С луком, салом, перчинкой они в сковородке умело поджарены из картошки с родной стороны…" (Людмила Фоменок) |
Пожалуй, каждый, кто хоть немного знаком с белорусской кухней, согласится, что ее просто невозможно представить без блюд из картофеля! Его здесь жарят, тушат, запекают, варят, бланшируют - а иногда и все вместе. И, конечно, одним из наиболее известных блюд, своеобразным кулинарным символом Белоруссии являются драники. Какова же история этого блюда? И какой рецепт приготовления драников можно считать самым "правильным"? Давайте выясним это.
Испокон веков люди на любой праздник пекли пироги. Есть много разновидностей пирогов, но всё же выпечка с яблочной начинкой - самая распространённая. Первые пироги пекли ближе к осени, то есть после созревания плодов, потому яблочный пирог у всех ассоциировался с праздником урожая. В основу пирога должны непременно входить яйца, сливочное масло и мука, а тесто можно использовать разное: дрожжевое, песочное, слоёное, вытяжное. Но самые нежные, пышные и вкусные яблочные пироги получаются из дрожжевого теста, при этом они могут быть открытыми, полуоткрытыми и закрытыми.
Чтобы долго не стоять у плиты, когда выходные так и зовут на прогулку, мы подобрали самые простые и вкусные рецепты десертов с яблоками. Не только шарлотки, штрудели, ватрушки, открытые пироги - даже яблочная пицца у любой хозяйки по нашим советам получится легко и быстро.
Когда мужчина рассуждает о женском подчинении, у женщин это всегда вызывает усмешку — «Ага, Щас!» И это не удивительно. Даже для того, чтобы просто задуматься над таким вариантом, женщине нужно переступить через себя — а к этому готовы немногие.
У многих хозяек мусорное ведро нередко наполняется кожурой от апельсинов, мандаринов, лимонов. А там ей, между прочим, совсем не место! Да, какая-то жалкая часть может использоваться в виде цедры в выпечке и десертах. Но ведь от одного только помело можно обеспечить себя цедрой на полгода вперед! А как же прочие остатки? К счастью, есть множество способов использовать в хозяйстве эту ароматную и полезную вещь. И не только в пирогах.
Карта Москвы, метро, электрички,маршруты, районы, улицы,индексы, справочник, новости - всё это можно найти на этом портале.
Собака чувствует настроение хозяина, поэтому в трудную минуту она попытается и развеселить вас, и разделить с вами печаль, и просто посидеть с вами рядом, заглядывая в глаза. Потому что эмоций у нее не меньше, чем у вас. А может даже и обнять. Потому что никто не утешит так, как лучший друг. И вот 15 тому доказательств:
К сожалению, только англо-русский словарь, но не русско-английский. Ну, ладно, хотя бы это. Может, потом и русско-английский добавят...
15 марта на канале "Россия 1" был показан документальный фильм Андрея Кондрашова "Крым. Путь на родину". Лента, которая еще до своего появления, наделала много шума. А показ собрал у экранов 40,6% зрителей старше 18 лет из числа смотревших телевизор воскресным вечером. Это один из самых высоких показателей интереса зрителей к телевизионному проекту за последние несколько лет.Полнометражная документальная лента была задумана, чтобы сохранить для истории каждый значимый эпизод событий, происходивших в Крыму весной 2014 года. Съемки продолжались 8 месяцев и охватили Севастополь и Форос, Симферополь и Керчь, Ялту и Бахчисарай; Феодосию, Джанкой, Алушту и еще десяток населенных пунктов Крыма.