Рассыпчатое печенье.

Печенье РАССЫПАЕТСЯ едва КОСНУВШИСЬ языка. Любите такое? Тогда готовим!

[показать]

Понадобится:

слив. масло - 250 г (комнатной t)

сах. пудра - 0,5 ст

раст. масло (без запаха) - 1/3 ст

крахмал - 4 ст.л.

мука - 3,5 ст.

ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

ЯИЦ - НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ - НЕ НАДО!!!

Я нечего не забыла. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером

Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем. Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску. И разрезать ножом на кусочки Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.

Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки). Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее. Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...

http://www.ok.ru/klass.anekdot/topic/64498159804491

Страна Мам → Безумно вкусный сахарный пирог

Тэги: пирог, сахар, масло

[показать]Танцы от плиты и до компа!"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"- под таким названием я его нашла в интернете на сайте "Кулинарная книга Алии" Читать полностью

Серия сообщений "пирог":
Часть 1 - Тертый пирог
Часть 2 - Сметанно-бисквитный десерт с малиной
...
Часть 43 - Песочный пирог с фруктами
Часть 44 - Ленивый дрожжевой пирог
Часть 45 - Сахарный пирог
Часть 46 - Сухарный пирог

Серия сообщений "дрожжевое тесто":
Часть 1 - ТЕСТО ЗАВАРНОЕ ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ
Часть 2 - Тесто из которого всегда получается удачная выпечка
...
Часть 19 - Чудо-тесто "Воздушный Экспресс"
Часть 20 - Пита
Часть 21 - Сахарный пирог

ТОРТ-КОНФЕТА "БАУНТИ"

[604x453]

Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки

Для «баунти»:

[показать]

Так просто смастерить удобные тапочки самостоятельно, если у вас есть не нужная дубленка и желание.

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

[480x331]

[480x547]

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Бабушкины  пирожки

Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.

1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы), 2 изнаночные*.

2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы)*.

3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.

Отличный способ помочь ребенку выучить, освежить, вспомнить или повторить основные темы по любому предмету с 1 по 11 класс. На доступном языке и с запоминающимися примерами. Шпаргалка на вес золота!
 

[показать]

[240x320]

• ЛЕПКА (228)
• MIX вязание избранное (1165)
• БАТИК РОСПИСЬ ОРНАМЕНТЫ ДЕКУПАЖ (132)
• БИСЕР (184)
• БЛОГ - СОВЕТЫ УРОКИ (50)
• ВАЛЯНИЕ (583)
• ВАРЕЖКИ ПЕРЧАТКИ МИТЕНКИ (150)
• ВЫШИВКА НИТКОГРАФИЯ ДЕКОР (1113)
• ГЛАВНОЕ - ЗДОРОВЬЕ (65)
• ГОТОВИМ ВКУСНО (472)
• ДЕТЯМ вязание (1474)
• ЖАККАРД (1630)
• ЖАККАРД крючком (174)
• ЖИВОПИСЬ ИЛЛЮСТРАЦИИ ОТКРЫТКИ (139)
• ЖУРНАЛЫ САЙТЫ КНИГИ вязание (1550)
• земляки Валентин Торба журналист из Луганска (34)
• земляки Олена Степова (Елена Степовая) (223)
• ИГРУШКИ ВАЛЯНЫЕ И ФЕТРОВЫЕ (526)
• ИГРУШКИ ВЯЗАНЫЕ (5188)
•    АКСЕССУАРЫ ПРИЧЁСКИ (199)
•    АНГЕЛЫ КЛОУНЫ КУКОЛКИ (656)
•    АППЛИКАЦИИ СЛИНГО ПОГРЕМУШКИ (265)
•    БУКАШКИ ПАУЧКИ СКОРПИОНЫ (74)
•    ГНОМИКИ ФЕЕЧКИ РУСАЛКИ БАБА ЯГА (105)
•    ДОМИКИ МЕБЕЛЬ КОЛЯСОЧКИ (55)
•    ДРАКОНЫ КРОКОДИЛЫ ДИНОЗАВРЫ (130)
•    ЗАЙЧИКИ ЁЖИКИ БЕЛКИ (395)
•    КОЛЛЕКЦИИ (506)
•    КОШЕЧКИ СОБАЧКИ (444)
•    ЛОШАДКИ КОРОВКИ ОВЕЧКИ ЖИРАФЫ (322)
•    ЛЬВЫ ТИГРЫ (59)
•    МИШКИ ЛИСИЧКИ ВОЛКИ КЕНГУРУ (542)
•    МЫШКИ КРЫСЫ (80)
•    ОБЕЗЬЯНКИ (44)
•    

ШАПКА "СНЕГУРОЧКА"

[700x525]

За счет использования в работе толстой пряжи и за счет пушистости  участка, связанного крючком, получается достаточно теплая, однако, при сильном ветре все-таки продувается. В такую погоду надо накидывать капюшон или посадить шапку на подклад.

Вам потребуется: менее 100 г толстой шерстяной пряжи Зимний вариант от Пехорка (95% шерсть, 5% высокообъемный акрил, 100 г/100 м); 200 г пряжи травка (100% полиэстер, 100г/150м), 50г тонкой полушерстяной пряжи (100г/300м); спицы №4,5-5; крючок №4,0.

Переплетение: резинка 1x1; ст. без накида.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ.

КАК СВЯЗАТЬ ШАПКУ "СНЕГУРОЧКА">>>>

Пуловер из пряжи секционного крашения

Прекрасный повседневный пуловер, удобный в носке и очень симпатичный на вид.

[показать]

Размеры

38/40 (44/46)
 

Вам потребуется

Пряжа (58% вискозы, 42% хлопка; 115 м/50 г) 450 (550) г сине-желтой меланжевой; спицы № 4,5; крючок № 4.
 

Узоры и схемы

Изнаночная гладь

Лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
 

Волнистый узор A

Число петель в начале кратно 18 + 1 + 2 кромочные. После 89-го ряда число петель кратно 15 + 2 кромочные.

Вязать согл. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.

Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной.

Выполнить 8 раз 1–4-й ряды и 1 раз 33–40-й ряды, затем повторить 5 раз 37–40-й ряды, выполнить 1 раз 61–68-й ряды, повторить 5 раз 65–68-й ряды, выполнить 1 раз 89–96-й ряды, затем 93–96-й ряды постоянно повторять.
 

Волнистый узор B

Число петель кратно 15 + 2 кромочные.

Вязать согл. схеме 2. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.

Между кромочными постоянно повторять раппорт и 1– 4-й ряды.

При выполнении прибавок следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель совпадало.

[показать]
 

Плотность вязания

22,5 п. х 27,5 р. = 10 x 10 см, связано волнистыми узорами.
 

Выкройка

[показать]
 

Выполнение работы

Спинка

Набрать на спицы 129 (147) п. и для планки связать 1 см = 2 ряда изнаночной гладью. Затем продолжить работу волнистым узором А. В результате предусмотренных узором убавок через 32,5 см = 89 рядов от планки на спицах останется 107 (122) п.

Через 52,5 см = 144 ряда (55,5 см = 152 ряда) от планки закрыть все петли, при этом средние 59 (60) п. образуют горловину, внешние 24 (31) п. – плечи.
 

Перед

Вязать так же, как спинку, но для горловины через 42 см = 116 рядов (45 см = 124 ряда) от планки закрыть средние 45 (46) п. и закончить плечи раздельно.

Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 x 3 п., 1 x 2 п. и 2 x 1 п.

На такой же высоте, как на спинке, закрыть для плеч по 24 (31) п.
 

Рукава

Набрать на спицы для каждого рукава по 62 (77) п. и выполнить планку, как на спинке. Продолжить работу волнистым узором В.

Для бокового скоса прибавить с обеих сторон через 14,5 см = 40 рядов от планки 1 x 1 п., затем в каждом 4-м ряду 13 x 1 п. согл. узору = 90 (105) п.

Через 38 см = 104 ряда от планки все петли закрыть.
 

Сборка

Выполнить плечевые швы.

Крючком № 4 обвязать горловину 1 круг. рядом ст. б/н и «рачьим шагом» (= ст. б/н слева направо).

Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.