Афоризмы девочки, страдающей аутизмом. Это гениально!
Маленькая невзрачная девочка-аутист Соня Шаталова (ей 10,5 лет) не может сказать ни слова. Иногда произносит какое-то «Бе-бе-бе….», и все. И это не речевая проблема, а психологическая. Когда к ней обращаешься, впечатление, что она и не слышит и не слушает, да и не способна слушать. Она отключена. В быту беспомощна как полутора или двухлетний ребенок, не способна на самую простую ручную работу (полить из лейки цветы), и еще в прошлом году, как мне рассказали, часами монотонно ходила по двору по кругу, а еще раньше – также подолгу, часами кричала.
И вдруг оказывается (для меня это было буквально открытие), что за такой завесой у Сони глубокий внутренний мир и внутренняя речь. Хотя ее никто не учил читать и писать, она сама освоила.
Практически каждый дачник мечтает собрать в этом году большой урожай огурцов. Некоторые – самые-самые любители огуречных салатов, масок и рассола – зачастую засаживают огурцами пол-огорода и, конечно же, надеются переплюнуть соседей по количеству собранных ведер с зелеными «товарищами».
А что делать тем, у кого количество свободных соток ограничено? Существует ли способ собрать максимальный урожай с минимального числа огуречных грядок?
Да, существует: выбирая семена огурцов, обратите внимание на огурцы пучкового типа.
ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ МЕГАФОНА.
Проверил, действительно, теперь это так. Когда человек, который пытается вам дозвониться и слышит фразу "Оставьте сообщение...", с него тут же списывается сумма денег, как за первую минуту звонка.
Прививками я занимаюсь уже более 20 лет, мне это доставляет несказанное удовольствие. На каждом дереве у меня по нескольку сортов, это очень удобно и красиво. Представьте себе яблоню, на которой с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые с красным бочком. Чудо!
[показать]
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!
В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается
Тут все просто.
Техника должна быть мощной. но если в случае с мульей мощность второстепенна, то мясорубка должна быть дур-машиной. Как и миксер. Иначе это будет ебля с пляской.
Итак, в цифрах: не ниже 1200 ватт. Больше- хорошо. Меньше - не очень. И, кстати, увидев циферку 1200, на ценнике, не обольщаемся, а переворачиваем мясоррубку кверху жопой и изучаем данные на той этикетке, которая на донышке. Там две цифры. Одна - которая гордо красуется на ценнике. Вторая, раза в три, меньше, стыдливо показывает номинальную мощность "на валу". Лучше, если она будет от 500 и выше.
Нож - классический, четырехлопастной. Они, как правило, кованные. Новомодные, в виде солнцеворота или одолень-травы, чаще всего - штамповка.
Загрузочный лоток-бункер, лучше, если металлический и плотно сидит на раструбе.
Выходное отверстие, труба, откуда фарш лезет - с бороздками "по винту", повторяющими форму шнека.
Сам шнек, точнее место его входа в привод - не пластиковый, видала я и такоЭ, а металлический.
Крепление рабочего механизма на привод - не кнопочное, а винтовое.
Теперь по функционалу.
Реверс - желателен. Но он щас практически везде.
Соковыжималка шнековая - полезный, удобный девайс.
Соковыжималка для цитрусовых - удобрая штука, но весьма сомнительно, что оно будет юзаться.
Приспособы для сосисок - тоже в каждой второй. Я пользовалась. Один раз, лет за десять.
Приспособа для печенюх - по-моему, полная херь, в плане востербованности.
Стоимость хорошей мясорубки, от 5000-8000 рублей. В минимальной комплектации. И то, глядите хотя бы на мощность на валу.
Цена без учета скидки.
Электрический. Выбираем.
Итак, что нужно знать, чухая в магазин, за электрическим чайником?
В чайнике самое главное - контактная группа. Это та херня, которая находится у него в жопе, на что надевается штырь, ну или дырдочка. Кому как.
Сейчас на рынке есть чайники с двум видами контактов: английские стриксы и на О, какие-то, или на Q - не помню точно. И китайские. Они определяют цену и срок службы. Обычно производитель, с английскими контактными группами, радостно извещает об этом покупателя и каждого миллиметра своей упаковки. Если есть сомнения - просто переверните его кверху, эм... дном. И загляните в... э-э-э-... контактную группу.
Дешевая китайская будет просто одного цвета. Качественная - двух-трех: стальной стержень и пара кругляшков вокруг будет одна медная, другая латунная.
По материалу: про пластик писать не буду. Как ни крути, он пористый, и бесконечное повторение цикла: нагрел-остыл, не способствует уменьшению пористости. Как следствие - накопление. Чего? Да всего. Начиная от дряни из воды и заканчивая фрагментов моющего средства.
Стекло - по мне, идеальный вариант. Как и нержавейка. На что обратить внимание - на целостность колбы. Пояски, смотровые окошечки и прочие фельдеперсы, будучи вмонтированны в колбу, нарушают ее целостность. Опять таки, разность потенциалов, коэффициент сжатия при нагревании... все это способствует быстрому выходу чайника из строя
Крышка. В идеале - на механическом рычаге, а не на пружинной кнопке.
Кнопка включения-выключения, в идеале - внизу, ближе к контактной группе. Почему? Вопрос не ко мне, а к вашему учителю физики в школе.
Все остальное - лирика.
К лирике относится ширина наливного отверстия, полностью съемная крышка, цвет.
Что вам скажет консультант?
Он вам скажет про стекло, что оно может расколоться при ударе. Поверьте мне, вы не так часто роняем чайники. Кроме того, железо может погнуться, пластик может потрескаться.
Бесшумная модель - шумит в чайнике пузырек воздуха. Чтобы он не шумел, чайник оснащают мембраной, которая пцзырек уменьшает. Чайник действительно тише работает. Но мембрана замечательно собирает на себя соли кальция.
А вообще - лучше не говорить с консом, иначе уйдете не с тем, что вы хотели, а с тем, что дает консу наибольший бонус.
Осознаете вы это дома.
Хотите сделать консу хорошо - просто спросите у него, тихонечко, что в приоритете по продажам. Если приоритетная моделька совпадает с вашими чаяниями - почему бы и нет?
И, да. Средняя цена хорошего чайника, сейчас, начинается от 3500-4000 рублей. Увы:(
В следующий раз расскажу про мультиварку или мясорубку. Гы:) А щас пойду. В садике конкурс: у кого из мам самые кривые руки - делаем поделку, с ребенком. Ушла кромсать старый свитер.
Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
[640x480]
Ажурная одежда для женщин, схемы вязания крючком.
«Если хочешь, чтобы Бог был, он есть. Если не хочешь – его нет» Т. Толстая. Изюм. А можно перефразировать: если хочешь, чтобы ТАМ было, оно есть. Если не хочешь – его нет. А как на самом деле и что нас ТАМ ожидает – вопрос, на который никому при жизни ответа не получить. Разве что писатели нафантазируют. Как, например, Анна Борисова. Что же касается достоинств и недостатков книги, каждый сам увидит/услышит – роман несложный. Чтиво достаточно увлекательное и неглупое, читается легко. Герои? Которых числом 12 (сакральное число!)? Разные они. Как говорится, каждой твари по паре. Светлана Бондаренко Такое впечатление, что автор сам побывал на экскурсии "ТАМ" и теперь делится с нами... Слушайте. ТЕПЕРЬ ОБ АВТОРЕ |
[400x291]Традиционная японская вышивка. Журнал со схемами

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]