• Авторизация


Торт "Моцарт" 17-06-2017 13:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт "Моцарт"

[380x500]

Ингредиенты:

Корж:

60 г сливочного масла комнатной температуры
60 г растопленного черного шоколада
30 г сахарной пудры
60 г яичных желтков
90 г яичных белков
70 г. сахарного песка
60 г. муки

Разогреть духовку до 180 С. Смешать масло, сахарную пудру, шоколад до получения однородной массы. Добавить желтки. Взбить белки с сахарным песком. Аккуратно смешать обе массы, добавить в них муку, перемешать. Заполнить тортовую форму , выпекать в течение 15-20 мин, охладить.
* форма 23 см

Фисташковый крем:

100 г молока
30 г яичных желтков
20 г сахарного песка
6 г листового желатина
1 г соли
30 г фисташковой пасты
30 г марципана
10 г коньяка
140 мл взбитых сливок

В молоко добавить желтки, сахар, соль, взбивать до загустения на паровой бане. Желатин замочить на 10 мин, отжать, добавить в теплое молоко. Добавить фисташковую пасту, марципан, коньяк, продолжить взбивать, до получения однородной кремообразной массы, охладить. Сливки взбить, соединить с фисташковой массой

Для пропитки:

50 г вишневого конфитюра
5 г коньяка

Конфитюр подогреть, смешать с коньяком. На дно тортовой формы выложить корж, кулинарной кистью смазать теплым конфитюром. Фисташковый крем выложить на корж, поставить в холодильник на 1 час.

Крем из молочного шоколада и нуги:

8 г желатина
50 г сахарного песка
3 г ванильного сахара
60 г молочного шоколада
1 г соли
50 г ореховой нуги (лесной орех)
250 г взбитых сливок
50 г карамелизированных лесных орехов

Нагреть на слабом огне 80 г сливок. Добавить молочный шоколад, нугу, соль, ванильный сахар, перемешать до получения однородной массы. До кипения не доводить. Желатин замочить в небольшом кол-ве воды на 10 мин, отжать, добавить в теплые сливки. Оставшиеся сливки взбить с сахаром, добавить карамелизированные орехи. Соединить шоколадную массу со сливками, аккуратно перемешать. Достать из холодильника форму, выложить шоколадный крем поверх фисташкового, поставить в холодильник на 1 час.

Темная шоколадная глазурь:

4 г желатина
70 г сливок
20 г  какао (без добавок)
50 г черного шоколада
10 г. сливочного масла
90 г сахарного песка
30 г воды

Желатин замочить в небольшом кол-ве воды на 10-15 мин. Сливки нагреть на слабом огне, до кипения не доводить, желатин отжать, добавить к сливкам. Добавить какао, масло, черный шоколад, тщательно перемешать. На данном этапе получается густая гладкая шоколадная масса. Вскипятить воду, добавить сахар, уваривать в течение 3 мин, добавить к шоколадной массе, размешать до получения однородной консистенции, охладить до комнатной температуры. Достать торт из холодильника, облить глазурью, разровнять шпателем, охладить, украсить по вкусу.


Приятного аппетита!




[376x500]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный слоеный салат 17-06-2017 13:33

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Очень вкусный слоеный салат

http://rumelo.ru/article/2894
[604x604]

Делайте не пожалеете!

Состав и приготовление:

Отвариваем картофель, морковь, яйца, остужаем. Каждый слой немного смазываем майонезом.

1-й слой: картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского

Овощи подсолить.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классическая и универсальная юбка-карандаш 10-02-2017 15:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Классическая и универсальная юбка-карандаш

[700x700]

Классическая и универсальная юбка-карандаш, связанная спиральной резинкой на круговых спицах, станет палочкой-выручалочкой в гардеробе любой женщины.

РАЗМЕРЫ

XS (S) M (L) XL (XXL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (84% шерсти альпака, 16% кашмирской шерсти; 50 г/68 м) — 5 (6) 7 (8) 9 (10) мотков черной; круговые спицы №4 и 4,5 длиной 60 или 80 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к завтраку или ленивая пицца 10-02-2017 15:15

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку

[604x453]

Ингредиенты:
 
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька в луковой шелухе 10-02-2017 14:56

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Рулька в луковой шелухе

Сегодня предлагаю простое, вкусное и сытное мясное блюдо - рульку в луковой шелухе. Приготовленная таким образом она хороша даже в теплом виде, но лучше всего дать полежать мясу несколько часов в холодильнике - получается изумительная холодная закуска. Такую рульку можно использовать в качестве компонента домашних бутербродов или взять с собой на природу. Она отлично хранится в морозилке довольно долгое время, правда, я очень сомневаюсь, что вы не съедите ее буквально за пару дней. 

