• Авторизация


ЗАМОРОЗКА ВСЯКОЙ- ВСЯЧИНЫ С ОГОРОДА ЛЕТОМ 15-12-2015 17:30

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Заготовки.Витамины на зиму.Советы от профессионалов по заморозке.

Автор и профессионал своего дела Sonrisa. БОЛЬШОЕ ей СПАСИБО за совет.

[показать]Настала пора буйного расцвета всех витаминов на грядках… Как их получше сохранить? Делюсь!

Итак. Всё спеет, наливается солнечной энергией, ароматами, силой Земли. Но… лето быстротечно, зима долга. Хотите сохранить кусочек лета? Изобрела вот такой способ для этого: быстрый, недорогой, очень удобный, полезность сохраняющий.

Пристрастилась я не делать в банках практически ничего: огурцы, помидоры, капусту, грибы — в нержавеющих баках, которые храню на балконе. Очень быстро, без трудоемких стерилизаций закруток, консервантов. Но сейчас речь не о них

Делаю заправку на зиму для супов, рыбы, мяса и т.д

Естественно, ВСЕ овощи тщательно моем, даем стечь воде.

ПОМИДОРЫ красные через мясорубку.

ПЕРЕЦ болгарский — нарезать полукольцами (можно и через мясорубку, но лучше порезать.)

МОРКОВЬ — на крупную терку

ЗЕЛЕНЬ(МНОГО ЗЕЛЕНИ!!!)какую найдёте — укроп, кинзу, петрушку, сельдерей, тархун, базилик и т. д. — порезать ножом

ВСЁ соединить в большой емкости, перемешать, должна получиться довольно густая благоухающая масса (соблюдаем все правила чистоты). Теперь раскладываем драгоценные дары лета в емкости (любые, имеющие расширение кверху = пиалки, салатники, пластиковые стаканчики, мисочки и тому подобные емкости). Обратите внимание на то, что НЕ СОЛИМ, НЕ ВАРИМ!!! И в морозилку. Если вся масса не вошла в найденную посуду ( а заготавливать ЭТО нужно в больших количествах), — ничего страшного: поставьте в холодильник на несколько часов (пока то, что кайфует в морозилке, не замерзнет). Когда счастливчики замерзнут, нужно слегка прогреть (в теплой воде, например) посудинки, чтобы вытряхнуть содержимое. Теперь складываем замерзшее лето в пакеты и храним в морозилке. В освободившие емкости закладываем новую порцию лета и повторяем цикл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОХРАНЯЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ 15-12-2015 15:37

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

СОХРАНЯЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ.

[показать]

1. КЛУБНИКА С САХАРОМ

Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара.

Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по поллитровым пластиковым бутылкам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу. 

2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ

Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка.

Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подборка рецептов капустных котлет 15-12-2015 15:16

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Подборка рецептов капустных котлет.

[показать]

Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов.

Поэтому блюда из капусты популярны с давних пор. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью. Белокочанная капуста не исчезает с прилавков магазинов в течение круглого года, при этом во время хранения в ней сохраняются все полезные вещества и витамины. Вот почему в нашей кухне так много замечательных блюд из капусты. Одним из самых популярных среди них являются котлеты.

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Капустные котлеты невероятно популярны у вегетарианцев, однако, они могут служить отличным гарниром к мясным блюдам. Это блюдо поможет разнообразить любое семейное меню, особенно детское. Не секрет, что дети часто не любят капусту и блюда из нее, однако, увидев аппетитную хрустящую корочку этих котлеток, они едят их с огромным удовольствием.

Капустные котлеты получатся более пикантными, если в фарш добавить тертое яблоко.

Капустные котлеты — подготовка продуктов

Главным действующим лицом этого блюда является, разумеется, капуста. Перед приготовлением котлет ее тщательно моют под проточной водой и разбирают на отдельные листы, которые опускают в подсоленную воду и кипятят до полуготовности. В некоторых рецептах капусту не разбирают на листы, а разрезают на несколько частей и потом проваривают. Затем используют для приготовления фарша согласно рецепта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры крючком видео уроки 14-12-2015 10:06

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Узоры крючком видео уроки

Чтобы посмотреть видео-урок, поясняющий как вязать узор, просто нажмите на превьюшку.

Имитация резинки крючком, узоры крючком, видео уроки вязания крючком Вафельный узор, узор ромбики крючком, узоры крючком, как вязать узор крючком, видео урок вязания крючком для начинающих Узоры вязания крючком, как вязать узоры крючком, красивые узоры крючком, вязание крючком для начинающих
узоры вязания крючком, узоры крючком. как вязать узоры крючком, видео уроки вязания крючком для начинающих узоры вязания крючком, узоры крючком. как вязать узоры крючком, видео уроки вязания крючком для начинающих
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ.Крючок 14-12-2015 10:00

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Ажурный топ.Крючок.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье в пол из льна 14-12-2015 09:43

Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение

Платье в пол из льна

[260x700]
Наконец то закончила свой долговяз, начатый аж в 2001 году. Вязала из тонкого бобинного льна в 2 сложения.

Начинала его вязать крючком №2, а заканчивала уже крючком № 1,25.

Вязала по мотивам моделей Червинской Елены Евгеньевны, которые были опубликованы в "Журнале мод" №4 (413) за 2001 год.

Основной узор немного переделала. Горловину переда сделала углообразной, а кайму платья сделала несколько иначе, чем в кофточке (модель 39).

При переходе вязания от основного узоры к узору каймы расширение происходит само собой без прибавления дополнительных петель.

Платье сделала без рукавов, т.к к нему запланирован жакетик с длинными рукавами в том же стиле.

Также из этих же ниток начала вязать кофточку из мотивов и юбку, включающую элементы этих мотивов.

Больше фото и схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джемперок в колючкаx. 14-12-2015 09:19

Это цитата сообщения olga_knoll_2 Оригинальное сообщение

Рокерская штучка - джемперок в колючкаx.



1.
[500x700]

2.
[500x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История одного изобретения и одного предательства 13-12-2015 18:28

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

История одного изобретения и одного предательства

5 декабря 1991 года во время приёма в посольстве США на Новинском бульваре председатель Межреспубликанской службы безопасности (так пришедшие к власти демократы обозвали КГБ) Вадим Бакатин передал американскому послу Роберту Страуссу схему прослушки в новом здании посольского комплекса.

[536x481]

Новое здание посольства США в Москве

Впрочем, схема — сказано слишком мягко. Это был целый пакет совершенно секретной документации (не менее 70 листов) о системе прослушивающих устройств и о том, как эти устройства работают. Говорят, Страусс от такой душевной щедрости российского министра долгое время стоял, разинув рот.

Конечно, после серии демаршей с односторонним сокращением ракет и прочими уступками янки уже ничему не удивлялись. Однако чтобы руководитель службы безопасности одного государства передавал, словно шпион, секретные документы представителю другого государства — такого в истории тайных войн и дипломатии ещё не бывало.

Сам Бакатин впоследствии пытался оправдать своё предательство тем, что схема прослушки, мол, давно устарела и американцы, дескать, сами её вычислили. Поэтому акт передачи технической документации не нанёс никакого ущерба безопасности России и его можно рассматривать как выражение доброй воли и стремление к обоюдовыгодному сотрудничеству.

Кто-то, может, и поверил в эту ерунду, но только не специалисты. Во-первых, никакого обоюдовыгодного сотрудничества после этого акта доброй воли не последовало: американцы своих секретов не выдали и выдавать не собираются. А во-вторых, система прослушки американского посольства в Москве была настолько совершенна, что американцам понадобился бы не один десяток лет, чтобы полностью вычислить всю схему и понять смысл её работы. Поэтому подарок Бакатина все нормальные соотечественники расценили как беспрецедентное по своему масштабу и цинизму предательство своей страны. 

[538x370]

Схема прослушки в здании посольства США. 70 листов такой документации Бакатин передал американцам

А теперь несколько слов о самой прослушке. Если кто-то думает, что в стены посольского здания умельцы из КГБ понатыкали «жучков», то глубоко ошибается. В том-то и дело, что никаких «жучков» нигде никто не тыкал. Суть этой уникальной системы заключалась в том, что роль прослушивающего устройства исполняли сами материалы и конструкции, из которых строилось новое здание американской дипломатической миссии.

Читать далее

 

 

Серия сообщений "В СССР...":
Часть 1 - Деньги СССР.
Часть 2 - Почему бы и не покритиковать советскую власть?
...
Часть 35 - Как Иосиф Сталин напоил японского министра, а потом и Черчилля
Часть 36 - Неповторимое детство
Часть 37 - История одного изобретения и одного предательства
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся правда о сахаре 09-12-2015 13:13

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

Вся правда о сахаре...

[600x300]

САХАР: ГОРЬКАЯ ПРАВДА — ГЛАВНЫЕ ТЕЗИСЫ ЛЕГЕНДАРНОЙ ЛЕКЦИИ РОБЕРТА ЛАСТИГА Врач-эндокринолог Роберт Ластиг, специалист по детским нарушениям обмена веществ, прочел научно-популярную лекцию «Сахар: горькая правда» в Калифорнийском университете (Сан-Франциско) пять лет назад, в июле 2009 года. С тех пор ее посмотрели не только полсотни студентов, но еще почти пять миллионов человек на YouTube. Если у вас нет желания потратить полтора часа на просмотр, мы перевели и коротко изложили главные тезисы легендарного выступления самого популярного американского доктора. Ожирение не имеет отношения к свободному выбору. Никто не выбирает быть жирным, и, тем более, ни один ребенок не выбирает страдать ожирением. Ожирение не связано напрямую с недостатком движения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волнистый узор крючком 08-12-2015 15:39

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Волнистый узор крючком

[310x492]

Пополните свою коллекцию рукодельницы интересным узором для вязания крючком.

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пословицы для знаков зодиака 04-12-2015 16:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пословицы для знаков зодиака

[450x461]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исландский способ закрытия петель. 04-12-2015 16:01

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Исландский способ закрытия петель.

.

1.
[443x301]
Опубликовала Julbchk в группе Вязание страна мам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многоцветное вязание - красивые салфетки. 03-12-2015 17:37

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Multicolor crochet. Многоцветное вязание - красивые салфетки.


Multicolor crochet. Многоцветное вязание - красивые салфетки.

1.
[522x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нападение на Су-24, как предвестник подписания ТТИП 02-12-2015 19:05

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Нападение на Су-24, как предвестник подписания ТТИП

[показать] [показать]5 октября завершились переговоры о создании Транстихоокеанского партнерства (ТТП). 
 
В настоящее время в ТТП вошли 12 стран: США, Австралия, Бруней, Вьетнам, Канада, Малайзия, Мексика, Новая Зеландия, Перу, Сингапур, Чили и Япония. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бывают удары в спину, а бывают и под-дых, по-соседски 01-12-2015 15:01

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Consultant: Vanguard заходит с юга

[показать] [показать]Пока всё внимание приковано к Сирии и Украине, в «мягком подбрюшье» России происходят интересные события.
 
Астана, 30 ноября /ТАСС http://tass.ru/mezhdunarodnaya-panorama/2483454/. Казахстан становится полноправным членом ВТО, но для республики наступает трудный период испытаний.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люсьен Шамбалани- сказка!!! 30-11-2015 16:07
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эрдоган-Путин. Кто первый начал? 30-11-2015 12:36

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Эрдоган-Путин. Кто первый начал?

[показать] [показать]Еще недавно отношения России и Турции можно было назвать партнерскими и даже дружескими. Президент Турции Р. Т. Эрдоган приезжал на церемонию открытия Московской Соборной мечети.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший способ. Новая техника вязания носков. Книга 30-11-2015 12:15

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Простейший способ. Новая техника вязания носков. Книга

[475x683]
[480x515]
[480x261]
Дальше



Серия сообщений "Носки спицами":

Часть 1 - Носки "Карусель" спицами
Часть 2 - Вязание носков на двух спицах
...
Часть 43 - Джурабы. Вязание спицами
Часть 44 - Вязание носков от пятки (спицы)
Часть 45 - Простейший способ. Новая техника вязания носков. Книга


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварная капуста 30-11-2015 11:40

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Заварная капуста по старому семейному рецепту

Заварная капуста по старому семейному рецепту. Готова уже через 48 часов. Очень вкусная!



 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА 30-11-2015 10:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА

[384x640]



Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.

Ингредиенты:
тесто:
Сливочное масло – 70 г (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. л.
Сода – 0, 5 ч. л.
Сахар – 0, 3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Сметана / Молоко – 1 ст. л.
Мука – 1, 5 стакана
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии