Капуста, запеченная под сметаной
Капуста очень хорошо сочетается с нежным кисловатым сметанным соусом. Блюдо лёгкое для желудка, но сытное.
СОСТАВ 1~1,5 кг пекинской или белокочанной капусты ЗАЛИВКА 500г сметаны, 1~2 ст ложки томатной пасты, ~0,5 ч ложки соли, перец, при желании - 1~2 зубчика чеснока Капусту нарезать не крупными кубиками 
[500x333]
Положить в кастрюлю и налить столько воды, чтобы она покрывала капусту . 
[500x333]
Насыпать соль - от 0,5 до 1 чайной ложки. Довести до закипания и варить на небольшом огне с приоткрытой крышкой до почти готовности. Капуста не должна полностью размягчиться. Время варки зависит от сорта капусты - пекинская или молодая белокочанная капуста варится 10 минут, зимние сорта - до 30 минут. Крышка у кастрюли должна быть слегка приоткрыта, иначе капуста может приобрести неприятный "задохнувшийся" запах. С готовой капусты тщательно слить воду и выложить её в небольшой глубокий противень. На капусту вылить заливку так, чтобы не было просветов.
Заливка Сметану смешать с томатной пастой или кетчупом, солью и перцем. При желании для аромата можно добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заливка должна получиться густоты кефира. Если заливка слишком густая, то разбавить её водой. Поставить противень в духовку при t=220°C, на 10~15 минут. Заливка должна немного испариться и стать яркого цвета.
Подавать капусту можно как в горячем, так и в холодном виде. При подаче капусту можно посыпать нарезанной зеленью или тёртым сыром.
Источник:https://vk.com/club22069902
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как быстро сварить перловку? Рецепты и советы
В состав перловой каши входит практически весь необходимый набор полезных микроэлементов и витаминов. Но несмотря на это, некоторые отказываются от ее употребления из-за того, что перловка готовиться очень долго и требует предварительного замачивания. Способы ее быстрого приготовления существуют, хоть их и не так много.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарий автора:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
[600x417]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
СУПЕР ВЕЩЬ! Пищевая фольга
Пищевая фольга поможет не только в приготовлении продуктов, но её можно использовать и в самых неожиданных ситуациях. Я собрала несколько советов, некоторые довольно таки уникальные.
НА КУХНЕ...
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Подарок для Оли-Мираж - Бродилка по дневникам
Серия сообщений "* Флеш-бродилка":
Часть 1 - Бродилка ФШ дополнений
Часть 2 - Флеш-бродилка - Делаем коллаж
...
Часть 4 - Бродилка на заказ
Часть 5 - Он-лайн TV - флеш-бродилка
Часть 6 - Подарок для Оли-Мираж - Бродилка по дневникам
Часть 7 - Флеш-бродилка "Конвертеры онлайн"
Часть 8 - Моя бродилка
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
О пользе салата
[301x300]Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых, и все удивительно вкусные и полезные.Айсберг – самый популярный сорт салата, который напоминает белокачанную капусту, да и хрустит, точно так же. По своему вкусу салат Айсберг относительно нейтрален, поэтому он хорошо сочетается с любыми ингредиентами. В салате Айсберг имеется много кислоты фолиевой. Эта кислота участвует в процессе регулирования обмена веществ в организме человека, в работе мозга и нервной системы. Продукты, которые содержат фолиевую кислоту, необходимо есть свежими, при готовке она разрушается, очень полезны такие продукты для детей, кормящих мам, беременных женщин. Но не только фолиевой кислотой богат салат Айсберг, в нем много витамина С, А и В9, железа, кальция, салат отлично подходит в применении во всяческих диетах, он полезен при диабете и ожирении, уменьшает отложение солей, повышает в крови уровень гемоглобина.
Оаклиф очень чувствителен к перепадам температуры и категорически отказывается ночевать в холодильнике, поэтому готовить его нужно в день покупки.Помимо отличных вкусовых качеств, салат оаклиф можно уверенно причислять к диетическим продуктам. Калорийность салата оаклиф находится на низком уровне, а химический состав продукта содержит огромное количество витаминов группы В1, В2, С, Е, К и РР. Так же в составе салата оаклиф можно обнаружить такие полезные соединения как фолиевая кислота и минеральные соли природного происхождения. Ежедневное употребление салата оаклиф поможет насытить организм полезными веществами в виде минералов и витаминов.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ФАСОЛЬ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
[199x266]На Руси фасоль всегда любили, а в посты одним из самых популярных блюд на столе всегда были блюда из фасоли. Но мало кто знает, что фасоль – отличное лекарственное средство. Целители заметили, что люди, которые употребляют фасоль в пищу не реже одного раза в неделю, очень редко сталкиваются с проблемой образования печеночных, почечных и зубных камней.
Фасоль полезна при многих заболеваниях.
При сахарном диабете
- Взять 15 измельченных створок фасоли, залить 200 мл кипятка, варить в течение 10 минут на медленном огне, остудить и процедить. Принимать отвар по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре
Практически каждый из нас привык плотно и сытно ужинать. В ущерб здоровью и фигуре. Стиль жизни или напряженный рабочий график мешают нам правильно и осознанно рассчитывать время для ужина, а также планировать покупку правильных продуктов. Частенько ужин заканчивается картошечкой с жирным мясом или колбасой.
В этом году я пересмотрела свой рацион и пришла в ужас. Мало того, что все мои кулинарные шедевры, приготовленные старательно и заботливо на ужин, выставлялись напоказ в интернет, так еще и гномики лопали все с превеликим удовольствием. Результат - лишний вес у всей семьи. Его, мы конечно, устранили, с помощью диетического питания и тренажера. И теперь - только те ужины, которые не вредят фигуре.
Советую и вам задуматься о том, правильно ли вы питаетесь и ужинаете. А для этого предлагаю воспользоваться ценными советами и взять на заметку пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре.
В первую очередь, ужин должен быть легким. Но в то же время сытным. Нужно учитывать и тот факт, что он должен быть полезным.
Итак, пять вкусных ужинов, которые не вредят фигуре
Куриная грудка с овощным салатом
[показать]Это, пожалуй, один из самых полезных ужинов. Такая диетическая еды порадуют каждого, кто заботится о фигуре и самочувствии. Куриная грудка в дуэте с овощами — это чрезвычайно полезно и вкусно. Нужно только правильно ее приготовить. Откажитесь от жарки. Отварите грудку или приготовьте ее на пару.
Можно использовать приправы. Такие овощи, как помидор, огурец, болгарский перец и листья салата, прекрасно дополнят куриное филе. Если вы решили сделать овощной салат, то используйте ароматную заправку в виде лимонного сока и измельченной зелени укропа или петрушки. Овощи непременно пустят сок, поэтому растительного масла добавлять не понадобится. Видите, как полезно и вкусно?
Желаете узнать еще, какие блюда можно приготовить на ужин, чтобы не навредить своей фигуре? Тогда читайте далее.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Клей, который склеит всё.
Вы слышали о таком клее, который можно сделать из линолиума? Я слышу об этом в первый раз и решила с Вами поделиться своей находкой. А что, попробуем. В хозяйстве всё пригодится. Итак, знакомьтесь:
Такой клей склеит практически всё: металл, дерево и фарфор.
Возьмите обрезки от старого линолеума (без основы).
Мелко раскрошите, пересыпьте в банку и залейте ацетоном, так чтобы кусочки погрузилисьполностью в растворителе.
Плотно закройте крышкой. Через сутки Ваш клей готов и можно его применять по назначению!
А вот в сочетании с порошковым мелом этот клей можно использовать как шпаклевку ( 1 часть клея - 2 части мела).
Если Вы смешаете клей и мел в равных пропорциях, то получится раствор для укладки кафельной плитки.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пшенная каша: ТОП-5 рецептов
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное давление. Поэтому такая каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
[600x397]
1. Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты:
пшено - 1 стакан
вода - 2 стакана
молоко - 2 стакана
сливочное масло - 3 ст.л.
тыква - 300 г
соль, сахар - по вкусу
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Вечерняя зарядка: 3 несложных упражнения для позвоночника
[504x504]
Спина по вечерам болит примерно у 80% взрослых жителей планеты. Дело в том, что за день расстояние между позвонками уменьшается, и они давят на корешки спинного мозга, таким образом, вызывая неприятные, болевые ощущения в спине и угнетая работу внутренних органов.
Задача вечерней зарядки для спины - мягко растянуть позвоночник, увеличив, таким образом, это расстояние. Сделать это самостоятельно может каждый человек с помощью специальных упражнений.
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Несколько эффективных народных средств для снятия зубной боли
Когда болят зубы, то просто не знаешь, куда себя деть. Как же снять зубную боль?
Несколько эффективных народных средств для снятия зубной боли
1. Против зубной боли поможет чеснок, лук и соль. Взять компоненты в равных количествах измельчить до образования кашицы и прикладывать её на больной зуб, сверху можно положить ватный тампон.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Средства и отвары при сухом кашле
Сегодня мы расскажем Вам как можно быстро, эффективно и безопасно вылечить сухой кашель, не выходя из собственного дома. В этой статье собраны самые результативные рецепты народной медицины, которые можно использовать как взрослым, так и малышам!
Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение
Урок "Анимация воды в стакане"
|
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
17 эффективных способов избавления от разных видов кашля
Кашель, особенно в осенне-весенний период - болячка частая. Поэтому 17 эффективных способов избавления от разных видов кашля вам не помешает добавить в свою копилочку))
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
10 примеров ДРУГИХ СЛОВ при общении с ребенком
На творческий подход к воспитанию часто не хватает сил и времени. Даже готовые методы не всегда вспоминаются в нужный момент. Но есть совсем простой способ изменить ситуацию – “выследить” фразы, которые вы произносите в адрес ребенка неизменно раздраженным или ноющим тоном, и попробовать передать ту же мысль другими словами.
[604x304]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
От сорняков в моркови
Источник:http: //vk.com/home_garden?w=wall-44431169_128274
Volody24 gl
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с тыквой.Полезно и очень вкусно.
Творожная запеканка с тыквой.Полезно и очень вкусно.
|
[показать]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Смесь от бронхита
Алоэ - универсальное средство при лечении простуды, замечательный антисептик. Так бронхит, который мучает человека годами, можно вылечить за пару недель. Так же можно помочь при остром состоянии.
Необходимо приготовить замечательную смесь:
Взять пюре алоэ (перекрученное и отжатое через марлю), мед, сливочное масло, по 300 грамм. Добавить в полученный объем 100 мл. водки (пол стакана) и плитку горького шоколада.
Если готовим детям, то водку не добавлять.
Хранить в холодильнике до полугода. При бронхите курильщика помогает в 99% случаев. При остром бронхите, вызванном бактериями, быстро борется с температурой и является
отхаркивающим средством.