Ингредиенты:

  • Свиная рулька — 1 штука
  • Вода — 1.5 литра
  • Поваренная соль — 100 граммов
  • Луковая шелуха — 10 граммов
  • Чеснок — 10 зубков
  • Перец душистый — 10 штук
  • Лавровый лист — 3 штуки

Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! Гора вкуснятины, а какая экономия времени! 10-02-2017 14:55

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! Гора вкуснятины, а какая экономия времени!

Развела тесто, вылила на противень — и свободна! Самый быстрый рецепт блинов!
Гора вкуснятины, а какая экономия времени!


[696x363]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Птичье молоко» 10-02-2017 14:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты «Птичье молоко»

[700x524]

Это очень вкусные и интересные котлеты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш, 500 грамм
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, по вкусу
  • белый хлеб, 3-4 кусочк.
  • сыр, 100 грамм
  • яйцо, 4 штук
  • сливочное масло, 100 грамм
  • майонез, 100 грамм
  • сода, щепот.
  • мука, 0,5 стак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская кровать своими руками — кровать машина для мальчика с фото 29-02-2016 14:09

Это цитата сообщения liubo4ka2010 Оригинальное сообщение

Детская кровать своими руками — кровать машина для мальчика с фото

Начало- перенос контура с листа на мебельный щит — обычное дсп.

[400x300]

Начинаем выпиливать боковины детской кровати лобзиком.

[400x300]

Первым делом нужно примерить колеса для кровати-машины

[400x323]

Ну и конечно посмотреть, влезет ли матрац (покупать обязательно заранее).

Делаем колеса для детской кровати-машины

 

Колеса сборные — состоят из нескольких частей

[400x300]

[400x300]

Начинаем сборку колеса для машины

[400x282]

 

После сборки пошкурим края шлифмашинкой

[400x300]

Теперь покрасим колесо с помощью балончика краски в радикально черный и добавим небесно синего

[400x300] [400x300]

Снимем скотч, добавим колпак и колесо для детской машины готово

[400x300] [400x300]

 Собираем фары для детской кровати-машины

К диодной ленте припаяем провода, наклеиваем отражатель и диодную ленту. Ставим стекло и — фара готова.

[400x300] [400x300] [400x300] [400x300]

 

Основная сборка детской кровати-машины

Из этих частей сделаем мордашку. Желтый цвет машины сделали при помощи самоклеющейся пленки.

[400x300]

[400x300]

Прикрутим к кровати  ножки, можно и колеса, только малыш тогда будет катать кровать по всей комнате. И прикрепим дно.

[400x300]

[400x300]

Теперь приклеим цветную диодную ленту на дно — будет подсветка.  Проверим как работает.

[400x300]

[400x300]Вид детской кровати-машинки для мальчика, сделаной своими руками сбоку и вид почти снизу

[400x300]

[400x300]

Вот, что у нас получилось. Да трудозатратно, зато вдвое дешевле, чем в магазине купить такую же кровать.
[400x300]


 источник :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная инструкция, как сделать кровать машину своими руками 29-02-2016 13:52

Это цитата сообщения liubo4ka2010 Оригинальное сообщение

Универсальная инструкция, как сделать кровать машину своими руками

Инструкция: как сделать детскую кровать автомобиль

[250x179]примерный чертеж машины-кровать

Кровать имеет следующие элементы:

  • ящик для игрушек – капот
  • полка для мелочей – задний спойлер
  • выдвижной ящик – будет сбоку кровати
  • борта – в виде кузова автомобиля

Материалы, которые потребуются:

  • рус из сосны размером 50х50
  • МДФ толщиной 16 и 12 мм.
  • фанера толщиной 10 мм.
  • конфиматы, саморезы, рояльная петля, мебельные ролики, которые не крутятся
  • инструмент (отвертки, электролобзик, краски, шкурки, шуруповерт, сверла и т.д.)

И вот, что надо делать.

1. Делаете раму по размерам матраса. Используете брус. Крепите брус друг к другу саморезами длиной 8 см.

2. К раме крепите ножки. Они тоже должны быть сделаны из бруса. Высоту ножек определяете сами, в зависимости от роста вашего ребенка.

Спереди должно быть три ножки, а сзади – две.

Одна передняя ножка крепится спереди рамы посередине. Остальные две по бокам.

Если длина рамы равна 160 см., то от передней части рамы ножки должны отстоять на 21 см., а от задней - на 25 см.

3. Делаете ящик для игрушек. Он будет состоять из таких элементов:

  • две боковины
  • дно
  • крышка
  • передняя стенка

Эти элементы необходимо выпилить из МДФ толщиной 16 мм.

Только помните, что ящик будет капотом, поэтому верхнюю часть боковин делайте скошенной.

Дальше ящик собираете в следующем порядке:

  • соединяете конфиматами дно и заднюю стенку
  • потом крепите боковины и переднюю стенку
  • а потом крышку к задней стенке с помощью рояльной петли

4. Делаете борта для кровати – они же кузов автомобиля.

Тоже используете МДФ толщиной 16 мм. Для начала рисуете ту форму машины, которую хотите получить. При этом учитывайте форму капота (переднего ящика для игрушек). Также не забудьте пририсовать задний спойлер.

Полученный рисунок вырезаете электролобзиком. В одной из боковин посередине вырезаете часть для выдвижного ящика.

Только проследите, чтобы вырезанная часть не попадала на ножки. Тогда не получится сделать выдвижной ящик.

Борта крепите к каркасу кровати конфиматами. При этом от нижних краев бортов до пола должно быть примерно 1-1.3 см.

[640x436]пример корпуса для кровати

5. Теперь крепите ящик для игрушек. Для этого изнутри прикрепите его евровинтами к брусу каркаса. А потом борта прикрепите к ящику саморезами.

6. Делаете нишу для выдвижного ящика. Это будут две доски длиной равной ширине кровати с учетом толщины бруса каркаса, а шириной – высоте кровати минус расстояние, которое борта не доходят до пола, с учетом ширины бруса каркаса. Также в верхних углах сделайте вырез размером 50х50, чтобы они не упирались в брус и легко встали на место.

Крепите эти стойки к бортам. Можно металлическими уголками, а можно, вкрутив с боков в торцы досок саморезы.

7. Делаете изголовье кровати. Берете все тот же МДФ толщиной 16 мм и вырезаете из него спинку с учетом размеров кровати. Верхняя часть спинки должна быть закругленной. После крепите спинку к каркасу.

8. Делаете выдвижной ящик. При этом учитывайте не только размеры ниши подготовленной для него, но и роликов, которые вы установите на дно, чтобы он выкатывался.

Ящик состоит из дна, передней и задней стенки, двух боковин и фасада. Для его изготовления можно использовать МДФ толщиной 12 мм.

Собираете ящик, крепите к нему ролики и только потом фасад. Потому что фасад нужно будет подогнать так, чтобы его нижний край и нижний край бортов составляли прямую линию. Также необходимо чтобы зазор между фасадом и вырезом боковины был около 2 мм.

Если ящик в глубину меньше ширины кровати, то с внутренней части установите ограничитель, чтобы ящик не укатывался вглубь кровати. Это может быть ненужный брусок.

9. Вырезаете полку, которая будет спойлером. Крепите ее.

10.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы применения апельсиновых корочек 30-10-2015 12:33

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение



Очень люблю апельсиновые корочки, поэтому решила собрать побольше информации о различных способах использования апельсиновой кожуры.
И так.
Апельсиновая кожура

(цедра) (от итал. cedro — цитрон) — наружный окрашенный слой околоплодника растений семейства рутовых. В нём расположены железистые вместилища, содержащие эфирные масла, которые обусловливают аромат плодов. Цедру используют в кондитерском и ликёро-водочном производствах.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окно и встроенная мебель = интересные решения 30-10-2015 12:27

Это цитата сообщения style_of_life Оригинальное сообщение



Когда вы слышите слова "мебель на заказ" о чем вы думаете? О кухнях, о шкафах-купе?

Может быть о тех, кому тратить деньги не на что, поэтому их тратят на мебель?

О нет, я не хочу рекламировать дизайн-студии мебели. Тем более, что большинство из них предложат каталоги на выбор со стандартными решениями. Если вы хотите получить мебель под себя, вам нужно самим продумать, что вы хотите. По функциональности и по дизайну. Даже самый опытный дизайнер не сможет дать ответы на те вопросы, которые вы еще сами не сформулировали.

Именно поэтому я решила рассказать о мебели на заказ, которая расположена.... под окном. Ведь это поможет сэкономить пространство, визуально не будет перегружать комнату, а стандартной мебели...

Впрочем, смотрите сами:

Организация хранения в небольшой спальне.


[500x252]

СМОТРЕТЬ ДРУГИЕ ИДЕИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 идей для фотографа и модели 30-10-2015 12:24

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение



[380x604] [380x604]
[380x604] [380x600]
[434x604] [454x604]
[458x600]



Серия сообщений "Как фотографировать правильно":

Часть 1 - 99 сайтов фотографии
Часть 2 - Как сделать хорошее фото детей?
Часть 3 - Как перевести фотографию на дерево.
Часть 4 - Удачные позы для фотографий
Часть 5 - 50 идей для фотографа и модели
Часть 6 - Мужской портрет или 9 поз для мужской фотосессии
Часть 7 - 9 условий удачного фото "мыльницей" или мобильным телефоном
...
Часть 39 - Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Часть 40 - Игры с Луной!!! Ну до чего здорово!
Часть 41 - Фотосъемка со светом от окна (миникурс)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинающим фотографам на заметку 30-10-2015 12:23

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение



Как правильно фотографировать: 11 хитростей

[700x477]

1. Не располагайте горизонт посередине кадра, избегайте вертикальных и горизонтальных линий, делящих кадр пополам. Лучше всего, если линия горизонта делит кадр примерно 1/3 или 2/3.

2. Фотографируя пейзаж, оставьте в кадре что-нибудь, за что цепляется взгляд. Сюжетно важный объект расположите в одном из зрительских центров.

3. Используйте окна, арки, ветки и т.д., чтобы обрамить сюжет.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конверт-одеялко для новорожденных 30-10-2015 11:35

Это цитата сообщения Gala-vara Оригинальное сообщение

Конверт-одеялко для новорожденных "Babynomade" Red Castle

Конверт-одеяло BABYNOMADE - укутывающее мультифункциональное одеяло. 

[700x525]

Эти фото из инета.
[показать] [показать] [показать]


Адаптированная для удобства ребенка форма обеспечит малышу уют и комфорт, начиная с первых часов жизни: в люльке, автокресле, коляске, шезлонге или просто, у мамы на руках. 

Цены на это одеяло в среднем - 2500 рублей!!!!

Зачем же платить так много, когда мы "сами с усами")))

Сказано - сделано! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить самим подгузник для малыша 30-10-2015 11:00

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

.

Как сшить многоразовый качественный подгузник из эко материала.

[показать]

Основным впитывающим материалом является индийский неотбеленный хлопок под названием prefolds , который сейчас продается в тканевых магазинах. Водонепроницаемая внешняя оболочка прекрасно держит воду и не пропускает ее вытекать. А это здорово ! Во первых, Ваш подгузник будет иногоразовый, держать воду и при этом тело ребенка будет дышать и экологический материал не будет вызывать аллергию. А это здорово ! так что, милые мамочки, возьмите это на вооружение и изучите мастер-класс по пошиву многоразовых подгузников , который размещен ниже :)
[показать]

изучаем мастер-класс :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для самых маленьких 30-10-2015 10:59

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

.

Самым маленьким посвящается!
Скан, видимо страниц с описанием ,из советского журнала.
[428x512]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные юбочки для девочек с цветочными лепестками. Мастер-класс, видео и много идей! 30-10-2015 10:56

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение



Снова хочу предложить Вашему вниманию идеи нарядов для Ваших маленьких принцесс! Это замечательные пышные юбочки с лепестками цветов. Маленькие модницы будут просто в восторге от таких юбочек, это я Вам гарантирую, как мама 3 девчонок:))))))) Смотрите видео, изучайте мастер-класс и вдохновляйтесь идеями!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кенгуру - ПЕРЕНОСНОЙ стульчик для малыша 30-10-2015 10:48

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Кенгуру - ПЕРЕНОСНОЙ стульчик для малыша

[510x428]

             Кенгуру на стул

 

Ето очень удобная штука. Можно самому сшить с завязками.
[показать]

[показать]

Тэги:  кенгуру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
конверт - Звезда для ребенка 30-10-2015 10:47

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



Звезда для ребенка

1.
[587x604]

2.
[508x505]

3.
[604x603]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеялко-конвертик для новорожденных 30-10-2015 10:31

Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение



Автор Анастасия (Stasy12)
 
Приветик! решила поделиться с вами созданием конвертика-одеялка типо Ред Кастл!
[показать] [показать]
Вместо 3000р.... 650-700р.)))) терпение,старание,желание и несколько дней на выкройку...и пошив))


Было куплено:2м. хлопковой ткани,2м. флисовой ткани(конечно ткань осталась,но можно пустить на еще что-то!),нитки и косая бейка-у меня ушло метров 7 вроде! но купите 8,что б наверняка!)) и ширина не стандартная,вроде 2-3см!и еще липучка,вроде я 1 метр покупала!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии