки 13-02-2026 21:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Натуральный мясной деликатес простым способом: всего 3 ингредиента (вкусно и недорого)

Потребуется всего 3 ингредиента. Это очень простой способ приготовления натурального мясного деликатеса в домашних условиях. Никакие маринады готовить не надо. Все очень просто и легко. Деликатес получается нежным, мягким с замечательным вкусом. Отлично подойдет для мясной тарелки или для приготовления бутербродов.

scale_1200 (700x461, 293Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕФТЕЛИ из геркулеса 13-02-2026 21:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тефтели из геркулеса в томатном соусе

Тефтели из геркулеса в томатном соусе, это очень вкусная альтернатива мясным тефтелям.

tefteli-iz-gerkulesa-v-tomatnom-souse (500x335, 190Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия маринованная в кетчупе 13-02-2026 21:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в кетчупе! Очень просто и вкусно

Если хочется приготовить яркую рыбную закуску, стоит обратить внимание на скумбрию в маринаде с кетчупом. Она приобретает нежную текстуру, насыщенный вкус и отлично смотрится на праздничном столе. Такой вариант не требует сложной подготовки и радует быстрым результатом.

2fPcZLfI5posJzCYjORsPsJIlMNtBTaUKpTSo3f5BfWWjQUeXVmBaLVnQ1DLxYwu61nPx8KfgDrSDaZyGTeNtS3yWz8NwhClYSzBSqLQpKgS2jWO8QbU48KuQEbMNaD8deOgEEwS54gUsgfJzJF8TIrXKs50rGvDJc54L6875x9xsqj9oS0JFnYO9PtpqRbfipSzJQlNSc2 (700x465, 295Kb)

132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка домашнего посола 13-02-2026 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденная селедка домашнего посола с горчичным порошком

Рецепт соленой в домашних условиях селедки обязательно должен быть у каждой хозяйки. Ведь это же так просто – разделать рыбку, залить маринадом с горчицей, перцем, гвоздикой и прочими специями и оставить для просола на ночь. Среди множества подобных рецептур эта уже многократно проверенная, так что можно готовить сразу несколько тушек селёдочки.
 
Важное замечание – для засолки необходимо брать рыбку в замороженном виде. Её, кстати, так даже гораздо проще очистить от кожицы, а затем промыть тушку и, пока она не разморозилась окончательно, залить её остывшим маринадом. Таким образом рыба лучше просоливается и что характерно – во время заморозки погибают яйца гельминтов, что позволяет мариновать рыбку всего 5-6 часов. Если хотите получить более яркий насыщенный вкус, то можно продержать селёдку в рассоле сутки, но не более двух, иначе она будет очень солёной. Это и закуска отличная, и ингредиент для всем известного салата "Сельдь под шубой".
 
7413 (700x467, 271Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина из свиной лопатки 13-02-2026 21:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающее мясо на праздничный стол (весь секрет в маринаде и глазури)

Мясо получается мягким, как после томления, но остаётся запечённым, с румяной корочкой. И при этом минимум усилий – обмазали, убрали, запекли. Всё. Даже начинающий справится. А мы не начинающие, но любим, когда просто и по делу.

Необыкновенно ароматная и вкусная свиная лопатка, запеченная в рукаве в духовке к праздничному столу! Если вы никогда не запекали свинину в духовке, то попробуйте начать с этого рецепта! Тут всё настолько просто, что справится любой начинающий кулинар. Недорогой, но очень вкусный маринад на основе йогурта и аджики делает свинину невероятно нежной! Рекомендую!


u-bb4925d35395c3faa45223dd50e16c4b (600x450, 218Kb)

152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантная закуска из форели 13-02-2026 21:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Добавьте эту закуску в копилку: элегантно, вкусно, по-домашнему

Давайте добавим в копилку ещё одну закуску, а то не успеем оглянуться, как начнутся новогодние праздники. Пусть будет, правда?

Этот вариант точно оценят любители рыбки. У меня уже есть похожие рецепты, но там всегда есть какие-то дополнения. А здесь, минимализм и яркий вкус.

Я взяла форель горячего копчения, она здесь звучит очень выразительно. Но знаю, что не все едят копчёное. В этом случае просто запеките или отварите рыбу. Вкус, конечно, будет другим, но всё равно получится вкусно.

165129097_5cJNlFHjADh4fbBkB2o79MF5M7nGphZzjShnI4CFdLCnSGsO3aU71TQeFp0UrRWjUVa6VeA3hC4xHD0PqN4dJjvC4D256IkPlFU9M1dIdBT1RR5EifVaAVuGBnX1IOlBOtKsle8OfbGfZQjAnlLzA6cMr7TrZeqT8xKhU3lZkpviajlg5U01hj2nfjOeJYa4a (700x520, 715Kb)


BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Намазки на бутерброды 13-02-2026 21:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Намазки на бутерброды: много интересных рецептов

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Всевозможные намазки или, как их еще называют, бутербродные пасты — очень популярное во всем мире угощение. Все чаще на дружеских посиделках или в кругу семьи предлагается несколько вариантов дипов и намазок, а к ним разнообразный хлеб, крекеры, чипсы или нарезанные брусочками овощи. И такое угощение никогда не надоедает! Что неудивительно, ведь кулинария знает огромное количество аппетитных и нескучных намазок на бутерброды.1031719_800 (700x385, 500Kb)

151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из свиной рульки 13-02-2026 20:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска на вкус, как холодец, но готовить очень легко и просто

Никакой грязной посуды и у плиты стоять не надо! Закуска, которая по вкусу похожа на холодец, но готовить ее невероятно просто и легко. Текстура у нее плотнее и стабильнее, чем у холодца, за счет этого она прекрасно нарезается на тонкие кусочки, и ее можно подать на праздничный стол с мясной нарезкой. Вкус отличный и готовить легко! Это не замена холодцу. Можно приготовить и холодец, и эту закуску, так как она много времени у вас не займет.

VQ22R7g88b83ee4RZ8Gy5Mh3mEAjFNuTcDYpLmDY9DNuZ7rQkfjyBvACsVQiLoyFvh0uSf4qxlC19qvkfBiZXa30TLtAhtzzcXviRn7OlBKwBc2ZrYlhiWqheXdBTgWCzHzb4ooyw48tSo0ydBtnkeK0TBuH5yL5VAgDXrObdRqNYg3X5TOeFi7DtPlEEwU14xTcu7lweQc (700x467, 255Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка в маринаде 13-02-2026 20:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочная селёдка: та, что вкуснее чёрной икры (хорошо, что не помню вкус её)

Чтобы такая селёдочка кому-то не понравилась, такого не было.
 
Кстати, с праздничного стола улетает первой Проверено! И начинается...дай рецепт. Вот он сегодня, пожалуйста, знаю, что вкусно!
Люблю её солёную, копчёную, провесную, кусочками, с маслом и луком. Отварили картошечку, укропом посыпали и нет ужина вкуснее. Вы так же думаете?
 
Есть у меня рецепт, как говорят, всем рецептам рецепт. В горчичном маринаде сельдь. Вот уж где наслаждение! Готовим!


H2V3U7h66f96f5fy54ABcHil9g4jd3rxPzlskTbyjF1wSm4QxVH4SMeRV95p4s95wR3sE9TJaSCfPO0LoAIjJIxYIcOJtMgA7w6tDZjCOlPR0EE8Q9I31E4GRbZZlQaqDpyqZpMWkDW4K89J31U3e60wb5FtA4vHWk6QxFRwL0v5jY6jBU0DwqV13LmWhwCbt58fLbe8oo6 (700x393, 239Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в рассоле 13-02-2026 20:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"быстросало"… жаль, мало!

10 (26x23, 4Kb)Соленый огурчик, борщ и сало – это те атрибуты нашей жизни, которые сопровождают нас уже много веков, помогают сохранить нам связь с предками, а в сочетании со стопкой жгучей перцовки еще и легче пережить любой кризис, даже экономический, даже мировой.


Предлагаю рецепт вкусного сала. Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень вкусное. К тому же не нужно ждать несколько дней, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.

Рецепт «Сало быстрого приготовления». Просто обалденное сало!!!


d1544acs-960 (1) (700x304, 72Kb)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина 13-02-2026 20:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо сочное и нарезается тонко: праздничная свинина на Новый год
 

 
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Это мясо мы готовим заранее. Оно спокойно лежит в холодильнике и ждёт своего часа. Нарезается тонко и получается очень сочным и вкусным. Сливы дают мягкую сладость, не перетягивая вкус. Но если слив не найдёте, не переживайте - без них мясо тоже получается очень вкусным.
 
Осенью я готовила сладкие маринованные сливы. Решила попробовать запечь с ними буженину по-праздничному. Мясо получилось сочное, отлично подойдёт в качестве холодной закуски и идеально для бутербродов.
 


u-6ee3910a03bdef3102daca7dcb456e2a (600x450, 205Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сельди 13-02-2026 20:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Праздничная закуска из сельди

Селёдка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на Новый год для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей что-то новое и интересное. Закуска из сельди с овощами - простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно.

big_563649 (673x505, 182Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРБУША КАК СЁМГА 13-02-2026 20:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горбуша как семга: вкусная закуска за 30 минут

fish-28x28 (28x28, 1Kb)Слабосоленая горбуша - отличная альтернатива семге, готовить ее очень просто, а главное очень быстро. Всего 30 минут и у вас готова нежная и очень вкусная слабосоленая рыбка. Малосольная горбуша - готовая закуска, которую сразу можно подать к столу, но я бы рекомендовала выдержать ее в холодильнике в течение 1 часа. Из малосольной рыбки можно готовить бутерброды, салаты, всевозможные закуски. Попробуйте, вам понравится!

Горбуша как семга: вкусная закуска за 30 минут



132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО 13-02-2026 20:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Селедочное масло за 5 минут: беспроигрышная закуска из трёх ингредиентов

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Ароматное сладко-соленое масло - это простая намазка, невероятно быстрая и вкусная закуска,  которую мы намазываем на хлеб, хлебцы или подаем к горячей картошке и борщу. Всего три ингредиента и всё готово! Хранится в холодильнике несколько дней без проблем. Ароматное сладко-соленое масло - это простая намазка на хлеб или хлебцы. Подать такие бутерброды к борщу или отварному картофелю будет самое то!

u5861-3f264817362dcaf3cd9dfba65323dec8 (600x450, 245Kb)


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка по-корейски 13-02-2026 20:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряная рыбка: селёдка по-корейски


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Филе селедки маринуется с луком и морковью в пряной смеси из растительного масла, томатной пасты, уксуса, сахара, соли и специй Такой способ приготовления придает рыбе пикантность, насыщенный вкус и аромат.

big_847877 (673x449, 258Kb)


d7a087a53863.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж при насморке 13-02-2026 20:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Массаж при насморке - приятный и чертовски полезный: эффект ошарашит даже опытного ЛОР-врача!


t25099 (32x30, 16Kb) Ну куда же без простуды, особенно, когда на носу выходные и дел невпроворот! Словно мало того, что жар, боль в горле и кашель донимают с утра до ночи, так еще и эта злополучная заложенность носа не дает дышать нормально. Капли против насморка — хорошее средство, но в умеренных количествах, да и эффект от них непродолжительный. А что, если обратиться к нестандартной медицине?

массаж при насморке

Избавляемся  от насморка и заложенности при помощи рук и только. Эта простая техника массажа поможет вашему носу задышать на раз-два. Обязательно попробуйте, этот действенный метод еще никому не навредил!

Поместите два пальца над ключицей и потрогайте… Эффект ошарашит даже опытного ЛОР-врача!

4af1faaa2c796123943bb7f27b3facf7 (89x71, 3Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-китайски 12-02-2026 18:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареная курица по-китайски "Для лентяек" - делов на 20 минут, а еды на 2 дня

Сочная, пряная, ароматная и вкусная курица. Работы на пять минут, варки – на пятнадцать. И –отдыхай, а после восьми часов праздного безделья – пожалуйста, кушать подано!

 

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса в кружке 12-02-2026 18:36

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ│В домашних условиях

3925311_VARENAYa_KOLBASA_V_KRYJKE (640x462, 199Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г молока
● 1 яйцо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛО В ДУХОВКЕ 12-02-2026 18:34

Это цитата сообщения Ehle Оригинальное сообщение

Запеченное сало

Рецепт - запеченное сало. Вкусно.
Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:

примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1 ч. л. чёрного молотого перца

1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Рецепт приготовления сала в рассоле:

Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса.
Сало порезать на кусочки примерно 10х10см
Обмазать каждый кусочек маринадом.
Маринованное сало в рассоле сразу положить в фольгу и на сутки в холодильник, а потом в фольге же на противень.
Затем запекать в духовке при 180 градусах 1 час.
Водички на противень добавлять не надо. Сало даст немного сока, но фольгу не открывайте, чтобы сок не испарился..
Сало можно есть и горячим и в холодным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюдо из куриных грудок 12-02-2026 18:32

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Оригинальное блюдо из куриных грудок

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии