• Авторизация


куриная печень в омлете 10-02-2015 22:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшая куриная печень в омлете

Рецептов куриной печени очень много, но этот особенно хорош. Куриная печень в омлете получается воздушной, очень нежной и съедается за один раз.


[370x246] [370x246]

887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb)
Очень вкусно! Каюсь, почти все съела сама!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашние сосиски из куриного филе 10-02-2015 00:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!

Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.

И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
[350x525] [350x525]
mjaso70 (170x180, 26Kb)Итак, берем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежнейшая печень в пикантном соусе 10-02-2015 00:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейшая печень в пикантном соусе - oчень вкусно, соус выше всяких похвал!

Вопреки сложившемуся мнению, печень бывает очень даже вкусной, особенно, если приготовить её по этому рецептуБлюдо из печени, тушенной в смеси соевого соуса и томатной пасты. Имеет нежную структуру и приятный пикантный вкус с легким сладковатым послевкусием. Печень, приготовленная подобным образом, очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
[700x466]
Печень в пикантном соусе отлично подойдет к рису, картофелю и другим гарнирам.
313246579 (128x120, 5Kb)Готовится печень под соусом быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с творогом и вишней 10-02-2015 00:52

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней

[640x459]
http://gallery.ru/watch?ph=boek-fxiQM
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки по модной технологии 10-02-2015 00:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
[700x525]
d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов с перловкой 10-02-2015 00:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа!

По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.
[650x433]
b51696b574087b94d3a82f93959e2625 (93x114, 32Kb)Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, причем в казане, по технологии приготовления плова.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречаники с куриной печенью 10-02-2015 00:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречаники с куриной печенью - aроматные, сочные и аппетитные

Гречневую кашу я не очень люблю. Всеми силами пытаюсь как то её модифицировать. А тут такое раздолье для кулинара - гречаники!!!
Это коронное блюдо моей мамы. Так, как готовила его она, не умеет никто, даже я - которая училась от первоисточника. Получается настолько вкусно и ароматно, что зачастую мама подавала гречаники не на семейный ужин, а... гостям! И все с таким удовольствием съедали, что это непередаваемо!

[700x469]
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Что нам для этого нужно ?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики с баклажанами 10-02-2015 00:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с баклажанами

Нашла такой простой и вкусный рецепт - куриные рулетики с начинкой из баклажан и сыра, и конечно хочу поделиться.
Вид нарезанного рулета меня просто завораживает. Давно мечтала приготовить нечто подобное. Получилось великолепно. Готовить тоже не сложно - быстро все разложить, свернуть и отправить в духовку, а потом достать и наслаждаться блюдом два в одном: и мясо и гарнир. В общем, вкусно, красиво и просто!

[670x487]

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Получится очень вкусно и сытно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат «Морская жемчужина»! 10-02-2015 00:04

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Праздничный салат «Морская жемчужина»!

Праздничный салат «Морская жемчужина»!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие закуски из лаваша 09-02-2015 23:58

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Лучшие закуски из лаваша: 10 вариантов.

Из лаваша и разнообразной начинки получаются очень вкусные рулеты и конвертики, которые наверняка понравятся и вам, и вашим домочадцам, и гостям в качестве закуски. Вот 10 вариантов начинок.

[показать]

Лаваш разверните, обильно смажьте его готовой начинкой, туго заверните и дайте настояться около часа. Нарежьте и подайте к столу.

Начинки для лаваша:

1. Пачка крабовых палочек, зелень, чеснок, 100 г тертого сыра и майонез.

2. Мелко порезанная красная рыба, плавленый сыр, зелень укропа.

3. 200 г адыгейского сыра, 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. 200 г натертой на терке ветчины, 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез.

5. 3 соленых огурца, натертых на терке, 300 г отваренного филе курицы, 1 болгарский перец, 2 свежих помидора и майонез.

6. 100 г тертого сыра, 200 г обжаренного фарша, чеснок, 1 банка белой фасоли, 1 болгарский перец и майонез.

7. 200 г тертого сыра, соль, майонез, зелень кинзы, укропа и петрушки.

8. 1 луковица, спассерованная на растительном масле,1 вареное яйцо, 2 вареные моркови, 2 плавленых сырка, натертых на терке, майонез и зелень.

9. 1 свежая морковь и 2 свежих огурца, натертые на терке, 2 свежих помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, зелень петрушки и укропа, майонез.

10. 200 г творога, 100 г тертого сыра, чеснок, майонез, зелень петрушки и укропа.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
почему колбаситРоссию? 09-02-2015 23:49

Это цитата сообщения Cherrysoup Оригинальное сообщение

И что это Рашу так колбасит?))))


[403x256]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные тефтели в соусе 09-02-2015 23:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочные куриные тефтели в соусе

Рекомендую обратить внимание на это рецепт. Во-первых, курица. За счет того, что мы ее режем на кусочки, тефтели получаются сочными. Во-вторых, мы их не жарим, а запекаем в духовке. Сливочную заливку можете заменить на сметанную.


[700x466]

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Очень вкусные куриные тефтели под соусом готовить совсем несложно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУЧЕНИКИ в ароматной подливке 09-02-2015 23:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусные КРУЧЕНИКИ в ароматной подливке из белых грибов

[500x333]

Давайте попробуем разнообразить традиционное для многих мясное блюдо - свиные отбивные - и сотворить блюдо на их основе, дополненное и облагороженное новым вкусом и ароматом - крученики из свинины... нежное мягкое мясо с начинкой и невероятно ароматная и вкусная подливка! + небольшая, но очень важная хитрость...

Не пожалейте примерно часа вашего времени на приготовление и насладитесь отменным вкусом этого блюда.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Как приготовить крученики с грибами, рецепт читайте далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета «Сугроб» 09-02-2015 23:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета «Сугроб» - oчаровательные, очень сытные котлеты, которым гарнир уже не потребуется.

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займутдостойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!
[380x300] [380x300]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовятся "сугробы" быстро и просто, а результат получается впечатляющий.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневые котлеты с яичной начинкой 09-02-2015 00:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречневые котлеты с яичной начинкой

[450x337]
Если хотите побаловать своих близких и родных необыкновенным, но очень простым блюдом - сделайте гречневые котлеты. Для этого вам не понадобятся дорогие продукты, а процесс не займет много времени. Кроме этого, такой кулинарный шедевр богат витаминами и микроэлементами из-за того, что в состав входит гречневая крупа



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Угощайтесь! С пылу, с жару!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежные рубленные котлетки из куриного филе 09-02-2015 00:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежные рубленные котлетки из куриного филе в сливочном соусе: ощутите блаженство

Вот люблю я котлеты, но в силу некоторых причин, например, желания похудеть, я не могут есть традиционные жареные котлеты. Конечно, можно приготовить котлеты в духовке или на пару, но их вкус никогда не сравнится с рублеными котлетами из куриного филе, которые будут приготовлены в . Такой способ приготовления совершенно не навредит вашему здоровью и вашей фигуре.

Я особенно люблю рубленые куриные котлеты - так это из-за сочетания простоты в приготовлении этого блюда и их потрясающего вкуса! Не нужно отбивать мясо или перекручивать его на мясорубке, стоит просто нарезать филе ножом, добавить ингредиенты по вкусу и пожарить.

[400x300] [400x300]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Такие котлеты из рубленого филе курицы в сметане получаются очень нежными и вкусными, к тому же, еще и диетическими
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы "Тоска по Леонардо" 09-02-2015 00:41

Это цитата сообщения tender_Helen Оригинальное сообщение

Декупаж от tender Helen. Часы "Тоска по Леонардо"

Больше пол года не делала часы, а тут что то потянуло на них снова))) Сначала зимние))) А эти сделала неделю назад после декупажного вебинара, по МК Натальи Жуковой. Давно уже нравился мне стиль микс-медиа, но вот как то руки не доходили... А тут на одном дыхании сделала))) 

И очень понравилось со слоями краски играть! Правда это робкая первая попытка... но очень хочется надеяться что получилось)))

Приглашаю вас к просмотру и очень буду ждать ваших комментариев))) Тапочки приветствуются)))


[525x700]

Лежала у меня давненько разделочная доска с фанеры, прикупила по низкой цене, а на доску пускать не хотелось из за не очень хорошего качества... Диаметр  27 см. Толщина 1см. А тут решила потренироваться на ней как на "кошке". Муж просверлил по быстрому дырочку по центру и понеслось)))  

Прокрасила сначала цветом кофе с молоком по всей поверхности, просушила и сухой кистью сделала отдельные цветовые пятна чёрным акрилом, просушила и нанесла пятна сиены натуральной. После просушки нанесла грунт акриловый фирмы "Сонет" (ну какой был... ) Хорошо просушила и начала делать потёртости с помощью губки шлифовальной абразивной, которую смочила и отжала и начала делать потёртости))) Грязьку стирала влажным платочком))) После того как сделала потёртости начала вживлять лазерную распечатку в грунт. Но с этим грунтом этот номер не прошёл...))) он сильно размокает... Картинка была девушка романтичная и винтажная.... всё сняла и вживила уже как обычно, "мордой в лак". И выбор уже пал на обычную распечатку на струйном принтере на фото бумаге. Очень люблю девушек Леонардо Да Винчи, и одна из них пошла мне на часы))) Сделала экспес -вживление за пол часа))) Ждать то пару часов не в моготу))) Пошлифовала картинку где она просилась. Залакировала и нанесла штампом письмена и сделала цветной шпатлёвкой трафарет. Просушила, подтонировала, и хорошо залакировала матовым лаком.
[525x700]

Вместо циферблата пробовала и цифры клеить и много чего, но опять остановилась на полубусинах))) А чуть не забыла-- приклеила железный декор. Пробовала его на все цифры, но не понравилось... Сначала я его просто прокрасила и оттонировала в цвет часов. Но потом по совету Наташи дополнила немного бирюзой. Не знаю, удачно или нет... может просто у меня на патину руки не от туда растут...))) Сравните, первые фото идет с бирюзой, а последние просто так.

На стрелки тоже немного красочки нанесла.
[525x700]


[525x700]


[525x700]

С низу под часами захотелось привесить сердечко, которое тоже сделала этим же методом. На одной стороне нанесла просто штампинг акриловыми красками.
[525x700]

А с другой стороны вживила распечатку рук с картины Леонардо. Ну и дополнила декор маленьким деревянным резным сердечком, тонированным в тон часов. И дополнила везде декор набрызгом. Повесила сердечки на пеньковый шпагат и добавила деревянных бусин.
[525x700]

Это обратная сторона. Набрызг забыла сделать)))
[525x700]

А здесь фото где ещё не добавила бирюзы. Сравните, как лучше?
[525x700]



Эти часы делала моя ученица под моим руководством))) Ей тоже понравился стиль микс-медиа и она захотела что нибудь такое же. Здесь лазерная распечатка. На мой взгляд с таким мотивом вышло очень хорошо!
[x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя буженина 08-02-2015 23:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашняя буженина

Очень часто, на праздники или для гостей, мы покупаем колбаску, балык, буженину. Но намного вкуснее и полезнее запечь вкусную, ароматную буженину самому.


Сегодня, я хочу с вами поделится простым рецептом приготовления домашней буженины из свинины. 

[показать]
Запеченную буженину можно долгое время хранить в холодильнике. Можно подавать к столу как холодную мясную нарезку, а если немного подогреть, ароматные кусочки мяса, то ни один гость не откажется от душистой, горяченькой закуски.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в банке 08-02-2015 23:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в банке — это скорее метод, чем рецепт...

[300x423]
Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все!

Использую этот рецепт очень давно и люблю его за изумительный вкус. Блюдо получается необыкновенное — курица очень нежная и сочная, просто тает во рту. Да и готовится просто, здесь главное соблюдать некоторую осторожность, все-таки готовим в стеклянной таре.

Конечно, курица в банке — это не жареная курица, которую некоторые готовы признать за единственно вкусную, но жареное ведь не всем и не всегда полезно
0085 (50x50, 17Kb)В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина "аля Кордон блю" 08-02-2015 23:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина "аля Кордон блю"

Немного измененная интерпретация популярного блюда. Готовить очень просто и быстро!
[500x333]
[500x333]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Великолепное мясо
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии