[430x290]

Этим рецептом я пользуюсь уже не один год. Результат радует своей стабильностью и универсальностью. Именно такой аджикой меня угостили и поделились рецептом в одном из сел Харьковщины.

Аджика получается как густой соус, который идеально подходит в отварному рису, к гречневой каше, картофелю в любом виде, но особенное сочетание - это аджичка с черным хлебом и ломтиком сала. Зимой - потрясающая вещь!

Разные порции готовлю с разным количеством жгучего перца, для себя готовлю или совсем без такового, или кладу самую малость. Поэтому этот ингредиент, жгучий перец, нужно добавлять одновременно с чесноком индивидуально под себя. Из указанных продуктов получается примерно 5 л аджики. Перец сладкий можно брать красного или красно-желтого цвета, яблоки - любые. Чеснок указан уже в очищенном виде. Для измельчения удобно использовать кухонный комбайн, он быстро измельчит большой объем очищенных и подготовленных овощей.

Время приготовления: 80 мин.
Порций: на 5 литров

[658x600]

ДАЛЕЕ…

[450x100]

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:

Салат из фунчозы с мясом

Азиатский салат из фунчозы с креветками

Салат ЦЕЗАРЬ с курицей и сухариками

[показать]

Казалось бы что может быть проще чем вырастить хороший урожай кабачков ???
А как сделать так, чтобы получать урожай с ранней весны и до поздней осени, при этом собрав 80-100 кг. с куста???
Во всем есть свои нюансы,и даже если Вам кажется что Вы знаете о данной теме все, Вы очень глубоко ошибаетесь!!!

[700x700]

[показать]

Рассказывает a-lesa-lesa

"Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется, и, как я считаю, только в лучшую сторону.

Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом."

Ингредиенты:

1 лимон;

1 лайм;

1 корень имбиря;

200-300 гр тыквы;

150 гр меда.

Подготовим необходимые ингредиенты.

Количество может варьироваться, в зависимости от вкуса, которого желаете добиться, можно положить чуть меньше имбиря, чтобы острота меньше чувствовалась, или больше лимонов, например, или тыквы, чтобы именно её вкус преобладал.

Я хочу познакомить вас с оптимальным сочетанием, которое предпочитаем мы.

Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла. За неимением лайма, можно использовать только лимоны.

Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками, для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно рекомендую его добавлять, хоть немного.

Лимон и лайм, со шкурками, нарезать, избавляясь от косточек.

Подготовленные ингредиенты переложить в ёмкость, для измельчения блендером, добавить мёд.

Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённое количество усилий, чтобы корочки измельчились, но вполне реально, а главное совсем недолго.

Госдума 15 июня в первом чтении приняла законопроект, запрещающий TNS Russia (входит в британский коммуникационный холдинг WPP) измерять российскую телеаудиторию, а за полтора месяца до этого государственный ВЦИОМ учредил собственную компанию для подобных исследований. 

[показать]Судя по всему, российская власть вплотную подошла к осознанию масштабов угрозы, возникшей в результате американской спецоперации по захвату власти в Киеве

Посол России в Белоруссии Александр Суриков проявил редкую для профессионального дипломата откровенность, когда заявил, что Москва готовится к отражению агрессии Киева и поэтому создает военную базу в Брянской области. 

1. Одобрение других

Кому есть дело до того, кто что о них думает? Если вы счастливы от решений, которые принимаете, это правильный выбор, и не важно, что скажут другие. Подумайте, сколько вы получите, если перестанете постоянно оглядываться на других людей, гадая, понравится им ваше решение или нет. К тому же, вы и в половине случаев не угадываете, что на самом деле думают о вас люди, так стоит ли стараться?

Слушать советы — пожалуйста, но не позволяйте другим решать, как вам проживать вашу жизнь.

На днях высадила все тыквы под 5-ти литровые бутылки. Так увлеклась процессом, что совершенно забыла сфотографировать. Идея со стаканчиками опилки+земля- сработала замечательно. Взошли семена быстро и корневую хорошую нарастили. Обязательно повторю на следующий год.

А сейчас список тыкв, высаженных и пересеянных (часть семян не взошла)

Так как большую часть сортов я выращиваю впервые- фото взято из интернета. Осенью-зимой буду сравнивать, что ожидала и что получила)))

1. Мускат прованса/ Musquée de ProvenceСр

Мускатная тыква, среднеспелая 110-115 дней

Этот сорт  у меня не получился в прошлом году. Чего ей не хватило- не поняла. Но столько положительных отзывов об этой тыкве, что я решила повторить!

[показать]

[показать]

Джемпер с полосами прозрачного узора в сочетании с рельефным узором выглядит очень изысканно.

[показать]Нет выходных у палача…

Но что ни говори:

Работа ведь - на воздухе,

Работа ведь – с людьми.

Со всеми этими Украинами, Еевровиденьями и прочими Сириями мы напрасно отвлеклись от качества жизни у себя в стране.