• Авторизация


БОЛЬШУЩИЙ КЛАДИЩЕ!!!! ВСЁ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!!! 01-05-2012 01:38

Это цитата сообщения svjtajj Оригинальное сообщение

БОЛЬШУЩИЙ КЛАДИЩЕ!!!! ВСЁ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!!!

Карта сайта
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буф "Чешуя" 24-04-2012 23:21

Это цитата сообщения Tanja62 Оригинальное сообщение

Буф "Чешуя"

Вот как я эти буфы делаю

1.
[700x392]

2.
[700x392]

3.
[700x392]

4.
[700x392]

5.
[700x392]

6.
[700x392]

7.
[700x392]

8.
[700x392]

9.
[700x392]

10.
[700x503]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.(фоторецепт) 24-04-2012 00:45

Это цитата сообщения Madam_PobeDA Оригинальное сообщение

ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.(фоторецепт)

http://www.stranamam.ru/post/992611/

НАМ ПОНАДОБИТСЯ...
для теста
Мука — 350 г
Вода (кипящая) — 200 мл
Масло растительное — 100 мл
Масло сливочное (для смазки) — 50 г
для начинки
Мясо любое(у меня был говяжий фарш) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый-1 шт
Специи (соль, перец)
Яйцо — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.(можно майонез)
Чеснок

приготовим тесто, вскипятим воду и масло, вольем кипящую смесь в муку и тщательно вымешаем, тесто будет очень упругим, как детский пластилин...

[показать]

накроем его и поставим остывать... а сами займемся начинкой...
обжарим фарш, лук, тертую морковь(я не стала добавлять в этот раз). приправим специями, чесноком и посолим по вкусу.
в остывший фарш добавим яйцо и ложку сметаны,, тщательно перемешаем.

[показать]

вернемся к нашему тесту... поделите его на 4 части, потом каждую часть еще на 4... таким образом мы получим 16 трубочек, берите один кусочек теста и раскатывайте его максимально тонко...(сделать это будет удобно на пергаменте или пакетике, чтобы было удобно далее заворачивать стороны )промажте бока растопленным маслом. и заворачиваем бока в центр.

[показать]

на край выкладываем фарш, заворачиваем трубочкой.

[показать]

выкладываем трубочки на противень, можно смазать оставшимся маслом или яйцом и присыпать кунжутом(по желанию.)

[показать]

отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 15-20 минут... наши палочки подрумянятся и будут замечательно-хрустящими. приятного аппетита.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет с мясом 23-04-2012 14:56

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с мясом


[600x450]
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
[600x450]

Тесто

Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли


Начинка

Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы

Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
[600x450]
Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
[600x450]
Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
[600x450]
и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
[600x450]
Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
[600x450]

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с абрикосами 22-04-2012 14:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный пирог с абрикосами


[604x451]
Ингредиенты:
Мука - 120 гр
Сахар - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 50 гр
Для крема:
Творог - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1.5 ст. ложки
Сахар - 1.5 ст. ложки
Крахмал (кукурузный) - 1 ст. ложка
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Консервированные абрикосы
[604x569]
Приготовление:
1 Масло растереть с сахаром добела, добавить яйцо, перемешать, добавить муку, вымесить, завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 1 час.
2 Творог смешать с сахаром, сметаной, ванильным сахаром,яйцом и крахмалом, хорошо перемешать (можно на миксере)
3 Нагреть духовку до 200С. В форму, смазанную маслом, положить раскатанное тесто, по краям сделать из теста бортики, сверху выложить крем и абрикосы
4 Выпекать 30 минут, до затвердевания крема. Пирог оставить в выключенной духовке, дать пирогу остыть.
Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет. По желанию верх пирога можно полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
[604x470]



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя безрукавка крючком. 22-04-2012 13:49

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Летняя безрукавка крючком.

[700x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя двойка с ананасами из каталога Together 15-04-2012 13:41

Это цитата сообщения VISHN-YA Оригинальное сообщение

Летняя двойка с ананасами из каталога Together

вяжут на Осинках здесь



1.
[490x700]

2.
[490x700]

3.
[640x349]

4.
[640x251]

5.
[488x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастер класс узора румынского кружева 15-04-2012 13:41

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Румынское кружево Мастер класс

Румынское кружево Мастер класс

Посмотрите какая интересная красота получается))румынское кружево называется. Здесь мастер класс узора румынского кружева очень подробный и внизу поста по ссылке выкройка или шаблон для этого кружева. Посмотрите как вязать этот узор кружева

1.
[320x312]

2.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивейшая шаль "Клематис" 09-04-2012 15:19

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Красивейшая шаль "Клематис"

[624x466]

http://stranamasterov.ru/node/317695
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная запеканка с сардельками 09-04-2012 14:56

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с сардельками

Источник http://bestiya.net/2011/12/19/%d0%be%d0%b2%d0%be%d...d1%8c%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8/
Нам понадобится:

картофель – 5шт; фасоль стручковая замороженная – 400г; сыр твердый – 100г; лук репчатый – 1шт; сардельки – 6шт; помидоры консервированные – 400г; масло сливочное – 3ст.л.; соль; перец черный молотый; масло растительное – 2ст.л.; сухари панировочные – 2ст.л.; яйца – 2шт; сметана – 0,5 стакана.

[540x360]

[540x360]

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-ДВОЙКИ топ и болеро 09-04-2012 14:00

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-ДВОЙКИ топ и болеро

[404x507]

 

http://12121223.blogspot.com/2012/03/blog-post_21.html

4360286_edf54eafe492_1_ (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени Розочки для любимой 09-04-2012 13:48

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

пельмени Розочки для любимой

  [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРНОЕ БОЛЕРО 08-04-2012 19:36

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ЧЕРНОЕ БОЛЕРО

[348x463]

[467x600]


[446x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин крючком из мотивов 08-04-2012 15:24

Это цитата сообщения MAXAMA Оригинальное сообщение

Палантин крючком из мотивов

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурное болеро крючком! 07-04-2012 23:32

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Ажурное болеро крючком!

[400x379]
Ажурное болеро крючком!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
Нитки могут быть льняные как на бежевом болеро или коттон,полу-шерсть как на более плотном
розовом варианте...
На схемах - большой квадрат-спинка, маленький прямоугольник-рукав, полукруг - полочка и схема
обвязки.
Есть схемы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро 07-04-2012 12:50

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Болеро

[665x700] [665x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУРНАЯ ТУНИКА ИЗ МОТИВОВ... 31-03-2012 13:32

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ ТУНИКА ИЗ МОТИВОВ...

туника с широкими рукавами

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивейшая туника 31-03-2012 13:31

Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение

Красивейшая туника

Нашла схемки вот к этой красоте.

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая шаль из квадратных мотивов 28-03-2012 12:14

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Розовая шаль из квадратных мотивов

Шаль связана крючком из отдельных квадратных мотивов, которые при соединении в одно полотно образуют великолепный ажурный узор. Чтобы верхний край шали был ровным, необходимо также связать несколько треугольных мотивов.

Для работы вам понадобятся 700 г пряжи средней толщины и крючок 4,25 мм. [показать]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро 27-03-2012 00:18

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Болеро

[665x700] [665x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии